진짜 아구수육은 포항 마산 이쪽에서 경험 하시면 진퉁입니다.. 일단 선도가 너무 좋아서 안키모는 죽습니다. 그리고 살은 부드러운데 쫄깃합니다. 그냥 부드러운 쫄깃함이 아니라 살코기가 부스러지는데 식감없이 부스러지는게 이니라 씹히는데 부스러지면서 껍질은 개 쫄깃합니다. 근대 리얼은 안키모입니다. 서울에서 오마카세로 안키모를 알다보니 고급 식자재느낌으로 적게 먹었던 경험이 있는데 저 지역은 그냥 때려박아줍니다. 아귀 간인데 안 뻑뻑합니다. 생각보다 부드럽고 진짜 감칠맛은 쥐어 터집니다. 유명한 식당도 좋지만 아귀로 유명한 지역은 어지간 하면 쟐 치니까 지역에가서 사람 많은 곳에가면 실패는 없을 겁니다.
![코우지 TV [더 상생]](http://yt3.ggpht.com/euksQdW_HonObviee4og5vGZbikx8R0fs0x9Sdq1C9oZ4qhiBhMaJvqTtEHI-DV-JB_uEE6RXoU=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
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포항 오셨다니 너무 반갑네요ㅎㅎ즐거운 시간 보내셨길 바래요 코우지사쵸~~
코우지 형님 덕분에 항상 좋은 정보 얻어 갑니다! 그리고 일식이든 한식이든 언제나 편견 없이 항상 본인이 느끼는 그대로 리뷰해주셔서 너무 좋아요😭 벌써 24년도가 끝나가네요 ㅎㅎ 코우지형님이 내년엔 더 행복하셨음 좋겠습니다! 감사하고 사랑합니다❤
@@뭐이고청년 감사합니다~!
코우지상 미식여행
가장 좋아하는 콘텐츠입니다🙂
@@ssuu-wx8us 감사합니다~!
범일동 저 낙곱새집이 원조 맞아요. 다른 집에 비해 조미료 맛이 덜한 극강의 감칠맛은 아닌데 맛있는 희안한 집이더라구요
조미료 없이 건강한 맛 내는 곳이 진짜 맛집이져 ㅎㅎ
코우지 형님 리뷰는 왠지 모르게 신뢰가 가네요. ㅎㅎ 잘 봤습니다.
포항 오셨어 반갑네요. 하봉석은 물회집 아닌데..포항에 물회잘하는곳 많은데 하필..평남은 평타정도가 맞네요. 그리고 산봉우리는 저도 가봐야겠네요. 포항아귀요리는 많은 식당에서 아침 활아귀어를 주재료로 사용하기에 전반적으로 퀄리티가 좋습니다.
포항 하봉석수산 물회는 '밀치' 라는 생선 같습니다.(추측) '가숭어' 로 불리기도 하고요! 싸고 먹을만한 생선입니다! 오늘도 잘 봤습니다!
오 산봉우리 제엄마가 하시는 커피숍 근처에 있네요. 요번에 입국하면 바로가야겠어요! 특히 아귀간… 안키모러버로서 지나칠수가 없음 다음에 근처에 오시면 전광수커피오셔서 사이폰커피 한잔하시고 가세요^^
헉 포항이 고향인데 전광수 커피숍 가봤었는데 😊
코우지 셰프님! 포항에 아귀수육 ’밀레니엄‘도 진빼이입니다.
맨위에 안키모가 대박이에요
안그래도 사람많아서 가기힘든데
굳이 언급하네
@ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ참으십쇼 형님..다른데 좋은데 많습니다 좀 알려드려요?
포항 밀레니엄 안나와서 다행이다
안그래도 예약힘든데
쉿!
나중에 포항가면 모리국수 한번 드셔보세요.
특색있습니다 ㅎ
몰라요는 화나네요… 은근 죽도시장 근처 횟집 별롭니다ㅠㅠ
산봉우리….조기구이도굉장히맛잇는집이에요👍제단골맛집이이렇게….노출이대다니
@@한우영-v3z 맛있었어요~!
산봉우리ㅜㅜㅜㅜ 포항 최애 맞집인데 들켜버렸군요~~
ㅋㅋㅋㅋ 포항 산봉우리 식당은 찐으로 가보고싶다~~~
말도안돼 포항사람인데 산봉우리식당, 개복치대창 같은게 있는지 몰랐어요.. 가봐야지ㅜㅜ
저도 42년 살면서 첨 봅니다ㅋ
ㅋㅋ숨어있는 맛집? 특이해서 한번쯤 먹어볼만합니다
근데 막 맛있다 정돈 아니였음
코우지 선생님 멋져요!!! 일본 쉐프가 한국 음식 리뷰하는거 신기합니다~~~
근데 코렐루아도 단계가있나요?? 단계별 코렐루아도 보고싶네요😂
개복치는 무맛 즉 아무맛도 안나는 생선이라던데 개복치 대창은 어떤 맛이던가요? 양념맛 말고 대창 자체에서 어떤 맛이 느껴지시던가요?
포항 추천 감사해요~~~~!!!
진짜 아구수육은 포항 마산 이쪽에서 경험 하시면 진퉁입니다.. 일단 선도가 너무 좋아서 안키모는 죽습니다. 그리고 살은 부드러운데 쫄깃합니다. 그냥 부드러운 쫄깃함이 아니라 살코기가 부스러지는데 식감없이 부스러지는게 이니라 씹히는데 부스러지면서 껍질은 개 쫄깃합니다.
근대 리얼은 안키모입니다. 서울에서 오마카세로 안키모를 알다보니 고급 식자재느낌으로 적게 먹었던 경험이 있는데 저 지역은 그냥 때려박아줍니다. 아귀 간인데 안 뻑뻑합니다. 생각보다 부드럽고 진짜 감칠맛은 쥐어 터집니다. 유명한 식당도 좋지만 아귀로 유명한 지역은 어지간 하면 쟐 치니까 지역에가서 사람 많은 곳에가면 실패는 없을 겁니다.
부산이 최고임
원물을 다 부산에서 떼어다 와요ㅋㅋ
와 낙곱새 비주얼 미쳤다
아..산봉우리...진짜 최고입니다ㅜㅜ난로위에있는 숭늉 한그릇 하고 있으면 없는 메뉴도 뚝딱뚝딱 해주시는 사장님 아프지말고 오래오래 건강하세요ㅜ
포항 가고싶네요😊😊
낙곱새집 잘가셨네요 저기 슴슴하니 맛있ㅎ음 원물로 맛을내는? 그런느낌
평남이랑 장기식당. 토렴 다시 안하나요?
포항 동창생도 한번 가보셔요
산봉우리집 양념장이 궁금하네요... 이렇게 극찬을...ㅎㅎ
자연산 물회는 보통 잡어를 쓰는 경우가 많아서 모른다 뭐 그럴수 있다고 생각합니다. 생선 이름들을 일일이 다 알수 없으니깐요
저기가 낙곱새 원조 맞고 저기는 김가루 옵션 입니다 ㅋ 달라하면 카운터에서 줍니다
아 코우지님 저기 닥신티비 닥신쌤 닮았어요!
지금 미더덕 해장국이 필요하다
자 !!!
코우지 점점 한국화 함 ㅋㅋ
아귀간 먹을때 뭐야이게 너무 웃겼어요
진짜 코박고 드시네요 ㅋㅋ
왜그랫어요 쉪……왜때문에 포항에서 육수물회를 드신거죠…. 물회는 고추장 물회라구요….😢
@@러브미-l4q ;;;
식당 리스트 보니 일행이 누구인질 알 것만 같아요 ^^;;;;;
ㅇㅅㅈ입니다
시내서 일 하는데 최근에 산봉우리 위치 묻는 사람이 많더만 이거 보고 온 사람들이구나..ㅎㅎ
어 셰프님 포항 가셨네요 물회 더 좋은곳 많은디 ㅎㅎ
낙곱새에는 우동인데 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
스기타 안키모급의 포항 산봉우리 안키모 국뽕 오른다
몰라요 레전드네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 시골인심 상상초월
먹다가 살생했다는줄
으와 맛있겠다 개복치 대창구인 태어나서 첨들어본 음식이네요 ㅎ
산봉우리를 알아??? 찐 현지인만 알텐데 ;;;;;;
오버가 참....
낙곱새 비벼드실때....부추,김가루가 들어가야 완성인데..ㅠㅠ; 김가루를 빼먹고 드셨어요..ㅠㅠ; 안타까워 미치겠네...ㅠㅠ; 한숫가락입에넣고 동치미 한숫가락이면......ㅠㅠ;
김가루 안 넣고 먹는 사람도 많아요 김맛이 너무 지배적이고 쩐내나는 곳도 많아서요
저도 김가루랑 참기름 오히려 안넣음
맛이 뭔가 제대로느끼기어려워서..
다개취니 뭐라하는거아님
@@윤상현2-d3x저도 김맛밖에 안나서 안넣거나 엄~청 쪼끔넣어서 먹어요.ㅋㅋ 저랑 같은 분이 계셨군여
@@owang2저도요 ㅋㅋ 김 넣으면 김맛만 나서 안 넣어요 ㅋㅋ
호들갑 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
개미집 본점 보다 맛있나? 저긴 안가본곳인데
하봉석이 랭킹 있으셨음 ㅡ.ㅡ 차단 걸뻔
1차로 남일초밥 가서 초밥 먹고
2차로 고바우식당 가서 주물럭 먹고
3차로 산봉우리 가서 개복치대창구이 먹고
4차로 플레이 lp바 지지직 거리는 LP음악 소리와 석기시대 초코렛을 안주 삼아 맥주로 입가심하던 포항 육거리가 그립네
캬아 시내 코스 잘 아시네요 ㅋ
부산에 50넘 넘게 사는데…부산 사람들 누가 가나요? 이게 맛잇다고요?
산봉 우리가 아니고 산 봉우리 입니다 😅😅😅😅😅
일본인이 시원하다니가이상해
한국어를 모국어수준으로 하자나 근데 발음이 약간 티나는건 수십년 더 지나도 고쳐지지 않을듯
은해갈치가요???? 오잉????