EV YAPIMI PİZZA TARİFİ!!!

Hamuru için;
800 Gr un
4 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
1 paket ınstant maya
Yumuşak kıvamda bir hamur yoğuruyoruz elimizi ıslatarak toparlıyoruz mayalanmaya bırakıyoruz
Üstü için;
Domates sosu 400 Gr kadar
4 yemek kaşığı sıvıyağ
Kekik,kırmızı toz biber,kimyon, karabiber,tuz ile tatlandırıyoruz sosumuzu.
Pizza malzemeleri damak tadınıza uyan malzemeler
Biz sucuk,kaşar peynir,biber,mısır , doğranmış domates kullandık
Mantar ,çekirdeği çıkartılmış zeytin,kapya biber vb. malzemeler de kullanabilrsiniz
Hamuru 4 eşit parçaya bölün,ortalama 30 cm lik tepsi ebatında elle yada oklava ile açın.
Üstüne domates sosunu göz kararı 4 hamur yetecek kadar sürün kalan malzemeleri sırayla koyup önceden 230⁰ ısıtılmış fırına sürün. Altını gevrek seviyorsanız üstü kızardıktan sonra, fırının tabanında 5 dk kadar tepsinizi sürün pizzanız hazır ,afiyet olsun☺️