Cheesecake de caramelo (sin horno) / Receta
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- Опубліковано 7 жов 2024
- Aunque no hay nada como un Cheesecake horneado, les comparto la receta de uno muy fácil en la que no necesitas horno. El Cheesecake es muy versátil ya que lo puedes acompañar con manjar, mermelada, chocolate fundido, frutas o incluso comerlo sin cobertura. En esta receta lo cubrí con un caramelo que preparé y que les muestro cómo hacerlo.
Ingredientes para un molde de 18 cm
Cheesecake
100 grs de galleta
45 grs de mantequilla derretida
400 ml de crema de leche (crema para batir)
250 grs de queso crema tipo philadelphia
80 grs de azúcar glass
Caramelo
110 grs de azúcar
60 ml de agua
125 ml de crema de leche (crema para batir)
¡¡¡Gracias por ver mi video!
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no entiendo porq tiene tan pocas vistas y pocos likes si esta BUENISIMO el video. super rapido y practico, nada de vueltas! excelente
Sofia Martinez muchas gracias por tu comentario !! Queremos seguir subiendo recetas en un formato fácil y dinámico .. que bueno que te gustó 😀
Yo creo que es porque lo hice igual y no me salió! Porque la crema de leche, la crema que dice para el caramelo….. que es? Crema normal? Media crema? Crema para batir?
PARA TODOS! La crema de leche es CREMA para BATIR!!! Gracias!!!!
La crema del caramelo es crema? Media crema? Crema para batir? 🙏🏻
Hola, si es crema par batir o nata para batir (depende del país en el que estés) la que tiene alrededor de 30-35% de materia grasa
La crema de leche no me quedo como esta en el video, yo la puse en el congelador y se puso muy fria y intente batirla pero me queda muy liquida y no se espesa o se vuelve cremosa, necesito ayuda :(
Hola! 👋🏽 , la crema debe estar muy fría para eso ponla en la nevera no en el congelador, también la crema debe ser “crema para batir” (35% materia grasa) y si quieres puedes batirla con batidora eléctrica pero cuidado de sobre batir!. Saludos 😁
peistri muchas gracias 😄
Ah la crema de leche es crema para batir!!!! No se porque no ponen eso. Yo eche a perder mi receta por eso!!!
la crema de leche es como crema para batir?
Hola, si! La crema de leche es la crema para batir... con 35% materia grasa
peistri gracias ❤️