Receta: Orange pie - Morfi

“Morfi, todos a la mesa” un ciclo que conquistó las mañanas de Telefe, con alegría gourmet. Conducido por Carina Zampini y Gerardo Rozín, cuenta con un plantel de chefs conformado por Santiago Giorgini, Chantal Abad y Rodrigo Cascón, que elaboran exquisitos platos; y una orquesta de cocineros que aportarán música y humor a lo largo del programa.
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[@antonellagarcia9260]

Hola, una consulta cuando da la receta de la crema dice unas medidas, luego la repite pero cambia las medidas, me podrías decir cuál es la correcta. Gracias 😘

[@candelarios9175]

Hola me pasan las cantidades de la masa? Gracias !!!

[@oscaradanreyesjarquin659]

Porque dijo crémar con harina????

[@marcelascala7429]

Primero dice 120 de jugo de naranja y después dice 60, para la crema de naranja. Cual es la correcta...

[@samymp6859]

Ingredientes
Masa
- 150 g de manteca pomada
- 100 g de azúcar impalpable
- 1 huevo
- 250 g de harina 0000
Crema
- 3 huevos
- 120 g de azúcar
- 120 cc de jugo de naranja
- ralladura de 1 naranja c/n
- 120 g de manteca fría
Para decorar
- merengue italiano c/n

[@yaazvalentina5677]

Puedo usar margarina?

[@lichimaria9428]

@@yaazvalentina5677 no

[@flavialevers660]

Si

[@Raven.Vampiros_Desterrados]

Jajajaja no dijo que justamente pomada no? Que tenía que estar más o menos fresquita/fría?

[@flavialevers660]

Es 120 de jugo o 60?????no se entiende

[@flavialevers660]

La hice con 120 y salió muy blanda no queda cremosa no es linda. Tuve que descartarla

[@monicavalencia8681]

Tratando de ser agradables terminan siendo muy desagradables !!!!

[@flavialevers660]

Con 120 de jugo es mucho no salió quedó muy chile y no está linda de sabor. Para mí es 60 de jugo no 120 . Da las dos medidas y elige una , me salió mal

[@gisselm28m6]

Le faltan mil pasos a la receta. Déjenla hablarrrrrr

[@adryadry194]

Son insoportables, hablan demasiado y te pierden. Boludean nomás 🙄

[@julietaortega1247]

Xq me quedo blanda la crema

[@flavialevers660]

Si la hiciste con 120 de jugo es por eso. A mí me salió igual

[@florenciamoroni4906]

jajaj chantal es una genia!!!

[@irinabiryukov229]

12:48 perdon pero quedo con forma de "soretito" jajajaja

[@santi308]

Pregunto... si hago la receta, viene esa rubia a ayudarme?

[@tomibouvier6786]

Soretito

[@marisaortiz24]

Me salio una masa dura con esa receta x que sera .

[@solgioberchio5169]

Capaz la amasaste, estas masas sólo se mezclan, no llevan amasado

[@flavialevers660]

Me salió dura tambien

[@chinlu3229]

País de con galletas mása

[@guilledonadio8520]

ni leche ni fecula de maiz para la crema ???

[@beatrizcabral9648]

No ...

[@Oportosol7]

se solidifica en parte por la cantidad de manteca que lleva

[@tomibouvier6786]

16:23 soretito