Ukrainian cheesecake: simple and delicious!
Вставка
- Опубліковано 8 лис 2019
- Lviv pastries are known even outside our country. Therefore, I will continue to spread our culinary traditions. Lviv cheese takes first place.
Dough recipe:
1 pack of butter
3 eggs
half a glass of sugar
baking powder bag
2 tablespoons of cocoa
3 glasses of flour
grate the dough
Curd mass:
1 kg of cheese
5 eggs
100 butter
300 g of sugar
vanilla
1-2 tablespoons of starch
raisins
Ваша мова як музыка ваш рецепт неперевершений
Щиро дякую за такі приємні слова, адже кожен коментар,це - моє натхнення.Дякую.
@@AllaFershtynska вітання з Канади
Приємно, я так і думала, побачивши символ - кленовий листочок.
Дякуємо щиро вам! Так само робить моя мамочка дорога❤❤❤
Неймовірно смачно та приємно розповідаєте! Любимо Вас!
Надзвичайно приємний коментар, дякую за добрі слова від щирого серця.
Гарно вам дякую, за такий гарний і доступний рецепт сирника, обов'язково завтра спечу.
Дякую Вам, сподіваюсь що сирник вам гарно вдасться.
Доброго дня . Готувала сирник за вашим рецептом , вийшов неймовірно смачний . Дякую Вам за такий чудовий рецепт '!!!!!!!
На здоров'ячко! Дуже приємно, що мій рецепт став Вам в нагоді.
Дуже гарний рецепт!!!! Я його довго шукала , нарешті його я знайшла дуже вам дякую!!!! Цієї неділі спекла то за два дні з’їли і діти знову просять спекти!!!!! Дуже вам дякую !!!!!!
Добридень, дякую Вам за приємні слова та хороший відгук.
Смачнющий сирник,спекла і радію який класний рецепт знайшла!Дякую вам!
Дякую Вам за хороший відгук.
Я печу різні сирники, але цей старий простий рецепт - мій улюблений, найкращий.
Ще раз дякую за коментар.
дуже дякую, моя бабця також готувала, але рецепт я забула, бо маленька була
Велике вам спасибі за бабусин рецепт !готую серед ночі тому що найшла перший раз у магазині сир ( я закордоном) І шукала відео якраз настоящого Львівського сирника я його абажаю .Ваш рецепт самий найкращий ! 😘🌹
Щиро дякую за коментар.Сподіваюсь,що сирник вдався.Я сама прожила багато років за кордоном,і розумію,яке це щастя купити сир чи мак для випічки.
@@AllaFershtynska сирник просто немає слів ,но дуже смачний .Я не дуже сильно вмію пекти випічку, але ваш рецепт я ще раз вам наголошую що він ідеальний смакота
Дякую Вам за рецепт! Пекла вчора на Паску, сирник дуже ніжний та смачний.
На здоров'я, мені дуже приємно. Вітаю з Великоднем!
Алла, дуже вдячна вам за цей рецепт. Сирник вийшов неймовірно пухким та смачним! Він нагадав мені Львів! Бажаю вам творчіх успіхів та процвітання вашому каналу! м.Донецьк, Україна💙💛
Щиро дякую за коментар,дуже приємно чути,що сирник Вам добре вийшов.Й дякую,що написали,для мене це дуже важливо.І звичайно за чудові побажання.
Доброго вечора, готувала сирник за вашим рецептом - смакота неймовірна, дякую за рецепт🥰😍
Приємно чути.Дякую за коментар.
Так гарно пояснюєте,дякую))) сьогодні буду готувати для сім'ї
Щиро Вам дякую за детальне і щире пояснення рецептів!!!😊
Дякую Вам за добре слово.
Сирник-бомба!Це найсмачніший який я пекла😍Дуже дякую Вам за такий бомбезний рецепт❤️
Приємно чути такий файний відгук,дякую Вам за це.
Дякую за рецепт, дуже смачно.
Дякую Вам за позитивний відгук.Приємно, що сподобався рецепт.
Дякую за рецепт! Вийшов дуже смачний сирник!
Прошу, на здоров'ячко.Дякую за такий приємний відгук.
Дуже гарний рецепт і пояснення. Декілька раз не получався за іншими рецептами, тільки за цим вийшло все з першого разу. Печу вже втретє , дуже задоволена😍😘
Щиро рада,що рецепт вдалий.Дякую за коментар.
Дякую!!! Сирник- супер!!!
Прошу, мені приємно чути такі слова.
Сирник спекли!Смакота!Рецепт бомба!Дякуємо!🙏🙏🙏💕
На здоров'ячко!
Дякую за рецепт! Дуже смачно! Готувала вже декілька раз, всім дуже сподобалось!
Дякую за таку файну новину, мені приємно,коли сирник вдається.
@@AllaFershtynska 😊
Дуже докдадно пояснюєте.Буду пробувати робити пампухи і сирник.З вами нестрашно. А сирник дійсно смачний ,мама пекла тоже з такого зошита.
Зробила Ваш сирник . Половину порції для проби . Вдячна за рецепт ! Дуже сподобався родині .
Не полінилася , перетерла жирний ( з фермерського молока ) сир через дуже дрібненьке сито и додала кукурузний крохмаль ( пів порції ) . Певно тому сир вийшов пухким , але не просів в середині .
Тепер в мене є ще один сюрприз для гостей і коліжанок ! Дякую !
На здоров'ячко, я дуже рада.
Дякую за рецепт. Перший раз вийшов смачний сирник.
Це мені дуже приємно, що вдався добре сирник. Нехай смакує!
Завжди печу по Вашому рецепту ❤❤❤
Чудово, дякую за коментар.
Супер. Обовязково спечу. Думаю що і з рікоти має получитися досить смачно😁. Дякую за рецепт.
Щиро дякую за перегляд та коментар. До рікоти мабуть треба зменшити кількість яєць, щоб сирна маса не була надто рідка. Попробуйте, потім напишете чи вдався сирник з рікотою. Веселих свят.
Доброго дня.дякую за рецепт.Хотіла Вас запитати: чи можна замість дом.сиру взяти сир в відерках(польський)?
Чи можна взяти круглу форму?
Добридень,щодо форми -то я печу іноді в тортівниці.Зверху поливаю шоколадним ганашем.А от щодо сиру не знаю,що порадити.Я купую зернистий,бо він найсухіший.Робила із звичайного дрібного,попередньо відцідила в друшляку.Але той сирник не був такий,як має бути.Всі хвалити,а я то знаю,що не дуже добре.В загальному на сирі не економлять.Це я собі такий висновок зробила.Колись на сирник тільки на базарі в людей сир купували.Зрештою можете проекспериментувати, напишіть потім.
Чудовий рецепт.
Вийшло все з першого разу.
Готувала вже декілька разів, і всі рецепти були невдалі.
То тіста замало, то сирна маса не виходила.
А по вашому рецепту все вийшло ідеально. Сирна маса ідеальна, тісто підросло і вийшло дуже багато.
Пекла у великій формі від духовки, вийшло велика порція.
Буду готувати тільки так 👍
Ви чудова господиня, дякую за ваш рецепт😉
Дякую Вам за такий чудовий коментар.Дуже тішусь,що мій рецепт підійшов Вам,це дуже приємно.Дякую.
Спробую), якого розміру ваша форма?
Форма для випічки має розмір 18*23 см.,вона в мене розширяється вверху. Якщо форма для випічки більша, то сирник просто буде трішки нижчий. Дякую за перегляд відео та коментар.
Вдячна Вам ! Все не складно і дууууже смачно!
Дуже рада чути добрий відгук, щиро дякую.
Завтра спечу
Нехай щастить у випічці. Дякую за перегляд відео та коментар.
Брава!
Щиро дякую за перегляд відео та коментар.
Скажіть, будь ласка, скільки потрібно масла в тісто та в начинку в грамах? Бо пачки бувають різними
Добридень.До тіста 200 гр масла, а до сирноі маси 100 гр масла.Смачноі випічки.
Добрий день. Скажіть будь-ласка, у Вас на відео, сирник дуже підріс. У мене не росте. Він росте і залишається пишним? Можна відкривати духовку і пробувати чи спікся? Виймати гарячим , чи повинен охолонути в закритій духовці? У мене сирник кришиться, може знаєте , яка може бути причина?
Добрий день.Насамперед в мене сирник підріс трішки,бо бритванка наповнена була сирником до верху.Це скоріше візуальне враження.насправді він трішки піднявся.Випікається при темп.160'С 40 хв.Краще недопекти,аніж перепекти,щоб сир не став сухим і крихким.Перші 20 хв.старайтесь не відкривати духовку.Пізніше можна накрити пергаментом,щоб не горів верх (це мій випадок,бо моя духовка потужна) .гарячий сирник буде достатньо рухомим,в глибокій бритванці цього не видно.Мені треба було показати це, в моїй бритванці наповненій доверху.Це я недопрацювала.Вистигає сирник в деко, декілька годин мінімум,я виймаю його з духовки,щоб не висихав.І коли випічка охолоджується,вона звичайно трішечки осідає.Якщо кришиться,або сир нежирний,або пересох в духовці.І ще, багато крохмалю зробить сир більш твердим і жорстким.Краще рухомий сирник коли теплий,остигаючи він зробиться стійким.Сподіваюсь,я відповіла на всі запитання. Можливо Ваш сирник не такий вже й невдалий,висота не має такого важливого значення,як смак.Бритванка в мене розширена доверху,низ 18*23, верх 28*30.
Дуже дякую. Я перепекла, тепер розумію.
Ви молодець, який гарний рецепт із старого зошита)
Дуже дякую, приємно.Це пляцки мого дитинства.Правда в ті часи, моєю роботою було чистити форми для випічки та терти мак в макітрі.
Дякую дуже, приємно.
Ми теж так готуємо в Івано-франківську.Завжди смачно.
Це так,завжди смачно.Дякую за коментар.
Сирник - смакота!
Щиро дякую.
Підкажіть,будь ласка,форма 290на220 буде завелика?
Добридень, щойно побачила Ваше запитання. Зараз подивлюсь, може вийти трішки нижчий.Тіста достатньо й на більший.А сиру мабуть треба було б більше для висоти.
Я подивилась на мою форму для випічки,за пропорцією те ж саме.Ваш сирник має бути чудовий!
Дякую,пані Алло,дуже смачний рецепт,а головне,що для мене початківця у випічці все грамотно пояснено❤️
Дякую Вам, приємно чути, що сирник вдався.Для мене це дуже важливо, додає натхнення кожен позитивний відгук.Дякую!
Гарні рецепти! Одягніть гарний український фартушок, буде супер!
Щиро дякую за перегляд відео та чудовий коментар.
Скажіть будь ласка, у Вас гарно треться тісто, у мене не терлось, , прилипало,хоча робила згідно по рецепту???. Дякую
Добрий день.Можливо тісто недостатньо холодне.Можна покласти його в морозильну камеру на той час,що готуєте сирну масу.Тісто ледь примерзле,мало б добре тертись.Дякую за запитання.Хай щастить.
Доброго дня,пані Алло! Щиро дякую за рецепт. Скажіть ,будь ласка,яка може бути причина,що в мене сирник зверху трохи тріс? А так-смачний неймовірно) Привіт Вам з Тернополя!
Добридень.Сирники при випіканні часто тріскають, можна сказати звичайна річ.Невисокі тріскають менше,а якщо високий,то частіше,бо багато вологи.Зате смачно.А сухий сирник мені менш смачний,хоч в багатьох селах печуть саме сухий.Я рада,що сирник вдався Вам смачним.Дякую за коментар.
І Вам щиро дякую за відповідь!Здоров"я Вам і успіхів" Підписка)
Дякую за підписку.
Робила по вашому рецепту то дуже смачний вийшов
Дякую за приємне повідомлення, такі новини завжди піднімають настрій! Чудового Вам дня!
Я роблю ваш сирник вже кілька разів і він дуже смачний.
Одне, щоб я б попросив якщо пишете рецепт в склянках, то в душках уточнюйте скільки мл
Дякую
Щиро дякую за коментар. Маєте рацію, це відео одне з перших на каналі, мабуть потрібно зробити уточнення в описі під відео, оновити 😀. Дуже приємно читати такі відгуки. Вітаю з ВЕРБНОЮ НЕДІЛЕЮ!
30 000 переглядів! Вітаю!
Щиро дяку за привітання.Я дуже рада.
👍
Дякую.
💙💛💙💛💙💛
Дякую за перегляд відео та чудовий коментар!
скоро 30к
Дякую за привітання!
Було б менше тексту було б набагато цікавіше!!!
Сирник гамноооо
Це у вас руки з сраки ростуть.!