САМЫЙ ПРОСТОЙ И ПРАВИЛЬНЫЙ СПОСОБ ПРОКАЛИВАНИЯ (ОБЖИГА) НОВОГО КАЗАНА! 3 ЭТАПА!!!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 754

  • @Oleg_Nikolson
    @Oleg_Nikolson Рік тому +21

    Добрый день! Купили такой же казан прошедшей зимой и отложили его до лета! Сегодня достали его и нашли ваше видео просто вот так сразу перед обжигом. Видео понравилось доступностью и понятностью, как прокаливать. Прокаливал я казан часов 5! Всё по трём этапам. Прокалилось шикарно! Весчъ! Спасибо огромное за ваше руководство по обжигу. Завтра будем плов готовить!

    • @takaya_kuhnya
      @takaya_kuhnya  Рік тому +1

      👍

    • @kolka42kuzbass
      @kolka42kuzbass Рік тому +3

      Использовал горелку для кровли крыши и газ процесс быстрее на много

  • @СтепанСтепанов-м4и
    @СтепанСтепанов-м4и 3 місяці тому +3

    ... вот,сижу сейчас - обжигаю. Полезные 5 копеек в кассу: да, полезно наклонить край казана в пламя, но чтобы процесс шел быстрее и качественнее - накройте казан просто железным листом. Удачи! ✊🖐️

  • @SPb-Serega
    @SPb-Serega 2 роки тому +26

    Спасибо дорогой! А то, за пяток лет пользования казаном, уже забыл , как новый обжигают 😀👍👍👍
    Лайк и подписка 😀

  • @REMONTKOLODCEV
    @REMONTKOLODCEV 4 роки тому +54

    Да, чугунную посуду надо обязательно прокалить на огне! Дружеский лайк! 👍

  • @richardramzai4441
    @richardramzai4441 2 роки тому +23

    Я очень давно готовлю в казане,интересно мнение других,ибо нет предела совершенству,каждый раз чему нибудь учусь,ваш видео считаю полезным и стал подписчиком

    • @cardioreo
      @cardioreo 2 роки тому +1

      Та трепач он и всё

  • @СеняГорбунков-м3ъ
    @СеняГорбунков-м3ъ 2 роки тому +23

    Шикарно! Лайк зачётный! Вчера прикупил такой-же себе на 52-ю годовщину! Давно мечтал! Лучше поздно, чем никогда!

    • @kotfelix6834
      @kotfelix6834 Рік тому +1

      Мечтать о казане в 52, это в каком финансовом положении нужно быть 🤔

    • @СеняГорбунков-м3ъ
      @СеняГорбунков-м3ъ Рік тому

      @@kotfelix6834 А я живу в рашке, пенсионер, на 100 баксов! Позорище, тебе, путлер! Будь ты и твои отпрыски от кабаевой прокляты!

    • @Андрей-ч2э9г
      @Андрей-ч2э9г 11 місяців тому

      Ты сам от тюрьмы и от сумы не зарекайся​@@kotfelix6834

    • @КонивецИван
      @КонивецИван 3 місяці тому

      ​@@kotfelix6834а разве человек сказал что не было финансов приобрести??? Умник ютубный

  • @cnssl12
    @cnssl12 7 місяців тому +7

    Купили учаг и казан чугунный, так и приготовили бы на нем сразу, помыв, но брат сказал, что нужно обжечь, растопил учаг, обжег, пожарил лук тоже. Теперь вот собираемся готовить плов. Казан уже был отшлифованный 👍🏻

  • @МайраФаменова
    @МайраФаменова 3 роки тому +3

    Я живу в городе, когда приежаю на свою родину, любл
    ю готовить на казане, от этого удовольвисте получаю, слово сірне для меня кумир.

  • @АндрейЛогинов-ш1т
    @АндрейЛогинов-ш1т 2 роки тому +8

    Спасибо вам хорошее Видео
    Купил казан стоит уже около года мечтами пошла ржавчина. Зделаю так же как и Вы и буду готовить. Ещё раз спасибо

  • @Megakgeorge
    @Megakgeorge 3 роки тому +1

    Добра всем! Вчера купил чугунный казан, так там инструкция повторяет ваше видео!
    Единственное, до масла предлагают соль прожарить. Соль забирает остатки машинного масла.

  • @Zahar44.
    @Zahar44. Рік тому +8

    Лучшее видео ,самое понятное ,ни чего лишнего обучающее видео как правильно прокаливать казан перед применением,лайк однозначно✊🫡

  • @леокозл
    @леокозл 3 місяці тому +1

    Самое нормальное объяснение подготовки казана, спасибо!😊

  • @ИрикВагапов
    @ИрикВагапов 2 роки тому +4

    Всё правильно сделал, у меня два казана и оба таким способом обработал. 👍🏼👍🏼

  • @MIKKI1337
    @MIKKI1337 6 місяців тому +2

    А мне тоже предстоит это удовольствие. Купил себе новенький казан на восемь литров!😊

  • @Любовврятуєсвіт-ц6с
    @Любовврятуєсвіт-ц6с 4 роки тому +34

    Хороший казан,я даже не видела у нас таких,просто мечта! Конечно же все нужно обрабатывать! спасибо за подробный инструктаж!

  • @АлексейБогачук-ш7ф
    @АлексейБогачук-ш7ф 3 роки тому +39

    Всё отлично! Но последний раз мыть не надо, просто вытерать, после каждой готовки так же, можно солфетками! Друг Азербайджанец мне так показал!

    • @sergeibankov8071
      @sergeibankov8071 2 роки тому

      Вообще мыть не надо? Всегда протирать?

    • @mitya_rybak
      @mitya_rybak 2 роки тому +8

      @@sergeibankov8071 да совершенно верно казан не для хранения пищи а для приготовления ,разложил еду ,казан освободил и тут же его вытер можно теплой водой помыть ,но после протереть маслом растительным

    • @takaya_kuhnya
      @takaya_kuhnya  2 роки тому

      👍👍

    • @ivan_ivanov095
      @ivan_ivanov095 2 роки тому +4

      А потом он этими руками в масле свою жопу вытирает

    • @SEGAVS
      @SEGAVS 2 роки тому +6

      @@ivan_ivanov095 Хм,я думал,что для этого бумага необходима. А вам видимо она и не нужна вовсе.

  • @irhonggia
    @irhonggia 4 роки тому +7

    Я брал на Островского,так же подготовил казан,только я его не просто прокачивал,а делал это с солью,после практический то же самое,но по концовке я не мыл водой а просто вытирал насухо бумажной салфеткой,и кстати крышку сделал из дерева

    • @takaya_kuhnya
      @takaya_kuhnya  4 роки тому

      Я тоже там брал) я не стал солью делать, при хорошем обжиге все выгорает

    • @АлександрЕлисеев-д7р
      @АлександрЕлисеев-д7р 4 роки тому +2

      Губками не желательно мыть лучше тряпки

  • @Matrix-kv3lg
    @Matrix-kv3lg 3 роки тому +5

    Купил толстенный белорусский казан на 12л. Теперь воспользуюсь вашим советом.

    • @slavikslavinskij8141
      @slavikslavinskij8141 Рік тому

      Беларуские казаны не качественные

    • @АлександрЗаправский-я8ш
      @АлександрЗаправский-я8ш Рік тому +1

      @@slavikslavinskij8141 а у этой узбекской кастрюли, мля, сертификат качества в комплекте! Бугага. Узбек Сталик Ханкишиев опозорил эти казаны, признав, что даже украина делает хорошо.

    • @Тарасыку
      @Тарасыку Рік тому +1

      @@АлександрЗаправский-я8ш Сталику надо верить. Он всегда и везде прав во всем. Оракул.

    • @pawel.s9578
      @pawel.s9578 7 місяців тому

      ​@@АлександрЗаправский-я8шСталик азербайджанец...

  • @Вадим-ч6х
    @Вадим-ч6х 4 роки тому +4

    Сегодня купил такой же казан с шумовкой и черпаком Прекрасное видео. Но как показывает профи, казан очищается металлической щёткой до относитело стального цвета а потом всё как вы показали. Казан становится коричневым. 👍

    • @takaya_kuhnya
      @takaya_kuhnya  4 роки тому +5

      Зачем мучаться со щеткой, если при обжиге все выгорит, и останется только помыть и обжечь новым слоем нагара. Я не показываю лишние операций ради содержательности ролика) другое дело если казан не отшлифован с магазина) поздравляю с покупкой 👍

    • @yammyponchik3685
      @yammyponchik3685 6 місяців тому

      @@takaya_kuhnyaдобрый день! Подскажите, а как мыть раскаленный казан? Он же обжигает. Или надо дать ему остыть? Не понимаю.

    • @philiprozivelet9260
      @philiprozivelet9260 3 місяці тому

      @@yammyponchik3685 дать остыть обязательно, иначе треснет от воды

  • @СерегаКрымский-ф9т
    @СерегаКрымский-ф9т 3 роки тому +48

    Надо не масло в нём кипятить а взять х/б тряпочку и натирать тонким слоем,раз за разом, и получите антипригарное покрытие.
    Первый слой масла выгорел,наносим второй и т.д,до тех пор пока не получите хорошее покрытие.
    Если все сделать правильно,то он уже никогда не поржавеет,и прилипать ничего не будет.

    • @Сварнофф
      @Сварнофф 2 роки тому +2

      Всё верно

    • @БаирБадмаев-л5е
      @БаирБадмаев-л5е 2 роки тому +1

      Каким маслом натирать???

    • @АлёнаСерёгина-с5й
      @АлёнаСерёгина-с5й 2 роки тому +4

      @@БаирБадмаев-л5е насколько знаю,только льняное или авокадо! Льняное есть в 5ке (магазин)

    • @СергейБезсолицын-в5р
      @СергейБезсолицын-в5р 2 роки тому

      А когда наносим все слои масла казан на огне стоит?

    • @СерегаКрымский-ф9т
      @СерегаКрымский-ф9т 2 роки тому +6

      @@СергейБезсолицын-в5р да на огне стоит, огонь побольше,масло должно выгорать.
      Нагреть хорошо казан,потом начинай наносить льняное масло.
      Тряпка только х/б,синтетика прилипнет сразу.

  • @ИгорьПетров
    @ИгорьПетров 4 роки тому +29

    У меня друг,тоже казан обжигает....правда полгода уже))))))Все никак готовить в нем не начнёт)))Вот жду,когда поем из этого казана!)))Может дождусь.....)))Лайк 97 за видео и подпись!

    • @ТураРахимов
      @ТураРахимов 3 роки тому +1

      Он не хочет тебя угостить

    • @takaya_kuhnya
      @takaya_kuhnya  3 роки тому +1

      😄👍

    • @ИгорьПетров
      @ИгорьПетров 3 роки тому

      @@ТураРахимов может быть и так)))

    • @ТураРахимов
      @ТураРахимов 3 роки тому +1

      @@ИгорьПетров .. Игорь приходи камни гости я тебя угощаю узбекском полов и шурпой..Шурпа это Суп С Мясом больше кусками.

    • @ИгорьПетров
      @ИгорьПетров 3 роки тому +1

      @@ТураРахимов да я бы с удовольствием!!!)))

  • @igort3781
    @igort3781 2 роки тому +1

    Наждачка и болгарка это сила! Блеск и дырки - замечательный результат!

  • @SergiyFrolenko
    @SergiyFrolenko 4 роки тому +10

    Такой способ прокаливания казана мне понравился, спасибо.

  • @ДомашниерецептыЕлена

    Казан Мечта!!! 👍👍👍

  • @alexanisin3441
    @alexanisin3441 2 роки тому +1

    Не давно приобрел точно такой же казан
    Спасибо большое за науку . вовремя посмотрел ваше видео.

  • @zazdeep8992
    @zazdeep8992 4 роки тому +7

    Не знала про подготовку, спасибо

  • @SkyTopGAMES1
    @SkyTopGAMES1 Рік тому +3

    Спасибо большое. Лайк и подписка. Встаёт вопрос,в инструкции по казану который мы купили ещё написано добавить соли в пропорциях казана и прокаливать с ней около часа? Следует ли это сделать?

    • @Andrei-uw1hb
      @Andrei-uw1hb Рік тому +2

      Все правильно в инструкции, час прокаливать солью, потом маслом и будет вам счастье😊

  • @ДикийГолод.каналоеде

    Добрый день, я не знал про подготовку , всегда хотел казан👍👍👍💪💪💪☕️☕️☕️

  • @Sukhodrishev
    @Sukhodrishev Рік тому +4

    Спасибо за лаконичность, а то некоторые умудряются растянуть ролики с тем же объемом информации на 25 и более минут.

  • @IGOREVICH-HYTOREVICH
    @IGOREVICH-HYTOREVICH Рік тому +2

    Купил вчера казан, ищу подсказку...., мало ли, чего не знаю))
    Наткнулся на этот видос.
    Вроде всё по теме, но главное так и не сказали))
    Сколько по времени нужно???
    1 этап....
    2.....???
    30 минут или пару часов))
    Так что, ищем дальше....))

  • @СладкийПодарокБукетыизконфет

    Полезный обзор! Даже не знала.
    Я с вами, буду следить за интересными новинками и обзорами. Все кнопочки нажала 🤗🛎
    А казан такой в хозяйстве пригодится!👍

    • @takaya_kuhnya
      @takaya_kuhnya  4 роки тому +2

      Ещё как пригодиться)

  • @КузовнойремонтКраснодарскийкра

    Добрый вечер) какой классный казан лайк от нового др уга , буду рада новым д-р узь ям. Спасибо за видео

  • @alinasharipova914
    @alinasharipova914 4 місяці тому +2

    Спасибо, добрый человек ❤

  • @ИгорьПоддубный-к8ъ
    @ИгорьПоддубный-к8ъ 4 місяці тому +38

    Я начал промывать водой и он лопнул , оказалось ,что перед тем как промыть нужно было дать козану остынуть , жаль,что в этом видео не предупредили

    • @ТопРакМиртанков
      @ТопРакМиртанков 3 місяці тому +6

      Жаль что вам инструкция с казанои в комплекте не шла. Там чётко сказано, что после первого обжига дать остыть. Автор конечно тоже подвëл

    • @Потехническимпричинам
      @Потехническимпричинам 2 місяці тому +5

      А логику не судьба было включить? 😂 Кто же в накаленый чугун наливает воду???

    • @Funtez
      @Funtez 2 місяці тому +1

      @@Потехническимпричинам в школе видать, весь букварь скурил 😂.

    • @user-ui8wj9ph4k
      @user-ui8wj9ph4k 2 місяці тому +1

      В школе надо было физику учить!

    • @Funtez
      @Funtez 2 місяці тому

      @@user-ui8wj9ph4k в школе вообще надо учится ). И учить все предметы. Школа-основа !

  • @Марта-ваще
    @Марта-ваще Рік тому +2

    Здравия.Спасибо за интересное и полезное видео.

  • @petrovich5258
    @petrovich5258 4 роки тому +9

    Доброе утро. Доброе утро! Пусть оно начнётся с хорошей новости и бодрого настроения, с тёплой улыбки и вкусного завтрака, с великой цели и абсолютной уверенности в своём успехе. Удачи Вам с первых утренних минут и до самого вечера! От меня лайк и п.п .)) С Ув Петрович ))

  • @andreygub5216
    @andreygub5216 2 роки тому +3

    Вчера купил такой же в точности казан и печку. Спасибо за видео, обязательно сделаю так же...

  • @mr.davidsson3122
    @mr.davidsson3122 3 роки тому +3

    С Узбекистана на вайлдберриз купил? По шумовке узнаю. Сам такой же только что забрал с пункта. 😁

  • @ОльгаЧжан-и2ю
    @ОльгаЧжан-и2ю 3 роки тому +8

    В данный момент прожигаю свой новый казан👍🏻😁по вашей методике

  • @окей-п5ш
    @окей-п5ш 2 роки тому +1

    Сегодня купил такой же казан в Казахстане. В комплекте такая же шумовка))

  • @gamesreview5483
    @gamesreview5483 3 роки тому +10

    Спасибо за краткое и понятное видео. Очень пригодилось

  • @vitoss5279
    @vitoss5279 4 роки тому +7

    Спасибо за советик .

  • @user-gotovlyudlyilyubimoisemi
    @user-gotovlyudlyilyubimoisemi 4 роки тому +3

    Спасибо за советы. Тоже буду казан покупать. Обработаю как вы.

    • @takaya_kuhnya
      @takaya_kuhnya  4 роки тому +1

      Обязательно) только дайте казану чуть остыть после накаливания перед тем как мыть водой, а то может и треснуть.

  • @сергейСергей-э1к2к

    Сегодня сдела всё как в видео.Спасибо большое.

  • @Комрат37
    @Комрат37 3 роки тому +1

    У меня такой на 8 л брал за 2200 прокаливал с солью ,не могу нарадоваться им и то что в нем можно приготовить, думаю кто преобретет что то подобное не пожалеет P. S после помывки смазать маслом обязательно иначе ржавеет.

    • @romanboolton8287
      @romanboolton8287 3 роки тому

      Извините за вопрос, у вас большая семья и вам казан на 8 литром хватает? Стою перед выбором 8 или 10 литров, спасибо.(семья 6-8человек)

    • @Комрат37
      @Комрат37 3 роки тому +2

      @@romanboolton8287 бери на 10 хуже не будет ,на посиделки готовил плов и на 10 человек хватало все сытые и довольные.

    • @ЧестныйЧеловек-л3ы
      @ЧестныйЧеловек-л3ы 2 роки тому

      Здравствуйте,после каждого поиготовления,промывки казана-каждый раз натирать маслом?

    • @Комрат37
      @Комрат37 2 роки тому

      @@ЧестныйЧеловек-л3ы да

    • @ЧестныйЧеловек-л3ы
      @ЧестныйЧеловек-л3ы 2 роки тому

      @@Комрат37 только внутреннюю поверхность или всесь казан,каким маслом?где,в чем храните казан?

  • @printservice
    @printservice 4 роки тому +6

    Не думал, что нужно новому казану делать такую процедуру) Дружим) Я пописался, все нажал)

    • @O.L.G.A.
      @O.L.G.A. 3 роки тому +3

      Пописался 🤣

  • @Роман_Фасадович
    @Роман_Фасадович 4 роки тому +4

    С удовольствием посмотрел. Теперь знаю куда масло можно применять.

  • @irynairynka
    @irynairynka 4 роки тому +3

    Класс! Очень нравится. Вы молодец. Так держать!

  • @LiliyaFaberlic2020
    @LiliyaFaberlic2020 4 роки тому +5

    Ничего себе сколько процедур, спасибо!!!

  • @СергейСтупак-ь4г
    @СергейСтупак-ь4г 8 місяців тому +2

    Самое интересное,что у нас в Крыму, везде готовят в алюминивыех казанах! Помоему лучше чем чугунный и мороки меньше!

    • @Dasik829
      @Dasik829 4 місяці тому +1

      Да, мои товарищи говорят то же самое, некоторые выкинули чугун и купили дюраль

  • @siriussirius3249
    @siriussirius3249 4 роки тому +7

    Респект👍👍👍!!!

  • @Мээрим-ч7д7щ
    @Мээрим-ч7д7щ 4 місяці тому +1

    я тоже купила но очен тежолый 50 литр 50 кг наверна увас тоже такой привет из Кыргызстана

  • @НикитаДемин-ч7п
    @НикитаДемин-ч7п 4 місяці тому +1

    Видео бомба, спасибо, красавчик!

  • @Простыерецептыдлямаленькойкухн

    Спасибо. Сегодня будем обжигать)

  • @НашаДаша-п9у
    @НашаДаша-п9у 4 роки тому +9

    Молодец правильно все показал и рассказал 👍🔔, я с вами

  • @Ve4Ho_Molodoi
    @Ve4Ho_Molodoi 7 місяців тому

    Красава. В субботу поеду пробовать

  • @alexden9254
    @alexden9254 Рік тому

    Обжег казан с льняным маслом 3 раза. Антипригарный слой классный получился. Плов вкусный. Ничего не пристает. Вопрос: если я захочу приготовить жидкие блюда (уха, бограч) не слезет ли этот слой от кипячения?

    • @fania633
      @fania633 Рік тому

      Тот же вопрос. В чугунном воке попыталась приготовить плов, оказалось, чуть мажет, хотя уже раньше готовила, обжигала на газу, хз, может недостаточно. Когда жарю внизу на дне вока, ничего не мажет, вроде как по верху сажа.

  • @chrischris222
    @chrischris222 Рік тому +1

    Спасибо за видео!

  • @Kuchnya_so_vkusom
    @Kuchnya_so_vkusom 4 роки тому +5

    спасибо вам за советы!! очень полезное и информативное видео!!

  • @ИгорьЛогинов-ы8ю
    @ИгорьЛогинов-ы8ю 2 роки тому +1

    Самый правильный, добро

  • @АнатолийТрефилов-ф4с
    @АнатолийТрефилов-ф4с 6 місяців тому

    Спасибо как раз в тему, недавно приобрели казан.

  • @2FGames1710
    @2FGames1710 4 роки тому +10

    дааа, я тоже хочу купить такой казан, все не знаю какой выбрать! благодаря вашему видео я понял какой! спасибо за видео, лайк и подписка от нового друга!

  • @Владимир-ч9х3ы
    @Владимир-ч9х3ы 2 роки тому +2

    Сегодня буду обжигать свой, давно хотел казан, только печку взял с дверцей и трубой

  • @beisona1586
    @beisona1586 4 роки тому +5

    Шикарно 👍👍👍

  • @arhimandritdamaschinbajure7812
    @arhimandritdamaschinbajure7812 2 роки тому +1

    Спасибо большое! Займусь!

  • @КорневАлексей-у6и
    @КорневАлексей-у6и 9 місяців тому

    Благодарю, отлично рассказали❤

  • @BUNT_GAMES
    @BUNT_GAMES 4 місяці тому +1

    Всем привет. А маслом каким надо обжигать что то я не в курил. Любым или специальным каким то

  • @vitus3701
    @vitus3701 4 місяці тому +1

    В комплекте с казаном шла крышка-сковорода,её таким же макаром подготавливать к использованию?

  • @НатальяСерикова-б9м

    Спасибо!!!

  • @alexroll8819
    @alexroll8819 Рік тому +2

    Только водой холодной сразу нельзя, иначе треснет от перепада температуры

  • @VladimirKunahov
    @VladimirKunahov 4 роки тому +13

    *_Спасибо Вам за прекрасный сюжет!👏 Видео ролик очень информативный! Все подробно и наглядно! Очень понравился! Вчера купили 10 литровый, наманганский казан. Сегодня буду подготавливать. Будем рады дружбе каналами!Всех Вам благ и удачи !👉 169👍_*

    • @Vadyan86
      @Vadyan86 2 роки тому

      Здравствуйте!; Хочу тоже купить Наманганский казан, 6о не могу определиться с объёмом. Мне больше для дома, но и на даче и на природе объема хватало человек на восемь. Скажите, как Вам 10 литровый? Или литров на 8 можно взять? Какой объем посоветуете?

    • @VladimirKunahov
      @VladimirKunahov 2 роки тому +2

      @@Vadyan86 *_Здравствуйте! По нашим аппетитам, на 8 человек, десятилитровый казан в самый раз. И ещё остается немного на добавку, кто не наелся!😁😅_*

    • @СветланаМухтарова-е4ь
      @СветланаМухтарова-е4ь 2 роки тому +1

      @@Vadyan86 6

  • @rukodelkidiy
    @rukodelkidiy 4 роки тому +4

    Спасибо большое за ценные советы

  • @snovotroizk3351
    @snovotroizk3351 5 місяців тому

    Здорово,а обязательно нужно льняное масло или можно обычным??

  • @leilasuleimenova6728
    @leilasuleimenova6728 2 роки тому

    Спасибо за полезную информацию!

  • @user-Mircom
    @user-Mircom Рік тому

    Спасибо за рекомендации! Лайк и подписка😊

  • @ВадимВаврищук
    @ВадимВаврищук 7 місяців тому

    Всё норм,но нужно проколить потом засыпать килограмма 2 соли и прокаливать перемешивая пока непотемнеет и начнёт стрелять потом масло

  • @ЛеванКвицинашвилли

    Круто !

  • @ruslansvetovid8250
    @ruslansvetovid8250 2 роки тому

    Супер, важная инфа, спасибо

  • @komli_nata1793
    @komli_nata1793 4 роки тому +2

    Хороший казан и полезная информация!!! Дружеский лайк!!!

  • @СемёнЕрохин-в2о

    Спасибо буду знать

  • @ПропорциональнаяНаталья

    вот это дааааа!!!! суперрр❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @Frenk_KAZ
    @Frenk_KAZ 2 роки тому

    Я тоже так и делал.Только на газовой плите дома.Теперь вопрос,казан после каждой готовки маслом прокаливать?Или можно просто помыть и насухо протереть?

  • @natnikpiller3882
    @natnikpiller3882 4 роки тому +2

    Посмотрела про обжиг казанов,и что-то в шоке, вчера купила гусятницу, вроде тоже чугунная (тяжелая), её тоже обжигать??? Караул!!! Как её крутить?

    • @takaya_kuhnya
      @takaya_kuhnya  4 роки тому +1

      Она у вас эмалированная?

    • @natnikpiller3882
      @natnikpiller3882 4 роки тому

      @@takaya_kuhnya нет, черненькая

  • @Autotoyrist
    @Autotoyrist 3 роки тому +2

    Добавлено в "полезное видео" 👍

  • @dmitrius88
    @dmitrius88 5 місяців тому

    Огромное спасибо!

  • @olegarh2918
    @olegarh2918 4 роки тому +2

    Некоторые используют соль, нужна ли она? И нужно ли подготовить наружную сторону казана?

    • @takaya_kuhnya
      @takaya_kuhnya  4 роки тому +4

      Соль добавляют в большей степени чтобы не дымел казан и чтобы соль впитывала вредные вещества, но на самом на открытой местности нет смысла из-за дыма соль тратить, да и если хорошо раскалить казан то все вредные вещества и так улетучиваются) а наружнюю сторону не нужно обрабатывать, она же с едой не контактирует)

    • @olegarh2918
      @olegarh2918 4 роки тому +1

      @@takaya_kuhnya спасибо!!!

  • @АлександрБобров-п4м
    @АлександрБобров-п4м 5 місяців тому

    Спасибо Вам!

  • @Кухнябеззатей
    @Кухнябеззатей 4 роки тому +7

    Отличное видео, казан шикарный!Спасибо за ролик!

  • @YUMMYFM91
    @YUMMYFM91 4 роки тому +3

    Хорошая подготовка казана!

  • @Вадим-л7м7е
    @Вадим-л7м7е 5 місяців тому

    Сколько по времени прокалывать казан примерно,сколько у вас заняло времени?

  • @isolderingvs1055
    @isolderingvs1055 2 роки тому

    Спасибо, друг!

  • @udiv_ryadom
    @udiv_ryadom 4 роки тому +8

    Спасибо очень полезное видео!!! Так же обжигал и свой казан. Лайк и подписка однозначно 🙋‍♂️👍Остаёмся у Вас

  • @Хочуесть-т8з
    @Хочуесть-т8з 4 роки тому +8

    Спасибо за инфу! Очень полезное видео! Казан супер!🤗🤝

  • @livebremen837
    @livebremen837 4 роки тому +7

    Полезная информация, спасибо, лайк от нового друга

  • @ВладимирРадченко-у5ь

    Добрый день, делал точно также, плов постоял меньше суток и казан ржаветь начал, что не так?

  • @Rudius1985
    @Rudius1985 2 роки тому

    лайк и подписка! Вчера начал обжигать свой чугунный казан, снаружи на казан сильно нагорает сажа. Может немного полирнуть шершавость снаружи, как думаете, поможет?

  • @Всёотуризме-в1у
    @Всёотуризме-в1у Рік тому +1

    Скажите когда плов приготовить потом мыть тоже без моющего?

    • @wagner-.-group
      @wagner-.-group 8 місяців тому +1

      Нельзя мыть с моющим. Просто уберите еду из казана вытерите бумажными салфетками до чиста и намазали слой подсолнечного масла и всё можно можно хоть на год оставить так. На следующей готовки вытерли салфеткой слой старого масла от пыли и всего налили новое масло и готовим блюдо.

  • @karljung9258
    @karljung9258 4 роки тому +3

    sehr gut, danke.

  • @АнтонДавыдов-ж6г
    @АнтонДавыдов-ж6г 7 місяців тому

    Спасибо . четко. Ясно. 👍

  • @ВадимКабалоев-ю8я
    @ВадимКабалоев-ю8я 4 роки тому +3

    А простыми растительным маслом вариант это делать?

    • @takaya_kuhnya
      @takaya_kuhnya  4 роки тому +2

      Можно, но, лучше использовать более густые масла которые начинают быстро дыметь и выгорать, они оставляют лучший нагар)

    • @ВадимКабалоев-ю8я
      @ВадимКабалоев-ю8я 4 роки тому +1

      Казан после каждого использования обрабатывать надо?

    • @takaya_kuhnya
      @takaya_kuhnya  4 роки тому +1

      Нет, так надо обрабатывать новый казан. Возможно со временем нагар сойдёт и надо будет нанести новый)