大人のいちごの美味しい食べ方〜普通のいちごが大変身！2つの材料で芳醇な香りをまとう大人のデザートに！
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- Опубліковано 27 січ 2023
- いちごの酸味とオレンジのリキュール「グランマルニエ」のビターオレンジの香りが絶妙な組み合わせの大人のデザートです。普段のそのまま召し上がっている方に是非お試しいただきたい食べ方です。
▷材料（2人前）
いちご（中） 8個
グラニュー糖 小さじ1
グラン マルニエ 小さじ1/2
ミントの葉 適量
▷作り方
1)イチゴのヘタを取り除き、冷水で洗い水気を拭き取り、ボウルに移す。
2)１)にグラニュー糖をふりかけ軽く揉み込みグランマルニエをふりかけ、よく混ぜ容器に盛りミントの葉を添える。
▷レシピ本
amzn.to/3WdYwDQ
『シェ松尾元オーナーシェフのお料理教室』 （KADOKAWA）
定価：1,760円（税込）
UA-camのレシピはさらに作りやすく、未公開のレシピも多数掲載。私の修行時代の話や写真も。
▷松尾幸造 経歴
フレンチ「シェ松尾」の元オーナーシェフ 1948年生まれ。国内のホテル、レストランに勤務後、スイスのホテル学校に留学。ヨーロッパにおいて高名ホテル、レストランを経て、1980年代東京·渋谷区松涛に一軒家レストラン「シェ松尾」を開店。2019年シェ松尾の会長を引退。
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#いちご
#食べ方
#美味しい
#shorts - Навчання та стиль
最近本当に頑張ってる自分にご褒美をあげたくて深夜営業のスーパーで安売りの苺を買った日、たまたまこの動画を拝見しました。
苺を一晩だけお預けにして、グランマルニエの小瓶を買ってきて作りました。
高級スイーツのような味ですごく美味しくて幸せな気持ちになりました。
ケーキ屋さんが営業してる時間には帰れないし、苺だってなんの躊躇もなく買えるほど豊かじゃないけど、かけたお金の何倍も自分を大事にできた気がします。
追記:皆さんあたたかい反応ありがとうございます。
食は心を豊かにしてくれますね。
いつもお疲れ様です。
ほっこり。いつもお疲れさまです！
私もつかれたときに作ってみます😋
私は医療職でひとり親子育て中にて、同じく時間に追われてタイミング合わずに買い物出来ない毎日です。こちらの動画は本当に有り難いです。共感します。頑張りましょう🎵
このコメント好き
素敵
ダンディという言葉はこの人のためにあると言っても過言ではない
？？？「ゲッ……ツ…」
@@Kokoro_wants_to_shout
No〜!!!!
こないだママ友にお誘いして頂き、子連れでシェ松尾にランチに行きました☺️
お料理が運ばれてくる間、子供達が飽きないように色えんぴつとぬりえを持ってきてくださいました。
お料理はもちろんとっっっても美味しくて、スタッフの方々の気配りにも大変感謝して、幸せなランチタイムになりました。
なんでいちご持ってるだけでかっこいいんだwwwwww
良いコメントすぎて笑った笑
小さいリキュールがあるの教えてくれるの優しすぎる……
後ろに隠してるんだいすき
こんな感じの分かりやすい説明で仕事の教育を受けたい人生だった…
オシャレでめちゃくちゃ美味しそう、しかもオレンジのリキュールとか結構高いかなって思ったら小さくて手頃な値段なのも教えてくれるのは神すぎませんか……
普通に紅茶とか入れても美味しいから700ml瓶買った方が良いと思うけどなぁw
50mlで440円とかめっちゃ高い…(酒飲みの思考)
@@Hasegawa.Heizo.Nobutame酒飲みの発想笑
まあ飲まない人なら紅茶に入れるとしても毎日ガバガバ飲むわけじゃないですしね
結局700ml買っても大半は眠ることになると思いますよ
すべてが完璧すぎる
小さな虫｢やだ！おじさんと一緒に居たい！｣
笑ってしまった🤭
虫も惚れる程のイケおじっぷりを発揮されてる松尾シェフ笑笑
かわいい😊
ジブリが浮かんだ笑笑
この虫さんゆるしてあげたいw
イチゴもそうだけど最後のボナペティ❤がイケボすぎて😂❤
こんな大きなオレンジリキュールは使い切れない！って思っていたら小さいサイズと値段まで載せてくださって😊
暖かい心配りに嬉しくなりました❤
やってみたらほんと美味しい！
このイケおじスゲー！
一番上のコメントほっこりするわ。
小さな幸せが実は忘れられない大きな幸せだったりするよな。
「リキュールこんなに使わんしなぁ」
小さいのもありますよー
「😆」
苺をザルに移す時の指使いが美しい〜。
もうイチゴを持ってる手がかっこいいもんね
松尾シェフの動画は日常を優雅な時間にしてくれるから好き😇🌈✨👍
イチゴが色気をまとっている……！！
あーこれだからオジ専やめられないのよね。。。
この包容力と余裕と優雅さと気品。。。すべてを兼ね備えすぎでは。。。
こんな素敵なおじさまに包み込んで頂きたい人生だった
分かりますよ。私もオジ専です。
イケメンじゃなくて、イケオジなんです。本当に格好いいのはね。
@@lwisvdvmgsb さん
わああ返信ありがとうございます！！
ですよねええ！！😭✨
自分がオジ専って認めたくなかったんですけど認めたら楽になりました笑
歳を重ねると、イケメンという単純な言葉ではなく、なんと言いますかこう内面から出てくるものがたまらなく素敵で魅力的なんですよね🤣
@@mmmmimmm そうですね！
もちろん、お若い男性にも好青年はいらっしゃいますが、その好青年がアラフォー以降になると、より渋くて格好良く男が上がるのでしょうね。紳士で心根の綺麗な殿方は、外見にもその心の美しさが反映されます。年を重ねれば尚更その違いが浮き彫りになるのです。さらに言葉遣いや所作も美しいと見ていてうっとりしますよね☺️
松尾シェフは正しく、理想的なイケオジでいらっしゃいますから、料理好きでオジ専な私は、もうすっかりシェフのファンになっております😊
イケオジ好きなのでわかります( ´꒳` )
枯れ専とか言われますが、イケおじ限定なので！枯れてないので！ってなりますw
@@user-md7ge5iq1n
オジサン好き❌
イケオジ好き⭕
たまに勘違いしてる人も居るけど、私たちはオジサンなら誰でも良いわけではない。
大人な落ち着きが有って、若者からすれば人格者なのに、茶目っ気やユーモアも有り、笑顔がとってもチャーミング☺️そんなオジサンが好きなんですよね😚
オジサンが好きだと言うより、私が好きになるような素敵な人はオジサン世代に多いんだと言う方が正しいかな。
こんなすごい方の解説動画、無料でいつでも見られるなんてつくづくありがたい…
こんな簡単にこんなおしゃれなデザートができるなんて…
一般家庭でそんなに使わないものなので、小さいボトルについて教えてくださるのも素敵です
この方は凄いシェフでいらっしゃるのに、使用する食材や調味料はありふれた物が多いのがまた凄い。特別な材料や方法があるわけでなく、知恵と知識と経験で補っているところがまさにプロフェッショナル… そしてこちらも家庭で真似しやすいので助かります🙏
イケオジがいちごのスイーツ持ってきてくれるってどんな世界線に行きていたら出会えるの…
なんだこのイケオジ。すき
声も何もかも…よき
声が、、、、良すぎる、、、、
これのためにリキュール買うのはちょっとなと思ったら、小瓶紹介してくれて歓喜。
試してみます！
小さいリキュールがパッと出てくるのイケオジの見せ方が上手くて手品みたい…素敵…
オヤジがいちご農家なので貰って試してみます😊
「ん〜♪」のあとに「マンダム」って言うのかと一瞬思いましたし、言ったら腹筋崩壊する
🍎が🍓に🍊かけるの草
世の中には
すっぱいイチゴは砂糖をかけたら甘くなるよ！みたいなライフハックで溢れているのにこのおじ様ときたら
お洒落♡
いちごはそのまま食べるのが一番じゃない？って思ったけど、確かにこれは美味しそう。
私が見た限りでは 誰も触れてなくてびっくりしたんですが、手がすごくきれい…！
もう少しでまたいちごの季節ですし、今度作ってみます！
この気持ちをどう表現していいのか分からないんだけど、シェフ大好き。
確か何かの漫画で「昔のいちごは酸っぱくてそのまま食べづらいから砂糖で磨いて食べる」って描いてあるのを見たけど、グランマルニエは新鮮。
めちゃくちゃ美味しそう。
わたしゃ葉の付いた侭を良く々洗い、
大き目のロックグラスに投下し、
上にロシア産のウォトカを満たせた
食べ方が最高だわ。
自然の苺の甘さと旨味、そして引き締め引き出す辛口のウォトカが最高‼️
※無論、私見だ。
グランマルニエの小瓶がある事とかちゃんと砂糖で擦る意味とかも教えてくれるし動画として完成度高過ぎる…🥺今度作ってみよう…🍓
こんなカッケェ大人になりてぇ
この人から出された食べ物なんでも美味しく感じる自信ある
やってみたらめっちゃクチャ美味しくできました。これからはこの食べ方でイチゴ食べます。ありがとうございました！
素敵なシェフが紹介するイチゴは宝石みたいに見えます♥️
全ての所作が美しい❤
心から自分のおじぃちゃんになって欲しい
全然作らなかったとしても10回は見てしまう❤
先生、フォークを持った手がきれいすぎる✨✨
イチゴ洗ってるだけなのにオシャレ…
最近カッコいいおじさんのUA-cam多くないか？最高の時代が来たぞこれは
いつの間にか登録者40万人超えおめでとうございます㊗️グランマルニエはクレープシュゼットを作ってくれた優しい亡き人を思い出す香り。これからはコロナ激務の自分の為に、このツヤツヤ苺や家呑みカクテルやブラウニーでも作ってみようと茶色の小瓶買いました。
これは大人な味付けですね〜！
しかもオシャレ♡
アイスとか一緒に食べても美味しそう！
いつ見てもイケオジですね♪
かっこいいおじいさん。
おしゃれだ😊いちごの時期になったらやってみようっと！
すごくオシャレで素敵ですね！
是非真似させてください
素敵な方ですよねー
見惚れてしまいますね、お上品でセクシー✨
息子には日々厳しくも時には優しく接して、孫には激甘でお年玉大量に渡して赤ちゃん語使いそう。こんなおじいちゃんほしかった羨ましい
絵を描くじいさんと同じくらいの安心感はある
全てが見てる人への気遣いすごい👏
こんな素敵なシェフがつくる
料理は全て美味いと思える
リキュールってお酒やんな…？
大人になったら絶対食べる…!!!!
やった！
グランマニエ未開封があるんだ😃
いちごは…。
地場産野菜売り場にちょい高値だけど甘いのがある。
今日も売ってるかな。
ついでにグラニュー糖も買ってこよう！
今日スーパーで苺が安く売っていて、久しぶりに買ってみようとした時この動画を思い出してグランマルニエも購入し作ってみました☺️✨
元々少し硬い苺だったのに表面がとろけて上品な甘さと香りを纏った贅沢なスイーツに大変身しました💕作りたても勿論美味しかったですが、ゆっくり食べてるうちにいちごの表面がどんどんとろけて、噛んだ瞬間じゅわぁっと果汁が出てくる高級苺に✨🍓
とっても美味しかったです！ありがとうございます☺️✨
コメントありがとうございます。
めちゃくちゃオシャレなのに超簡単…
是非やってみたい！やります！
松尾シェフの声がすでに神がかってます😆
もおー好きでーーすー！！！！！
なにこのダンディーなおじ様σ̴̶̷̤ . σ̴̶̷̤ ♡
今は簡単な料理の動画とかネットで沢山見れるから料理本とか買ったことなかったけど、初めて料理本欲しいと思った…！買う！
大人な食べ方😮🍓
美味しそう！
大人になったら食べるぞ！
大人なイチゴ…😍
この先どう育ったらこんな優しくてダンディなおじさんになれるんや
声が本当に良すぎる…美しい…
いちごの季節やぁ🍓
手も爪も美しすぎる
このだんでぃーかっこいいおじさま、ほんとにほんとにだいすきで、話し方もメニューもぜーんぶだいすきです！プロっぽい調味料とかうちになくて見てるだけで満足だったけど、これはミニサイズですぐ作れそうだからやってみますー！いちごすきだからたのしみわくわく😺
冒頭でイチゴの葉っぱに小さな虫がついてる可能性を示唆した上で最後に別の葉っぱを盛り付けるセンス🤣🤣🤣
ダンディなだけでなくお笑いのレベルも高くて笑いました🤣🤣🤣
とてもカッコいい❕シェフの持つイチゴが宝石に見える💎
小さな傷をつけて染み込ませるのか…
凄い発想だなぁ
初めて知った凄いびっくり
確かに何もしないより染み込みやすそう
グランマルニエをグランマニエに見間違えてて有閑倶楽部思い出してしまった
それよりもいちご綺麗すぎて松尾シェフいつも通り渋すぎて食べたくなった🤤
ロマノフ王朝風イチゴ、懐かしい。子供の頃本で見つけて名前の豪華さの割に簡単で美味しいのでよく作りました！オレンジキュラソー買ったの初めてで。上に生クリーム絞って
飾ったの覚えています。ここでは生クリームないですがこの暑い中その方がさっぱりしてるし手軽でいいですね！
見ているだけうっとり😮
自分へのご褒美に真似して作ったらめちゃくちゃ美味しかったです！
ありがとうございます😊
なんて大人な食べ方！！
苺好きすぎて何もつけない派だけどシェフが言うならやってみたいと思ってしまう
大人のって言葉が似合う声
これやりました！！昨日！！始めてこういう料理系動画で実戦しました！！一生ついて行きますおじ様！！！
しばさきぐらい落ち着く
冷水から苺を引き上げる手が優しいんじゃー(TдT)/
苺、そこ代われ
簡単で試しやすいのに、オシャレで可愛くて素敵です😍シェフも素敵😊ボナペティ〜！
え…めっちゃダンディだ
外見、声、物腰、素敵すぎ
お洒落なシェフが作る、お洒落な苺🍓
早く大人になりたい笑笑
グランマルニエもだけど色んなリキュールのミニサイズ売っててくれるのめちゃくちゃ助かる！！使いやすい～
グランマニエ…✨
豪華なデザートに早変わり🥹
可愛いサイズの紹介も
ありがとうございます😊
苺🍓のシーズンを楽しめます😆
レシピもおじ様もオシャレでチャンネル登録してしまった！！
チャンネル登録ありがとうございます。
@@grandchefmatsuo これから素敵なレシピ毎日楽しみにしてますね😊
突然おすすめに動画が出てきたけど、笑っちゃうくらいイケオジで一回でいちごが頭に入らなかった😂
話し方とか声とかしぐさがお上品で、しかも高身長そうでめちゃくちゃダンディ😂💕
さいこうですね
うわー美味しそう！
大人になったら食べてみたい...
オレンジのリキュールは他のフルーツに使ってもめちゃくちゃ美味しそうですね...！
試しに小さいやつ買ってみます
イケオジ過ぎる！！❤
グランマルニエの使い方を探していたので助かります
絶対美味い！.....でも普通のいちごと一緒に食べたい！！
全て最高だけど、
声めっちゃ良い！！！🤩
レシピも分かりやすいし参考にさせていただきます！！