Պելմենի պատրաստելու ողջ ընթացքն ու նրբությունները

Բաղադրիչներ՝
Խմորի համար՝
Մաղված ալյուր - մոտ 1500 գր. , ստանալ փափուկից պինդ խմոր
Ջուր - 700 մլ.լ.
Ձու - 3 հատ
Աղ - 1 թ.գ.
Բուսայուղ - 2 - 3 ճ.գ.
Միջուկի համար՝
Ոչ յուղոտ տավարի աղացած միս - 650 - 700 գր.
Գլուխ սոխ - 1 մեծ , մոտ 200 գր.
Սխտոր - 1 միջին ատամիկ
Թարմ համեմ - 1/4 կապ
Մաղադանոս - մի փոքր
Սև պղպեղ - 1 ոչ լիքը թ.գ.
Աղ - 1 ոչ լիքը թ.գ.
Ջուր սառը - 100 մլ.լ. եթե անհրաժեշտ է
#բաղադրատոմսեր
#բաղադրատոմս

[@christian_av_]

Շա՜տ գեղեցիկ և ախորժելի տեսք ունեն։ 🫶

[@bariaxorjak166]

☺️☺️☺️

[@heghinehaghverdyan4429]

Բարի օր հարգելի Խաչիկ։Աստված Ձեզ պահապան։❤

[@bariaxorjak166]

@@heghinehaghverdyan4429 🙏🙏🙏

[@BejanyanBejanyan9428]

Օօօօօ,հրաշալի է

[@bariaxorjak166]

👌👌👌

[@qristineayvazyan5180]

Շատ ընտիր ստացվեց,

[@bariaxorjak166]

👏

[@leylileyli7875]

Շնորհակալ եմ ձեզ
Որ կաք դուք 🙏🙏❤
Ամեն անգամ յուրովին եք պատրաստում ❤❤

[@bariaxorjak166]

Ես նույնպես շնորհակալ եմ , որ Դուք կաք

[@marineharutyunyan3637]

Խաչիկ ջան, շատ լավ ստացվեց

[@bariaxorjak166]

👍

[@heghinehaghverdyan4429]

Ապրեք❤

[@Marie-qe7hx]

Lav stacvec❤❤

[@bariaxorjak166]

🙏

[@akhavnitorosyan4180]

👍👍👍👍

[@bariaxorjak166]

👍👍👍

[@НунэАзатян]

❤❤❤