Cách Nấu TRÀ SỮA Truyền Thống Để Kinh Doanh
Вставка
- Опубліковано 4 жов 2024
- Cách Nấu TRÀ SỮA Truyền Thống Để Kinh Doanh
Nguyên liệu:
Trà: 100g
Bột sữa béo: 500g
Đường cát trắng: 500g
Nước: 3 lít
Cách nấu:
Cho 100g trà vào túi lọc vào nồi với 3 lít nước.
Nấu sôi nước và trà.
Sau khi nước sôi, giảm lửa nhỏ, nấu thêm 5 phút.
Sau đó tắt lửa, trụng túi trà để cho ra nước cốt trà đậm.
Vớt túi trà ra khỏi nồi. Có thể cho thêm 1 lít nước sôi để ủ túi trà lấy nước trà lần 2. Có thể dùng nước trà 2 bán hồng trà, trà hương trái cây các loại...
Cho 500g bột sữa béo vào nồi cốt trà, khuấy đều cho chín bột.
Cho 500g đường cát trắng, khuấy đều cho tan đường.
Cho thêm 500ml nước đá để làm nguội nhanh trà sữa, giúp cho trà sữa giữ lại hương vị thơm ngon của trà.
Trà sữa để bảo quản ngăn mát tủ lạnh từ 3-5 ngày.
=================
Chúc các bạn thực hiện thành công món trà sữa này nhé.!
Nhớ ĐĂNG KÝ ủng hộ giúp kênh nhé ạ.!^^
Trân trọng cám ơn ạ.!
![CÔNG THỨC PHA CHẾ TRÀ SỮA THÁI XANH [BÀI 25] - TRUNG TÂM PHA CHẾ KINGBAR](http://i.ytimg.com/vi/-BHQzftVSL8/mqdefault.jpg)
![CÔNG THỨC PHA CHẾ TRÀ SỮA THÁI XANH [BÀI 25] - TRUNG TÂM PHA CHẾ KINGBAR](/img/tr.png)
Thân tặng Quý vị và các bạn "Cách Làm TRÂN CHÂU ĐƯỜNG ĐEN Tại Nhà" để dùng chung với trà sữa ạ.!
ua-cam.com/video/ABhgl6G9FsI/v-deo.html
Lúc cho bột béo đường có tắt lửa ko anh
@@cugay88saigon Có b nhé.
Cho e hỏi mua trà ở đâu ạ
@@LuyenVy-hg8uu trà này của Xuân Thịnh nhé ạ.!
Mình cho bao nhiêu lít nước ạ
Nấu trà xong là tắt bếp rồi mới bỏ bột béo vào phải ko ạ . Mong a phản hồi sớm dùm e . E c.ơn ak
Đúng rồi ạ. Bột béo chỉ cần từ 70 độ C là chín bột nhé ạ.
Cach nau tra sua truyen thong de khinh danh, nhin ban lam tra sua hap dan va ngon qua ban, cam on ban chia se nha.
Cám ơn bạn nhé.!
@@XuantungVlogs chuyen nho ban, co ranh ghe qua minh choi nhe.
Hay quá bạn rất vui được đồng hành cùng bạn ♥️♥️♥️👍👍👍🔔🔔🔔
Cảm ơn anh đã chia sẻ cách làm trà sữa rất hữu ích
Thanks ạ.!
Cảm ơn bạn đã chia sẽ cách nấu trà sữa
Dạ. Thanks ạ.!
Bạn chia sẻ nấu trà sữa nhìn ngon và hấp dẫn quá. Chúc bạn ngày mới thật nhiều niềm vui nhé
Thanks ạ.!
Hi vọng a ra clip hướng dẫn nấu trà đào mà kiểu pha đường sẵn luôn ạ
E cx nấu lần thứ 5 thứ 6 rồi mà chả hiểu sao đợt này e làm trà bị hơi đắng mặc dù vẫn là trà ấy. E đang kb là do e dùng đến gần cuối túi trà nên bị z hay là do e cho trà lúc nước nóng quá hay ủ lâu quá cơ ạ. E dùng trà đen và ủ trong nước nóng sôi 25p ạ
Công thức của a rất dễ làm ạ❤❤❤
@@linhinhvan4988 Dạ. Thanks bạn đã xem.!
Anh hướng dẫn chi tiết, dễ hiểu.
Anh chia sẻ thêm clip nấu ăn nhé..
Bổ ích quá.cảm ơn a
Dạ. Thanks ạ.!
cách nấu trà sữa rất hay
Cám ơn chị đã ủng hộ.^^
e đang tập tành nấu bán và đầu tiên xem đc vd a vùng chúc e và a thành công tốt đẹl nhé cám ơn vd ạ ❤
Thanks b nhju nhé ạ.!
Xin cảm ơn
Chào bạn bạn cho mình hỏi nồi nấu trà sữa là chỉ để dành nấu trà sữa thôi phải k đc nấu thứ khác
Nếu mình dùng riêng được thì tốt ạ.
Ôi, hay quá, em hướng dẫn rat tỉ mỉ. Nhìn ngon lăm em ơi. Cảm ơn e đã chia sẻ. Chuc em ngay càng thành công và thành công.
em muon nấu bán thì mua nguyên liệu ở đâu vay anh
Nấu trà sữa mà thêm topping này thì hết nước chấm luôn ạ
Cũng khá ngon ạ.!
Bột béo dùng loại nào ạ cho mình xin mác với
Mình muốn béo sánh thì mình thay đường bằng bao nhiêu kem béo ạ, vì sữa đặc nó có lớp màng
B ơi cho mình hỏi trà mà để pha uống nc chè ý dùng đc không ạ
Trà dùng cho trà sữa được ủ khác với trà uống nước nhé ạ.
Cảm ơn bạn
Thanks ạ.!
Mình muốn hỏi nấu công thức như video thì có thêm hương vị siro vào được không
Ví dụ như trà sua socola
Trà sữa dâu …..
Được nhé ạ. Nhưng hơi ngọt chút xíu.
@@XuantungVlogs nếu như vạy thì làm cách nào để mình thêm siro ko bị ngọt
@@LanLan-k8z bạn có thể thêm 20ml trà.
Hoặc pha một ít trà sữa ko đường.
Tôi cũng sắp làm trà sữa bán May quá được xem video bạn hướng dẫn ,rất ok ạ
Xin cho tôi hỏi trà và bột béo có trong siêu thị ko ạ
Thường là các công ty, cửa hàng cung cấp nguyên liệu trà sữa ạ.
Xin cảm ơn em nhiều nhé
Mình muốn tập tành bán nhưng ít vốn. Nếu đi học thì mất thêm khoản tiền
Đã bán chưa b ơi
Mình nấu lần nào nó cũng bị tách nước, nổi váng thành hạt như bột kem béo lúc chưa tan. Nhưng uống thử thì vẫn ngon và chưa bị hỏng, mình ko hiểu lí do tại sao nó bị như vậy. Nếu bạn biết có thể chỉ cách cho mình đc ko ah? M cảm ơn.
Bạn dùng bột béo hãng nào vậy ạ.?
Mình dùng trà đen loại nào v ạ?dùng loại trag đen số 9 dc k ạ
Được bạn nhé.!
Sau khi làm đc nước trà sữa như vậy thì mjh cấp trong tủ lạnh được bao lâu ạ
Với CT này thì b có thể bảo quản tủ lạnh từ 5-7 ngày nhé ạ.!
@@XuantungVlogs cảm ơn bạn
Em đang học để mở cửa hàng thuê mặt bằng ạ.anh làm ơn chỉ dạy cách e nấu trà sữa truyền thống bằng trân châu đường đen dc không anh.
Bạn ở khu vực nào vậy ạ.
Thường thì mỗi khu vực, vùng miền sẽ có khẩu vị hơi khác nhau chút.
Hiện tại rất nhiều mô hình, quán mới họ sáng tạo ra những cách pha chế trà sữa và mix hương vị mới lạ, khác biệt.
Ngon quá
Thanks ạ.!
Cảm ơn bạn đã chia sẻ.
Thanks ạ.!
Chia sẻ cách nấu trà sữa rất hữu ích
Có phải bỏ thêm sữa đặc với sữa tươi k ạ
Công thức này thì ko bạn nhé.
Bạn có thể vào danh sách phát xem thêm những công thức khác nhé ạ.
Tra gọi là tra jh vậy a mỗi lần e nấu tra sữa điều gan lên với đuoi
Hồng trà King ĐB của Xuân Thịnh nhé ạ.
Bạn ơi, có thể làm video hướng dẫn trà sữa Hồng Kông không bạn? Thanks bạn
Dạ. Để mình nghiên cứu ạ.!
Em dùng trà đen vingkingtea được kh ạ
Trà này cũng khá ngon bạn ạ.
Anh gì đẹp trai ơi 1 ly ts 500ml thì cần bao nhiêu cốt trà và ly 1000ml cần bao nhiêu cốt nhà ạ
200ml và 400ml trà sữa là vừa đẹp ạ.
Bạn pha tươi thì CT lại khác xju ạ.!
Cho mình dùng trà hồng trà có sẵn trong túi lọc de nấu trà sữa có thơm mùi trà không
Trà túi lọc chất lượng cũng xem xem bạn nhé. Chỉ có điều trà đó là loại... 2, 3, 4, 5 họ xay nhỏ ra thôi, chứ ko được là búp và lá trà non.
Bỏ đá vô thì trà sữa dùng được bao lâu ạ.
3-5 ngày nhé ạ.!
Mình xin công thức cho 1 lít nước được không ạ
Mình có thể chia tỉ lệ theo cthuc trên ạ.
Nhìn. Nước ngon quá
Dạ. Thanks chị ạ.!
Dạ cho e hỏi mấy a c mua bột kem béo loại nào ko bị nồng ạk
@@TrinhNguyen-sd1yv bạn có thể dùng bột kem béo KietViet, B-one, và một só loại của Hàn Quốc...
Giờ có nhiều loại.
Bạn có thể dùng bột kem béo kết hợp với kem rich.
Trong danh sách phát có công thức Trà sữa đặc biệt cũng khá ổn đấy ạ.
Nấu bằng trà đen được không anh
Được nhé ạ.!
Bột sửa béo anh dùng loại nào vậy ạ
Bột Kievit hoặc Lion đều được ạ.
Tôi thấy lúc cho ra ly bán ,bạn cho thêm thạch và trân châu lên mặt ly ạ
Nếu bán chỉ có trà sữa và đá có được ko hả bạn
Được nhé ạ. Topping là cộng thêm ạ.
Nấu theo công thức này, bảo quản được mấy ngày ak
Theo công thức này bạn có thể bảo quản 1 tuần nhé ạ.
Cảm ơn rất, rất, rất, nhiều
Bột béo tai ky có nấu được không anh
Mình cũng chưa thử ạ. Mà hình như Tài Ký bán bột làm bánh, bột nấu chè chứ nhỉ.!
Cam on ban Xuan Tung nha 😊
Thanks bạn Phương Lê.!
A ơi cho e hỏi mình nên dùng loại trà hãng nào ạ
Này mình dùng Hồng trà King đặc biệt của Xuân Thịnh nhé ạ.!
Nhớ cho em hỏi là nếu em muốn nấu các vị khác màu nhau thì làm thế nào ạ e cảm ơn
Nền truyền thống mix bột vị bkb
Tình cờ xem clip, rất hữu ích cảm ơn bác
Thanks ạ.!
@@XuantungVlogs
@@XuantungVlogs q
qqqq
qqqq1½1
Anh cho em hỏi với ạ. Công thức nấu vs trà đen lộc phát giống vs hồng trà ạ
Bạn có thể dùng công thức này luôn nhé ạ.
@@XuantungVlogs em làm theo công thức trà sữa đặc biệt của a được k ạ. Trước e nấu hồng trà bằng ct trà sữa đặc biệt ngon lắm luôn ạ
@@PhuongLeThi-pg3mo dạ ngon nhé ạ.!
Bột béo dùng loại nào vậy ạ
Bạn có thể dùng Kievit, B One.. nhé
Có cho thêm sữa đặc vào được k a
Được nhé ạ.
Thêm sữa đặc thì giảm đường b nhé.!
Anh mua hồng trà loại nào vậy
Này là Hồng trà King đặc biệt của Xuân Thịnh nhé ạ.
Để đc mấy ngày trong ngăn mát a ơi
B có thể bảo quản được từ 3 - 5 ngày nhé ạ
Chỉ cách làm hồng trà chanh trân châu bằng cốt trà thứ 2 đi anh
Dạ. Mình sẽ sắp xếp để thực hiện ạ.!
Anh dậy rất tỉ mỉ ❤.anh cho e hỏi một li 500 miu thì bán ra thị trường tầm bao nhiêu thì ok ạ.
Tùy khu vực bạn ạ. Giá vốn có cả trân châu khoảng 10k/ly.
Nước đá ở miền Bắc sẽ đắt gấp 3 ở miền Nam, miền Trung thì mình chưa ngâm cứu.^^
Vì vậy giá cả còn tùy thuộc vào vị trí, vùng miền. Bạn nên tham khảo giá và so sánh chất lượng ở gần chỗ bạn để cân đối nhé.
Anh cho em hỏi nấu như vậy mình bảo quản được bao lâu vậy ạ
Bạn bảo quản tủ mát được 1 tuần nhé ạ.
Nhưng nên dùng trong khoảng 3-5 ngày thôi ạ.
Kết nối 👉🔔👈 voi anh trai rồi, cung nhau phát triển nhé. Chia sẻ rất hay cach nau tra sữa
Cám ơn bạn nhé.
Nấu bằng trà lài dc k a
Được nhé ạ.
Thành phẩm sẽ là trà sữa lài.
Anh ơi, nếu mình không sử dụng bột béo, mình thay thế bằng cách thêm sữa tươi hoặc sữa đặc được không ạ ?
Như vậy thì hương vị trà sữa sẽ khác nhau b ạ.!
Anh ơi nếu em mua set trà sữa pha bán có lời không ạ, mua set ở đâu để pha bán giá rẻ
Set trà sữa cũng đã thêm chi phí công và lợi nhuận của người làm set rồi b ạ. Cũng có lời nhưng ít hơn.
Này bảo quản dc bao lâu ạ
Bảo quản tốt có thể để được gần 1 tuần nhé ạ.
Bột béo với bột sữa béo khác hay giống ak
Thực ra thì 2 cái đó là 1 ạ. Nhưng nó lại có nhiều loại sp với độ béo khác nhau ạ.
Em dùng fresh milk thay vì bột sữa, hương vị sẽ khác và giữ được hương vị trà hơn. Nhưng dùng sữa tươi kinh doanh vốn cao hơn, không kinh tế phải không ạ
Đúng rồi bạn ạ.
đay có phải hồng trà sữa ko ah
Đúng rồi bạn nhé.!
@@XuantungVlogs trà sữa thái xanh có người cho thêm thạch trà xanh trong nồi nữa
Em nấu theo ct này mà lúc bỏ đá vào uống thì nó hơi nhạt chưa đủ béo thì nên thêm gì vào ạ
Bạn cho thêm bột béo và đường nhé.
Hoặc là bạn có thể không bỏ đá nhé ạ.
@@XuantungVlogs không bỏ vào làm nguội cũng được đúng không anh
Công thức này thì nấu khoảng được bao nhiêu ly trà sữa ạ
Được khoảng 3.5 lít trà sữa thành phẩm nhé ạ.
1 ly khoảng 180ml thì được 20 ly nhé.
Mình dùng bột béo với thêm sữa đặc vào. Để tí thì mặt nổi dầu như chất béo hk hòa tan bị nổi lên á. Zị mình cần điều chỉnh lại lương sữa hả bạn
Váng đó của sữa đặc nhé ạ.
Mình dùng bột béo + đường là OKj nhé ạ. Có thể cho thêm kem béo Rich để TS ngon đậm đà hơn.
@@XuantungVlogs cảm ơn bạn nhé
@@thanhthuytran8800 Dạ. Chúc bạn thực hiện món Trà sữa thành công nhé ạ.
@@XuantungVlogs cho e hỏi bột béo pha chế cùng luôn ạ.ý là lúc đang pha chế nguyên liệu ý ạ
@@thetran8571 Dạ đúng rồi ạ.
E có nguyên liệu này ( Trà đen số 9 , Bột Béo , Kem Rich, Sữa đặc , Đường ) A có thể hướng dẫn e sữa ngon béo thơm để e kinh doanh k ạ . Cảm ơn
Đun 1.5l nước, cho 100g trà đen vô ủ 15', lọc lấy cốt trà rồi cho 300g bột béo + 500g đường, khuấy đều cho tan hết đường rồi cho 1 hũ rích 452g vô xong cho thêm 1.2kg đá bi. Thế là xong k cần sữa đặc
@@longvlogvilla6793 cost là bn cho cốc 500ml ạ
@@phamthuydiem3266 chắc tầm 5k bạn ạ
@@phamthuydiem3266 ly 500 bạn cho trà sữa vô 200ml là OK . Mình mới tập bán :)
Bạn có thể dùng công thức này nhé ạ.!
ua-cam.com/video/9VBXkCltwV8/v-deo.html
Bột béo loại gì đó ạ
Bạn có thể dùng Kievit hoặc B-one cũng được.
Ngoài ra còn rất nhiều loại bột béo dùng cho ts.
Mình thay đường thành sữa đặc thì nó sẽ béo hơn phải ko ạ?
Dạ đúng rồi nhé ạ.
Nhưng dùng sữa đặc thì thành phẩm sẽ có màng của sữa đặc nổi trên bề mặt khi bảo quản ạ.
em thay ho cho cả 1 lọ sữa đặc vào nửa mà ah
Bạn có thể xem thêm công thức khác trong danh sách phát nhé ạ.
Nếu mk muốn vị gì thì mk cho vị đó vào hả a
Theo công thức này mà cho thêm sirup nữa thì sẽ ngọt nhiều ạ.
Bạn có thể cho thêm 20 ml trà, hoặc pha trà trữa không đường rồi pha chế chung với nhau.
Ngoài ra thì còn một số CT khác nữa ạ.
Anh cho e hỏi mình dùng đường hoàn toàn k có sữa đặc thì sau khi để tủ lạnh trà sữa có sánh k ạ hay loang v ạ
Vẫn sánh nhưng ko bằng sữa đặc b ạ.
Dùng sữa đặc trà sữa sẽ sánh hơn nhưng mùi sữa đặc át đi mùi trà và time bảo quản cũng ngắn hơn ạ.
cảm ơn món ngon
Thanks ạ.!
3 lít nước cho bao nhiêu gram trà để ủ ạ
Công thức có trong phần mô tả nhé ạ.!
Nguyên liêu mua ở đâu vậy bạn
Mình có thể mua ở các cửa hàng cung cấp nguyên liệu trà sữa nhé ạ
Ngon quá, cảm ơn bạn đã chia sẻ
Cám ơn bạn.
Anh ơi em đổ bột béo vào khuấy mà nó võn cục và chín như bột năng là bị sao ạ. Bột không tan ra ấy
Có khi nào bột béo của a dùng nấu chè rồi
Mình k cho sữa đặc hay sữa tươi ạ?
Công thức này chỉ dùng bột sữa bạn nhé.
Trong danh sách phát có một số công thức khác nữa, b tham khảo thêm nhé ạ.!
Làm ra 1 cốc 500ml tầm bn tiền a.vì e muốn nấu giáo si.
Cost khoảng 4k/200ml trà sữa thành phẩm bạn nhé.
bạn chia sẽ cách nấu trà sữa rất hay nhìn cốc trà sữa rất ngon
Cám ơn ạ.
Khong có để sữa đặc hả a
Công thức này ko dùng sữa đặc ạ.
Bạn có thể xem thêm trong Danh sách phát để xem thêm các công thức khác có sữa đặc ạ.
E có thể cho a một vi deo tri tiên về trà sữa được kg e
Cho e hỏi giá cost 1 ly bnhieu v ah
cùng câu hỏi ạ.!
Cho mình hỏi,ko cần thêm sữa đặc ạ
Nếu bạn thêm sữa đặc thì giảm đường nhé ạ.
Bạn có thể tham khảo thêm ở video "Trà Sữa Đặc Biệt" nhé.!
Rồi bảo quản bã trà sao vậy a
Bạn có thể pha trà nước 2 để làm trà đào, trà trái cây. Bảo quản tủ lạnh với nước trà thôi ạ.
Dùng trà sữa truyền thống này thêm bột vị để pha trà sữa nhìu vị khác nhau đc không anh
Được bạn nhé, nhưng nếu dùng siro thì hơi ngọt ạ.
Za . E cảm ơn nhìu ạ
Nấu bột béo dùng để nấu chè được ko a
Loại đó thì lại béo quá ạ.
Bột này dành cho trà sữa ạ.
3,5 Lít vậy làm đc bao nhiêu cốc trà sữa vậy a
17-18 cốc bạn nhé.!
A ơi e dùng trà nhài dk.100g bao nhiêu lít nước ạ
Được bạn nhé.
Bạn có thể cho 3L nước theo công thức trên, muốn đậm trà thì 2.5L thôi nhé.!
Anh ơi em muốn mua nguyên liệu bên anh đc ko ạ
Bạn có thể lh: Phú - 0933 910 460 ở Q.4, TP.HCM nhé ạ.
Anh ơi. Anh cho e hỏi là, với tỷ lệ này thì mình đóng chai uống luôn, hay phải cho thêm đá vào trước khi uống ạ. Rất mong dc anh phản hồi sớm. E cảm ơn anh.
Công thức này dùng với đá bạn nhé.
200ml trà sữa cho ly 500ml.
Nếu bạn đóng chai rồi dùng luôn thì có thể cho 4,5 lít nước thay vì 3 lít như CT nhé ạ.
@@XuantungVlogs Dạ. Em cảm ơn anh. Chúc a nhiều sk ạ.
@@hanhphan3444 Cám ơn bạn nhiều nhé ạ.
A nấu trà sữa k để bột đó dc k chj sửa vs trà thoi dc k
Đó là bột béo dùng cho ts ạ.
Nếu chỉ dùng sữa đặc với trà thì sẽ gần giống Lipton sữa ạ.!
Loại trà để lọc mua trà gì cũng được phải không ạ
Trà nào cũng được ạ. Nhưng mỗi loại trà sẽ cho ra thành phẩm có hương vị khác nhau ạ.!
bấu xong hoà siro vào cùng được k ạ
Như vậy trà sữa sẽ hơi ngọt nhiều ạ.
Em đã thử, ngon ạ.
Thanks ạ.!
ko cần bột béo làm để uôbgs có đc ko ạ
Bạn có thể dùng sữa đặc và sữa tươi nhé.
Nhưng dùng sữa tươi thì trà nấu thêm 5 phút cho đậm đà hơn. Vì sữa tươi sẽ làm loãng trà.
Nếu được hãy cho thêm kem béo Rich để trà sữa ngon hơn bạn nhé.