Влог крестьянки: Урожай Бессмертника, кабачки,тыквы,арбузы и помидоры! Рецепт итальянского хлеба
Вставка
- Опубліковано 29 сер 2024
- РЕЦЕПТ:
ХЛЕБ ИТАЛЬЯНСКИЙ в хлебопечке С ЗЕЛЁНЫМИ ОЛИВКАМИ И ТОМАТАМИ КОНФИ(итальянские вяленые томаты в оливковом масле )
#провансаллочка_рецепты
#хлеб #хлебопечка
Сегодня для вас рецептбелого хлеба на итальянский 🇮🇹 манер. Начинка для хлеба может быть разная: оливки зеленые, чёрные, вяленые томаты, сушёные томаты, с добавлением базилика, или орегано...
ИНГРЕДИЕНТЫ на булку хлеба 1,5 кг:
🔆540 г воды
🔆3 ч. л соли
🔆1,5 ч. л сахара
🔆2 ст. л раст. масла
🔆900 г хлебной муки
🔆2 ч. л сухих дрожжей
🔆160 оливки зеленые
🔆50 г вяленых томатов
🔆сухие травы и приправы (орегано, базилик, майоран, хлопья паприки...)
🔆2 ст. л раст.масла(опция)
‼️Хлеб считается белым, и муку мы берем не в/с, а муку второго сорта.
Можно сделать смесь из разной муки. У меня было недостаточно хлебной муки 2-го сорта, поэтому: в данном случае, я смешала 300 г муки 1 сорт, 500 г муки 2-го сорта, и 100 г цельнозерновой муки. Это и вкусно и полезно.
🔴Для справки: не стремитесь печь белый хлеб из муки в/с или только муки 1-го сорта. Эта мука содержит быстрые углеводы, и ее используют для выпечки булочек, пирожных, высокорецептурной выпечки. Это очень вкусно, но и очень вредно! 🤷
Я пекла свой хлеб в хлебопечке Мулинекс на программе "5" -классическая выпечка. Время выпечки 3ч10 минут.
Такой же хлеб можно замесить вручную, но тогда ему нужно дать подняться, потом делать несколько складываний, и в последнюю обминку добавлять оливки, томаты и прочее.
Выложить в форму, дать еще раз поднять и потом выпекать в духовке . Но, это уже другая история.
▶️Ссылка на канал "ХРУСТ ДОМАШНЕЙ БУЛКИ ХЛЕБА" : / @xrustdomashejbylkixleba
▶️Ссылка на мой канал по уходу за кожей лица "Мадам Француженка":
▶️Ссылка на мой канал Rutub.ru:
rutube.ru/chan...
▶️Ссылка на мой канал "ТОП РЕЦЕПТ" на Телеграм:t.me/recettepr...
▶️Ссылка на открытый канал в Телеграм для общения:t.me/provencea...
Про дыни:у них плоды формируются на боковых побегах, поэтому центральный стебель прищипывают после 4 листа. У арбуза наоборот, плоды на центральном стебле, прищипывают все боковые. Вот такая агротехника.
Привет крестьянкам! Ой, только не прищипни арбуз, он растёт на основных плетях. А дыни прищипывают над пятым листом, он даёт пасынки, их тоже над пятым листом и на побегах третьего порядка растут дыни. Правда я только первый раз прищипываю и , похоже, они везде растут. И если завязался плод, надо оставит после него пять листов, и прищипнуть стебель. Также и на тыквах, прищипывают стебель после завязывания. Прости, что даю советы, хотя ты их не просишь. Но я сама всё это выращиваю и хочется посоветовать. Мне так приятно, что у вас всё замульчировано, надо добавлять мульчу, это питание земле, защита от грибковых заболеваний, и сохранение влаги. Перцы любят постоянную влагу, как и огурцы, тыквы... А дыни я поливаю, пока они начинают расти, а потом не трогаю. P.S. Улитки в этом году это смерть! У меня все листья перцев в дырках и картошка. Жука нет. Улитки и слизни.
Ооо, спасибо!!! Только вчера разглядывала арбузы, уже парочку есть!)))
Но, они у меня каеие-то "мини "... Валялись семена, ну я и посеяла! Если что вырастет, на след год насажу арбузов и дынь много!)))
Спасибо за советы, я в этих растениях ни бум-бум. . Вчера был плохой лунный день для общипывания и обрезания, и это уберегло мои арбузы!)))
Но, я бы и не решилась, пошла бы искать в интернете, как с этими арбузами поступать!
А мы упускаем все на самотёк и арбузы, и дыни и тыквы, благо есть место. Так в том году было столько арбузов, что мужу говорила, отрезать рост плетей, а то нам столько арбузов было не съесть. В этом году такое с клубникой, собираем и едим сами, варим варенье, едят бурундук и белки, и мы её наверное не одолеем 😊😅❤.
Вот же везуха!!! Я клубнику только попробовала... Не хочет она расти а нас...
Ну, а арбузы и дыни... Может, и вырастут!?)
Спасибо большое! Смотрела с удовольствием!
Алла, спасибо, Ваши видео как глоток свежего воздуха! что-то хандра съедает последнее время. Рецепт хлеба с удовольствием бы взяла на заметку
Я и сама хандрю, хоть и времени на это нет!)
Томаты прямо выставочные, хоть и зелёные. Не зря потрачено время, силы. Спасибо, интересно посмотреть
Прелесть Аллочка и огород
Здравствуй, Алла! Прекрасный сад -огород, благодарные растюшки и замечательные блюда готовлю и люблю. Берлиоза жалко увезли, он тоже скучает по Нуазетте и чудесному саду. Большое спасибо за труд, красоту и вдохновение! Здоровья всем вам, радостных событий!
Отличный контент остаюсь вам.
Аллочка! Очень интересен рецепт хлеба Обязательно расскажите!
Спасибо вам, Аллочка, за рассказ и зарисовки ваших овощей и огорода, очень мило❤
Какое счастье - жить на земле в доме рядом с посадками.
Я вот работаю (хоть и на пенсии уже) и езжу 3 через 3 из Москвы на дачу. Всё непросто очень. Устала. Но там ждут растения, мчусь и работаю по очереди то там, то тут.
Рада за ваши плоды. Всех благ вашему семейству.
Снимайте нам ваши успехи, рецепты и поля 😊
Ездить на дачу очень сложно, я это помню. У родителей была дача, и каждые выходные проводили там. А летом так еще и после работы... Через город на автобусе, потом пару км пешком через лес... Машины не было, это было все так непросто...
@@provence_allochka а любовь к этому всему у вас и у меня на всю жизнь. Я только электричкой и метро. Получила права, но далеко ездить побаиваюсь.
Всё родное с детства и растения и участок и любовь. Тянет.
В этом году Мишку посадила. Розу, как ваша. Пока она 35 см 😃👍💕
@user-mm9kx4ek5i Мишка нарастёт, и будет огромный! Это плетистая роза со стоящими плетями. На арку не ляжет, но на стену, или прямую опору-отлично!!!
Урожай то пошёл!
У вас очень красивый огород. Приятно с вами погулять по нему.
Спасибо!
Спасибо за вкусняшек
Аллочка, добрый вечер! Белорусского блогера зовут Русских Иван. Для огурцов есть простой рецепт: в банку 0,5 ЛС теплой водой внести ст.ложку сухих дрожжей и ст.ложку сах.песка. Все перемешать и поставить на 2 часа в теплое место. Затем в 5 литром ведре смешать эту смесь с водой. Смешать 1литр уже новой смеси с водой в 10 литровом ведре и под каждый куст внести по 1 литру.
Огурцам, все чем не подкормишь, все в прок, у Аллы есть настой из зелёной травы, тоже очень замечательно, я подкармливаю и красота.😊❤
Да! Буддлея - фоанцузская сирень- это что-то! У меня на даче была, сиреневая. Оччень ароматная, медонос )))
Я часами возле нее просиживала 👍
Здравствуйте Алла!!!
Спасибо!
Алла добрый день спасибо за видио люблю ваш сад и огород улитки это какая то напасть ирисы красивые но может их куда нибудь подальше пересадить
❤❤❤
Аллочка рецепт хлебушка обязательно.❤❤❤❤
Мне кажется, что на моем телеграм канале я его уже писала...?)
ХЛЕБ ИТАЛЬЯНСКИЙ в хлебопечке С ЗЕЛЁНЫМИ ОЛИВКАМИ И ТОМАТАМИ КОНФИ(итальянские вяленые томаты в оливковом масле )
#провансаллочка_рецепты
#хлеб #хлебопечка
Сегодня для вас рецептбелого хлеба на итальянский 🇮🇹 манер. Начинка для хлеба может быть разная: оливки зеленые, чёрные, вяленые томаты, сушёные томаты, с добавлением базилика, или орегано...
ИНГРЕДИЕНТЫ на булку хлеба 1,5 кг:
🔆540 г воды
🔆3 ч. л соли
🔆1,5 ч. л сахара
🔆2 ст. л раст. масла
🔆900 г хлебной муки
🔆2 ч. л сухих дрожжей
🔆160 оливки зеленые
🔆50 г вяленых томатов
🔆сухие травы и приправы (орегано, базилик, майоран, хлопья паприки...)
🔆2 ст. л раст.масла(опция)
‼️Хлеб считается белым, и муку мы берем не в/с, а муку второго сорта.
Можно сделать смесь из разной муки. У меня было недостаточно хлебной муки 2-го сорта, поэтому: в данном случае, я смешала 300 г муки 1 сорт, 500 г муки 2-го сорта, и 100 г цельнозерновой муки. Это и вкусно и полезно.
🔴Для справки: не стремитесь печь белый хлеб из муки в/с или только муки 1-го сорта. Эта мука содержит быстрые углеводы, и ее используют для выпечки булочек, пирожных, высокорецептурной выпечки. Это очень вкусно, но и очень вредно! 🤷
Я пекла свой хлеб в хлебопечке Мулинекс на программе "5" -классическая выпечка. Время выпечки 3ч10 минут.
Такой же хлеб можно замесить вручную, но тогда ему нужно дать подняться, потом делать несколько складываний, и в последнюю обминку добавлять оливки, томаты и прочее.
Выложить в форму, дать еще раз поднять и потом выпекать в духовке . Но, это уже другая история.
@@provence_allochka Алла спасибо за рецепт Хлебушка попробую.
🌿🍅🍀🌶🌿🫑🌿
Всем привет!
Люблю с вами, Алла, прогуляться по саду-огороду. Нравится, как вы рассказываете: просто, без выпендиежа, без обид и честно. 👍☺ Пусть так будет всегда. Немного отдохнула с вами и тоже за дела. Ах, Алла, как хочется огурчика с грядки, да помидорку тоже.. 🍅🥒 !!
В Москве дикая жара и это только начало. Желаю здоровья и мирного неба.
🤗🌹🌿🐞
Алла,бессмертник это кладезь здоровья,трава продлевает жизнь,очищает кровь и желчь,печень и суставы скажут спасибо,моя мама знахарь советует
Вы любуетесь новорожденными овощами и они действительно очень красивые и разнообразные! ❤ у меня сада нет, вдвойне приятно смотреть😊
Алла всего вам самого хорошего,я вас очень давнл смотрю,ивсегда восхищаюсь вами,для огурцов бродиловка,калий( зола,залить кипяпком) дрожжевой настой( пачку дрожжей залить теплой водой+ пару ложек сахара) ,только дрожжи не больше 2-3 раз,а зольный раствор огурцы любят,а чтобы кальциевую добавку дать надо в зольный раствор добавить уксус и подождать пока реакция проидет,воды10 литров+сахар)по0 5-1л на растение,золы стакан,уксус пока реакция идет
Добрый вечер! В Подмосковье изнуряющая жара, больше 30. Как вы там живёте, это же невыносимо. Зато растут растишки, они любят жару. 👍👍❤️
Ну не скажите 🤔. С поливом у них туго. Всё таки это колоссальный труд чтоб в таком климате ещё чего-то выращивать.
Я оччень люблю именно переросшие, желательно желтые кабачки. Порезать как картошку и протушить с чесночком... Мммм.... Соус: сыр+ чесночек+ майонез.Чеснок добавлять везде по капельке.
Добрый вечер, Алла! Первый урожай - это всегда радость. А по поводу полива сколько помню у мамы и сама уже почти 40 лет огородничаю, огурцы поливали всегда утром, особенно если ночи прохладные. Да и вообще всё.
Конечно интересен рецепт хлеба, тем более такого полезного. Буду ждать, заранее спасибо.
ХЛЕБ ИТАЛЬЯНСКИЙ в хлебопечке С ЗЕЛЁНЫМИ ОЛИВКАМИ И ТОМАТАМИ КОНФИ(итальянские вяленые томаты в оливковом масле )
#провансаллочка_рецепты
#хлеб #хлебопечка
Сегодня для вас рецептбелого хлеба на итальянский 🇮🇹 манер. Начинка для хлеба может быть разная: оливки зеленые, чёрные, вяленые томаты, сушёные томаты, с добавлением базилика, или орегано...
ИНГРЕДИЕНТЫ на булку хлеба 1,5 кг:
🔆540 г воды
🔆3 ч. л соли
🔆1,5 ч. л сахара
🔆2 ст. л раст. масла
🔆900 г хлебной муки
🔆2 ч. л сухих дрожжей
🔆160 оливки зеленые
🔆50 г вяленых томатов
🔆сухие травы и приправы (орегано, базилик, майоран, хлопья паприки...)
🔆2 ст. л раст.масла(опция)
‼️Хлеб считается белым, и муку мы берем не в/с, а муку второго сорта.
Можно сделать смесь из разной муки. У меня было недостаточно хлебной муки 2-го сорта, поэтому: в данном случае, я смешала 300 г муки 1 сорт, 500 г муки 2-го сорта, и 100 г цельнозерновой муки. Это и вкусно и полезно.
🔴Для справки: не стремитесь печь белый хлеб из муки в/с или только муки 1-го сорта. Эта мука содержит быстрые углеводы, и ее используют для выпечки булочек, пирожных, высокорецептурной выпечки. Это очень вкусно, но и очень вредно! 🤷
Я пекла свой хлеб в хлебопечке Мулинекс на программе "5" -классическая выпечка. Время выпечки 3ч10 минут.
Такой же хлеб можно замесить вручную, но тогда ему нужно дать подняться, потом делать несколько складываний, и в последнюю обминку добавлять оливки, томаты и прочее.
Выложить в форму, дать еще раз поднять и потом выпекать в духовке . Но, это уже другая история.
Перепревшим навозом надо подкармливать надо периодически они любят кушать.
Аллочка, доброго времени!! Не смотрите этого блогера Ивана Русских, он сам себе во всем противоречит. Каждый год у него меняются советы.
Огурцы нужно поливать утром, т. к. ночные температуры резко снижаются и вызывают стресс у мокрых огурцов. И как можно по мнению Русских разделить фазу цветения и плодоношения, если и плоды висят и завязи и цветки одновременно.
Я его и не сильно смотрю... В такой жаре, в которой выживают мои огурцы-я сама себе агроном... У нас пекло и днем и ночью, пока поливаю и рано утром, и поздно вечером, когда ночные температуры снизятся, буду только утром поливать! Надоели они мне , эти огурцы! 🥒🥒🥒🥒🥒))))
У Вас куры, моя бабушка, специально выращивала кабачки и тыквы для курочек
Хватает и курочкам наших переросших кабачков, и у брата мужа тоже потом подбираю , курочкам отдаю!)
Добрый День🎉
Жду рецепт вашего ароматного хлебушка.
Летом хлеб не пеку, очень жарко . Сходите на телеграм-канал с моими рецептами, там есть Рецепт . И в описании под видео посмотрите!)
Алла,расскажите, пожалуйста,как вы размораживание хлеб?
По-разному!
Можно в тостере! Но, тогда за два подхода.
В уже разогретой духовке, минут 10.
Просто выложить на солнышко, он разморозится.
Но, я люблю в тостере!
Здравствуйте Алла Викторовна если не ошибаюсь 😊 .Вы наша мадам француженка 😊.
Белорусский блогер ... Иван Русских 😉
Алла Владимировна
😂😀
Вас интересно слушать.Не садите кабачки,патисоны,тыквы рядом, происходит переопыление и овощи вырастают уродливой формы
Если брать с них семена то неизвестно что вырастет. А вот на первом сборе этого лета всё будет нормально.
@@user-sy4fs8gr5l А вот перец горький надо подальше от обычных, иначе они могут горчить.
Бессмертник, или тысячелистник, его используют как противовоспалительное.Природный антибиотик.В Сибири он растет повсеместно на всех лугах.
Бессмертник и тысячелистник это разные растения
Бессмертник применяется как желчегонное, а тысячелистник при желудочно-кишечных кровотечения, содержит витамин К, это основные свойства, совершенно разные растения.
Не понимаю кто такие Аленки?
Жуки
жук бронзовка 🙂
Здравствуйте Аллочка! По поводу улиток - дожди у вас бывают редко, попробуйте вокруг растений на огороде рассыпать простую поваренную соль без пропусков.
Пробовала!
Так можно испортить землю. Забыла, у вас же есть курочки. Говорят для них это лакомство.
❤❤❤