Розмір відео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показувати елементи керування програвачем
Автоматичне відтворення
Автоповтор
ถ้าคุณบอยเอาไวน์ที่กำลังเป็นน้ำแข็ง มาคว่ำ ให้น้ำไวน์ค่อยๆหยดลง เหมือนเป็นการแยกน้ำไวน์ออกจากน้ำส่วนเกินออกจากกัน(น้ำส่วนเกินจะเป็นน้ำแข็งใสๆไม่มีสีในขวด) บอกเลยครับ ทั้งรสชาติทั้งแอลดีขึ้นเยอะมากครับ วิธีนี้ถ้ผาผมจำไม่ผิด เรียกว่า กลั่นเย็น ครับ
ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆครับ
ใช่ครับ กลั่นเย็น แอลที่ได้แรงกว่าเดิมมาอยู่เหมือนกัน แก้วเดียวเล่นเอามึนเลย
สอบถามครับ ถ้าทำอย่างที่บอก นี่คือการคว่ำ โหลหรอครับ แล้งต้องทำยังไงต่อครับ @pakpoom Inta
ไม่เข้าใจครับมันจะต่างจากปล่อยให้ละลายแบบไม่คว่ำยังไงหรอครับ
@@field401 ตอบแทนนะครับ ถ้าคว่ำจนเหลือแต่น้ำแข็งแล้ว ให้เอาส่วนที่เป็นน้ำแข็งทิ้งไปได้เลยครับ เพราะมันจะเหลือแต่น้ำแล้วครับ
สุดยอดเลยค่ะ ขนาดเราเป็นคนพิการทางสายตา ยอมรับว่าการอธิบายยังสามารถทำให้เราฟังแล้วเข้าใจ สามารถทำไวน์ดื่มเองที่บ้านได้หลายรอบแล้วค่ะ ขอบคุณเคล็ดลับดีๆและการอธิบายที่ค่อนข้างจะชัดเจนนะคะ บางคลิปขึ้นมาแบบว่าไม่มีคำพูดอะไรเลยแม้แต่คนสายตาปกติยังมา comment เลยว่าต้องการที่จะให้มีเสียงอธิบายมากกว่า ใช่แล้วล่ะค่ะ ขอให้มีคลิปดีๆแบบนี้ออกมาอีกเยอะๆเลยนะคะ
แล้วพิมยังไงครับหรือให้คนอื่นพิมให้
@@maylimayli647 บนอุปกรณ์ไอทีหรือสมาร์ทโฟน ไม่ว่าจะเป็นของคนหูหนวกหรือของคนตาบอดก็จะมีโปรแกรมช่วยค่ะ ของคนตาบอดก็จะเรียกว่าโปรแกรมเสียงเป็นหลักนะคะ แล้วก็มีผู้คิดค้นคิด ตัวโปรแกรมต่างๆเพิ่มขึ้นมาค่ะ บน Notebook คอมพิวเตอร์ก็จะเรียกว่าโปรแกรมจอ บนมือถือก็จะเรียกว่าโปรแกรมเสียงโดยแบ่งออกมาเป็นหลายตัวมากเลยค่ะ ของเราใช้ตัว Smart Voice มีเสียงท้องถิ่นและเสียงต่างประเทศให้เลือกใช้มากมายค่ะ เสียงสมจริง เมื่อเราใช้ปลายนิ้วแตะไปบนหน้าจอตรงไหนบนหน้าจอก็จะอ่านสิ่งนั้นให้ค่ะ แต่อาจจะไม่ดีมากนักกับพวกกราฟฟิกต่างๆเพราะเป็นตำแหน่งหรือจุดที่ไม่ถาวร ส่วนที่โปรแกรมทำงานได้ดีที่สุดคือตัวอักษรและตัวเลขต่างๆค่ะ โดยเฉพาะภาษาอังกฤษแล้วก็ภาษาท้องถิ่นที่เราเลือก ดังนั้นเราจึงสามารถใช้ Facebook Messenger UA-cam ได้ค่อนข้างดี แต่ถ้าเข้าไปลึกหรืออย่างเว็บไซต์ต่างๆก็มีคนตาบอดที่เก่งกว่าเราทำได้ดีกว่านี้อีกมากเลยค่ะ แถมตอนนี้ ความสะดวกสบาย มี Google พิมพ์ด้วยเสียงที่นักพัฒนาได้ผลิตมาไม่ใช่เพื่อคนตาบอด แต่เพื่อทุกคนที่ต้องการความสะดวก คนตาบอดเมื่อนำมาใช้จึงสะดวกยิ่งขึ้น เพราะคนตาบอดที่จะสามารถพิมพ์ได้ด้วยปลายนิ้ว หมายความว่า ต้องได้รับการศึกษาจากโรงเรียนสอนคนตาบอดและสามารถไปเรียนร่วมกับคนปกติ อันนี้ก็จะไม่ค่อยมีปัญหาเกี่ยวกับการจิ้มแป้นพิมพ์ แต่ยังมีคนตาบอดอีกจำนวนมากที่ไม่มีโอกาสได้รับการศึกษาเมื่อต้องการที่จะเขียนข้อความใดบนสมาร์ทโฟนก็จะยากมาก เพราะพวกเขาไม่รู้ตัวสะกดไม่รู้ตัวหนังสือเลย แม้ว่ามีโปรแกรมเสียงช่วยก็ไม่สามารถช่วยได้ในเรื่องการเขียน แต่เมื่อมี Google พิมพ์ด้วยเสียงอัตโนมัติให้ คนตาบอดทุกคนทั้งได้รับการศึกษาและไม่ได้รับการศึกษาก็สามารถมีการพิมพ์ที่ง่ายขึ้นค่ะ เราเองจบชั้นมัธยม 6 เพราะรู้สึกว่าไม่ชอบเรียนหนังสือเท่าไหร่ ถ้าเป็นคนปกติก็คงหัวไม่ไป เหมือนคนทั่วๆไป ส่วนแฟนของเราจบธรรมศาสตร์รังสิตสาขาความสัมพันธ์ระหว่างประเทศค่ะ อันนี้แค่เล่าสู่กันฟังว่าคนตาบอดสามารถใช้ชีวิตได้ใกล้เคียงกับคนปกติ อาจจะต้องการความช่วยเหลือบางอย่างบ้างในบางเวลา ก็ทำอาหารได้ ทำอะไรในชีวิตประจำวันได้เรื่อยๆเหมือนกันค่ะ เราโพสต์ Facebook ในการทำอาหารเกือบทุกวันที่ไม่ได้ออกไปทำงาน เวลาที่มีรายการต่างๆมาถ่ายทำ พวกเขามักจะให้เราแสดงการทำอาหารให้ดูและพวกเขาก็ร่วมกันรับประทานกับเราเสมอ โอ้โหตอบกลับยืดยาวเลยเบื่อไหมคะ
@@ploypkfolk4918 สุดยอดเลยครับพิมพ์ถูกทุกคำ ดีกว่าคนตาดีหลายๆคนอีกครับ คนตาดีหลายคนยังพิมพ์ภาษาไทยไม่ถูกเลยครับ 😊👍
@@minionwhisky193 ขอบคุณค่ะ อาจจะเป็นเพราะความที่รักการเขียนการอ่าน จริงๆหัวสมองก็ไม่ค่อยดีนะคะ อยากจะเรียนถึงมหาลัยเหมือนเพื่อนๆอีกหลายคนที่ตาบอดเหมือนกันแต่ก็ไม่ไหวค่ะ ได้แค่ชั้นมัธยมปลาย แต่ก็คิดว่าบนโลกนี้ยังมีอะไรให้เรียนรู้อีกมากมาย พอมาถึงยุคอินเทอร์เน็ตแบบนี้ยิ่งสนุกใหญ่เลยค่ะ
.เก่งจังเลยครับ อวัยวะที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในการใช้ชีวิตพี่ไม่มีดวงตาแต่สมารถใช้ชีวิตได้ แค่ผมคิดก็ทรมานแล้วครับ ไม่สามารถมองเห็นคนที่รักได้
สู้ๆนะพี่ พี่ทำในสิ่งที่ชอบอยู่เเล้ว เห็นว่ากฏหมายผ่านเเล้วนิ ถ้าไม่ใช่ก็ขออภัยด้วย5555 จะได้เห็นคนไทยทำเหล้าเเข่งกันสักที จ.ไหนมีผลไม้เด็ดๆเเต่ที่เอามาทำสร้างรายได้เเละหลากหลายให้ผู้บริโภคนี้มันวินวินทั้งคู่ 5555
ทำกินเองไม่ผิดครับแต่ขายบ่ได้
ถูกใจจัง เป็นคนไม่ดื่มเหล้าและสูบบุหรี่มาทั้งชีวิต ยกเว้นชอบจิบเบาๆ เบียร์ และไวน์ 555
สุดยอดค่ะน่าอร่อย❤️❤️แต่เราทำไวใว้ดื่มในบ้าน ถูกกฏหมายไหมค๊ะ☺️☺️ถามไว้เพื่อเป็นความรู้ค่ะเผื่อข้างบ้านเขารู้หมั่นใส้เราแล้วไปแจ้งตำรวจ
อยากให้ลองนำ ไวน์ไม่มีแอลกอฮอล์ (ไวน์ฮาลาล)มาลองทำให้มีแอลกอฮอล์ดูครับ
👍👍👍 ชอบการนำเสนอครับ ชัดเจน. ไม่เยิ่นเย้อ ยืดยาด....กระชับ เสียงบรรยายชัด...ชอบและติดตามตลอด❤️❤️❤️
เห็นด้วย
อยากให้คุณบอยทำ Sparkling Wine ให้ชมสักครั้งครับ
เราต้องถ่ายน้ำไวน์เปลี่ยนถังทุกวันหรือเปล่า หรือเฉพาะครั้งแรกครั้งเดียวครับ
น้ำยาฆ่าเชื้อตัวไหนเหรอครับ ชื่ออะไรนะ
น่ากินมากครับ อร่อยแน่เลย มียิ้มกรุ่มกริมแบบนี้ 55555
วันนี้ผมก็เพิ่งจะลองทำครับ ผมใช้วิธีลัดเลยครับด้วยความที่งบน้อย ผมใช้วิธีซื้อน้ำองุ่นกล่อง 200 มล. จากเซเว่นเอามาเทใส่ในถ้วยพลาสติกเล็กๆที่จุน้ำได้ประมาณ 400 มล. แล้วเอายีสต์ที่ใช้หมักแป้งขนมปังใส่ลงไปแทนครับ (ที่ผมใช้ยีสต์หมักแป้งขนมปังเพราะว่าต้องการให้ปริมาณแอลกอฮอล์ต่ำๆ) แล้วปิดฝาแต่ว่าไม่ได้ปิดสนิทนะครับ ปิดแบบแง้มๆเพื่อให้แก๊สที่เกิดขึ้นตอนที่ยีสต์กินน้ำตาลมันระบายออกไปได้ ตอนนี้ผ่านไปประมาณ 5 ชม.แล้วครับ บับเบิ้ลขึ้นมาเต็มเลยครับ เดี๋ยวต้องเอาออกมาดูบ่อยๆครับ จนกว่าจะไม่มีบับเบิ้ล แล้วค่อยทำตามขั้นตอนที่เหลือครับ
2อาทิตย์ผ่านไปผลเป็นไงบ้างครับ
@@thanarussamee511 ใช้ได้ครับ เหมือนไวน์จริงๆที่ขายเลยครับ แอลกอฮอล์กำลังดี ไม่สูงมากครับ เพราะผมใช้ยีสต์หมักแป้งขนมปัง คือไม่อยากให้แอลกอฮอล์แรงอยู่แล้ว
@@mgwelovefilmcamera มีรสชาติเปรี้ยวไหมครับผม ของผมที่ทำไวน์มีรสชาติเปรี้ยวนำครับ เหมือนสาโทเลยครับ
@@angleplayer3404 ใช่ครับ เปรี้ยวนำเลย
@@mgwelovefilmcamera ขอบคุณครับ ทีแรกคิดว่าไวน์บูดหรือเปล่า เพราะไม่เคยทำดื่มเองครับ ครั้งแรกเลยครับผม
ช่วยแนะนำร้านจำหน่ายอุปกรณ์หน่อยครับ อยากจะลองทำ
พอดีผมมีน้ำทับทิมสกัดสด ดื่มทิ้งไว้ในตู้เย็น แล้วไม่ได้ทานมานานหลายเดือน เหลือไว้ประมาณเกินครึ่งขวด ทิ้งไว้ในตู้เย็น แล้วมันกลายเป็นน้ำที่มีรสชาติซ่าเวลาเปิดครั้งล่าสุดมีแรงดันก๊าซออกมาและมีกลิ่นคล้ายแอลกอฮอล์ ซึ่งไม่ได้ทำการหมักเหล้าใดๆทั้งสิ้น อันนี้เกิดจากสาเหตุใดครับ
บูดน้ำลายเรารึป่าวคับ ไม่ก้บูดจากตัวน้ำเอง คือไม่ได้สะอาดมาแต่แรกไรงี้
สงสัยต้องลองทำดื่มเองบ้าง อธิบายได้เข้าใจง่ายดี ขอบคุณมากในสาระที่ดีๆเช่นนี้
ถ้าใช้น้ำองุ่นแบบที่บอก พวกสารที่มีประโยชน์ต่างๆในไวน์แดง จะเหมือนกันกับไวน์แดง ที่วางขายไหมครับ
ไม่ทราบว่าสามารถใช้ยีตส์ทำขนมปัง? หรือ.ยีสต์ชนิดใด?น้ำยาฆ่าเขื้อที่ใช้ชื่อว่าอะไร?ฟังไม่ถนัด ได้ยินว่า"ซาแซน"? แล้วหาซื้อได้จากที่ไหน?ขอบพระคุณล่วงหน้ามากๆ
ทําขายวันละ55ขวดสิครับทําเป็นรุ่น+3วันขายครั้งลงทุน5หมื่น30ปีผ่านไปมีโรงงาน2พันล้านส่งออก
กรณีหมักเเล้วรู้สึกว่ายีสหยุดทำงานเเล้ว เเต่เเอลกอฮอร์รู้สึกว่ายังน้อยไป เราสามารถเพิ่มยีสลงไปในถังหมักได้มั้ยครับ
ผมว่าน่าจะอยู่ที่ความหวานของผลไม้ครับ ถ้าความหวานหมดยีสก็หยุดทำงาน ต่อให้ใส่ไปมันก็ไม่มีอะไรกินนอกจากจะใส่น้ำตาลทรายช่วยแทนครับให้อาหารมันอีก
ถ้าเราเอาไวน์แดงมากลั่นเอาแอลกอฮอล์ออกมาแล้วไปบ่มในโหลที่มีไม้โอคจะกลายเป็นบรั่นดีรึป่าวครับ
วิธี ฆ่ายีสต์ ทำยังไง หรือ ไม่ต้องฆ่ายีสต์ ถ้าไม่ฆ่า มันจะให้ให้ดีกรี เพิ่มขึ้นไหมครับ
แอดมีดำริจะทำไวน์ผักตบชวาได้บ้างมั้ยครับ รอชมครับ
เราออนุญาตเสริมเล็กน้อยนะครับ ถังหรือขวดพลาสติดไม่ควรแช่ฟรีสจนน้ำข้างในเป็นน้ำแข็งนะครับผม ^~^
เพราะอะไรครับ
อธิบายได้สุดยอดครับ รวบรัดเข้าใจง่ายครับ
ข
น้ำองุ่นขวดนึง สมน้ำได้ประมาณกี่ลิตรครับผม
ขอบคุณค่ะ
ติดตามมาตั้งแต่แรกๆเลย ช่องนี้ ❤️✌🏾
ทำเหล้าต้มแบบโบราณหน่อยครับ
ยิ้มแบบนี้ รสดีแน่นอน
ขอสอบถาม ทำไวน์ลูกหม่อนถ้าไม่ใส่ยีนส์จะหมักเป็นไวน์ได้ไหมคับ แบบหมักข้ามปีเลย อ่าคับ
องุ่นสายพันธุ์Lambrusco ทำแบบนี้ได้ไหมครับ
ใช้(ยีสต์71B)ได้ไหม
ผมอยากเห็นการทำ ไวน์ เป็น บรั่นดี อะคับ
อยากรบกวนสอบถามคับ ถังแก้วหมักไวน์กับแอร์ล๊อคแบบในคลิปสามารถสั่งได้จากไหนคับ ราคาอยู่ที่เท่าไหร่คับ รบกวนด้วยคับขอบคุณคับ
พี่กลับผมขอความรู้หน่อยครับ พอดีผมหมักไวน์กับยีส มาเป็นเวลา5ปีแล้ว แต่ด้านบนผิวของน้ำ มันเป็นเชื่อลา อาจจะเกิดขึ้น ตรงที่ฝาถัง มีอากาศเข้าไป ผมควรทำยังไงต่อครับ ทิ้งไป หรือ มีขบวนการที่จะหมักต่อ ไหมครับ ขอบคุณครับ
อยากได้สูตรคำนวณ%Alcoholจากค่าBrixค่ะรบกวนแชร์สูตรหน่อยนะคะ🙏
ABV = (OG - FG) x 131.25. Original Gravity (OG)
ของผมนำไปน็อคยีสเเช่เย็นจัด เเต่ไม่เเข็งซักที ยีสจะตายมั้ยครับ
ทำไวน์!ดื่มเองได้สบายเลยครับ.
สอบถามทีครับ : ถ่ายไวน์ไปอีกถังทำแค่วันเดียวหรือทุกวันครับ
มีร้านขวดฝาคลิปล็อคแบบในคลิปมั้ยครับ เสิร์ชหาร้านมีแต่ขวดใสๆครับ รบกวบแนะนำร้านทีครับ
was homebrew
13.2 แค่แก้วเดียวก็น่าจะมาวววแล้ว😂
สวัสดีครับพี่ เบียร์ไฮเนเก้นสามารถทำแอลกอฮอล์ 0% ได้ อยากทราบว่าไวน์สามารถทำแอลกอฮอล์ 0% ได้มั้ย ขอบพระคุณครับพี่
บรรจุขวดแล้ว เก็บได้นานกี่ปีครับแล้วถ้าไม่เก็บในตู้เย็นได้มั้ยครับ
เราจะเพิ่มแอลกอฮอในถังหมักอย่างไร
บอกพิกัดชื่ออุปกรณ์หน่อย พวกน้ำยา พวก ขวดแก้ว ซื้อที่ไหนครับ
บ้านผมลำไย เยอะ สอนทำ เหล้า ไวน์ ลำไย หน่อยครับพี่
สุดยอดมากครับ
ขวดที่ใช้บรรจุไวน์ หลังหมักเสร็จแล้วหาซื้อได้ที่ไหนครับ
มะม่วง สามานถ นำมาทำไวน์ ได้ไหมครับ
น้ำองุ่นและยีส หาซื้อได้ที่ใหนครับ
ลองเข้าไปดูในนี้นะครับ s.lazada.co.th/l.0ZRB s.lazada.co.th/l.ZzwI
สวัสดีค่ะ อยากจะทราบสถานที่ซื้ออุปกรณ์ในการทำตามคลิปนี้ทั้งหมด พอดีเห็นคลิปนี้แล้วสนใจอยากลองทำค่ะ แล้วถ้าจะเอาพวกแอลกอฮอล์ที่ทำเองขายต้องทำยังไงบ้างคะ
กม. เพิ่งผ่านวาระแรกถ้าตอนนี้จะทำขายลองไปฟังช่องพูด pud ที่คุยเรื่องเบียร์
@@ohtonnam ขอบคุณค่ะ
ขวดโหลใส่ไวน์ กับที่ปิดฝาขวดโหล และชุดที่พี่ใช้ หาซื้อได้ที่ไหนบ้างครับ รบกวนทีคับ ดูแล้วอยากทำตามเลยย
ในลาซาด้าเลยครับพี่ ผมสั่งมาแล้วมีครบชุดเลย ฝาแอร์ล็อคก้มีมาให้ด้วยครับพี่
การทำไวน์ที่หมักเสร็จแล้วให้เป็นน้ำแข็งจะทำให้กลิ่นรสเพี้ยนไป.ไวน์เป็นอะไรที่ลึกซึ้งต้องใช้เวลาหมักบ่ม.แค่ถ่ายตะกอนออกบ้างและบ่มต่อในตู้เย็นเมื่อตกตะกอนก็ถ่ายออกบ่มจนใสค่อยบรรจุขวด.การหมักและบ่มควรเป็นไปอย่างช้าๆในอุณหภูมิที่ไม่สูงมากเพื่อรักษากลิ่นรสของวัตถุดิบไว้
แช่แข็งนับเป็นวิธีการส่วนหนึ่งแล้วกัน ไม่ได้มีอะไรดีไปกว่ากัน ไม่ได้มีวิธีไหนผิดหรือวิธีไหนถูก ทำออกมาแล้วชอบในรสชาติที่ทำก็โอเค ส่วนจะพัฒนาต่อไปในด้านไหนก็อยู่ที่ความตั้งใจแล้วก็ความรู้สึก
พี่ทำไวน์ เยอะเเล้วมันเก็บนานแค่ไหน ถึงจะไม่เสีย
ถ้าหมักได้1วัน แล้วไม่ถ่ายถังหมักได้ไหมครับ แล้วใช้เวลาหมักจะเพิ่มไหมครับ
ตอนล้างขวด ทำไมยังมีฟอง แล้วมันไม่อันตรายหรือครับ
Shiraz กับ พิโนนัว ตัวไหนรสชาติดีกว่ากันครับ
กดติดตามเเล้วนะครับพี่ เห็นไวน์เเล้วหิวเลยครับผม😊
ไวน์ขาวก็ทำเหมือนกันใช่ไหมครับ ต้องเปลี่ยนยีสต์หรือเปล่า
ถ้าใช้น้ำแร่รสชาติจะดีขึ้นไหมครับ
บ่มในขวดน้ำพาสติกใส6ิตรงั้นเลยได้ไหม ?
วิธีนี้ใช้ได้กับทุกไวน์ไหมครับ
คุณบอยคับ..ผมรบกวนสอบถามถึงการใส่แอร์ล็อกคับ ว่าในแอร์ล็อกต้องมีน้ำอยู่ในแอร์ล็อกมั้ยคับ
ต้องมีครับป้องกันอากาศภายนอกเข้าด้านในขวด
น้ำองุ่นชื้อที่ไหนครับ
อยากชิมบ้างมีขายให้ชิมไหมครับ5555
ติดตามอยุ่ครับ
รสชาติพอได้มั้ยครับคุณบอย
ของปมลองทำแค่2,วันทำไมเมาแล้วละครับ😅
แอร์ล๊อคหาชื้อได้ตามที่ไหนคับ
พี่อยากชิมว่ะบอย
ขออนุญาติสอบถามครับทำไหมใส่ ยีสต์แค่ครึ่งซอง?ทำไหมต้องเก็บที่มืดๆ?กราบขอบคุณท่านผู้รู้ครับ
เท่าที่ทราบคือ ใช้แค่ช้อนเดียวครับ กับ เรื่องของอุณหภูมิ ที่ผลต่อการทำงานของยีส แสง มีผลต่อสีของไวนจะซีดลงได้ครับ ไวน์เลยใช้ขวดสีทึบๆ บรรจุขาย
@@user-go3hs6wr9r ขอบคุณครับ
ใช้น้ำองุ่นเพียวๆได้ใหม
ผมชอบหวานๆ
อยากได้เบอร์โทสอบถามบ้างคับ
ใช้น้ำแร่ได้ไหมครับ
ไม่ต้องใส่เกล็ดไม้โอ๊คเหรอคับพี่
ทำไวน์ขายในไทยได้ไหมคะ ผิดกฎหมายไหมคะ
พี่ไม่ใส่น้ำตาลเพิ่มใช้ไหมครับ
ไม่ใส่ครับ
ขอถามหน่อยค่ะว่ายีสต์ที่ใช้ ยึสต์อะไร เป็นยีสต์ทำไวน์โดยตรงหรือ ใช้ยีสต์ทำขนมปังคะ?แล้วยีสต์ทำไวน์ซื้อได้ที่ไหนคะ?เห็นแต่ยีสต์ทำขนมปังค่ะ
ผมติดตามช่องเค้าอยู่ ยีสซื้อผ่านเวปทำกินเองไม่คิดอะไรเยอะซื้อยีสขนมปังข้างทาง
ใช้ยีสทำไวน์โดยตรงดีกว่า หอมกว่าด้วยครับ เพราะยีสขนมปังมันกินน้ำตาลมูมมามเกินไปครับ ยีสทำไวน์ไม่กินขนาดนั้น
ถ้าอยากได้แอลกอฮอลล์เพิ่ม ต้องใส่ยันส์เพิ่มอีก หรือ ต้องหมักทิ้งไว้อีกหลายวัน หรอครับ
เพิ่มน้ำตาลกะกะยีสมั้งครับ
7 วันจะได้ AL ประมาณกี่เปอร์เซนต์ครับ.
อยากได้รสฝาด
อุปกรณ์ทุกอย่างถ้าไม่ฆ่าเชื้อ น้ำเเต่น้ำสะอาด จะเป็นอะไรมั้ยครับ
เอาไวน์ ใส่ถังพลาสติก ไม่มีผลอะไรหรอคับ
เก็บได้นานแค่ไหนครับ
เสียดายบอกรสชาติกับกลิ่นไม่ได้
อยากถามว่าการหมัก7วัน เราถ่ายขวดไปมา แค่วันที่2ในการหมักครั้งเดียวรึป่าวคะ หรือต้องทำทุกวันจนครบ7วัน
จนครบเจ็ดวันครับ
ผมขอถามแบบคนไม่รู้เลยนะคับ ผลิตกินเองแบบนี้ผิดหมายรึป่าวคับ
ทำกินเองไม่ผิดครับ
น่าจะเปิดสอนบ้างนะครับจัดเป็นกลุ่มแล้วเปิดสอน
รสชาดเป็นไงบ้างเอ่ย เหมือนไวน์ทั่วไปป่ะครับ
ใช่ครับ อยากทราบว่ารสชาติออกมาแบบไหน เปรี้ยวไหม
สอบถามหน่อยครับ..หลังจากหมัก1วัน..แล้วทำการถ่ายไวน์ไป-กลับ ..ต้องทำแบบนี้ทุกวันไหมครับ?..จนกว่าจะครบ7วันหรืออย่างไร
รอบเดียวก็ได้แล้วครับ
อยากให้อธิบายรสชาต ตอนชิมเสร็จด้วยครับ อยากรู้ว่ามันเป็นไง😆😆😆
อธิบายไม่ได้ครับผิดกฎหมาย ถ้าดูคลิปเก่าๆจะเห็นเขาอธิบายรสชาติอยู่แต่กฎหมายออกใหม่เขาจะเริ่มไม่อธิบายแล้ว
พี่ครับการย้ายขวดหมัก ต้องทำทุกวันไหมครับ หรือ ต้องทำทุกกี่วันครับ
ทำแค่วันที่ 2 ครั้งเดียวครับ
@@BORNTOBEER88 ขอบคุณครับ
น้ำยาฆ่าเชื้อสามารถซื้อได้ที่ไหนครับชื่อน้ำยาอะไรครับพี่
ชื่อน้ำยา star san ครับ ดูในนี้นะครับ s.lazada.co.th/l.ZLPZลองดูคลิปนี้ผมอธิบายเรื่อง star san ไว้ครับ ua-cam.com/video/FHhTDpU9Wuo/v-deo.html
@@BORNTOBEER88 ขอบคุณครับ🙏
ทำไมต้องซื้อขวดละเป็นแสนๆ
ผมสงสัยขั้นตอนสุดท้ายที่ว่าเอาไปแช่ช่องฟิต ให้เป็นน้ำแข็งเพื่อให้ยีส ตาย ถ้าเรา เอาลงขวดเลยแล้วไปแช่ ช่องฟิตเลยได้ไหมครับ จนเป็นน้ำแข็ง แล้วเอาออกมาทิ้งไว้อุณภูมิห้อง เพื่อละลาย แล้วกลับไปแช่ใหม่ ที่อุณภูมิที่ต้องการ จะได้ไหมครับ
ขวดจะแตกเอาครับผมว่า
อยากทำไวน์เป็นเลยครับ
สอบถามครับ พอดีฟองในขวดที่หมักมันดันเข้าไปในแอร์ล็อค มันจะทำให้ไวน์เสียไหมครับ
แอร์ล็อคคืออะไรครับ
ตามครับ
ซื้อวัตถุดิบได้ที่ไหนบ้างคับ
ดูในนี้นะครับ s.lazada.co.th/l.0ZRB
ดูไป น้ำลาย ยืดเลย .
ตอนถ่ายใส่ถังพลาสติก เราใส่ขวดแก้วหรือขวดพลาสติกไปเลยได้ไหมครับ เพราะตู้เย็นที่บ้าน ช่องแช่แข็งมันเล็ก
อยากรู้ดหมือนกันครับ
ถ้าคุณบอยเอาไวน์ที่กำลังเป็นน้ำแข็ง มาคว่ำ ให้น้ำไวน์ค่อยๆหยดลง เหมือนเป็นการแยกน้ำไวน์ออกจากน้ำส่วนเกินออกจากกัน(น้ำส่วนเกินจะเป็นน้ำแข็งใสๆไม่มีสีในขวด) บอกเลยครับ ทั้งรสชาติทั้งแอลดีขึ้นเยอะมากครับ วิธีนี้ถ้ผาผมจำไม่ผิด เรียกว่า กลั่นเย็น ครับ
ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆครับ
ใช่ครับ กลั่นเย็น แอลที่ได้แรงกว่าเดิมมาอยู่เหมือนกัน แก้วเดียวเล่นเอามึนเลย
สอบถามครับ ถ้าทำอย่างที่บอก นี่คือการคว่ำ โหลหรอครับ แล้งต้องทำยังไงต่อครับ @pakpoom Inta
ไม่เข้าใจครับมันจะต่างจากปล่อยให้ละลายแบบไม่คว่ำยังไงหรอครับ
@@field401 ตอบแทนนะครับ ถ้าคว่ำจนเหลือแต่น้ำแข็งแล้ว ให้เอาส่วนที่เป็นน้ำแข็งทิ้งไปได้เลยครับ เพราะมันจะเหลือแต่น้ำแล้วครับ
สุดยอดเลยค่ะ ขนาดเราเป็นคนพิการทางสายตา ยอมรับว่าการอธิบายยังสามารถทำให้เราฟังแล้วเข้าใจ สามารถทำไวน์ดื่มเองที่บ้านได้หลายรอบแล้วค่ะ ขอบคุณเคล็ดลับดีๆและการอธิบายที่ค่อนข้างจะชัดเจนนะคะ บางคลิปขึ้นมาแบบว่าไม่มีคำพูดอะไรเลยแม้แต่คนสายตาปกติยังมา comment เลยว่าต้องการที่จะให้มีเสียงอธิบายมากกว่า ใช่แล้วล่ะค่ะ ขอให้มีคลิปดีๆแบบนี้ออกมาอีกเยอะๆเลยนะคะ
แล้วพิมยังไงครับหรือให้คนอื่นพิมให้
@@maylimayli647 บนอุปกรณ์ไอทีหรือสมาร์ทโฟน ไม่ว่าจะเป็นของคนหูหนวกหรือของคนตาบอดก็จะมีโปรแกรมช่วยค่ะ ของคนตาบอดก็จะเรียกว่าโปรแกรมเสียงเป็นหลักนะคะ แล้วก็มีผู้คิดค้นคิด ตัวโปรแกรมต่างๆเพิ่มขึ้นมาค่ะ บน Notebook คอมพิวเตอร์ก็จะเรียกว่าโปรแกรมจอ บนมือถือก็จะเรียกว่าโปรแกรมเสียงโดยแบ่งออกมาเป็นหลายตัวมากเลยค่ะ ของเราใช้ตัว Smart Voice มีเสียงท้องถิ่นและเสียงต่างประเทศให้เลือกใช้มากมายค่ะ เสียงสมจริง เมื่อเราใช้ปลายนิ้วแตะไปบนหน้าจอตรงไหนบนหน้าจอก็จะอ่านสิ่งนั้นให้ค่ะ แต่อาจจะไม่ดีมากนักกับพวกกราฟฟิกต่างๆเพราะเป็นตำแหน่งหรือจุดที่ไม่ถาวร ส่วนที่โปรแกรมทำงานได้ดีที่สุดคือตัวอักษรและตัวเลขต่างๆค่ะ โดยเฉพาะภาษาอังกฤษแล้วก็ภาษาท้องถิ่นที่เราเลือก ดังนั้นเราจึงสามารถใช้ Facebook Messenger UA-cam ได้ค่อนข้างดี แต่ถ้าเข้าไปลึกหรืออย่างเว็บไซต์ต่างๆก็มีคนตาบอดที่เก่งกว่าเราทำได้ดีกว่านี้อีกมากเลยค่ะ แถมตอนนี้ ความสะดวกสบาย มี Google พิมพ์ด้วยเสียงที่นักพัฒนาได้ผลิตมาไม่ใช่เพื่อคนตาบอด แต่เพื่อทุกคนที่ต้องการความสะดวก คนตาบอดเมื่อนำมาใช้จึงสะดวกยิ่งขึ้น เพราะคนตาบอดที่จะสามารถพิมพ์ได้ด้วยปลายนิ้ว หมายความว่า ต้องได้รับการศึกษาจากโรงเรียนสอนคนตาบอดและสามารถไปเรียนร่วมกับคนปกติ อันนี้ก็จะไม่ค่อยมีปัญหาเกี่ยวกับการจิ้มแป้นพิมพ์ แต่ยังมีคนตาบอดอีกจำนวนมากที่ไม่มีโอกาสได้รับการศึกษาเมื่อต้องการที่จะเขียนข้อความใดบนสมาร์ทโฟนก็จะยากมาก เพราะพวกเขาไม่รู้ตัวสะกดไม่รู้ตัวหนังสือเลย แม้ว่ามีโปรแกรมเสียงช่วยก็ไม่สามารถช่วยได้ในเรื่องการเขียน แต่เมื่อมี Google พิมพ์ด้วยเสียงอัตโนมัติให้ คนตาบอดทุกคนทั้งได้รับการศึกษาและไม่ได้รับการศึกษาก็สามารถมีการพิมพ์ที่ง่ายขึ้นค่ะ เราเองจบชั้นมัธยม 6 เพราะรู้สึกว่าไม่ชอบเรียนหนังสือเท่าไหร่ ถ้าเป็นคนปกติก็คงหัวไม่ไป เหมือนคนทั่วๆไป ส่วนแฟนของเราจบธรรมศาสตร์รังสิตสาขาความสัมพันธ์ระหว่างประเทศค่ะ อันนี้แค่เล่าสู่กันฟังว่าคนตาบอดสามารถใช้ชีวิตได้ใกล้เคียงกับคนปกติ อาจจะต้องการความช่วยเหลือบางอย่างบ้างในบางเวลา ก็ทำอาหารได้ ทำอะไรในชีวิตประจำวันได้เรื่อยๆเหมือนกันค่ะ เราโพสต์ Facebook ในการทำอาหารเกือบทุกวันที่ไม่ได้ออกไปทำงาน เวลาที่มีรายการต่างๆมาถ่ายทำ พวกเขามักจะให้เราแสดงการทำอาหารให้ดูและพวกเขาก็ร่วมกันรับประทานกับเราเสมอ โอ้โหตอบกลับยืดยาวเลยเบื่อไหมคะ
@@ploypkfolk4918 สุดยอดเลยครับพิมพ์ถูกทุกคำ ดีกว่าคนตาดีหลายๆคนอีกครับ คนตาดีหลายคนยังพิมพ์ภาษาไทยไม่ถูกเลยครับ 😊👍
@@minionwhisky193 ขอบคุณค่ะ อาจจะเป็นเพราะความที่รักการเขียนการอ่าน จริงๆหัวสมองก็ไม่ค่อยดีนะคะ อยากจะเรียนถึงมหาลัยเหมือนเพื่อนๆอีกหลายคนที่ตาบอดเหมือนกันแต่ก็ไม่ไหวค่ะ ได้แค่ชั้นมัธยมปลาย แต่ก็คิดว่าบนโลกนี้ยังมีอะไรให้เรียนรู้อีกมากมาย พอมาถึงยุคอินเทอร์เน็ตแบบนี้ยิ่งสนุกใหญ่เลยค่ะ
.เก่งจังเลยครับ อวัยวะที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในการใช้ชีวิตพี่ไม่มีดวงตาแต่สมารถใช้ชีวิตได้ แค่ผมคิดก็ทรมานแล้วครับ ไม่สามารถมองเห็นคนที่รักได้
สู้ๆนะพี่ พี่ทำในสิ่งที่ชอบอยู่เเล้ว เห็นว่ากฏหมายผ่านเเล้วนิ ถ้าไม่ใช่ก็ขออภัยด้วย5555 จะได้เห็นคนไทยทำเหล้าเเข่งกันสักที จ.ไหนมีผลไม้เด็ดๆเเต่ที่เอามาทำสร้างรายได้เเละหลากหลายให้ผู้บริโภคนี้มันวินวินทั้งคู่ 5555
ทำกินเองไม่ผิดครับแต่ขายบ่ได้
ถูกใจจัง เป็นคนไม่ดื่มเหล้าและสูบบุหรี่มาทั้งชีวิต ยกเว้นชอบจิบเบาๆ เบียร์ และไวน์ 555
สุดยอดค่ะน่าอร่อย❤️❤️แต่เราทำไวใว้ดื่มในบ้าน ถูกกฏหมายไหมค๊ะ☺️☺️ถามไว้เพื่อเป็นความรู้ค่ะเผื่อข้างบ้านเขารู้หมั่นใส้เราแล้วไปแจ้งตำรวจ
อยากให้ลองนำ ไวน์ไม่มีแอลกอฮอล์ (ไวน์ฮาลาล)มาลองทำให้มีแอลกอฮอล์ดูครับ
👍👍👍 ชอบการนำเสนอครับ ชัดเจน. ไม่เยิ่นเย้อ ยืดยาด....กระชับ เสียงบรรยายชัด...ชอบและติดตามตลอด❤️❤️❤️
เห็นด้วย
อยากให้คุณบอยทำ Sparkling Wine ให้ชมสักครั้งครับ
เราต้องถ่ายน้ำไวน์เปลี่ยนถังทุกวันหรือเปล่า หรือเฉพาะครั้งแรกครั้งเดียวครับ
น้ำยาฆ่าเชื้อตัวไหนเหรอครับ ชื่ออะไรนะ
น่ากินมากครับ อร่อยแน่เลย มียิ้มกรุ่มกริมแบบนี้ 55555
วันนี้ผมก็เพิ่งจะลองทำครับ ผมใช้วิธีลัดเลยครับด้วยความที่งบน้อย ผมใช้วิธีซื้อน้ำองุ่นกล่อง 200 มล. จากเซเว่นเอามาเทใส่ในถ้วยพลาสติกเล็กๆที่จุน้ำได้ประมาณ 400 มล. แล้วเอายีสต์ที่ใช้หมักแป้งขนมปังใส่ลงไปแทนครับ (ที่ผมใช้ยีสต์หมักแป้งขนมปังเพราะว่าต้องการให้ปริมาณแอลกอฮอล์ต่ำๆ) แล้วปิดฝาแต่ว่าไม่ได้ปิดสนิทนะครับ ปิดแบบแง้มๆเพื่อให้แก๊สที่เกิดขึ้นตอนที่ยีสต์กินน้ำตาลมันระบายออกไปได้ ตอนนี้ผ่านไปประมาณ 5 ชม.แล้วครับ บับเบิ้ลขึ้นมาเต็มเลยครับ เดี๋ยวต้องเอาออกมาดูบ่อยๆครับ จนกว่าจะไม่มีบับเบิ้ล แล้วค่อยทำตามขั้นตอนที่เหลือครับ
2อาทิตย์ผ่านไป
ผลเป็นไงบ้างครับ
@@thanarussamee511 ใช้ได้ครับ เหมือนไวน์จริงๆที่ขายเลยครับ แอลกอฮอล์กำลังดี ไม่สูงมากครับ เพราะผมใช้ยีสต์หมักแป้งขนมปัง คือไม่อยากให้แอลกอฮอล์แรงอยู่แล้ว
@@mgwelovefilmcamera มีรสชาติเปรี้ยวไหมครับผม ของผมที่ทำไวน์มีรสชาติเปรี้ยวนำครับ เหมือนสาโทเลยครับ
@@angleplayer3404 ใช่ครับ เปรี้ยวนำเลย
@@mgwelovefilmcamera ขอบคุณครับ ทีแรกคิดว่าไวน์บูดหรือเปล่า เพราะไม่เคยทำดื่มเองครับ ครั้งแรกเลยครับผม
ช่วยแนะนำร้านจำหน่ายอุปกรณ์หน่อยครับ อยากจะลองทำ
พอดีผมมีน้ำทับทิมสกัดสด ดื่มทิ้งไว้ในตู้เย็น แล้วไม่ได้ทานมานานหลายเดือน เหลือไว้ประมาณเกินครึ่งขวด ทิ้งไว้ในตู้เย็น แล้วมันกลายเป็นน้ำที่มีรสชาติซ่าเวลาเปิดครั้งล่าสุดมีแรงดันก๊าซออกมาและมีกลิ่นคล้ายแอลกอฮอล์ ซึ่งไม่ได้ทำการหมักเหล้าใดๆทั้งสิ้น อันนี้เกิดจากสาเหตุใดครับ
บูดน้ำลายเรารึป่าวคับ ไม่ก้บูดจากตัวน้ำเอง คือไม่ได้สะอาดมาแต่แรกไรงี้
สงสัยต้องลองทำดื่มเองบ้าง อธิบายได้เข้าใจง่ายดี ขอบคุณมากในสาระที่ดีๆเช่นนี้
ถ้าใช้น้ำองุ่นแบบที่บอก พวกสารที่มีประโยชน์ต่างๆในไวน์แดง จะเหมือนกันกับไวน์แดง ที่วางขายไหมครับ
ไม่ทราบว่าสามารถใช้ยีตส์ทำขนมปัง? หรือ.ยีสต์ชนิดใด?น้ำยาฆ่าเขื้อที่ใช้ชื่อว่าอะไร?ฟังไม่ถนัด ได้ยินว่า"ซาแซน"? แล้วหาซื้อได้จากที่ไหน?
ขอบพระคุณล่วงหน้ามากๆ
ทําขายวันละ55ขวดสิครับทําเป็นรุ่น+3วันขายครั้งลงทุน5หมื่น30ปีผ่านไปมีโรงงาน2พันล้านส่งออก
กรณีหมักเเล้วรู้สึกว่ายีสหยุดทำงานเเล้ว เเต่เเอลกอฮอร์รู้สึกว่ายังน้อยไป เราสามารถเพิ่มยีสลงไปในถังหมักได้มั้ยครับ
ผมว่าน่าจะอยู่ที่ความหวานของผลไม้ครับ ถ้าความหวานหมดยีสก็หยุดทำงาน ต่อให้ใส่ไปมันก็ไม่มีอะไรกินนอกจากจะใส่น้ำตาลทรายช่วยแทนครับให้อาหารมันอีก
ถ้าเราเอาไวน์แดงมากลั่นเอาแอลกอฮอล์ออกมาแล้วไปบ่มในโหลที่มีไม้โอคจะกลายเป็นบรั่นดีรึป่าวครับ
วิธี ฆ่ายีสต์ ทำยังไง หรือ ไม่ต้องฆ่ายีสต์ ถ้าไม่ฆ่า มันจะให้ให้ดีกรี เพิ่มขึ้นไหมครับ
แอดมีดำริจะทำไวน์ผักตบชวาได้บ้างมั้ยครับ รอชมครับ
เราออนุญาตเสริมเล็กน้อยนะครับ ถังหรือขวดพลาสติดไม่ควรแช่ฟรีสจนน้ำข้างในเป็นน้ำแข็งนะครับผม ^~^
เพราะอะไรครับ
อธิบายได้สุดยอดครับ รวบรัดเข้าใจง่ายครับ
ข
น้ำองุ่นขวดนึง สมน้ำได้ประมาณกี่ลิตรครับผม
ขอบคุณค่ะ
ติดตามมาตั้งแต่แรกๆเลย ช่องนี้ ❤️✌🏾
ทำเหล้าต้มแบบโบราณหน่อยครับ
ยิ้มแบบนี้ รสดีแน่นอน
ขอสอบถาม ทำไวน์ลูกหม่อนถ้าไม่ใส่ยีนส์จะหมักเป็นไวน์ได้ไหมคับ แบบหมักข้ามปีเลย อ่าคับ
องุ่นสายพันธุ์Lambrusco ทำแบบนี้ได้ไหมครับ
ใช้(ยีสต์71B)ได้ไหม
ผมอยากเห็นการทำ ไวน์ เป็น บรั่นดี อะคับ
อยากรบกวนสอบถามคับ ถังแก้วหมักไวน์กับแอร์ล๊อคแบบในคลิปสามารถสั่งได้จากไหนคับ ราคาอยู่ที่เท่าไหร่คับ รบกวนด้วยคับขอบคุณคับ
พี่กลับผมขอความรู้หน่อยครับ พอดีผมหมักไวน์กับยีส มาเป็นเวลา5ปีแล้ว แต่ด้านบนผิวของน้ำ มันเป็นเชื่อลา อาจจะเกิดขึ้น ตรงที่ฝาถัง มีอากาศเข้าไป ผมควรทำยังไงต่อครับ ทิ้งไป หรือ มีขบวนการที่จะหมักต่อ ไหมครับ ขอบคุณครับ
อยากได้สูตรคำนวณ%Alcoholจากค่าBrixค่ะ
รบกวนแชร์สูตรหน่อยนะคะ🙏
ABV = (OG - FG) x 131.25. Original Gravity (OG)
ของผมนำไปน็อคยีสเเช่เย็นจัด เเต่ไม่เเข็งซักที ยีสจะตายมั้ยครับ
ทำไวน์!ดื่มเองได้สบายเลยครับ.
สอบถามทีครับ : ถ่ายไวน์ไปอีกถังทำแค่วันเดียวหรือทุกวันครับ
มีร้านขวดฝาคลิปล็อคแบบในคลิปมั้ยครับ เสิร์ชหาร้านมีแต่ขวดใสๆครับ รบกวบแนะนำร้านทีครับ
was homebrew
13.2 แค่แก้วเดียวก็น่าจะมาวววแล้ว😂
สวัสดีครับพี่ เบียร์ไฮเนเก้นสามารถทำแอลกอฮอล์ 0% ได้ อยากทราบว่าไวน์สามารถทำแอลกอฮอล์ 0% ได้มั้ย ขอบพระคุณครับพี่
บรรจุขวดแล้ว เก็บได้นานกี่ปีครับ
แล้วถ้าไม่เก็บในตู้เย็นได้มั้ยครับ
เราจะเพิ่มแอลกอฮอในถังหมักอย่างไร
บอกพิกัดชื่ออุปกรณ์หน่อย พวกน้ำยา พวก ขวดแก้ว ซื้อที่ไหนครับ
บ้านผมลำไย เยอะ สอนทำ เหล้า ไวน์ ลำไย หน่อยครับพี่
สุดยอดมากครับ
ขวดที่ใช้บรรจุไวน์ หลังหมักเสร็จแล้วหาซื้อได้ที่ไหนครับ
มะม่วง สามานถ นำมาทำไวน์ ได้ไหมครับ
น้ำองุ่นและยีส หาซื้อได้ที่ใหนครับ
ลองเข้าไปดูในนี้นะครับ s.lazada.co.th/l.0ZRB
s.lazada.co.th/l.ZzwI
สวัสดีค่ะ อยากจะทราบสถานที่ซื้ออุปกรณ์ในการทำตามคลิปนี้ทั้งหมด พอดีเห็นคลิปนี้แล้วสนใจอยากลองทำค่ะ แล้วถ้าจะเอาพวกแอลกอฮอล์ที่ทำเองขายต้องทำยังไงบ้างคะ
กม. เพิ่งผ่านวาระแรกถ้าตอนนี้จะทำขายลองไปฟังช่องพูด pud ที่คุยเรื่องเบียร์
@@ohtonnam ขอบคุณค่ะ
ขวดโหลใส่ไวน์ กับที่ปิดฝาขวดโหล และชุดที่พี่ใช้ หาซื้อได้ที่ไหนบ้างครับ รบกวนทีคับ ดูแล้วอยากทำตามเลยย
ในลาซาด้าเลยครับพี่ ผมสั่งมาแล้วมีครบชุดเลย ฝาแอร์ล็อคก้มีมาให้ด้วยครับพี่
การทำไวน์ที่หมักเสร็จแล้วให้เป็นน้ำแข็งจะทำให้กลิ่นรสเพี้ยนไป.ไวน์เป็นอะไรที่ลึกซึ้งต้องใช้เวลาหมักบ่ม.แค่ถ่ายตะกอนออกบ้างและบ่มต่อในตู้เย็นเมื่อตกตะกอนก็ถ่ายออกบ่มจนใสค่อยบรรจุขวด.การหมักและบ่มควรเป็นไปอย่างช้าๆในอุณหภูมิที่ไม่สูงมากเพื่อรักษากลิ่นรสของวัตถุดิบไว้
แช่แข็งนับเป็นวิธีการส่วนหนึ่งแล้วกัน ไม่ได้มีอะไรดีไปกว่ากัน ไม่ได้มีวิธีไหนผิดหรือวิธีไหนถูก ทำออกมาแล้วชอบในรสชาติที่ทำก็โอเค ส่วนจะพัฒนาต่อไปในด้านไหนก็อยู่ที่ความตั้งใจแล้วก็ความรู้สึก
พี่ทำไวน์ เยอะเเล้วมันเก็บนานแค่ไหน ถึงจะไม่เสีย
ถ้าหมักได้1วัน แล้วไม่ถ่ายถังหมักได้ไหมครับ แล้วใช้เวลาหมักจะเพิ่มไหมครับ
ตอนล้างขวด ทำไมยังมีฟอง แล้วมันไม่อันตรายหรือครับ
Shiraz กับ พิโนนัว ตัวไหนรสชาติดีกว่ากันครับ
กดติดตามเเล้วนะครับพี่ เห็นไวน์เเล้วหิวเลยครับผม😊
ไวน์ขาวก็ทำเหมือนกันใช่ไหมครับ ต้องเปลี่ยนยีสต์หรือเปล่า
ถ้าใช้น้ำแร่รสชาติจะดีขึ้นไหมครับ
บ่มในขวดน้ำพาสติกใส6ิตรงั้นเลยได้ไหม ?
วิธีนี้ใช้ได้กับทุกไวน์ไหมครับ
คุณบอยคับ..ผมรบกวนสอบถามถึงการใส่แอร์ล็อกคับ ว่าในแอร์ล็อกต้องมีน้ำอยู่ในแอร์ล็อกมั้ยคับ
ต้องมีครับป้องกันอากาศภายนอกเข้าด้านในขวด
น้ำองุ่นชื้อที่ไหนครับ
อยากชิมบ้างมีขายให้ชิมไหมครับ5555
ติดตามอยุ่ครับ
รสชาติพอได้มั้ยครับคุณบอย
ของปมลองทำแค่2,วันทำไมเมาแล้วละครับ😅
แอร์ล๊อคหาชื้อได้ตามที่ไหนคับ
พี่อยากชิมว่ะบอย
ขออนุญาติสอบถามครับ
ทำไหมใส่ ยีสต์แค่ครึ่งซอง?
ทำไหมต้องเก็บที่มืดๆ?
กราบขอบคุณท่านผู้รู้ครับ
เท่าที่ทราบคือ ใช้แค่ช้อนเดียวครับ กับ เรื่องของอุณหภูมิ ที่ผลต่อการทำงานของยีส แสง มีผลต่อสีของไวนจะซีดลงได้ครับ ไวน์เลยใช้ขวดสีทึบๆ บรรจุขาย
@@user-go3hs6wr9r ขอบคุณครับ
ใช้น้ำองุ่นเพียวๆได้ใหม
ผมชอบหวานๆ
อยากได้เบอร์โทสอบถามบ้างคับ
ใช้น้ำแร่ได้ไหมครับ
ไม่ต้องใส่เกล็ดไม้โอ๊คเหรอคับพี่
ทำไวน์ขายในไทยได้ไหมคะ ผิดกฎหมายไหมคะ
พี่ไม่ใส่น้ำตาลเพิ่มใช้ไหมครับ
ไม่ใส่ครับ
ขอถามหน่อยค่ะว่ายีสต์ที่ใช้ ยึสต์อะไร เป็นยีสต์ทำไวน์โดยตรงหรือ ใช้ยีสต์ทำขนมปังคะ?แล้วยีสต์ทำไวน์ซื้อได้ที่ไหนคะ?เห็นแต่ยีสต์ทำขนมปังค่ะ
ผมติดตามช่องเค้าอยู่ ยีสซื้อผ่านเวป
ทำกินเองไม่คิดอะไรเยอะซื้อยีสขนมปังข้างทาง
ใช้ยีสทำไวน์โดยตรงดีกว่า หอมกว่าด้วยครับ เพราะยีสขนมปังมันกินน้ำตาลมูมมามเกินไปครับ ยีสทำไวน์ไม่กินขนาดนั้น
ถ้าอยากได้แอลกอฮอลล์เพิ่ม ต้องใส่ยันส์เพิ่มอีก หรือ ต้องหมักทิ้งไว้อีกหลายวัน หรอครับ
เพิ่มน้ำตาลกะกะยีสมั้งครับ
7 วันจะได้ AL ประมาณกี่เปอร์เซนต์ครับ.
อยากได้รสฝาด
อุปกรณ์ทุกอย่างถ้าไม่ฆ่าเชื้อ น้ำเเต่น้ำสะอาด จะเป็นอะไรมั้ยครับ
เอาไวน์ ใส่ถังพลาสติก ไม่มีผลอะไรหรอคับ
เก็บได้นานแค่ไหนครับ
เสียดายบอกรสชาติกับกลิ่นไม่ได้
อยากถามว่าการหมัก7วัน เราถ่ายขวดไปมา แค่วันที่2ในการหมักครั้งเดียวรึป่าวคะ หรือต้องทำทุกวันจนครบ7วัน
จนครบเจ็ดวันครับ
ผมขอถามแบบคนไม่รู้เลยนะคับ ผลิตกินเองแบบนี้ผิดหมายรึป่าวคับ
ทำกินเองไม่ผิดครับ
น่าจะเปิดสอนบ้างนะครับ
จัดเป็นกลุ่มแล้วเปิดสอน
รสชาดเป็นไงบ้างเอ่ย เหมือนไวน์ทั่วไปป่ะครับ
ใช่ครับ อยากทราบว่ารสชาติออกมาแบบไหน เปรี้ยวไหม
สอบถามหน่อยครับ..หลังจากหมัก1วัน..แล้วทำการถ่ายไวน์ไป-กลับ ..ต้องทำแบบนี้ทุกวันไหมครับ?..จนกว่าจะครบ7วันหรืออย่างไร
รอบเดียวก็ได้แล้วครับ
อยากให้อธิบายรสชาต ตอนชิมเสร็จด้วยครับ อยากรู้ว่ามันเป็นไง😆😆😆
อธิบายไม่ได้ครับผิดกฎหมาย ถ้าดูคลิปเก่าๆจะเห็นเขาอธิบายรสชาติอยู่แต่กฎหมายออกใหม่เขาจะเริ่มไม่อธิบายแล้ว
พี่ครับการย้ายขวดหมัก ต้องทำทุกวันไหมครับ หรือ
ต้องทำทุกกี่วันครับ
ทำแค่วันที่ 2 ครั้งเดียวครับ
@@BORNTOBEER88
ขอบคุณครับ
น้ำยาฆ่าเชื้อสามารถซื้อได้ที่ไหนครับ
ชื่อน้ำยาอะไรครับพี่
ชื่อน้ำยา star san ครับ ดูในนี้นะครับ s.lazada.co.th/l.ZLPZ
ลองดูคลิปนี้ผมอธิบายเรื่อง star san ไว้ครับ ua-cam.com/video/FHhTDpU9Wuo/v-deo.html
@@BORNTOBEER88 ขอบคุณครับ🙏
ทำไมต้องซื้อขวดละเป็นแสนๆ
ผมสงสัยขั้นตอนสุดท้ายที่ว่าเอาไปแช่ช่องฟิต ให้เป็นน้ำแข็งเพื่อให้ยีส ตาย ถ้าเรา เอาลงขวดเลยแล้วไปแช่ ช่องฟิตเลยได้ไหมครับ จนเป็นน้ำแข็ง แล้วเอาออกมาทิ้งไว้อุณภูมิห้อง เพื่อละลาย แล้วกลับไปแช่ใหม่ ที่อุณภูมิที่ต้องการ จะได้ไหมครับ
ขวดจะแตกเอาครับผมว่า
อยากทำไวน์เป็นเลยครับ
สอบถามครับ พอดีฟองในขวดที่หมักมันดันเข้าไปในแอร์ล็อค มันจะทำให้ไวน์เสียไหมครับ
แอร์ล็อคคืออะไรครับ
ตามครับ
ซื้อวัตถุดิบได้ที่ไหนบ้างคับ
ดูในนี้นะครับ s.lazada.co.th/l.0ZRB
ดูไป น้ำลาย ยืดเลย .
ตอนถ่ายใส่ถังพลาสติก เราใส่ขวดแก้วหรือขวดพลาสติกไปเลยได้ไหมครับ เพราะตู้เย็นที่บ้าน ช่องแช่แข็งมันเล็ก
อยากรู้ดหมือนกันครับ