Asado de Carne Peruano con Pure de Papas

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 31 сер 2023
  • ✅ En el video de hoy vamos a preparar un jugoso y delicioso Asado de Carne Peruano. Esta receta rápida y fácil es mi forma favorita de hacer Asado de Res al estilo Peruano, está llena de sabor y se sirve con puré de papas.
    Mi Pagina Web con todas mis recetas: www.ceciliatupac.com/post/asa...
    Ingredientes:
    ◼️ 1 kg de Asado Pejerrey o Roast Beef
    ◼️ 1 cebolla grande
    ◼️ 4 dientes de ajo
    ◼️ 1 zanahoria grande
    ◼️ 1 tallo de apio
    ◼️ 1/2 taza de poro picado
    ◼️ 1/2 taza de vino tinto
    ◼️ 1 cucharada de aji panca
    ◼️ 1 cucharada de pure de tomate
    ◼️ 2 hojas de laurel
    ◼️ 2 hongos
    ◼️ Caldo de Ave, Res o Agua hasta cubrir
    ◼️ 1 cucharita de comino
    ◼️ Sal y pimienta al gusto
    🔔 Facebook, Instagram, TikTok: @CeciliaTupac
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 28

  • @CeciliaTupac
    @CeciliaTupac  10 місяців тому +2

    🔔Subscribir - ua-cam.com/channels/b2jh7DrdAbNt0NzqFTKh-A.html

  • @CeciliaBasauri
    @CeciliaBasauri 22 дні тому

    Muy buena receta me encanta el asado de carne gracias por compartir la receta saludos desde Lima Perú Bendiciones

  • @aidaretoboyer9734
    @aidaretoboyer9734 10 місяців тому

    Deli deli cómo todo lo qué haces , bendiciones

  • @sheylacoda6840
    @sheylacoda6840 10 місяців тому

    Súper deliciosooooooooo 😋😋😋😋😋⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️😉👍♥️

  • @maximosantisteban856
    @maximosantisteban856 6 місяців тому

    Gracias por la receta. ❤
    Me encantó

  • @gisellesalinas1808
    @gisellesalinas1808 10 місяців тому

    Se ve bien rica saludos

  • @eneidarodriguezconde6516
    @eneidarodriguezconde6516 10 місяців тому +4

    Sugerencias:
    Al poner la carne en la olla de presión cortela en en el tamaño que va a servir. Se cocinará mas rápido , mas suave y absorberá los sabores de la salsa en forma pareja. Luego de rebanarla podria amarrarla si lo desea para cocinarla.
    Buen provecho.!!!

  • @gracielaconde1007
    @gracielaconde1007 10 місяців тому

    Una comida espectacular!!!Me imagino a tu familia esperando para comer esa delicia!!!!😋😋😋

  • @mariadineen5640
    @mariadineen5640 10 місяців тому

    Hola Cecilia, muy rico yummy yummy 😋 voy a cocinar manana, Muchas Gracias ❤

  • @jaramillo6012
    @jaramillo6012 10 місяців тому +1

    En Venezuela aprendí hacer este asado pero llamado asado negro ya que se dora ademas de los condimentos se agrega papelón "panela" un plato muy tradicional de la cocina Venezuela, Aunque a mi me gusta rojo y mas para rrellenar una arepa .madre mia eso es mundial ....

  • @JoniRichardQuispeBonilla-yl6xk
    @JoniRichardQuispeBonilla-yl6xk 6 місяців тому

    Excelente

  • @rosachapman5975
    @rosachapman5975 10 місяців тому +1

    Muy Rico, yo a veces licuaba las verduras pero se espesa mucho, ya no lo hare. Gracias por el tip 😊

  • @kaesva
    @kaesva 2 місяці тому +1

    Hola, una consulta en qué opción cocinaste en Instant Pot a la hora de mover y dorar es la misma opción que dejaste cocinar por 45 mint toda la carne.

  • @alfredoMD0267
    @alfredoMD0267 10 місяців тому +1

    Bien ahí, Ceci. No dejas de sorprendernos. Excelente!!!!!!

  • @lulu-tg5cv
    @lulu-tg5cv 10 місяців тому +1

    Un succulento piatto di domenica insieme alla famiglia.👍😋🥰 . Saluti di 🇮🇹

  • @oscarbarragan5597
    @oscarbarragan5597 10 місяців тому

    Delicioso 😮😮 😋. Saludos Huajuapan Oaxaca México

  • @violetacubas3765
    @violetacubas3765 10 місяців тому

    Segundo es amante de las carnes

  • @carmenvivanco313
    @carmenvivanco313 10 місяців тому

    Hola Ceci me encantan tus sabrosas recetas y me das muchas. Ideas cuando no encuentro todos los ingredientes en el lugar donde resido

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  10 місяців тому

      De nada saludos ❤️🫶🏻

  • @elizabethbazalarbrito9850
    @elizabethbazalarbrito9850 10 місяців тому

    Delicioso

  • @carmenrosadanubio2285
    @carmenrosadanubio2285 10 місяців тому +1

    Si venden hongos secos,en tiendas hispanas

  • @normatejada2971
    @normatejada2971 10 місяців тому

    ❤❤❤😊

  • @rosariolourdes7734
    @rosariolourdes7734 10 місяців тому +1

    Que delicioso y fácil se ve Ceci...solo una consulta el vino tinto es el seco?... gracias x compartir tus recetas ❤

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  10 місяців тому

      Sii es seco pero puede ser semiseco tbm

  • @beldadalvarezdelaguila7552
    @beldadalvarezdelaguila7552 10 місяців тому

    👍👍👍👍❤❤❤