마늘종무침 만드는법, 아린맛 없이 바로먹는 마늘쫑무침 만들기

[@뭘해도비비]

요리 레시피 알려주는 여느 채널과 다르게 집에 항상 있는 현실적인 재료로 알려주시니 너무 좋은데, 거기서 끝이 아니라 알려주신대로만 하면 맛이 정말 너무너무 맛있더라구요.
항상 감사합니다.

[@BYeachan]

참기름넣고 간장간하고 양념을 끓여 버무리니 더 맛있네요 ㅎㅎ

[@혜지니-m4p]

엄마가 오늘 택배로 마늘쫑 보내주셨는데 이렇게 함 해봐야겠어요~ 동치미도 오이도 맛있게 다 해먹어서 이 레시피로 편하게 해봐야겠어요~ 언제나 레시피 감사해요~

[@momscooks]

맛있게 만드세요

[@김미연-b5v]

그대로 따라 오늘 마늘쫑 무침은ㅅ 했더니. 너무 맛있고 환상적인 맛이예요. ~~^ ^ 감사합니다 ~^^😅😅😅❤❤❤

[@momscooks]

후기 글 남겨주셔서 감사해요

[@백가2옥희]

저도 요래 무칩니다~~♡

[@김용구-w5g3e]

마늘쫑무침 맛있어보입니다

[@momscooks]

영상 봐주셔서 감사드려요

[@익룡주의]

와 따라했는데 정말 맛나네요 평생 레시피 감사합니다

[@momscooks]

맛있게 잘 하셨네요. 후기 글 남겨주셔서 감사해요.

[@송이버섯-i9t]

맛있겠어요...알려주신 대로 해야겠네요!!!❤❤❤😊😊😊

[@엎어-r7l]

감사합니다.
생으로만 먹었는데 아려서
속이 아팠거든요.
그래서 살짝 데쳐서 먹어도 맛이 있을지 없을지 몰라서 고민했는데
덕분에 데쳐 먹어도 맛있을거란 확신이 생겼습니다.^^

[@momscooks]

마늘종을 데치면 아린맛이 없어져 맛있어요

[@soo8787]

해먹었는데 간단하고 맛있네요. 감사합니다^^

[@momscooks]

후기 글 남겨주셔서 감사해요

[@2j968]

쉽게 따라하고 너무 맛있게 먹었어요. 감사합니다.😊

[@momscooks]

맛있게 잘 하셨네요. 후기 글 남겨주셔서 감사해요.

[@soundwave36524]

오! 멋진 영상입니다.^^ 보는 것 만으로 군침돕니다.~

[@난바다나는고래]

웬바람인지 미늘쫑무침이 먹고싶어서 엄청 오랜만에 반찬했어요. 레시피에서 물엿 대신 알룰로오스를 사용했어요. 간단하고 정말 맛있네요. 좋은레시피 감사합니다 :)

[@momscooks]

후기 글 남겨주셔서 감사해요

[@츄르를좋아해-g2j]

방금 이 레시피 보면서 따라했는데 진짜 맛있게 됐어요!♡ 너무 감사합니다~^•^

[@momscooks]

맛있게 잘 하셨네요. 후기 글 남겨주셔서 감사해요.

[@이명순-x5t]

아! 익숙하고 친근한맛~
입안에 침이고입니다

[@momscooks]

맛있게 봐주셔서 항상 감사해요

[@shpark1084]

매번 실패 했는데 알려주신대로 했더니 너무 맛나요..감사합니다..

[@momscooks]

후기 글 남겨주셔서 감사해요

[@기은-g6j]

마늘쫑 무침을 이렇게 쉽게 만들수 있다니?
너무 맛있을것 같아요~♡
꼭 만들어서 먹어볼께요 ㅎㅎ

[@momscooks]

맛있게 만드세요

[@김진희-t9k]

마늘쫑 볶는것 보다 이렇게 무치는게 훨씬 개운하고 오래 두고 먹어도 좋더라구요.

[@지연유-y8l]

이대로 해서 먹으니 너무 맛있네요

[@momscooks]

후기 글 남겨주셔서 감사해요

[@swim8830]

너무 맛있어서 벌써 3번째 먹어용

[@momscooks]

후기 글 남겨주셔서 감사해요

[@hookki_]

제일 좋아하는 밑반찬이에요~🤤제가하면 맛이없어서 안하게 됐는데 열심히 따라해보겠습니다~^^

[@김경화-t5h3n]

맛있어보여용 ^^♥ㅎㅎ

[@네모-q1s]

따라 해봤는데요
정말 맛있습니다
칭찬 받았네요😅
앞으로 계속 이렇게 먹을겁니다
감사합니다 👍

[@momscooks]

후기 글 남겨주셔서 감사해요

[@유혜영-f3z]

내일 장봐서 만들어볼께요
영상 감사드립니다^^~

[@momscooks]

맛있게 만드세요. 후기도 남겨주세요.

[@정스텔라-o9y]

반갑습니다 엄마집밥님 마늘쫑의 계절이 돌아왔네요 배워서 올봄에는 한번 만들어 먹겠습니다 감사합니다

[@momscooks]

다시보니 반가워요. 맛있게 만드세요.

[@이은미-m2d]

똑같이 따라 했는데 너무 맛있어요
감사합니다

[@momscooks]

맛있게 잘 하셨네요. 후기 글 남겨주셔서 감사해요.

[@로로또1등]

저 마늘쫑 무침 엄청나게 좋아 하는데요 오늘 해먹어봐 야 겠어요 좋은 영상 감사합니다

[@momscooks]

맛있게 만드세요. 후기도 남겨주세요.

[@로로또1등]

@@momscooks 선생님 20초 데쳤는데요 원래 마늘쫑이 아삭아삭 하나요 저 할줄 몰라서 사서 먹었거든요 아무튼 처음 치고는 맛은 있어요 감사합니다 선생님

[@momscooks]

마늘종 원래 아삭하지요. 보통은 생것으로 무치기도 하는데 아린맛이 나서 매워 먹기에 나빠요. 그래서 아주 살짝 데쳐주면 아린맛은 사라지고 식감은 거의 생것과 같아요.

[@로로또1등]

@@momscooks 아 그렇군요 ㅋㅋㅋ 첨이라서 몰랐어요 답변 주셔어 감사합니다 다음에도 맛난 영상 많이 올려 주세요 😊😊👍👍👍

[@바라니-e6q]

레시피 잘보고갑니다~

[@momscooks]

시청해주셔서 감사해요

[@문미숙-f9f]

새콤달콤 장아지는
1년두고도 맛잇어요?~~~
아삭하고

[@뽀딩인데]

똑같이 따라했더니 사먹는것보다 맛있어요 영상 감사합니다~!!

[@momscooks]

맛있게 잘 하셨네요. 후기글 감사해요.

[@한길자-q8n]

맛나게잘하시네요
영상감사드려요💙💙

[@momscooks]

영상 봐주셔서 감사해요

[@오신자-l4m]

이렇게 살짝데쳐서 버무려서 바로 먹으면 맛있겟네요
당장 마트 다녀와야겟어요
감사합니다

[@momscooks]

맛있게 만드세요. 후기도 남겨주세요.

[@Sky-o4u9z]

선생님 감사합니다

[@권혜숙-n5o]

마늘쫑 너무 좋아해요

[@momscooks]

밑반찬으로 최고지요. 맛도 좋구요. 영상 봐주셔서 감사해요.

[@룰루랄라-l2k]

깔끔한 영상을 보여주셔서 너무 좋아요~^^

[@momscooks]

감사합니다🙂

[@유미경-i6j]

마늘쫑 무침 좋아하는데 마늘쫑 사다가 무침으로 해서 먹어봐야 겠네요 ^^

[@momscooks]

맛있게 만드세요

[@hjw5279]

마늘종 색깔이 정말 맛있어 보여요! 데치는줄 몰랐는데 잘 배워갑니다~

[@momscooks]

맛있게 봐주셔서 감사해요

[@비자룰루랄라리요]

한번도 안해봣눈데 신랑이 회사사람한테 얻어와서 이걸 어떡게먹어야하나 고민하던 찰나에 한번 해보자 하고 따라해봣눈데 너무 맛잇어용!!!!!
엄마가 해준 맛이나서 ㅋㅋ 너무 신기해용!!!!
전 꽃소금 한꼬집 넣엇구용 굵은소금은 따로 안넣엇는데 확실히 소금넣는게 간도맞고 맛잇어요!!!!

[@momscooks]

맛있게 잘 하신것 같아 좋아요. 입맛에 맞게 잘 하셨어요. 후기 글 감사해요.

[@Daniel1Park]

간단하게 만들수있군요
감사합니다

[@momscooks]

영상 봐주셔서 감사해요

[@이혜영-i8o]

오늘 5일장이라 나가보고 사와야겠네요
꿀꺽.

[@momscooks]

요즘 마늘종이 좋은게 많이 나오더라구요

[@전잠자는거인]

마늘쫑은 살짝 데쳐야 되요 농약을 치기 때문에 뜨거운물에 데쳐야 부드러워 져요

[@momscooks]

네 살짝 데쳐서 하면 아린맛도 덜하고 부드럽지요

[@김덕순-s5t]

마늘쫑 수확시기 (전), 부터는
농약을 안칩니다
농약걱정 안하셔도 됩니다
(시골아낙)올림

[@사랑-b5g]

좋은정보 덕분에 감사해요
너무나 좋아하는 반찬인데 제가 잘못해서인지 맛이 안났어요 살짝 데치는거 몰랐어용 ㅎㅎ
오늘 해보려구요~^^♡♡

[@momscooks]

마늘종의 매운맛을 좋아하면 그냥 무쳐도 되는데 조금 맵지요. 맛있게 만드세요.

[@카라-v2s]

두배속도로나 봐야 볼수 잇겟네요

[@dkfkd4646]

마늘쫑 한단 사와서 따라했는데 맛있어요. 저는 양념의 양이 많아서 소금간을 안해도 간이 맞네요.ㅎ2배식초도 없어서그냥 식초 넣었어요ㅎ

[@momscooks]

후기 글 남겨주셔서 감사해요

[@dkfkd4646]

@@momscooks 이 양념으로 가죽나물 무쳐도 될까요? 예전에 시어머니 살아계실때 해주신 가죽나물 고추장 무침이 그립네요...못먹은지 20년이 넘었는데 먹고 싶네요.

[@momscooks]

조금 다를것 같아요. 저라만 물엿이나 단맛을 빼고 고추장, 고춧가루, 다진마늘, 대파, 국간장, 들기름, 통깨(또는 깨소금) 정도로 무칠것 같아요. 초고추장으로 나물을 무치는걸 좋아한다면 식초를 약간 넣어도 좋겠지만 이건 입맛에 따라 다르니 취향껏 하시면 될것 같아요.

[@dkfkd4646]

@@momscooks 답변 정말 감사해요~

[@oony7192]

다른재료는 다잏는데 매실액기가없는데 없이해도괜찮을까요?????

[@정윤자-o7o]

밥을 부르네요
잘 배우고 갑니다

[@momscooks]

맛있게 봐주셔서 정말 감사해요

[@정윤자-o7o]

@@momscooks 항상 응원합니다

[@sulunity]

크아 마늘쫑 진짜 좋아하는데

[@momscooks]

마늘종 요리 좋아하시는군요. 마늘종이 건강에 참 좋대요.

[@지혜-m6g]

예전에 엄마가 해주신 마늘 쫑 무침이 생각나네요^^ 이 영상보고 따라무쳐볼께요^^
감사합니다♡♡♡

[@momscooks]

어머님께서 자주 해주시던 음식이었군요. 맛있게 만드세요.

[@상숙육-y4e]

내일은빵숙이마늘쫑좀 무쳐야되겠내요 ㅎ ㅎ

[@momscooks]

맛있게 만드세요

[@YS_tv]

맛있겠네요 영상잘보고 좋아요.구독누르고갑니다

[@권춘란-q6k]

잘배웠어요~^^

[@momscooks]

영상 봐주셔서 감사드려요

[@제이지-i5b]

2배 식초 대신 일반 식초일땐 양 얼마나 하면 될까요?

[@momscooks]

오뚜기 사과식초를 사용했어요. 같은 제품이면 2배 차이가 있습니다. 하지만 식초는 입맛에 호불호가 크니, 1~1.5배 부터 시작해보세요. 어떤분은 식초를 왜 넣냐는 분도 계시니 입맛에 따라 결정하시면 될것 같으세요.

[@MrGoo905]

저는 마늘쫑의 약간의 알싸한맛이 좋던데...그럼 안데치고 씻어서 바로 무치면되는거죠...잘보고갑니다.

[@momscooks]

데쳐도 알싸한 맛이 다 빠지는건 아니에요. 먹기 좋아요. 그런데 마늘종의 알싸한 맛에 큰 거부감이 없다면 데치지 않고 그냥 무치셔도 되세요.

[@whs3818]

미진근한물에 소독처럼만하면 더맛나죠 ㅎ

[@트넘톼]

금방 해봤는데 강추레시피입니다.매번 아내가해주는거 먹다가 오늘은 제가해봤는데레시피 최고네요

[@momscooks]

후기 글 남겨주셔서 감사해요

[@herabuna0]

0:33 아린 맛 없애는 비법이군요
그냥 무치니까 맵던데 멋진 방법입니다👍🍀😄

[@momscooks]

오랜만이세요. 영상도 오랜만이구요.

[@herabuna0]

매실액이 없어서 그것 만 빼고 만들었는데도
매우 맛있습니다😋

[@momscooks]

매실액 없으면 설탕 아주 조금 넣어도 되세요

[@sowhat9430]

👍🏻👍🏻👍🏻

[@Kwon-z4m]

마늘쫑,,무침도맛나지만 마늘쫑조림도,부탁드립니다 ,,감사합니다"'^^

[@momscooks]

찾아보니 마늘종조림이 없네요. 곧 해볼게요.

[@몽고-p8b]

아린 맛으로 먹는데 우짜 유??

[@momscooks]

데치지 말고 양념에 무치세요

[@غورميه]

Thank you 🌹

[@지니K-q6u]

👍

[@momscooks]

잘 지내시죠? 영상 봐주셔서 항상 감사해요.

[@지니K-q6u]

늘 맛난 음식 올려주시니 감사합니다.

[@김승우-z3q]

매실액이 없을땐 어쩌죵

[@momscooks]

설탕 조금 넣어 단맛을 맞추세요

[@장꽃눈]

고추장무침 ~비법은 20초 데쳐서"

[@캔디-k3j]

식초는 왜넣어요?

[@momscooks]

식초는 기호에 맞게 빼고 하셔도 되세요

[@정재은-o5u]

식초는왜넣는거죠?

[@momscooks]

기호에 따라 빼고하셔도 되세요

[@드보라-z4h]

두고 먹을 수있나요? 오늘 만들어서 못 먹고 10일 정도 외출했다가 와서 먹어야 하는데요. 마늘 쫑은 지금 만들어야 하네요

[@momscooks]

10일 정도는 유리용기에 냉장보관하면 충분히 드실수있어요. 하지만 반찬은 너무 오래 보관하면 맛이 덜하니 조금씩 바로 만들어드시는게 가장 좋지요.

[@기은-g6j]

너무 맛있어 보여요👍
저도 오늘 좀전에 마늘쫑 데쳐놨는데, 1분 데쳤는데 좀 걱정되네요.
마늘쫑 고를때 연한색과 진한색이 있더군요.
어떤걸 골라야 좋을까요?
영상 속은 매우 밝은 빛이네요.

[@momscooks]

마늘종 색이 너무 짙으면 질겨요. 구입하실때 좀 연한색이 많은 것으로 구입하세요.

[@jhjang9253]

문제는 꽃대가 어딘지도 모른다는거지..젠장... 마디같은데 위 얇은부분 이야기하나..?

[@momscooks]

마늘대의 매끄러운 부분 중 흰부분 말고 녹색 부분 끝에 무언가가 있으면 그게 꽃대에요. 그냥 마늘대 녹색부분에 아무것도 없다면 그냥 하시면 되세요.

[@jhjang9253]

@@momscooks 어머 답글 감사합니다. ㅋㅋ 초보라서..따라해보고 후기 올려야긋어요. 입에 침 고입디다. ㅋㅋ

[@손석희-j7z]

천천히 보라고 슬로우 영상 이네..

[@정종묵-k4y]

제발 먹는소리들 좀 안하면 안되나?..실어하는사람이 더 많을텐데..

[@momscooks]

의견 감사합니다