The most delicious Bulgarian Lyutenitsa. You have no idea how delicious it is with baked peppers.
Вставка
- Опубліковано 30 вер 2020
- Watch a sample of this dish on my mukbang channel: • МУКБАНГ Спагетти с Лют...
The most delicious Bulgarian Lyutenitsa. You have no idea how delicious it is with baked peppers.
Ingredients:
Tomatoes - 5 kg.,
Bulgarian pepper - 2.5 kg.,
Carrots - 2 pcs. (350 grams),
Parsley - 80 grams,
Hot red pepper - 3 pcs.,
Vegetable oil - 250 ml.,
Garlic - 5-6 heads (200 grams),
Sugar - 5 tablespoons
Salt - 3 tablespoons
Black pepper - 2 teaspoons
Ginger - 50 grams.
Do you want to help financially?
www.donationalerts.com/r/vkus...
QIWI wallet: +79258799496
Our mukbang channel: / @mukbang_maloezhki
Our family vlog: / @olga_kim_family_vlog
Olga's Tasty Recipes Channel today is preparing an excellent Bulgarian dish - lutenitsa, it has recipes for homemade lutenitsa, Bulgarian lutenitsa, we filmed lutenitsa for the winter. It has different recipes, we are interested in it for preparation for the winter, it is a delicious preservation, although we prepared other sauces: ayvar, adjika, imam bayaldi (they had not yet prepared, but planned), satsebeli sauce (satsebeli was not prepared either, but it was mentioned in comments). This is our favorite Bulgarian sauce, like all Bulgarian cuisine, where bell peppers are everywhere, this lutenitsa recipe has a very simple recipe. The recipe is Bulgarian, because this Bulgarian lutenitsa was prepared according to the recipe of our Bulgarian audience. We are planning to continue the Bulgarian cuisine recipes, we hope that this bell pepper sauce, this delicious sauce, and its sauce recipe you will like. We have removed the sauce preparation in detail, this sauce for meat or for the winter, prepare this sauce, add to your favorite recipes and enjoy the taste. We begin!
Watch our videos, like if you liked it, comment!
Join social networks.
VK: clck.ru/GD3G8
OK: clck.ru/GD3GS
Facebook: clck.ru/GD3Gc
Instagram: / tasty_recipes_olga_kim
Playlists with our videos:
Korean Food Recipes:
• Корейская кухня рецепты
Korean soups:
• Зимнее Кукси - Корейск...
Uzbek cuisine Recipes:
• Самса. Самая слоёная у...
Turkish Cuisine Recipes:
• ПИДЕ. Национальная Тур...
Georgian cuisine:
• Как приготовить НАСТОЯ...
Azerbaijani cuisine Recipes:
• Попробовав раз это блю...
Chinese Food Recipes:
• Съедаются в один МИГ! ...
Tatar cuisine Recipes:
• Татарский чак чак Вку...
Kazakh cuisine Recipes:
• Настоящий Бешбармак! М...
German Cuisine Recipes:
• Почему я раньше такое ...
Cooking:
• Кулинария
Homemade baking:
• Домашняя выпечка
Diet meals and PPs:
• Как я похудела на 15 К...
Fish dishes:
• Рыбные блюда
All playlists:
/ @vkusnye_recepty_olga_kim
We will add playlists as new travels and new recipes appear.
Друзья! Сегодня мы готовим лютеницу с печеными перцами. Прошу комментировать!
Оленька спасибо за ответ ,значит буду делать с сушёной зеленью 💖😘😘😘
Тамара! С сушеной зеленью тоже будет вкусно!
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim спасибочки ,завтра буду делать 😍💕👍👍👍
@@user-vq6vx4cs9y бы
@Тамара Тюмерекова Спасибо, Тамара! Понравилась Вам лютеница!
Привет из казахстана! Очень вкусно! Я делала это блюдо 40 лет назад по книге. Спасибо что напомнили. Низкий поклон вам и болгарам. В 👍💐💐🇰🇿
Привет, Мария! Привет, Казахстан! Спасибо большое! Рада, что смогла напомнить Вам это вкусное блюдо.
ОЛЕЧКА,ты просто БОГИНЯ! Большое спасибо за прекрасный рецепт!
Спасибо. ВЫ ОЧЕНЬ.ОЧЕНЬ ОБАЯТЕЛЬНЫ И РЕЦЕПТЫ ТОЛКОВЫЕ .УМНИЦА.
Как приятно, Ольга вас смотреть и слушать.Приятный голос и четко, ясно об" ясняете!
Спасибо большое! Очень приятно читать такие комментарии.
Спасибо большое за чистку чеснока, очень нужный совет!!!
Спасибо большое, Тамара! Рада, что Вам понравился этот лайфхак.
Какая молодец, всё чисто , всё красиво и чётко рассказывает , үлкен рахмет большое спасибо .Привет из Казахстана !!!
Оля спасибо за рецепт лютенницы , а особенно за способ очистки чеснока.👍👍👍🥰
Оленька, спасибо за лютеницу! Рецепт очень понравился!
Спасибо большое, Марта! Нам тоже очень понравилась лютеница, я сделала три партии - поострее, совсем неострую.
Вам спасибо за лютеницу. очень вежливо и внятно объяснили все
Большое спасибо очень приятно и понятно рассказали приготовление этого прекрасного блюда
Спасибо большое, Наталья!
Спасибо за рецепт. Соус очень понравился.
Спасибо большое за рецепт 👍🏻Вас приятно смотреть и слушать 💐
Спасибо большое!
Очень оригинальный рецепт,спасибо за подсказку.
Спасибо большое!
Искала рецепт лютеницы! Я её ооочень люблю, а дочь младшая наверное даже больше меня!😁 СПАСИБО за рецепт🙏👍🥰🌺
Спасибо большое, Елена! Привет деткам!
Огромное спасибо за рецепт, очень вкусно.
Спасибо большое, Ольга! Это очень вкусная лютеница!
Оля,спасибо большое.Обожаю острые соусы🙏👍👍👍
Спасибо большое, Эмина! Мы тоже очень любим вкусные острые соусы. Но не сильно острые)))
Как всегда браво Вам, Оля!Полностью перешла только на ваш канал,завтра же начну готовить по вашему рецепту,Рахмет!
Рахмет! Спасибо большое, Найла! Очень приятно, что Вам нравятся мои рецепты.
Как я рада Ольга вас с Александром вмести я готовлю по вашийм ретцептом очень вкуссно
Спасибо большое! Попробуйте приготовить лютеницу - нам очень нравится этот соус!
Оленька, как всегда, красота. Лайк безусловно.
Спасибо большое, Люда!
Да,вкусно,нет ,это очень вкусно.Делала когда-то,спасибо,что напомнили,обязательно приготовлю👍🥰♥️👏🌶️🍅
Потрясающий рецепт, лайк!
Олечка,большое спасибо за рецепт!Это очень вкусный соус!Закрыла несколько порций!
Спасибо большое, Людмила! Я тоже сделала несколько партий лютеницы.
Оля,очень понравилось. СПАСИБО!!!💯👍🙌
Спасибо большое, Мавлюда!
Zdrastvuite!Priatno tebe slushat!
Здравствуйте! Спасибо большое!
Спасибо большое, очень вкусно. Молодец. 🌹🌹🌹👍👍👍
Спасибо большое, Римма! Очень приятно прочитать Ваш комментарий!
Сделаю с удовольствием.Спасибо.абожаю вас.с уважением Наталья.
Спасибо большое, Наталья!
Спасибо за подсказку , как чистить чеснок 👍
Галина! Согласна - очень быстро и удобно! Меня научили зрители. Хочу еще раз сказать спасибо зрителям, которые подсказали такой способ очистки чеснока. Большое спасибо!
Спасибо за рецеп за довольно необычный за счёт запечённых перцев
Спасибо, Алла! Совершенно верно - за счет печеных перцев очень вкусная получается лютеница.
Лайк, однозначно. В этом году я аджику заготовила, лютеницу уже на следующий год сделаю. Спасибо за рецепт.
Спасибо большое! И аджика вкусно и лютеница тоже. Я напомню на следующий год и про один соус и про другой, и еще какие-нибудь вкусные соусы приготовим.
Здравствуйте, Ольга 😘Спасибо
Здравствуйте, Маргарита! Спасибо большое!
Оля привет! Большое спасибо за рецепт 👍👍👍
Привет, Екатерина! Спасибо большое!
Оля.спасибо за вкусную лютеницу.
Спасибо большое, Нина!
Мне очень понравилось Обязательно буду сделать
Спасибо большое! Попробуйте приготовить лютеницу - очень вкусно получается!
Още веднъж благодаря!!!
Благодаря!
Спасибо большое👍🌼🌼🌼
Спасибо, Светлана!
Умница и красавица!!!
Обожаю, особено домашнюю!
Спасибо большое! Лютеница - это очень вкусно!
Сделала! Отличный рецепт (хотя я все-таки и баклажаны добавила, нравится)), отдельное спасибо за лайфхаки- про чистку чеснока, про свежую зелень, имбирь, как их лучше измельчить и когда добавить - всё нужное 👍 с ними получилось намного вкуснее! Умучилась, конечно, с перцами, но оно того точно стоит))
Олечка, спасибо большое дорогая за рецепт лютеницы...Я приготовила...очень вкусный соус..мне очень понравился ...Всего вам самого доброго всей твоей семье...
Спасибо большое, Татьяна! Мы очень любим лютеницу.
Здравствуйте как всегда супер.
Здравствуйте, Nargiza! Спасибо большое!
Молодцы!!!!!
Ольга Вы умничка
Ничего лишнего
Спасибо большое, Жанна!
Оленька,благодарю за рецепт.просто супер.бесподобно.у нас дети не любят такие приправки ,а это сьели на УРА.советую,рекомендую.
Вам успехов,процветания,ждем новых видео
Спасибо большое! Очень приятно, что Вам и Вашим детям понравился мой рецепт! Всего Вам самого наилучшего!
Спасибо Олечка❤️❤️👍
Спасибо большое!
Оля супер рецепт спасибо👍👍👍👍👍👍💐🙏💐💐
Спасибо, Нина! Очень приятно!
ОЛЕЧКА , БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ПШАГОВЙ РЕЦЕПТИК , ВЫ ПРОСТО МОЛОДЧИНКА👍💯🍅🍅🍅🌶🌶🌶🧄🧄🧄А ПЕРЦИ ДУМАЮ МОЖНО ЗАПЕЧЬ И В ДУХОВКЕ.
Привет,В Българската лютеница никога не се слага джинджифил.Има много варианти с моркови ,сини домати.Съдът трябва да е разлат и да се бърка често, до сгъстяване.Благодаря Ви ,че все пак рекламирате български вкуснотии.
Привет! Благодаря ти много! Джинджифилът в лютеница беше по рецептата, за която готвихме, но не се изисква. Въпреки че сме запазили консерви от лютеница и там също в състава е посочен джинджифил.
Благодарю за рецепт.
Надо попробовать.
Спасибо большое! Попробуйте приготовить лютеницу - это очень вкусно!
надо брать и делать,не пожалеете
@Tsoy Yuriy Спасибо!
Как вкусно
Как всегда супер
Благодарю Вас!
Очень понравился супер сделала этот соус
Спасибо большое, Сания!
Спасибо!
Спасибо, Татьяна!
Шикарно!!! :))
Спасибо, Маргоша!
Олечка ты супер самый лучший кулинарный канал👍👍👍
Спасибо большое, Елена! Очень приятно прочитать Ваш комментарий!
Отлично👍
Приветик!Поздравляю,вьй справились перфектно,как каждую болгарскую хазяйке😍👏
Благодарю Вас!
Ольга здравствуйте, это очень вкусный соус, но я готовила без имбиря, придётся делать ещё и с имбирём, он конечно придаст свою нотку. Очень довольна Вашими заготовками на зиму.
Здравствуйте, Людмила! С имбирем интересный вкус получился у лютеницы, а раньше я не угадывала его в готовом изделии.
Зур гап йук.Худди сиз курсатганингиздек киламан.Карокалпогистон Оролдан салом.
Спасибо большое! Рахмет!
Здравствуйте я тоже болгарка с Одесской области города Рени . Люблю вас смотреть вы такая дружная семья и трудолюбивая .муженек как вижу тоже готовит и любит покушать а мой муж любит только покушать .Удачи вам и Здоровья .❤
Здравствуйте, Валентина! Спасибо большое за добрые слова! Всего Вам самого наилучшего!
Валентина Бачурская , Вы не одиноки)))
Łapka w górę. W tym roku narobiłam dużo takich "omaciek" > z papryką surową i pieczoną, cukinią, bakłażanem, pomidorami i przecierem... Lepsze od keczupu 😊 Ostatnie pomidory zmieliłam z cebulą i czosnkiem przesmażyłam i zalałam ogórki pokrojone na mniejsze (takie ogórki w zalewie pomidorowej).
Klasa, Katarzyhina! Uwielbiamy te pyszne sosy pomidorowe. Kilka razy zrobiłem adjika i ayvar i lutenitsa.
Привет, Олга! Вие приготвихте много вкусна бългалска лютеница! Тази, която аз п риготвям е много подобна. Но има малко разлика: Слагам само няколко -/ 5-6/ зубчики чеснок! И смятам, че пропускате много важна подправка - кимион /тмин/- около 20-30 грама. Опитайте, ще Ви хареса. И последно - в традиционната българска лютеница няма джинжифил /имбир/, навярно има някакво недоразумение или това е просто новост. Поздравлявам Ви отново за чудесния канал - абонирах се с удоволствие.
Благодаря много!
Спасибо за рецепт!!! Приготовила, всей семье понравилось. Купила в супермаркете для сравнения Болгарскую 260 гр. 140 руб. Честно говоря, моя получилась вкуснее!!!
Спасибо большое, Наталья! Нам очень интересно как получаются наши рецепты у зрителей. Рада, что Вам понравился наш рецепт.
Оленька,какая вкуснота, очень люблю болгарские рецепты,готовим много Лечо ,все у них вкусно,спасибо за рецепт.♥️
Спасибо большое, Наташа!
Оля, спасибо! У тебя все четко и вкусно.
Спасибо большое, Римма!
Оля, Спасибо какая вы умница.
Спасибо большое, Мария!
БУДЕМ ГОТОВИТЬ👍👍👍🌷
Спасибо, Дилдора! Мы очень любим лютеницу и я приготовила три партии. Одну на камеру, одно поострее, а третью неострую.
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim 👍🌷
Спасибо за видео!Здесь пишут,что это не лютеница,но Ваш рецепт прост в приготовлении,и адаптированный под наш вкус,и главное очень вкусный,так что Вам лайк и респект!
Спасибо! Мы готовили лютеницу по рецепту нашего зрителя из Болгарии, нам она очень понравилась.
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim Прекрасный канал,у Вас хорошо поставлена речь,причем без паразитов,приятный тембр голоса,много позитива.Дерзайте,с Вами познавательно,вкусно и приятно!Успехов в делах,добра и мира Вам и Вашим близким!
@@janjyrgalbay7930 Спасибо большое! Всем всего самого наилучшего!
Я делала вот этим летом,так же на мангале запекла болгарский перец,острый и помидор,порезала мелко и туда зелень ниндзя,соль и чеснок так вкусно было за вечер ложкой все поели)
Спасибо, Ирина! Я хочу попробовать все запечь на мангале. Потому что очень вкусно!
Думаю будет вкусно
Спасибо, Эльвира! Лютеница -это очень вкусный соус!
Большое спасибо за советы очень интересно только жалко что поздно почти все овощи отошли ну ничего будем пробовать в следующем сезоне
Спасибо, Татьяна! Везде по разному - у нас сейчас неплохие цены на овощи, но я завершаю консервацию, понимаю, что не у всех так.
Привет! Лайк конечно)))
Привет, Надюша! Спасибо большое!
Самое самое Огромное спасибо
@@user-le2sj4km6s Спасибо!
Привет всем!Все сделали красиво,но это не лютеница,а соус .Лютеница делается далеко не так.Перец дольжен быт в 2 раза больше чем помидоры.Надо и баклажаны.Доза примерно я делаю так:15 кг перец,10 кг помидорыи от 3 до 5 кг баклажаны,1 кг морковь.Остры перец сколько хотите.Соль 40 г. и сахар 80 гр.Цеснок и петрушка.Начин приготовление намного сложнее чем как вы сделали.Лайк!
Спасибо большое! Нам всегда интересно прочитать национальные рецепты. Я читала, что с баклажанами - это уже другой соус, называется имам баялды. А лютеница только перец, томаты, морковь и специи. Возможно, что это неверно.
@Greta Tagre Да, если больше то будет соленое и сладкое.
Иван вы случаем не ошиблись на на 15 кг перец и 10 кг помидор 5 кг баклажан идёт 40 грамм соли и 80 грамм сахара у меня такое количество соли и сахара идёт на 2 кг помидор по корейски
@@irynabykava638 Это нормально. Каждый год делаю по три дозы.
@@ivangeorgiev6241 причем здесь перца нужно больше.Вы готовите на весь дивизион,а Оля для своей семьи.
Olishka polyshila resept. Spasibo bolshoe!!!!! Syp
Syper prosto!!!!!!
Попробую обязательно. Спасибо. К я к вам с просьбой, рецепт перцовой икры. Заранее спасибо. За рецепт лайк 🌹🌹🌹
Ударение падает на лю́теница! Это я точно знаю, потому что родственники живут у меня в Болгарии.
Спасибо за комментарий! В Болгарии много интересных ударений.
Перец я , аак-то не очень. Но в твоих рецептах все прекрасно. Очень даже ем!
Римма! А печеный перец - это отдельная песня)))
Super
Оленька привет. Спасибо за рецепты. Готовлю баклажаны по рецепту вашей мамы. Теперь наша семья полюбила их. Здоровья вашим рукам.
Спасибо большое! Всего Вам самого наилучшего!
Оля, спасибо за ваши замечательные рецепты! Подписалась на ваш канал не так давно, очень понравилась подача материала. Вы молодец!
Можно ли в этом рецепте использовать сухой (специя) имбирь?
Спасибо большое! Мы рады новым друзьям. Думаю, что сухой имбирь вполне будет хорош в этом рецепте.
Спасибо за ответ!!!
Добрый вечер Ольга. Смотрю всё ваши рецепты. Спасибо супер. Сегодня сделала Кади Хе. Буду завтра пробовать👍. Оля я ещё хотела уточнить в лютеницу ещё добавляют баклажаны. Или это совсем другой рецепт. Спасибо
Добрый вечер! С баклажанами готовят Айвар или Имам баялды.
Супер т
Спасибо!
Попробуйте приготовить помидоры на гриле по этому рецепту, после тушения с перцем они очень легко очищаются!Также положите два баклажана, тоже приготовленных на гриле.Уверяю, будет еще вкуснее.Приятного аппетита.
Олечка какой прекрасный рецепт доль что я посмотрела его 3 октября у нас в Кемерово уже дорогиеперцы и помидоры а рецепт действительно огонь я обязательно сохраню его и сделаю наследующий год- огромное спасибо и всех Вам благ- с уважением Евгения из Кемерово
Спасибо большое, Евгения! Я понимаю, что в некоторых регионах овощи стали дорожать. Га следующий год постараюсь напомнить об этом очень вкусном рецепте лютеницы. Привет, Кемерово!
Наверное Ваши конкуренты Ольга дизлайки ставят. Люди, зависть - это чёрная болезнь. Лечитесь, надеюсь вам не поздно🤨🤨🤨. Спасибо Ольга за Ваш труд🤗🤗🤗
Спасибо большое, Виктория! Да и пусть ставят дизлайки! Пусть свою отрицательную энергию выплеснут в кнопочку на телефоне или компьютере и никто не пострадает. Всем мира, здоровья и добра!
СОГЛАСНА с Вами👍👍👍
А я думаю что некоторые не любят некоторые ингредиенты, или постоянно худеют и заряжают себя на не жрать .а всем остальным нямка.Спасибо за рецепт!
@Хадиджа Спасибо, Дилдора!
@Мила Миланивна Возможно!
Выглядит очень вкусно и аппетитно это разве не аджика?
Dina! Лютеница немного отличается от аджики. Хотя кто-то готовит практически по этому рецепту и называет его аджикой.
👍👍👍
спасибо, а с чем ее едят?
❤😊
Оля, расскажите, что даёт морковь? Рецепт классный, хотелось бы приготовить, но как то поздновато я его удалила.
Лариса! Не могу сформулировать, что дает морковь, так было в рецепте. Понимаю, что в этом году уже поздно, на следующий год мы или этот рецепт повторим или найдем еще вкуснее рецепт лютеницы.
Ольга привет из Германии.Я приготовила капусту на ЧИМЧИ.Сегодня лежит под прессом уже двое суток, завтра вечером буду перекладывать листья горькой заправкой.Потом сообщу результат! Надеюсь получится вкусно.Жду еще что нибудь вкусненького из капусточки....
Привет! Привет, Германия! Вы уже открыли сезон чимчи, а я еще не готовила. Нам очень интересно мнение зрителей о наших рецептах.
bonjour🌷🌷🌷🌷👍
Bonjour!
👍👍👍🖐
Спасибо большое!
😋👍
Спасибо, Nella!
Олечка добрый день! Олечка мне всё очень понравилось как ты готовишь, но я хотела спросить, а перец обязательно обжаривать на углях, но мы живём в квартире и тут негде мангал с углями делать. Подскажи мне пожалуста обязательно, нужно перец красный на углях делать или можно по другому? Я тебя очень прошу ответь на мой вопрос?
Перец можно обжарить на сковородке или в духовке, а также на электрическом гриле.
Ольга здравствуйте я уже убедилась в том , что банки для консервации лучше мыть обыкновенной пищевой содой попробуйте
Хозяйственным мылом, очень качественно.
Придумала название , простой огонёк
Этот рецепт нам прислал зритель из Болгарии.
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, насколько сладкая она получается?
Здравствуйте, Ольга! Это соус, в не варенье - лютеница не слаще классического кетчупа. При этом можете изменить сахар на свой вкус.
Болгары ещё баклажаны добавляют в лютеницу.
Самая вкуснятина
Спасибо большое, Ихсан!
Самое самое Огромное спасибо
@@user-le2sj4km6s Благодарю Вас!
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim А я Вас
@@user-le2sj4km6s )))