Quick Menu for New Year 2023! In TWO HOURS I cook 10 DELICIOUS dishes: Salads, Snacks, Meat and Cake
Вставка
- Опубліковано 7 гру 2022
- Quick Menu for New Year 2023! In TWO HOURS I cook 10 DELICIOUS dishes: Salads, Snacks, Meat and Cake
#recipesFortheNewYear #menuFortheNewYear #NewYear2023
1. Liver cake
600 g chicken liver
3 eggs
2 tbsp vegetable oil
3 tbsp flour
2 tbsp sour cream
onion 2 pcs
carrots 2 pcs
mayonnaise 300 g
3 garlic cloves
greens and salad for decoration
Salt and pepper to taste
4. Salad number 1
chicken fillet or beef 360 gr
pickled cucumbers 1-2 pieces
carrots 1-2 pcs
egg 3 pcs.
cheese 150 gr
mayonnaise 100 gr
pomegranate seeds 2 tbsp
salt, pepper to taste
5. Salad number 2
Beets - 1-2 pcs
Carrot -1-2 pieces
Apple (sour varieties) - 1-2 pcs
Prunes (pitted) - 100 g
Yogurt - 2 tbsp. spoons
Salt - to taste
Fresh herbs (optional) - for garnish
Два часа? да ладно. Я только один какой нибудь салат (шуба, оливье)делаю полчаса, а тут десять блюд. Да тут на два-три дня работы. Восхищаюсь и завидую тем хозяйкам, которые могут быстро и много приготовить блюд. У меня начинается паника, если вечером придут гости и надо готовить одной, я не успеваю сделать даже пять блюд.Поэтому я за день до торжества делаю мясные заготовки и в морозилку, варю холодец, пеку коржи и на торт и печёночный торт, вечером нарезаю салаты, а на следующий день добавляю майонез и всё остальное.
Врушки....
Зачем декорировать печеночный торт икрой?
Мясной субпродукт и рыбная икра
Да и вообще он выглядит не по праздничному
Блины обрезать кулинарным кольцом, чтобы были аккуратные ровные и выровнять как тортик
И декорировать овощами например
Ну, смешно! Я кондитер и торт только пару часов делать, а тут столько блюд
А я повар, и тут только час на подготовку продуктов уйдёт. Ох уж эти сказочники!!!
Как же надоело, что многие пишут за 2 ч. 33 блюда делают…а можно как-то без вранья …Ведь все хорошо, рецепты классные, но зачем писать за 2 ч. …..знаете, это нервирует…не хотела писать, но надоело и вы не одна такая…..
👍👏👆
Ну да, только одно видео на 30минут, так здест ведь только конечний результат, врут и не краснеют😀
,,,еще круче звучит - "НОВОГОДНИЙ СТОЛ ИЗ 15 БЛЮД ЗА 2000 РУБ". - ВАМ это зачем? Вы увереный блогер со вкусным именем, а "завлекалаво" какое-то дешёвое выставили 😏..... тому кто ищет и Вам верит и так посмотрит,,,
Я сейчас посмотрела рецепты новогодние Алёны Митрофановой. Очень просто и доступно.советую посмотреть. Я попробую приготовить все это до нового года. Без лишних слов а также музона. А эти все требуют многих ингредиентов, которые надо поискать,не везде они есть и много возни.
Прочтите мой клиент для вас
Рецепты очень хорошие, лайк поставила. Но - это не два часа, это двое суток, с утра до вечера, даже по времени загрузки духовки, которые у нас на кухнях стоят по одной, и бытовые. А на самом деле - трое суток, потому что продукты надо закупать самостоятельно, а не "что доставка привезет". Нет, если на кухне духовок две, а лучше - три, то можно откатать это за день, но совсем не факт. Охлаждающих шкафов в видео тоже что-то незаметно, а те же овощи или выпечка будут остывать 2-3 часа до нужной температуры без потери качества... в общем, кликбейт не удался, а рецепты, повторю, удались. Как-то так.
А Вы в один день все овощи отварите, мясо замаринуйте, а на следующий день всё нарежьте и смешайте. Я так всегда время распределяю, и всё будет быстро и не устанете. С наступающими праздниками!
Спасибо за рецепт торта...только зачем на печ.торт икра?🤔уж тогда жаренные шампиньоны сверху положить...
Самый быстры новогодний стол, бутерброды, нарезка, фруктя и сладости+ 🍾. Всё!!! Ночью кушать вредно)))
Вот у вас дельный комментарий 😁👍🔥💐
Спасибо , много чего возьму на заметку , не слушайте злых людей
Икра то зачем на печеночный торт?!
Все это приготовить и рухнуть! Какой праздник
Хочу поблагодарить Вас за видео. Свежо. И, к тому же, плюс за грамотную речь и приятный тембр голоса, чувствуется какая-то изюминка. Понравилось всё, несмотря на некоторые "тяжёлые блюда" чувствуется лёгкость бытия. Стало радостно и захотелось порадовать родных.)
Благодарю Юля за прекрасную подборку закусок!
Супер!обязательно приготовлю большую часть из предложенных блюд!Спасибо за доступные рецепты!
Я в тесто для блинов с печенью добавляю суш.грибы,перемолотый в порошок и черн.перец,очень вкусный получается привкус и суш.чеснок
Юля, спасибо вам за ваши рецепты! Теперь я знаю, что будет у меня на новогоднем столе!
Спасибо большое, как приятно Вас слышать!♥️
Спасибо, за вкусные и несложные рецепты!
Какая вкусняшка!!! Спасибо!!!🎄
Почти все готовят печеночный тортик из блинов, я обжариваю куриную печень с луком на сливочном масле и в блендер, очень нежный тортик получается
Поподробнее можно? 🤔 ибо пока ваш рецепт напоминает паштет
@@kseniyahvostsova7450 обжариваю куриную печень с луком на сливочном масле, в бендере прокрутила и в холодильник, минут на 30. Первый слой печень, потом вареный картофель на терке, потом вар морковь, сыр на терке, снова печень и сверху яйцо на терке. Каждый слой смазываю майонезом. Получается очень нежно. Попробуйте.
@@Betta34 спасибо.. Мне кажется так и по времени быстрее будет..
По сути, на новогодний стол не много надо. Но готовят много, чтоб было чем закусывать минимум семь дней)))
Как раз искала простой рецепт печеночного торта! Спасибо, Юлия!!!
извините конечно. а что есть сложный рецепт? это классический вроде рецепт и других я не встречала. может подскажите сложненькие рецептики
Украсить такой торт можно вареными яйцами натереть на тёрке и применять как обсыпку.
Я сразу прокручиваю с печенкой морковь, чеснок, лук. Выпекаю как тонкие блинчики , промазываю только майонезом. Сверху любое украшение
Какая вы умничка и хозяюшка👍... Спасибо, дорогая.🤗
Вы на самом деле приготовили все эти блюда за два часа?
Нет, конечно. Это кликбейт.
Два дня😁😁
Вместе с домработницей скорее всего
Спасибо вам за ваш труд. Очень вкусные и красивые блюда. Я себе несколько рецептов взяла на заметку. Спасибо огромное 🤗🥰👍❤️
Двумя часами здесь точно не обойдётся, так как сразу все не запечешь, а по отдельности все часами почти) Но все рецепты, кроме закуски с беконом, мне понравились, спасибо👍
Прекрасно подмечено,готовила два дня не меньше
Юлечка, спасибо большое за видео, очень интересно познавательно красивые блюда, умница!
Спасибо, очень понравились рецепты и торт обалденный!
Рецепты Супер!!! Спасибо !!!👍👍👍👍👍❤
Классный стол! Красиво и бюджетно! Молодчина! Благодарю!
Спасибо! Торт и заливное обязательно буду пробовать делать. С наступающим новым годом!🎉
Полный трындец! Печенка с икрой!!!
Классное меню!!А на всяких недовольных,не обращайте внимание.
Если все делать заблаговременно,то можно справиться за 2часа.Предварительно отварив овощи,сделать фарш,и нарезку.
А при чем тут недовольные? А подготовку всего этого робот осуществляет, не хозяйка? Ну при такой логике я борщ варю за 10 минут. Варку бульона, чистку и пассерование овощей исключить из времени готовки. А забросить все готовое, закипит, вот и 10 минут. Всегда удивляют самоназначенные адвокаты. Что-то не понравилось человеку, он пишет замечание автору, и тут раз, адвокатик- ой, все хорошо, а вы, недовольные, идите мимо.. У вас по жизни защищать некого, что ли?
Супер. Большое Вам спасибо за печеночный торт.
Спасибо за рецепты! Вы молодец,с Наступающим новым годом!
Спасибо! Красиво!!!
Дякую за Вашу працю приємно Вас слухати і гарні рецепти
Да много болтает и работы на весь день. Ужас
Спасибо, дорогая Юлия! Вы - волшебница!
Какие странные подписчики, и комментарии По мне так этот канал самый лучший, быстро,вкусно ,шикарно все получаеться.
Ну ни за что не поверю, что 10 блюд можно приготовить за два часа. Может быть, если все будет отварено, почищено, нарезано, только смешать, поджарить, украсить, и все равно не получится за два часа.
Спасибо, хорошие рецепты
Спасибо, Вам большое 💖
Интересные рецепты,приятный голос, без лишней болтовни
Подписываюсь
Счастья и вдохновения Вам 💕💕💕
Приятный голос??????? Дребезжащий и охрипший?
@@user-pu7ft1oz3z А разве я высказала Ваше мнение?????
У меня есть своё!!!!!!!!!
Очень хорошие блюда. А витаминный салат еше называется овощным тортом , или салатом Багладеш.
Спасибо большое! Понравились все рецепты.
Голос приятный,нераздражающий,подпишусь!
Благодарю Вас за интересные и разнообразные рецепты! Тортик просто сказка, я так хотела что-то новое испечь, а тут Ваш рецепт, просто супер! Кстати, и ребрышки вчера купила, а тут Ваш рецепт заливки для маринада, опять просто супер! Ещё раз Вам большое Благодарю!!!🌹🌹🌹С наступающими праздниками!!! Всех Вам и Вашей семье Благ!!!
Спасибо большое! Про печеночный торт , вообще забыла это блюдо :)
Это на любителя, вроде меня:)
Очень понравился, молодец!!
Спасибо за оригинальные рецепты !
Попробуйте заливное украсить маленькими осьминожками и креветками из простого морского коктейля, (красиво выложить на дно), а потом перевернуть на плоское блюдо - это восторг😋❄👍⭐ Миндаль то зачем😁
А тем более изюм!
@@alexaw3481 ага, сладкая же жизнь канал😁
Миндаль ещё ладно, но вот изюм...
Мне вот показалось,что заливное будет пресным,там в бульоне желатин и рыбка 10 мин варилась,и морковь еще меньше.Красиво ,не спорю.А что сделать,чтоб вкуснее было?
@@user-un7dc7xo2o сварите насыщеный бульон из голов и хребтов красной рыбки)
Кто-нибудь пробовал закуску с тунцом, соленым огурцом и икрой?
Это вкусно?
Че-то мне кажется, что слишком пряно будет🤷♀️
А с картофельным гратеном только час возни
Спасибо Вам огромное,
Блюда и начинки классные. Но тарталетки.... Сами , причем... Лучше на бутерброде подавать, намного вкуснее. Остальное всё супер! Спасибо Вам за то, что делитесь.
Спасибо!!!
Норвежский торт пеку часто, очень вкусный..
Юля, кожу с рыбы для заливного всегда нужно убирать!
Юля, пишите пожалуйста название блюда правильно,как в поваренной книге. У вас отличные рецепты, и зазывать дурацкими названиями подписчиков вам не надо. Торт отличный. Спасибо.
Торт отвратительный
@@user-sx4dy4nw3x Почему? Начинку можно придумать самой любую
отлично, после просмотра пересмотрю все новогоднее меню)
Очень профессионально во всем, вы идеальны!
Чернослив я люблю! С ним и мясо запечённое классное (любое) и тушёная капуста обычная тоже вкуснятина, а также десерты, молочные коктейли.
Печёночный торт. 👍
Как вижу - готовлю каждый день, или муж просит каждый день (только не известно что). А ещё для всех, кто сам никогда не готовит- готовлю за 2 часа, или за 15 мин. 😜 Не надо быть лохом! Лапша всегда на ушах держится.
Только блины печь 2 часа нужно
🎉😂❤
Че злая? Муж-вялый????
@@user-ex9wv4xi5p Блины печь 20мин! Ну эта скорость не для рукожопых!
@@user-mb8rb7es7w это, не злость, просто у некоторых не хватает своих эмоций, а пользуются чужими мыслями, а самим что-то придумать, чтобы заинтересовать зрителей, не хватает литературных изысков. А про мужа зря, это уже у Вас больной вопрос.
Спасибо, юля, всё рецепты вкусные❤
Благодарю за прекрасные рецепты))))
Уже слюнки текут от одного вида!😊
Я печёночные блины готовлю впрок, когда время бывает, и замораживаю. Очень удобно. Когда блины полностью остынут, каждый отдельно заворачиваю в пищевую плёнку и в морозилку.
Столько возни! Это меню не на 2 часа исполнения. Да и подбор блюд не очень, как на меня. Орехи в заливное? Огурцы в тарталетках дадут много влаги и всё будет в майонезной жиже. Разве что стоять готовить перед подачей. Короче не расслабишься. Будет торчать на кухне до боя курантов. Печеночный торт - такая себе идея для новогоднего стола...
Я например в печеночный торт делаю несколько начинок.Морковь,лук.Грибы,лук.Сыр, чеснок.И чередую их.Вообще классно получается.
Дякую вам за ваш канал та смачні і прості рецепти
Только торт печеночный займет 2 часа,зачем такие названия????
Чтобы собрать такой стол,надо потратить пол дня
Какие полдня? 3 дня провозишься! А там уже и праздник - не праздник после такой канители!😵💫
Рулетики супер
Ставлю лайк за отличные рецепты, особенно понравилось что овощи запечённые. Все очень понравилось.
Я в декретном и помощь есть поэтому мне можно потратить больше двух часов на приготовление, Но понимаю всех кого возмущает заголовок и обещанные два часа! Тут готовки на день! Спасибо за рецепты!
vremya prgotovlenya zavisit ot rastoropnosti hozyaiki.
Есть же такие мастерицы на свете!!!..🔥😍
А что вам мешает. Открыла рецепт который понравил0ся и делай.
👌
Рецепты неплохие, но на любителя. Бекон с черносливом полчаса в духовке это очень много. Бекон схватывается в корку моментально. Попробуйте его на сковороду положить- 30 секунд и сухарь, а тут 35 минут. Он почти чёрный. В чернослив можно было бы орехами наполнить и проварить минут 15 в красном вине с сахаром, промокнуть и завернуть в бекон. Думаю, что хватит 5- 10 минут, нужно смотреть по корочке. Она должна просто стать твёрдой и золотистой. Но не потемнеть ни в коем случае. На слоёный салат курицу лучше приварить,мне кажется ,после духовки видно, что очень сухая при резке. На такие салаты всегда добавляю в майонез 1:1 не кислую сметану, или не очень кислую. Горчицы с полложки и немного соли. Этот соус пикантен так же как и майонез, только более жидкий и им легко обильно промазывать слои сплошным слоем, получается очень сочно и нежно. Картошку в горячем блюде я провариваю минут 15 в воде солёной. Сцеживаю воду и потом добавляю специи и молоко или сливки. Так процесс запекания будет от силы полчаса и соус будет очень сочным. Никаких слоев не выкладываю,картошку в соус все перемешать и в форму. Лучше под фольгу, а в конце на 10 минут открыть,чтоб позолотилась красота. В торте что то не так с рецептом, не должен быть бисквит таким забитым. А меренга не должна совсем упасть. Мне так кажется. Миндаль пополам- это камень . Для этого лучше чищенные тонкие пластины миндаля брать , они станут крохкими. Крем все же жидковат для меренги, станет мокрой... простите за мои дополнения. Но это все уже из опыта. Вы молодец.
Столько не возможно приготовить за 2 часа
Это сколько надо рук ,чтоб за 2 часа приготовить столько блюд.Фантастика . Я бы наверное тоже приготовила столько блюд за два часа ,если бы был пропеллер ..
Отличный стол, мне всё понравилось, особенно закуски и шикарный Норвежский торт💚😍 Сомневалась между Баунти и меренговым рулетом, теперь наверное буду готовить этот😜❄🍰👍
Доброго времени суток! Какие вкусные блюда, Юля! Несколько буду готовить и тортик хочу, очень аппетитный!👍Юля, а торт готовите нс противне какого размера?
Понравилось что все говорите быстро четко без лишних слов а блюда неплохие
Замечательное меню! Готовила ребра с похожим соусом - это очень вкусное блюдо, но на ребрах так мало мяса, что только дразнишься...Появляется вопрос, можно ли просто из филейной части приготовить или здесь важную роль играют именно ребрышки? Благодарю за это интересное видео!
Найти в магазине ребрышки с бОльшим содержанием мяса)
@@kseniyahvostsova7450 Спасибо, что ответили! Уже купила рёбрышки, в этот раз, чуть больше, мяса.
Дорого.Подготовка большая.
Юля, доброе утро! Сколько по времени запекаете морковь, свёклу и куриное филе в духовке?
Спасибо,отличное меню!!!
Странное сочетание, к чему на печеночном тортик красная икра???
Пришлите пожалуйста рецепт тарталетки
Всё хорошо, а где указаны количество ингредиентов?
За 2 дня, дай Бог, управиться. Какие 2 часа?) 2 часа=120 мин - по 12 мин на блюдо. "Фантазёр, ты меня называла"
Приветик спасибо за видео лайчик 💯Божьего Благословения удачи вам счастье здоровья благополучия 🙏🙏🙏🌲❄❄❄
Супер, всё так красиво и интересно. Если рыбный бульон помутнел, нужно добавить свежую или мороженную икру. Бульон станет прозрачным, а варёную икру добавить в заливное.
Ого круто, я такого не знала, спасибо💕❄ Знала, что очищают взбитым белком, но это слишком сложно, наверное по тому же принципу работает)
@@MurLuckKissKuss Ну да,а икра ведь всегда под рукой!
@@olegkazakov4167 😅 Ну в брикетах замороженая продается недорого вообщем то, я икру люблю, можно купить на икряники и немного приспособить и для заливного)))
Неужели кто-то делает такие закусочные торты на новый год
Многие делают,
Делают! Сытно!
Благодарю за интересные и несложные рецепты! Очень помогли составить меню на новый год! А вот до торта добралась только сейчас... Делала всё строго по рецепту, однако верхняя часть коржа с безе не удалась - безе сначало поднялось, но осело ( хотя я, как рекомендовалось, не вынимала его сразу, а только минут через 20) и получилось не хрустяще-воздушным, а мягким... 😢 Подскажите секрет...?
👍❤
Да...работы на целый день прям с семи утра и до вечера...
Думаю, я бы проводилась с этим меню весь день...
🌹👍
Рецепт приготовления
Спасибо Юлечка вам за ваш труд , за вкусные рецепты !
Все красиво и празднично оформлено !
Желаю в новом году здоровья , удачи и МИРА ! 👍❤️
Оставляю,как правило, плохие отзывы. Но не в этом случае. Хотя... Миндаль можно бы область кипятком и очистить.
На сайте "поваренок" есть торт под названием "самый лучший торт", аналог вашему, только со сливками. Готовится быстро, а вкус действительно , что называется, ум отъешь. Не приторный, с цитрусовый ноткой. Готовлю часто его. Попробую с вашим кремом.