Pastel En Chantilly Para 80 personas Paso A Paso Para Principiantes | Embetunar Con Chantilly
Вставка
- Опубліковано 4 жов 2024
- Sìganme en Instagram:
💜 / lucycakeslovers
TIP PARA QUEQUES SIN PANCITA O CÚPULA:
👉 • Mi secreto para tener ...
CÓMO HACER UN LAZO O MOÑO:
👉 • Cómo hacer lazo o moño...
CÓMO PREPARAR GANACHE CON LECHE:
👉 • Ganache súper bueno, f...
CÓMO PREPARAR GANACHE CON CREMA DE LECHE:
👉 • cómo hacer ganache 3 x...
CÓMO HACER CORONA SIN MOLDE:
👉 • coronas sin molde para...
CORONAS CON DIFERENTES MOLDES:
👉 • coronas con diferentes...
CÓMO HACER SUSPIROS O MERENGUITOS:
👉 • cómo hacer suspiros o ...
PASTEL REDONDO CON MOLDE CUADRADO:
👉 • cómo hacer pastel redo...
CÓMO USAR DIFERENTES MOLDES DE LETRAS:
👉 • cómo usar moldes de le...
CÓMO HACER PASTEL DE GRU:
👉 • pastel Gru en 4D | tal...
CÓMO HACER ROSAS EN FONDANT O PASTA DE GOMA
👉 • còmo hacer rosas en fo...
CANTIDADES DE INGREDIENTES PARA MIS RECETAS
👉 • Cantidades De Ingredie...
7 TIPS PARA CHOCOTEJAS PERFECTAS
👉 • Cómo hacer chocotejas ...
Estoy en Instagram como @lucyscakeslovers. Instala la app para seguir mis fotos y videos. www.instagram....
CANAL DE VLOG
ua-cam.com/video/1I17pvejlic/v-deo.html
👉 Fanpage:
facebook.com/Tienda-de-Lucy-104392408493662
👉 Fanpage:
facebook.com/Pasteler%C3%ADa-de-Lucy-257835218332707/
💜 Grupo cerrado de repostería:
facebook.com/groups/378995639294672/?ref=share_group_link
Hola mi bella Lucy, siempre explicando paso a paso, gracias a ti estoy aprendiendo a decorar. 🥰
Gracias mi Vane, me alegra saber que te ayuda mis videos 😘
Hola mi bella Sra Lucita un feliz año nuevo que sea de muchas bendiciones para tu bello hogar y siempre agradeciendo porque nos compartes tus recetas y tus tecnucas de decoracion e aprendido mucho de en hacer mis torta y decorar, pero si quiero aprender más .
Gracias reina 🥳🥳 y feliz año también para ti y los tuyos, que Dios los bendiga y pueda ser un año muy productivo y con pedidos para tu negocio 🙏
Gracias por confiar en mi contenido, no olvides por favor 👍 para la segunda parte!
Realmente hermoso tú trabajo lucy , solo hago kekes pero pronto me animare hacer una torta con tus conocimientos y vídeos gracias.
Gracias por tus saludos muchas bendiciones
Bendiciones de igual manera 🙏
Hola Lucy muy hermoso tú trabajó y exelente tus explicaciones
De verdad te felicito ,como has aprendido te has superado en las técnicas
😘 Mil gracias, detallitos por mejorar pero seguiré esforzándome 👍no olvides tu pulgarcito arriba para la segunda parte 🙏
Gracias Lucy siempre dadivosa con tu público en general, debes haber usado 1 1/2 kg de harina + ingredientes creo yo ,
Dios te cuide y proteja siempre de todo mal !!!
Eres grande aprendo mucho eres muy paciente para explicar pasó a pasó tu trabajo
🫶🙌 qué linda, gracias 💜
Hola Lucy te quedo muy lindo mil gracias por todo
Muchas gracias 💜
Muy bonita felicidades
Gracias reina 💜
Hola gracias por compartir los conocimientos, estoy en lo correcto, los moldes son número 22 y 16 cm?
Y para 80 personas?
👏👏👏esperando la segunda parte
Vayamos por más pulgarcitos arriba 👍😉
Hola Lu!!!!te mando besos 😘😘😘 gracias por todo lo que enseñas👍👏👏
Gracias Paty 😘
Hola Lucy que hermosura de torta me gusta mucho lo que haces todo hermoso
Muchísimas gracias 👍 no olviden su pulgarcito arriba para la segunda parte 😉
gracias señora lucy ,megusta sus clases son muy entendibles ,saludos desde chimbote
Hola linda he mejorado mucho gracias a ti a tu canal y claro me debo proponer, para aprender"" gacias
Hola Lucy, una consulta el chantilly que preparas resiste el calor?? Gracias por tu respuesta, abrazos y Feliz Año Nuevo 2023 😊🙌✨✨✨✨✨
Te dejo el video para climas calurosos 😉ua-cam.com/users/live4N2rMszOd70?si=Elp-VKh5XCOTx-BH
hola lucy es muy interesante tu explicacion , casi siempre los realizas con chantilly preparas con masa fondant
CREO QUE UTILIZO 1y UN 1/4 de receta dígame porfavor ,gracias
Te sugiero preparar kilo y medio por si salen cúpulas, casi contrario usa kilo y cuarto de harina + ingredientes 😉
hola buen dia, nos podria indicar la cantidad de ingredientes ya que muchas somos nuevas y no sabemos de la receta que usted indica. saludos
Usé kilo y medio de harina + los ingredientes.
Te dejo este enlace para que puedas guiarte de él!
👉 ua-cam.com/users/liveFEQlhyZm9Ow?si=nWeY__Sgbe93mFml
Lucy , muchas gracias por lo que nos enseñas, quisiera saber si puedo usar chantilly para hacer besos de moza y cuanto tiempo dura, mil gracias por tu respuesta
Gracias!
Puedes usar chantilly siempre y cuando lo prepares sin líquido o en vez de leche usar agua pero mil veces sin agua porque se encontrará envasado, aquí en mi canal tengo como hacer besos de moza 😉 yo preparé merengue italiano.
Cada dia mi mas sincera admiración por tu trabajo y manera de ser,me encanto
Te quedó hermoso el pastel. Qué Chantilly utilizaste?
Muchas gracias, usé Moldant!
Eres una regia !!!
Gracias 💜
Hermoso lucy 💚
Gracias reina
Hola 🙋🏾♀️ de que medida son los moldes?
Consulta!!? Es de 80 personas que medida de molde utilizaste??? Cuanto tiene de altura?
Hola lucy como puedo sacar el costo para una torta así ? Por favor
lucy bendiciones.. el azucar es en polvo o granulada. gracias
Granulada reina 😉
Hola señora Lucy, Qué medidas son los moldes que utilizastes?❤️👋
Lo dije 2 veces en el video!
2 número 22 y 2 número 16...tienen que ver todo el video sino no rescatan los tipc q nos da lucy ...gracias señora lucy saludos desde Piura
@@mariellaachatorres6735 Gracias❤️👋
😮
Lucy hermosa precisamente quiero hacer uno para 80 personas pero este tipo de pastel lo humectas con almíbar y de que lo rellenas si me puedes recomendar de que rellenar x fi.
Se puede refrigerar un día antes y después entregar ?
En lompersonal nunca las r frigero, la crema que uso aguanta al ambiente según como la prepare ☺️
Que medidas de molde utilizaste amiga ?
Buenas noches profe como siempre me encantó su trabajo, yo también tuve ese problema con una torta de dos pisos y no me gustó la quite volví alizar ambas y lo intente de nuevo quedó mejor pero con el Chantilly no es tan fácil.
A mí ya no me dio tiempo de volver a hacerlo puesto que el pedido se realizó un día antes aunque se había hablado del tema con la clienta 2 semanas antes de la entrega pero no hubo depósito de por medio con tiempo es x ello que estuve corta con el tiempo, pero de éstos detalles se aprenden así que a seguir 😉
Hola buenas tardes Dios te bendiga Me encanta tu canal ya está inscrita acabo de escucharte que dictas clases me encanta la repostería pero estoy en nada Me gustaría aprender si vas a dedicar a clase por favor me gustaría saber cuándo y dónde bendiciones y que sigan los éxitos
Que número de moldes uso ?
Buena noche, saludos desde Ecuador, que medida de moldes usó para ambos CAKES? Al usar agua para un alisado mejor no desmejora la crema?
Hola @marthaseminariopareja8302 no no desmejora la crema yo igual aliso los pasteles con agua y me quedan lindos
No me prestaron atención, lo dije 2 veces las medidas de los moldes en diferentes partes del video pero veo que adelantaron 🙏
Yo no uso mucha agua para preparar mi chantilly 😉 y al rocearle agua no va a fechar en nada, por el contrario ayuda a que la crema esté cremosa y el raspa alise mejor.
@@lucyscakes6518 Disculpe, le pregunté cuando aún no había visto toda la clase, después me di cuenta que UD lo dijo mientras decoraba, muchas gracias.
Genial 😉 también lo dije al inicio del video, ve tomando nota porque en el siguiente diré cuánto de harina utilicé para toda la torta!
Hola lucy para cuantas personas es ese pastel
Hola Lucy para cuántas personas alcanza la tarta y de cuánto los moldes y de masa porfi 🙏 quiero hacer una tarta para 30 personas y nose cual hacer 😓
Hola Lucy te está quedando lindo.
Será 1k y medio.?
Gracias reina, fue... lo digo en el siguiente video 👍 no olvides tu pulgarcito arriba para la segunda parte y completa 😉
Creo que uso kilo y medio de su receta de keke de vainilla
¿Qué cantidad de harina en total utilizó Lucy para los queques? 😊 😅 y cuántos popotes? porque perdí la cuenta. Hermosa torta señora Lucy 🌟
Más adelante o en la II Parte les digo cuánto de harina, usé 4 popotes para cada piso y finalmente 2 que atraviesan! Gracias
Hola, Lucy, una pregunta, cuánto de harina se necesita para hacer una torta para 50 personas?
750 a 1 kg de harina, depende de las medidas de los moldes en que harás!
@@lucyscakes6518 gracias, Lucy, eres lo máximo!!
@@lucyscakes6518 para 50 porciones cuál medida de moldes se usan para 2 pisos
?
Que altura tiene cada pastel?
Aproximadamente 9 a 10 cm
Yo estoy empezando, y me causa duda los popotes, cuando se parte el pastel, habrá a quien le toque uno? Eso es normal?
Hola buenas noches yome llamo dante y quisiera aprender de decorara un dragón
Bienvenido al canal Dante, pero no he tenido la oportunidad de decorar un pastel de dragón igual espero se quede aquí y le ayude mi contenido! 🤝
@@lucyscakes6518 bueno días ok
Por qué agua y no leche para quitar lo poroso?
Una pregunta los kene 22 cuanto de harina seria 500 para los dos o 500 cada uno de ante mano gracias por ru respuesta
Escuche mas de 1k de harina creo que aproximado habra sido 800 gr entre los molde 22 y como 300 entre los molde 16😊sera?
Por que no puso la segunda parte
Porque a veces no le gusta todo el video del trabjo completo y rápido, prefieren paso a paso por partes y en dos videos reina, es difícil complacer a todos!
Receta de ese chantilly
Está en el video!
No entiendo en el otro vídeo salia q era para 30 porciones
Reina yo solo les doy un aproximado, la cantidad depende del corte que se haga!
Yo estoy aprendiendo
Todavía. No me sale bien la decoración y también el chantiyi
Usas mass crean
No
Esta chueco el pastel
Holaa linda me gusta todos tus trabajos ..una observación..vos ya llevas bastante tiempo en la repostería ya no deberías fallar la presentación..esta mal sentrada la torta.yo no la presentaría así saludos
*centrada NO sentrada 🤪
Tu comentario puede ser bueno o malo, despues del punto se escribe con mayúscula es una observación con cariño.
@lissimilagrosgomez Gracias por la observación pero aunque uno tenga años de experiencia en algún momento se puede volver a fallar, y por un pequeño error no dejaría de presentarlo, por el contrario me esforzaría más por hacer mejor mi trabajo, no es por justificarme pero a veces hay decoraciones perfectas y sabores feos, igual tienes razón debí centrarla bien y no dejarla de ladito! Gracias por ver mi contenido 👍
Gracias!