Именно тот ПУДИНГОВЫЙ СЫРНИК который ЛЮБЯТ и ПРОСЯТ ПОСТОЯННО!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 12 тра 2023
  • ПУДИНГОВЫЙ СЫРНИК
    Размер моей формы 19 на 18 см
    Высота бортика 5 см
    Вес сырника на выходе 1,32 кг
    НАМ ПОНАДОБИТСЯ
    ДЛЯ ТЕСТА :
    Мука пшеничная 250 гр (12,5 ст.л без горки)
    Сахарная пудра 40 гр (2 ст.л с горкой)
    Разрыхлитель 1 ч.л (5 гр)
    Соль 1 щепотка
    Масло сливочное охлажденное 110 гр
    Желтки яиц 4 шт
    Сметана 50 гр (1 большая ст.л)
    Какао-порошок 15 гр (1 ст.л с горкой)
    ДЛЯ НАЧИНКИ :
    Цедра 1 лимона (2 ч.л)
    Творог ( любой жирности) 500 гр
    Сахарная пудра 120 гр (6 ст.л с горкой)
    Ванильный сахар 1 пакетик (10 гр)
    Пудинг Ванильный, или карамельный 2 пакетика по 40 гр ( всего : 80 гр)
    Молоко 100 мл
    Белки яиц 4 шт
    Соль 1 щепотка
    ЗАПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 180 ГРАДУСОВ 45-50 МИНУТ
    РЕЖИМ ДУХОВКИ ВЕРХ-НИЗ.
    БЕЗ КОНВЕКЦИИ

КОМЕНТАРІ • 221

  • @user-hq6oe8ii7m
    @user-hq6oe8ii7m 11 місяців тому +59

    Впервые встречаю, чтобы информация была и в граммах и в ложках. уважение к своему зрителю👍👍👍🌹

  • @user-zw9eh7pu2s
    @user-zw9eh7pu2s Рік тому +66

    Очень понравилось объяснение и в граммах, и в ложках. Это очень приятно, что вы так заботитесь о нас. И выбор цвета перчатки очень правильный, не вызывает отвращения, как черный цвет, например. Замечательно и подробно рассказали. Процветания вам!

    • @user-py7wn7kk4q
      @user-py7wn7kk4q 11 місяців тому

      Шй⁷⁷⁷шшшшшшшшшгшшшш⁶

    • @silviamorelli5045
      @silviamorelli5045 11 місяців тому +1

      Согласна!🙌👍👏🎊💖🌹

  • @user-wi7nv1pr7j
    @user-wi7nv1pr7j Рік тому +8

    Спасибо огромное!! Коротко, конкретно и буз всякой музыки и лишней болтвни!!

  • @user-nw4sg3eb4i
    @user-nw4sg3eb4i Рік тому +16

    Великолепно ! Вы так хорошо обыгрываете один рецепт, делая из него десяток рецептов , что можно только восхищаться !

  • @user-uo9br3jw5h
    @user-uo9br3jw5h 10 місяців тому +5

    Всегда смотрю ваши ролики и восхищаюсь не только кулинарным талантом ,но и прекрасной грамотной речью!Обязательно приготовлю сырник,спасибо за рецепт!😊

  • @user-fy2gq3zw5o
    @user-fy2gq3zw5o Рік тому +52

    Какой же он красивый и аппетитный! Спасибо, милая Наташа, за очередной шедевр! Будьте здоровы и счастливы!!!

  • @Pozitiffchik777
    @Pozitiffchik777 Рік тому +29

    Какая вы умница;это просто шедевр кулинарии!!!❤ Обязательно приготовлю,сохранила рецепт. Благодарю вас за ваш труд и что делитель с нами вашими кулинарными умениями!🤗

  • @user-cn6se5bw3v
    @user-cn6se5bw3v 11 місяців тому +4

    Умница, хозяюшка! Вдохновения, сил, терпения!

  • @TheKIMMERIYA
    @TheKIMMERIYA Рік тому +12

    Спасибо, приготовила. Рецепт понравился, оставляю👍 Верхний слой рассыпчатый с корочкой. Творожные слои нежные и воздушные. Белки лучше взбивать холодными . Пирог красиво подошел и отлично пропекся, в моей газовой духовке за 45 мин. Во время остывания пирог немного осел. Умеренно сладкий. Если любите сладкие пироги, лучше посыпать сахарной пудрой, но он и так достаточно калорийный. Пудинга не было, добавила кукурузный крахмал.

    • @svetlanapronina2708
      @svetlanapronina2708 11 місяців тому

      Скажите, сколько добавляли крахмала?

  • @ab-nz7qk
    @ab-nz7qk 11 місяців тому +6

    Спасибо за рецепт и прекрасное исчерпывающее объяснение того, что делаете. Успехов вам. ❤

  • @liliagavrilina5764
    @liliagavrilina5764 Рік тому +8

    Обожаю творожную выпечку.Обязательно попробую этот рецепт. Спасибо!

  • @user-lv7xp2zj5j
    @user-lv7xp2zj5j 9 місяців тому +2

    Чуть слюной не "подавилась", пока смотрела видео!!! 🤣💋Вкуснятина, красота, все идеально!!! ШИКАРНЫЙ ПИРОГ!!! Я тоже люблю выпечку с творогом!!! Спасибо вам, что делитесь с нами!!! Всем МИРА, ДОБРА, ЛЮБВИ, ЗДОРОВЬЯ🙏🙏🙏👍🏼💋💋💋🌹🥀🌹🌹🌹🌹🌹💕💕💕💕😍😍😍

  • @user-qz7by4yv7y
    @user-qz7by4yv7y Рік тому +10

    Как красиво, оригинально и аппетитно!❤👍

  • @SofiaUlkan-ll7dx
    @SofiaUlkan-ll7dx 11 місяців тому +3

    Спасибо Вам, Натали, огромное! Только что попробовали всей семьёй Ваш пирог! Так редко бывает, что рецепт с первого раза получается идеально. Заменила сахар на кленовый сироп: 100 грамм пошло в начинку и 50 грамм - в тесто. Творог брала нулевой жирности, пастообразный и 50 грамм крахмала, смешанного с ванилью. Просто чудесно, ну очень вкусно, нам всем понравилось!!!

  • @olganova4187
    @olganova4187 Рік тому +12

    Благодарю! Слюнки потекли-тоже абажаю творожную выпечку, а по Вашим рецептам всегда все получается превосходно!

  • @user-ni4fh5zb5n
    @user-ni4fh5zb5n Рік тому +8

    Очень красивый сырник и наверняка вкусный! Спасибо Вам за рецепт, Вас очень приятно смотреть и слушать!!! Удачи Вам!

  • @HuaweiHuawei-ug6zj
    @HuaweiHuawei-ug6zj Рік тому +2

    Спасибо за объяснение.Без лишних слов и музыки.Ясно и понятно

  • @anit.b.nails39
    @anit.b.nails39 11 місяців тому +2

    Господи ну как же она вкусно говорит 🤤

  • @user-be7ty5ho5u
    @user-be7ty5ho5u Рік тому +11

    Натали ваша выпечка великолепна,красивая подача и очень вкусно!!!!!
    Благодарю вас за мастер класс, всё очень подробно, понятно рассказываете!!!!!!
    ❤❤❤❤❤😂😂😂😂

  • @leanid-jy7fs
    @leanid-jy7fs Рік тому +4

    Этот пудинг произведение искусства. Вы большая молодец. Обязательно попробую приготовить. Большое спасибо.

  • @robertoesposito837
    @robertoesposito837 9 місяців тому +1

    У Вас такие ВКУСНЫЕ рецепты ! Уже четвёртый ваш ролик смотрю, аж слюнки текут. ЗАМЕЧАТЕЛЬНО !!!!!Выпечкой дома никогда не занимаюсь, но , глядя на Ваши произведения искусства с творогом, пожалуй не устою. Придётся приготовить по Вашим рецептам.

  • @user-kv5wd2fs3g
    @user-kv5wd2fs3g Рік тому +7

    Тоже люблю творожную выпечку! Беру на заметку. ❤

  • @user-lk4hl6dy5c
    @user-lk4hl6dy5c Рік тому +6

    Здравствуйте Наташа!!! Я Ваш подписчик, пользуюсь Вашими рецептами уже давно, и скажу что у Вас все рецепты - это Находка!!! Мне уже не терпится приготовить этот сырник, это очень классный рецепт, всё грамотно и понятно показано, СПАСИБО Вам огромное за Ваш труд. Обязательно ждём новых шедевров, от меня Вам Лайк, Лайк, Лайк...

  • @vo.slavuBogiju
    @vo.slavuBogiju 8 місяців тому +2

    Супер рецепт❤ Спасибо. Очень хочу приготовить детям

  • @lisha7641
    @lisha7641 Рік тому +11

    Мммм...слюнки потекли🥰 Для меня это тоже идеальное сочетание вкусов и текстур, обожаю и часто готовлю, и действительно до мурашек😍 остановиться не возможно😁 Спасибо, Наташенька, за идею с шоколадной прослойкой , очень красиво

  • @user-fp5fr9wo8x
    @user-fp5fr9wo8x Рік тому +15

    Это шедевр! Спасибо огромное! Да, это выше всяких похвал! ❤

  • @user-jr8er6dr3m
    @user-jr8er6dr3m Рік тому +2

    Чуть слюной не захлебнулась,люблю песочное тесто и творог.

  • @altynaikassenova7934
    @altynaikassenova7934 Рік тому +7

    С такой любовью рассказываете 😍

  • @olyapolets902
    @olyapolets902 Рік тому +6

    выглядит божественно ❤

  • @anastasijka_shine
    @anastasijka_shine Рік тому +1

    Очень приятно снова слышать вас!!!❤

  • @BerLarisa7
    @BerLarisa7 Рік тому +3

    Это очень красиво! Молодец!

  • @lglg7587
    @lglg7587 Рік тому +1

    Благодарю, дорогая хозяюшка! ❤❤❤

  • @user-xi8vk8lo4q
    @user-xi8vk8lo4q Рік тому +3

    Спасибо за ваш труд. Новых идей!

  • @user-ur8me5xg1t
    @user-ur8me5xg1t 10 місяців тому +1

    ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ 💖💖💖! ! !

  • @user-gq2iq2pd2e
    @user-gq2iq2pd2e 7 місяців тому +1

    Отличный пудинг, спасибо за ваш труд🙏❤️

  • @user-px3wi1fj6x
    @user-px3wi1fj6x Рік тому +3

    Спасибо за рецепт,обязательно попробую испечь!

  • @user-or7ij1be5k
    @user-or7ij1be5k Рік тому

    Как же нравятся Ваши рецепты. Подписка😊

  • @svetlanavolchek7288
    @svetlanavolchek7288 Рік тому +3

    Восхитительный результат! Спасибо за рецепт!

  • @sofinice6622
    @sofinice6622 Рік тому +6

    Натали, Вы просто кудесница!!! 👏👏👏 Спасибо за отличный рецепт))

  • @user-gu6gb3gj9h
    @user-gu6gb3gj9h 11 місяців тому +3

    Пеку такой "Сырник "ДАААААВНО))))) Рецепт проверен)! Вкусно😊!!!

    • @olgaborisovna437
      @olgaborisovna437 9 місяців тому

      А без пудингов можно?

    • @user-do3zw2yp7z
      @user-do3zw2yp7z 9 місяців тому

      ​@@olgaborisovna437Можно! Возьмите 80 гр крахмала кукурузного и ванильный сахар.

  • @lyudmila.Zamilatskaya
    @lyudmila.Zamilatskaya 3 місяці тому +1

    Спасибо. Наташенька

  • @lyubovionova6782
    @lyubovionova6782 Рік тому

    Попробую сделать, спасибо за подробное описание!!!🎉😊❤

  • @user-lf6rs5tg8t
    @user-lf6rs5tg8t 11 місяців тому

    Это просто восторг! Очень качественное видео и один из лучших рецептов.

  • @larisavolodina655
    @larisavolodina655 10 місяців тому

    Хозяйка на все 200%....чистая и без лишних слов....все понятно и просто....супер.....спасибо большое

  • @HuaweiHuawei-ug6zj
    @HuaweiHuawei-ug6zj Рік тому +1

    Рецепт понравился.Отправила в заметки.Попробую испечь

  • @user-jz6fm2kc5r
    @user-jz6fm2kc5r Рік тому +5

    Только что приготовила, безумно вкусно

  • @TatyanaTitenko
    @TatyanaTitenko Рік тому

    Шикарный рецепт, спасибо!

  • @user-wm1dj9sr4i
    @user-wm1dj9sr4i Рік тому +1

    Очень красивый и аппетитный десерт. Спасибо за рецепт и всего вам доброго и светлого.

  • @user-fc6fm4nk8z
    @user-fc6fm4nk8z Рік тому +2

    Вкуснятина... Красота.
    Спасибо огромное за великолепную идею и классный рецепт

  • @user-ts4ui9wp1u
    @user-ts4ui9wp1u Рік тому +1

    НУ ЭТО ТОЧНО ШЕДЕВР ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!
    ОЧЕНЬ ПОСТАРАЮСЬ ОТШЕДАВРИРОВАТЬ ТАКОЙ ЖЕ!
    ЖЕЛАЮ ВАМ УСПЕХОВ! ❤❤❤

  • @user-vx8wz1wd1w
    @user-vx8wz1wd1w Рік тому

    Спасибо за Ваш шедевр😊❤💐

  • @marinatymoshchuk3372
    @marinatymoshchuk3372 Рік тому

    Спасибо, Натали! Очень аппетитный роскошный Сырник вышел! Беру рецепт на заметку. И уже подписалась😊

  • @user-dr3wm8po8e
    @user-dr3wm8po8e 5 місяців тому

    Очень красиво!❤

  • @olgaemiliyanova5656
    @olgaemiliyanova5656 Рік тому +1

    Спасибо! Очень нравится ваш канал! Так понятно все объясняется. Слушать и смотреть вас одно удовольствие !

  • @user-up4rp8zh1v
    @user-up4rp8zh1v Рік тому

    Люблю рецепты десертов с творогом. Нужно будет попробовать, спасибо!

  • @user-dg4bg9dz8k
    @user-dg4bg9dz8k Рік тому +1

    СПАСИБО, очень интересный рецепт

  • @user-gv8fk8zz7g
    @user-gv8fk8zz7g Рік тому +2

    Спасибо!!!! Очень вкусный и красивый! Записала рецепт и обязательно приготовлю для своей семьи! Успехов Вам! ❤

  • @user-ev3es2pe8w
    @user-ev3es2pe8w Рік тому +3

    Спасибо за шедевр, очень понравился рецепт и объяснение отличное. Обязательно приготовлю😋👍🌹

  • @sofjalisenko
    @sofjalisenko 11 місяців тому

    Какой интересный рецепт, буду готовить, спасибо👍🤩

  • @user-ip9wf2qv2v
    @user-ip9wf2qv2v 10 місяців тому

    Спасибо,Наташенька.💓💓💓👍👍👍

  • @user-uy2dx6dt7f
    @user-uy2dx6dt7f Рік тому +5

    Наташенька, рецепт замечательный!Супер красиво и наверняка вкусно! Большое спасибо Вам, обязательно буду готовить.Вдохновения Вам и удачи!❤️

  • @user-kc4ex6xi6k
    @user-kc4ex6xi6k Рік тому +1

    Творожная выпечка и моя самая любимая) я обожаю ваши граммы в ложках)))

  • @user-pl8nq3yf8b
    @user-pl8nq3yf8b 8 місяців тому +1

    Огромное спасибо за прекрасные рецепты.Все в восторге, вкус божественный.Всех благ,Вам,и процветания.

  • @user-pe8pw8fq1f
    @user-pe8pw8fq1f Рік тому +2

    Спасибо! Отличный рецепт! Объяснение выше всяких похвал, без лишних слов, чётко и ясно!

  • @user-xt4nk1nr2w
    @user-xt4nk1nr2w Рік тому

    Вы богиня ,десертов !

  • @lilija5555
    @lilija5555 Рік тому +1

    Дякую,спекла,вийшло,дуже смачно!

  • @user-te1bc3vl8w
    @user-te1bc3vl8w 9 місяців тому +1

    Шедевр!🤩

  • @silviamorelli5045
    @silviamorelli5045 11 місяців тому

    Шедевр,а на вкус нет сомнения!👏👍🎊💖🌹

  • @questionmark6484
    @questionmark6484 11 місяців тому +1

    Масло с мукой перебиваю в кухонном комбайне ножами, тесто не согревается от рук и быстро перебирается, все сложил и готово!

  • @valeriamihaleva2483
    @valeriamihaleva2483 10 місяців тому

    Спасибо, обалденные рецепты 👍

  • @malakhatismailova3236
    @malakhatismailova3236 9 місяців тому

    Вы просто СУПЕР!!!

  • @LudmylaShehadeh-tn1iw
    @LudmylaShehadeh-tn1iw 9 місяців тому

    Спасибо за рецепт,очень красиво и вкусно я думаю, обязательно приготовлю❤

  • @user-ux6vb6hs6w
    @user-ux6vb6hs6w Рік тому

    Спасибо за такую вкусняшку!!!

  • @user-hs2rd1sr6z
    @user-hs2rd1sr6z Рік тому +6

    Очень вкусный рецепт, так и захотелось чайку.

  • @user-ep7sh2vq2e
    @user-ep7sh2vq2e Рік тому +1

    СПАСИБО, РЕЦЕПТ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЙ👍👍👍, УВЕРЕНА ЧТО ОЧЕНЬ ВКУСНО

  • @user-wk2bu2ht7w
    @user-wk2bu2ht7w Рік тому +1

    Ещё не приготовила, но уверена что это супер👍

  • @user-mu7br3lq7n
    @user-mu7br3lq7n Рік тому +3

    Пирог действительно потрясающий! Сегодня испекла, делала с крахмалом. Выпекала в противне с антипригарным покрытием, достала пирог без проблем, просто перевернула сначала на разделочную доску, затем на блюдо. Спасибо за прекрасный рецепт!

    • @olgakuznetsova1542
      @olgakuznetsova1542 Рік тому +1

      Пропеклись слои?а то есть опасения🙄

    • @user-mu7br3lq7n
      @user-mu7br3lq7n Рік тому +2

      @@olgakuznetsova1542 слои прекрасно пропеклись

    • @olgakuznetsova1542
      @olgakuznetsova1542 Рік тому +1

      @@user-mu7br3lq7n спасибо 🙌завтра вечером сделаю👌

  • @user-lm8uh7sl9w
    @user-lm8uh7sl9w Рік тому +4

    Наташа- Спасибо за рецептик!!! Процветания вашему каналу.❤❤❤

  • @elenaptiza
    @elenaptiza Рік тому +1

    Наталья Благодарю ☺️

  • @user-jb5qy7th6x
    @user-jb5qy7th6x Рік тому +5

    Очень вкусно! Просто слюнки потекли! Спасибо ибо за видео и рецепт! Вы Молодец!❤

    • @user-ej6fc7ph4f
      @user-ej6fc7ph4f 11 місяців тому

      Спасибо большое за рецепт.Вы такая умница. .Все что вы делаете, красиво, аккуратно и понятно.Удачи Вам.

  • @user-uk3jm2lv8j
    @user-uk3jm2lv8j 11 місяців тому

    Выглядит превосходно, я поклонница творога.Непременно испеку🎉.

  • @user-ip9wf2qv2v
    @user-ip9wf2qv2v Рік тому +1

    Спасибо,очень вкусный .

  • @ninaolifirova4450
    @ninaolifirova4450 11 місяців тому +1

    Умничка все понравилось какая же ты хозяичка всегда все чистенько красивенько ручки всегда ухоженные а рецепты просто сказка ❤🎉

  • @user-uh4ik3et8j
    @user-uh4ik3et8j Рік тому +1

    Дякую,как красыво спекла пирог!👍👍👍❤❤❤

  • @user-ew2ck8fs5y
    @user-ew2ck8fs5y 10 місяців тому

    Это просто шедевр, обязательно приготоволю

  • @user-zb9so4kr7e
    @user-zb9so4kr7e Рік тому

    Наталья,Вы супер

  • @user-eg5fe6ds4x
    @user-eg5fe6ds4x Рік тому

    Очень понравился сырник, красиво и😄😍💕, конечно же, вкусно. 🥳🥳🥳👏👏👏👍👍👍😋😋😋спасибо😘💕 за рецепт и за поэтапное исполнение, просто здОрово👏✊👍. 🎉🎉🎉❤❤❤

  • @antoninayurkina2983
    @antoninayurkina2983 Рік тому

    Шикарный вид!❤

  • @ulianaemirnova4392
    @ulianaemirnova4392 Рік тому +1

    Как же это вкусно!

  • @elenach.8860
    @elenach.8860 Рік тому +1

    Очень красиво и очень вкусно!👍👍👍 Я тоже любитель цедры в сладостях! Благодарю любовью💞💞💞💐💐💐

  • @user-qh5jw9wl6p
    @user-qh5jw9wl6p Рік тому +1

    Очень понравился!

  • @kxjdnfnfn6612
    @kxjdnfnfn6612 Рік тому +8

    ВЫ СУПЕР ДА ХРАНИТ ВАС АЛЛАХ АМИН ПУСТЬ АЛЛАХ ОБЕРЕГАЕТ ВАС И ВАШИХ ЛЮБИМЫХ АМИН АЗЕРБАЙДЖАН ИТАЛИЯ И ВСЕ ЕВРОПА ВМЕСТЕ СОБРАНА ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В КРАСИВЫЙ И МИЛЫЙ ГОРОД АМИН

  • @user-bo3ww1ek4h
    @user-bo3ww1ek4h Рік тому

    Вы молодец!!! 👍

  • @Zenith.45
    @Zenith.45 Рік тому

    Приготовлю сегодня своим французам, смотрю апс из Парижа.Спасибо!

  • @elenaemtseva6156
    @elenaemtseva6156 Рік тому

    Ну,опять чтото новенькое, иду на кухню...❤

  • @user-bq9wo2qx4o
    @user-bq9wo2qx4o Рік тому +1

    Наташа,все просто отлично....
    И рецепт...и обьяснение...
    Подписалась...

  • @user-up1sn8js2o
    @user-up1sn8js2o Рік тому

    Дякую Обовьязково буду готувати ❤

  • @user-zs1vt3ym5o
    @user-zs1vt3ym5o Рік тому +1

    Натали! Спасибо за Ваши рецепты.Скажу честно готовлю не всё, но для себя нахожу какие то советы, подсказки. Вот и мои подсказки😉песочную крошку для теста я делаю с помощью блендера ( измельчителя)мне кажется так быстрее и масло от тепла рук не тает, тертое тесто по верх пирога разравниваю при помощи вилки, если песочное тесто только из крошки, то силиконовой кисточкой. Всем Мира и Добра!

  • @martinrogers5428
    @martinrogers5428 Рік тому +1

    Очень понятно и доступно. Спасибо за рецепт. Немного похож на краковский сырник, который пеку. Теперь попробую этот пирог

  • @larysabuksa8717
    @larysabuksa8717 Рік тому

    Дуже дякую за гарні пояснення, смачну випічку. Підписалась!
    Здоров'я і успіхів Вам.
    🇪🇺🙏🏻🇺🇦✌️