պելմենիի իսկական խմոր, ընտիր խմոր եւ միջուկ, պելմենի բաղադրատոմս

Պելմենիի իդեալական խմոր։
Բաղադրատոմս՝
Խմոր
1կգ 2-րդ տեսակի ալյուր
2 խոշոր ձու
2թ.գ. աղ (հունցել 10 րոպե)
300մլ գոլ ջուր
Միջուկի համար՝
2կգ հավ
200գ սոխ
3-4 ատամիկ սխտոր
3ճ.գ. հալեցրած կարագ կամ յուղ
թարմ կանաչիներ
չորացրած ծիտրոն
չորացրած ռեհան
1թ.գ. աղ
1թ.գ. կարմիր պղպեղ
0.5թ.գ. սեւ պղպեղ
0.5թ.գ. խմելի-սունելի
0.5թ.գ. աղացած սամիթի սերմ
Բարի ախորժակ։
Тесто
1 кг муки 2 сорта
2 яйца
2ч.л. соли
300 мл теплой воды
Для начинки:
2 кг курицы
200 г лука
3-4 зубчика чеснока
3с.т.л. растопленного масла или сливочного масла
свежий зелень
сушеный тимьян
сушеный базилик
1ч.л. соли
1ч.л. красный перец
0,5ч.л. черный перец
0,5 кориандр
0,5ч.л. хмели-сунели
Приятного аппетита.
Dough
1 kg of flour of the 2nd type
2 eggs
2t.sp. salt
300 ml of warm water
For stuffing
2 kg of chicken
200g onion
3-4 cloves of garlic
3tb.sp. melted butter or oil
fresh greens
dried thyme
dried basil
1t.sp. salt
1t.sp. sweet red pepper
0.5t.sp. black pepper
0.5t.sp. ground fennel seed
Bon Appetit.
#պելմենի #պելմենիխմոր #пельмени #haykakanxohanoc #armeniankitchen #рецепты #baxadratomser #բաղադրատոմսեր #բաղադրատոմսեր #армянскаякухня #армянскаякухня #xohanoc #

[@MbaPitVlog]

It looks very tasty and appetizing

[@davodanielyan1268]

ԱՍՏՎԱԾ Ձեզ շատ օրհնի

[@user-in3lj8nf8m]

ПРИВЕТИК, ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ, ЗАМЕЧАТЕЛЬНО ПОЛУЧИЛОСЬ 👍👍👍👍

[@armeniankitchenwithlusine3423]

Спасибо вам!

[@Indonesiavlog1122]

Woww Ma Sya Allah looks see yummy

[@armeniankitchenwithlusine3423]

Kindly thank you 😊

[@user-pv2jr1cf8r]

Бари ор Лусине джан .шат шутваниц этевум ем цез.байц грум ем арачин ангам. Аствац пахапан цез.👍👍👍💯💯

[@armeniankitchenwithlusine3423]

Անչափ շնորհակալ եմ։

[@lianaohanyan9846]

Համեղություն 👍👍👍

[@mundodesabores932]

Միանշանակ շատ համեղ կլինի Լուս ջան 👍❣️❤️💖

[@armeniankitchenwithlusine3423]

Շնորհակալություն Իրինա ջան ❤️

[@sahakanushixohanocum5286]

48👍Շատ ախորժելի է, կեցցես։👏👏💋

[@armeniankitchenwithlusine3423]

Տիկին Սահականուշ ջան ❤️ շնորհակալություն։

[@aramsargsyan4885]

❤

[@thezahidsisters]

It turned out perfectly amazing, beautifully done and presented

[@armeniankitchenwithlusine3423]

Nice to know!

[@lilitskitchen]

Լուսինե ջան իրոք որ շատ ընտիր ստացվեց, անուշ ուտեք👍👏😋

[@armeniankitchenwithlusine3423]

Շատ ապրես Լիլիթ ջան ❤️

[@susannasagiyan1024]

Լուսինե ջան ողջույն 😘🌹Հիանալի պելմենիներ պատրաստեցիր 😋😋 Շնորհակալություն բաղադրատոմսով կիսվելու համար,բարի ախորժակ 👍👍

[@armeniankitchenwithlusine3423]

Շնորհակալություն։

[@annasayadyan8636]

Iroq sjat @ntir exav lusine jan kaseq vor alyurice ayt 2 sort alur@g)

[@armeniankitchenwithlusine3423]

Բարի լույս Աննա ջան։ Բաղրամյան տեսակի 2-րդ կարգի ալյուր։

[@annasayadyan8636]

Shnorakaluty shat

[@user-ti4gh9xm1d]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️💋💋💋💋💋💋💋💋👍👍

[@nefelinsotka4959]

բայց խանութներում կա՞՞ 2֊րդ տեսակի

[@armeniankitchenwithlusine3423]

Այո, վաճառվում է։

[@tiruhihakobyan1188]

А можно готовить с молоком?❤

[@armeniankitchenwithlusine3423]

Можно Tiruhi джан.

[@tiruhihakobyan1188]

@@armeniankitchenwithlusine3423 Спасибо 🌹