todos los SECRETOS para CONSERVAR el JAMÓN en CASA contados por un PROFESIONAL
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- Опубліковано 7 сер 2022
- Hoy tenemos de nuevo a VICTOR SANCHEGO en el canal... Os aseguro que este video no tiene desperdicio... MUCHOS TRUCOS y CONSEJOS para conservar el JAMÓN en casa una vez lo empecemos!!!
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Sezar Blue
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Siempre me enseñaron con esa gravita y el paño o la "camiseta" como dicen en Extremadura pero lo del papel de horno es una nueva lección a aprender.
El truco del papel no lo sabía, siempre lo tapaba con el trapo......ahora ya se, y los demás trucos....bravo.......!! Muchisimas gracias !!!!
Dicen que siempre se aprenden cosas nuevas y se agradace mucho para alguien que eso de cortar el jamón no se le da muy bien, lo veré varias veces para quedarme bien con la copla.
Mil gracias.
Un saludo desde Elche (Alicante)
Por fin alguien me lo explica. Ya no se me estropea ni uno mas. Gracias
A mi padre un amigo le regaló un jamón que pasó a mejor vida 😋
Nos hubiera venido muy bien esta serie de vídeos para aprovecharlo y conservarlo mejor. Los guardo para futuras consultas. Vaya dos cracks.
Que bueno!!!. Muchísimas gracias por el vídeo!!! Un saludo
Me a gustado muchísimo el vídeo , quiero más así de estos muchas gracias Sezar🙏👍💙👏💪🦸🚀
Me apunto lo del papel de horno. Muchas gracias!
💪🏼🤠💪🏼 videazo como siempre
que bien! nunca se me hubiera ocurrido lo del papel de horno...en casa solo lo tapabamos con el trapo jamonero
Sezar no sabe con quien juntarse para conseguir likes!! Luego también saldrá rajando!!
Estás clases deberían ser asignatura en las escuelas. Muy buenos vídeos tanto este como la primera parte. Feliz Navidad.
Muy buenos consejos .¡¡¡¡Saludos y que viva el jamón!!!!!!
Grande sigue asi!!!
Genial !!
Todo explicado perfectamente
Fantástico vídeo ,el truco del papel vegetal lo probaré, pero Sezar .Estaría bien ver a Víctor en tu otro canal comiendo contigo será divertido, tú también podrás explicarle trucos gastronómicos que experiencia tienes ,un saludo 👋🏼
Gracias Sezar por estos contenidos, acabo de aprender algo importantísimo, sigue así y ver si se te ve por Alcorcón y nos metemos un homenaje, ves un día por el restaurante Tobogan y me avisas. Un abrazo fuerte.
Muy buen contenido gracias Sezar
Mil gracias
Me mataste con el"" Camilo Sesto ""
😆😆😆
Saludos desde Uruguay
Buenas!!! Lo de las capas y la grasita ya lo sabia. Lo de poner papel de horno eso no lo sabía👏🏼👏🏼👏🏼 . Ay gente que pone para conservar el jamón o paletilla lo cubre con papel de aluminio y un paño de cocina, pero no se si eso esta bien o no. Quería preguntarte como se debe cortar el jamón poner la pezuña para arriba o para abajo. Gracias. Un saludo desde Zamora (España)
Buen video y gran consejo el del papel de horno, entiendo que se pone la cara mate en contacto con el jamón verdad?
Buenas explicaciones.
Es un maestro
Que tal en el refrigerator? Se puede?
Que pintaza
yeah
Hola Sezar,el vídeo que acabas de subir ahora me sale que es privado!!(Puled Pork).
Ya, lo tuve que borrar por un problema de edición. Ya está subido el nuevo
Yo corto los fines de semana y se conserva perfectamente
Falta decir que jamones tienen más grasa y eso… muchas gracias por estos vídeos. Gracias Victor sanchego
Todos a darle caña al jamón!!! 🐷
ole ahí
Da buenas explicaciones, cuando le dejas hablar ehh
Ole, que pinta tiene 100 x100 español . Jajajajaja
Sezar, soy profesional cortador de jamones en China, cortamos a diario 20 jamones. Hay gente que dice que es mejor con la grasa y otra que no...porque da mal sabor al jamon. Que la mejor forma es un trapo.
Nosotros personalmente usamos el truco de la grasa, pero porque normalmente solo nos duran maximo 12 horas a medias.
El paño de jamón me lo pongo yo cuando como jamón y lo llamo babero.
A mi lo de no cortar el jamón teniendo un jamón de verdad y bueno .....al día 3 veces🤪🤪
Una vez me duró un jamón 1 semana 🤣🤣🤣🤣 . Lo normal es q me dure 15 o 20 días,mas bien 15. En mi casa el Jamón es religión sagrada y cuando hay se come todos los dias, incluso varias veces!!!
Este Chico solo ace perguntas parvas !!!😔🙃😟
Al principio me caía bien, pero ya se empieza a hacer muy pesado este zesar...adiós suscripción, cansino
Post data directa, cómo pablo nadie