CFA master class le ficelage à l aiguille

Un professionnel artisan enseigne aux apprenti(e)s le ficelage à l'aiguille de plusieurs quartiers de viande.

[@mehdimaitre1570]

Très intéressant moi je suis boucher depuis 14ans j'ai jamais vu de ficelage à l'aiguille ni d'ouvrir les côtes de bœuf

[@Zmazl2030]

Bravo chaf 🤗🌻

[@gaboreee]

😍😍😍🤩🤩🤩🥰