Cómo hacer unas sabrosas lentejas estilo mediterraneo.

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  • Опубліковано 25 сер 2024
  • Las lentejas son un alimento con alta concentración de nutrientes. Algunas personas no las comen pues tienen un sabor característico fuerte que es por su alto contenido de hierro.
    Ingredientes:
    Lentejas 1 lb
    2 hojas de laurel
    1/2 taza de aceite
    1/2 cebolla
    1/2 ají verde
    7 dientes de ajo
    2 zanahorias
    chorizo ahumado
    jamón ahumado
    1/2 lata de puré de tomate
    1/2 cucharadita de menta
    1/2 cucharadita de orégano
    1/2 cucharadita de cúrcuma
    pimienta negra al gusto
    1 cucharadita de sal
    1/2 cucharadita de comino
    1 cucharada de vinagre
    1/2 cucharadita de paprika

КОМЕНТАРІ • 162

  • @mariac3206
    @mariac3206 Рік тому +1

    Muchas Gracias por compartir su receta facil y nutritiba👍😋🙏😍

  • @tatianagutierrez653
    @tatianagutierrez653 2 роки тому +5

    Yo si le pongo Azafran de Sazon Goya porque le da color y un sabor exquisito y en vez de chorizo, le pongo turkey bacon 🥓 y me quedan delicious 😋. Greetings from Chicago.

  • @loveoftheland1859
    @loveoftheland1859 2 роки тому +1

    Me gusto eso de añadir menta, ya quiero hacerlo, se ven deliciosas

  • @mariaantonietaparedes1068
    @mariaantonietaparedes1068 Рік тому

    Gracias por compartir, ya lo preparé, saludos desde Guatelinda.

  • @elsitacorrales2733
    @elsitacorrales2733 3 роки тому +4

    wo qué rico, a mi me encantan las lentejas 🙂

  • @mariaangelicaramirezpaez9444
    @mariaangelicaramirezpaez9444 3 місяці тому

    Saludos desde Colombia

  • @ariannydelacruz2108
    @ariannydelacruz2108 2 роки тому

    Muy ricas se ven yo las he hecho con pollo guisado y también muy ricas me quedan y a mi esposo le encanta

  • @pedroballester4328
    @pedroballester4328 3 роки тому +1

    Gracias, muy buena , también tiene las manos bonitas

  • @melodyhernandez9433
    @melodyhernandez9433 3 роки тому +1

    RIQUISIMAS TUS LENTEJAS. LAS MEJORES QUE HE ENCONTRADO EN LA INTERNET ,ME ENCANTAN ,Y LAS MASITAS DE PUERCO QUE HICISTE ,LAS HICE AL OTRO DIA IGUAL, ME QUEDARON EXQUISITAS.GRACIAS POR TUS RECETAS .COCINAS MUY RICOOOOOO! TE FELICITO.

  • @gmartinez6733
    @gmartinez6733 2 роки тому

    Se ve muy ricas yo las hago en la precion y li pongo todo junto me queda sabrosas también ,lo probaré con menta .

  • @anamonicapallares215
    @anamonicapallares215 2 роки тому

    He intentado muchas maneras de hacer las lentejas porque nos gustan bastante y esta es la MEJOR RECETA DE TODAS, son una delicia" te felicito y agradezco mucho por compartirla. Tan generosa!! mil gracias!!

    • @CocinandoaloCubano
      @CocinandoaloCubano  2 роки тому +1

      Muchas gracias a ti, me alegro que les hayan gustado. Un abrazo.

  • @daliladeleon3270
    @daliladeleon3270 3 роки тому +4

    Las hice y me quedaron deliciosas 😋 muchísimas gracias por enseñar tus recetas

  • @davidmayorga8732
    @davidmayorga8732 2 роки тому

    Muy bonito el tono de voz, adoro a cuba y a su gente, muy sabrosa receta, veo sus recetas y aprendo a cocinar, gracias. Saludos desde la Cd. de México.

  • @peteralvarez2485
    @peteralvarez2485 3 роки тому +2

    Wow que sabrosa receta me gusta muchísimo las lentejas que fácil la voy hacer muchísimas gracias

  • @marycolunga6005
    @marycolunga6005 Рік тому

    Muchas gracias me encantó la receta, yo no le puse jamón ni chorizo y salieron súper sabrosas

  • @dorapena2777
    @dorapena2777 3 роки тому

    Muy ricas las Lentejas,gracias x Compartir

  • @mercedezambrana2079
    @mercedezambrana2079 3 роки тому +1

    Gracias la voy a hacer se ve muy sabrosa

  • @sultanabella242
    @sultanabella242 3 роки тому

    Me gusto el video, fácil y sin perdida de tiempo, justo ahorita estoy cocinando lentejas

  • @rosavvarela9141
    @rosavvarela9141 3 роки тому

    Me gusta la recetas de las lentejas Rosa de Miami Florida y cubana

  • @anamejias163
    @anamejias163 3 роки тому

    gracias por tu receta excelente forma de explicar

  • @martharosalesestebez6313
    @martharosalesestebez6313 3 роки тому +1

    Hola, muy rica estás lentejas y tú acento me hizo recordar mi país, pareces cubana

    • @CocinandoaloCubano
      @CocinandoaloCubano  3 роки тому

      Hola Martha, claro que sí, soy Cubana. Muchas gracias por ver mi video y le mando un abrazo!

    • @martharosalesestebez6313
      @martharosalesestebez6313 3 роки тому

      Gracias un beso enorme para ti y seguiremos tus recetas

  • @nurysamayoa251
    @nurysamayoa251 3 роки тому +1

    Mmm que rico se ve.. Hoy las preparare.. Ya que nunca las he probado.. 😋😋

  • @mariaelenapereda910
    @mariaelenapereda910 3 роки тому

    Me encantaron estaba buscando la receta de lentejas por una cubana gracias se ven deliciosas

  • @rosauragarciamarcheco9749
    @rosauragarciamarcheco9749 3 роки тому

    Tambien las hice anoche....la media perfecta...gracias

  • @abeindamountain
    @abeindamountain 3 роки тому +3

    Me quedaron geniales ya las he hecho como 4 veces y me encantan, muchas gracias

  • @nubiaobando9339
    @nubiaobando9339 3 роки тому +2

    Ummm,se ven ricas

  • @pamelavalenzuela3440
    @pamelavalenzuela3440 3 роки тому +1

    Hola amiga mia soy de chile me e suscrito a tu canal ya que me facino como explicaste la receta de las lentejas eres genial muchicimas grasias hoy las are porque anoche ya las remoje anoche 😉 un fuerte abrazo y muchos saludos para usted y los sullos 🤗

  • @anamariarodrigueznavarro4608
    @anamariarodrigueznavarro4608 3 роки тому +1

    me encanto❤

  • @lwu123
    @lwu123 2 роки тому

    Se ve que usted cocina delicioso. Mi madre le ponia carne de puerco para darle un sabor rico. Gracias por compartir esta receta.

    • @CocinandoaloCubano
      @CocinandoaloCubano  2 роки тому

      Muchas gracias Laura. A mi me encanta la carne de puerco en los potajes también, queda tan suavecita. Un abrazo.

  • @yolandacuevas6937
    @yolandacuevas6937 3 роки тому

    Que Ricas quedaron y qu fácil Tu las cocinas!!! Me gustan Las Lentejas

  • @cecimaria1330
    @cecimaria1330 3 роки тому +13

    me encantan tus recetas , ya me suscribi voy a hacer estas lentejas y a acompañar con arroz blanco y pan tostado 😋😋😋

    • @CocinandoaloCubano
      @CocinandoaloCubano  3 роки тому +4

      Muchas gracias Ceci, saludos!

    • @esterbernal7905
      @esterbernal7905 3 роки тому

      Áá

    • @yolandacuevas6937
      @yolandacuevas6937 3 роки тому +1

      Solo de ver Tus recetas se ve que Te quedaron Ricas!!! No me he Suscriti porque no lo Sé hacer! Mi hijo es quien me enseña pero por la Pandemia no nos podemos ver como antes. Yo lo veo todo porque El me suscribió pero yo no me acuerdo lo que hizo! Gracias!!! Por Inspirarnos a Cocinar y hacerlo de una manera Tan Fácil, Yo cocino pero paso muchísimo trabajo!!!

    • @JOSEHERNANDEZ-gi3pc
      @JOSEHERNANDEZ-gi3pc 3 роки тому

      Aya

  • @soniagomezdiostebendiga2420
    @soniagomezdiostebendiga2420 3 роки тому

    Esooo se ve bueno

  • @yolandacuevas6937
    @yolandacuevas6937 3 роки тому

    Voy a Seguir Tus Vídeos, yo paso trabajo cocinando. Pero Tú cocinas fácil!!! Me Inspira hacerlo. Me gusto el vídeo de Los Huevos. Hervidos, A mi. Nunca Me oquedan bien. Y paso trabajo pelándolos! Gracias !!! Por enseñarnos.

    • @CocinandoaloCubano
      @CocinandoaloCubano  3 роки тому +1

      Muchas gracias Yolanda. Póngale media cdta de sal al agua, eso a veces ayuda a pegarlos mejor. Saludos.

  • @mazaricos150
    @mazaricos150 3 роки тому

    Me gusta lentejas

  • @humanx6586
    @humanx6586 3 роки тому +3

    Graciasss !! Me encantan las lentejas !

  • @gloriaajanel6602
    @gloriaajanel6602 3 роки тому

    Muy buena esa receta

  • @merchegonzalez709
    @merchegonzalez709 3 роки тому +1

    Muy bueno

  • @floresm3543
    @floresm3543 3 роки тому

    Yo las algo así están riquísimas

  • @candelariaafonsodominguez314
    @candelariaafonsodominguez314 3 роки тому +1

    Que buenas me encantan y para cenar esta noche comeremos un buen plato de lentejas con chorizo de cerdo , morzilla y almendras

  • @soniagomezdiostebendiga2420
    @soniagomezdiostebendiga2420 3 роки тому

    Dios te bendiga mucho

  • @elyrosas9609
    @elyrosas9609 3 роки тому +1

    Interesante la receta , la probaré....gracias!!

  • @dalicastrofigueroa548
    @dalicastrofigueroa548 3 роки тому +2

    Dios le bendiga siempre. Gracias.

  • @heilynjimenez6246
    @heilynjimenez6246 3 роки тому

    Voy hacer esta receta, nunca como lentejas por ese sabor a tierra pero intentare esta.

    • @CocinandoaloCubano
      @CocinandoaloCubano  3 роки тому

      Muchas gracias por ver mi video y por confiar en mi receta, verás que te van a gustar. Son muy nutritivas y nos vienen bien. Un abrazo.

    • @Panndiita
      @Panndiita 2 роки тому

      Se le quita ese sabor si las dejas remontando toda la noche unas 10 horas, y además es así como se deben de hacer, para activar las semillas, busca sobre activación de las semillas, es sólo remojar, y enjuagar y eso las hace 100% asimilables y su hierro 100% absorbible

  • @piano_man
    @piano_man 4 роки тому +3

    Great video, muchas gracias! Es algo que me encanta, un favorito pero aqui en Inglaterra no lo hacemos! Tienes un canal estupendo muchas gracias!

  • @barbarabenitez316
    @barbarabenitez316 3 роки тому

    Excelente receta de lentejas,muy buena, gracias por compartir,saludos desde New Jersey 🙋🏻‍♀️🤗😋👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @ligiaquiroga9646
    @ligiaquiroga9646 3 роки тому

    Muy bna la receta y si es verdad las lentejas en olla a presión es muy peligroso,

  • @teresavinyals7916
    @teresavinyals7916 3 роки тому

    Me encanto la receta

  • @erickaechevarriaguerra3118
    @erickaechevarriaguerra3118 3 роки тому

    haré la receta saludos desde Guatemala

  • @luzandrearestrepo34
    @luzandrearestrepo34 3 роки тому

    Mencantan

  • @margaritarosa1999
    @margaritarosa1999 3 роки тому +1

    Se ven muy ricas. Aqui en Colombia se comen mucho. Aportan nutrientes sobre todo para los niños. Y son muy económicas.

    • @CocinandoaloCubano
      @CocinandoaloCubano  3 роки тому

      Hola Mary, así es. Gracias por ver mi video, saludos 🤗

  • @marthadesdecalimegustolode5908
    @marthadesdecalimegustolode5908 3 роки тому

    q ricas lentejas

  • @ShinyHeiny
    @ShinyHeiny 3 роки тому +1

    alo excelente video espero que permanezcan haciendo este contenido... Voy a seguir mirando sus creaciones. Les envio un saludo nos vemos pronto ☝️👍🏽

  • @nelsaferrera2682
    @nelsaferrera2682 3 роки тому

    Me encanto mañan las hago , ni me acodaba jjjj . Gracias

  • @deliasusanaveraibacache1933
    @deliasusanaveraibacache1933 3 роки тому

    Voy hacer ésta receta, porque yo hago el mismo sufrito pero con menos ingredientes 😊👏
    (Gracias 😀)

  • @carmendaza4251
    @carmendaza4251 3 роки тому

    Se ven ricas perdon que es papika gracias

    • @CocinandoaloCubano
      @CocinandoaloCubano  3 роки тому

      Hola Carmen, muchas gracias. Paprika es pimentón. Disculpe, es que se me olvida llamarlo en español. Saludos 🤗

  • @carmencastillo7928
    @carmencastillo7928 3 роки тому +1

    Se le puede poner menta Fresca o solo seca

    • @CocinandoaloCubano
      @CocinandoaloCubano  3 роки тому

      Hola Carmen, yo digo que trates con dos o tres hojitas cortaditas, no más que eso. Que las disfrutes, un abrazo.

  • @minervamiroslavadelmoral5065
    @minervamiroslavadelmoral5065 3 роки тому +2

    Como aser la pierna ahumada de puerco gracias

  • @soniagomezdiostebendiga2420
    @soniagomezdiostebendiga2420 3 роки тому +1

    Dios mío s bueno

  • @martavergel5921
    @martavergel5921 3 роки тому

    Muy ricas😋como hago para q no se desbaraten 😳quiero q me queden enteras☺️

    • @CocinandoaloCubano
      @CocinandoaloCubano  3 роки тому

      Hola Martha, muchas gracias. Yo te recomendaría estar al tanto. En cuanto sientas que están cocidas, pero enteritas, le pones el sofrito y las cocinas un ratio más. Feliz fin de semana.

    • @martavergel5921
      @martavergel5921 3 роки тому

      @@CocinandoaloCubano , gracias 😊lo tomaré en práctica 🥰

  • @mariaponce5637
    @mariaponce5637 3 роки тому

    😋 Se ve Deli......gracias , las voy a preparar sin chorizo

    • @CocinandoaloCubano
      @CocinandoaloCubano  3 роки тому

      Gracias Maria, esa es la cosa, adaptarlo a nuestro gusto. Un abrazo.

  • @victormanuelmendezgarcia8423
    @victormanuelmendezgarcia8423 3 роки тому +1

    ¡EXCELENTE...!

  • @bouchaibelamri
    @bouchaibelamri 2 роки тому

    👉👑👑👑👑👑👑👇👇🙏🙏🙏

  • @zapatorojo1970.
    @zapatorojo1970. 3 роки тому +5

    Y, el vinagre más o menos. Cómo para qué¿? Gracias. Espero respuestas.

  • @NancyRodriguez-pr2qi
    @NancyRodriguez-pr2qi 4 роки тому +1

    Hola nunca las hecho pero me voy a embuyar hacerla se ve muy rica y mi esposo me a dicho que las haga tengo que buscar esos polvos gracias bendiciones

  • @ratecoudo
    @ratecoudo 2 роки тому +1

    Una vez compré unas lentejas color naranjas y no sirvieron para nada no sé si alguna vez tú las has visto

    • @CocinandoaloCubano
      @CocinandoaloCubano  2 роки тому

      Hola, sí las he visto, pero tampoco me gustan jaja. Saludos.

  • @yamilehernandez5733
    @yamilehernandez5733 2 роки тому

    Eso un plato solo sin arroz y Es un alimento

  • @marquelinakreienbuhl8610
    @marquelinakreienbuhl8610 2 роки тому

    La menta no me gustaria ponercela💜todo lo demas esta muy bien

  • @deregresoacasa2798
    @deregresoacasa2798 3 роки тому

    L3 recomiendo dejar todo grano en remojo del s el día anterior para eliminado de ácido úrico gracias

  • @castabriones5447
    @castabriones5447 3 роки тому

    Tienes receta de frijoles colorados?

    • @CocinandoaloCubano
      @CocinandoaloCubano  3 роки тому

      Aquí le dejo el link. Saludos. ua-cam.com/video/KkmlF-mnn2U/v-deo.html&ab_channel=ChefEnMiCocina

  • @nada_user
    @nada_user 2 роки тому

    Nashe

  • @yamilehernandez5733
    @yamilehernandez5733 2 роки тому

    Mi madre le encanta,.pero yo.nonsr hacerlo. Ni lo chícharos me salen bien no se porque . Cada cual tiene su sazon

    • @CocinandoaloCubano
      @CocinandoaloCubano  2 роки тому

      Dale Yamile, hazlas conmigo. Compra tus cositas aunque no sea todo exactamente y sorprende a tu mamá. Un abrazo.

  • @abdabeltlin3520
    @abdabeltlin3520 3 роки тому

    Saludos señora me gusto como preparó las lentejas, disculpa el atrevimiento, ud es muy hermosa, como toda cubana

  • @stivendemon7007
    @stivendemon7007 Рік тому

    Hahahaha corraa que se le quemaron las lentejas hahhaa

  • @miriamespinoza9415
    @miriamespinoza9415 11 місяців тому

    W

  • @yanetsicorreoso7168
    @yanetsicorreoso7168 3 роки тому

    A lo cubano

  • @bamburgbutangy1506
    @bamburgbutangy1506 3 роки тому

    Creo que la receta es muyyyy buena...pero no se entiende mucho..el audio está muy rápido..hay varias especies que no logro escuchar....no se que dice...lástima....el video es preciso...pero el audio es importante también.....se debe entender...

    • @CocinandoaloCubano
      @CocinandoaloCubano  3 роки тому +1

      Hola Marcelina, muchas gracias por su crítica constructiva. Fue uno de mis primeros videos, ya no pongo música. Si quiere ver los ingredientes, los puede encontrar en la descripcion del video. Un abrazo.

  • @mariapaniagua9461
    @mariapaniagua9461 3 роки тому

    El agua oscura por k la puso sin aceite

    • @CocinandoaloCubano
      @CocinandoaloCubano  3 роки тому

      Hola Maria, quizás no se dió cuenta de que ya había aceite en la cazuela donde estaba poniendo el agua oscura (las lentejas).

  • @pepiamoros3339
    @pepiamoros3339 3 роки тому

    No, no, las lentejas si quieres las comes y si no también 😜😜

  • @floreriamarcapuraluzmarina8459
    @floreriamarcapuraluzmarina8459 2 роки тому

    Me parece mucha agua...

  • @mariarobles649
    @mariarobles649 3 роки тому

    Que pena a mi esposo le gustan sin nada 😔

  • @irenelara4051
    @irenelara4051 2 роки тому +1

    Taanta cosa...🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️ echarle a las lentejas, menos zapallo picado en cuadritos. 🤦‍♀️. 😬😬😬

    • @CocinandoaloCubano
      @CocinandoaloCubano  2 роки тому

      Jajaja no siempre las hago con tantas cosas, pero es una receta mediterránea y quedan de maravilla. Yo hago hasta arroz con lentejas, muy simple y sabroso. Para la próxima les pongo el zapallo picado en cuadritos 🤣 saludos!

  • @gracielasanchezperez2102
    @gracielasanchezperez2102 3 роки тому +1

    Demasiado condimentos

    • @CocinandoaloCubano
      @CocinandoaloCubano  3 роки тому +1

      Hola Graciela, gracias por su crítica. Un abrazo.

    • @gracielasanchezperez2102
      @gracielasanchezperez2102 3 роки тому +1

      Todo se ve muy rico, pero le quitaré algunos y no me va quedar igual gracias por tomar en cuenta mi opinión sigue adelante felicidades 👍🇲🇽😘🙏

  • @libardoleonlondono6354
    @libardoleonlondono6354 Рік тому

    Habla mucho

  • @nidiadipierro4394
    @nidiadipierro4394 3 роки тому +1

    Porque hablas en diminutivo.? O sos maestra de niños?

    • @CocinandoaloCubano
      @CocinandoaloCubano  3 роки тому +2

      Hola Nidia, no soy maestra, debe haber alguna otra razón, será que me encantantan los niños. Saludos.

    • @robertovalenciavalencia4427
      @robertovalenciavalencia4427 3 роки тому

      Jajajajaja a razaaa 😹🍻👻 🍷🍻

    • @griselortiz203
      @griselortiz203 3 роки тому +1

      Y que tiene amargada yo igual hablo así y no me agradan casi nada los niños adiosito