[Everyday R-1 with yogurt maker] family-friendly rice for 5 people / Pikamu rice NO.26

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  • Опубліковано 6 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 20

  • @えいちゃん-r5f
    @えいちゃん-r5f 2 роки тому +5

    初めまして。。。
    良い動画を見つけました。
    ヨーグルトメーカーを購入した物の、何年も棚の上にしまったままでした。
    勿体ないと気づき、甘酒を作るつもりで動画を見て居ましたが、R1を使ったヨーグルト?
    まずはこれからですね。
    R1。。。暫く買いましたが、何しろ高い!今は止めて居ます。
    早速作って見ます、有り難う、感謝です。  84歳

    • @pikamugohan
      @pikamugohan  Рік тому

      初めまして😆
      とっても嬉しいコメント、本当にありがとうございます✨
      手作りヨーグルト、簡単で酸味もまろやかで美味しいのでぜひ召し上がってみてください✨
      毎日とっても寒いので、お体を大切に…ご自愛くださいね😌❣️

  • @Mademseko
    @Mademseko 11 місяців тому +1

    初めまして、500mlでも作れますか?その時も1Lの用量ですか?
    それとなくなったら毎回新しいR1で作りますか?

    • @pikamugohan
      @pikamugohan  11 місяців тому +1

      コメントありがとうございます✨500では作ったことがないので、お答えが難しい…ごめんなさい🥲!
      毎回、新しいR1で作ります✨✨

    • @Mademseko
      @Mademseko 11 місяців тому

      @@pikamugohan
      ありがとうございました♪
      ほんと最近みんなお高くて
      特にヨーグルト高いですよね😅
      作ってみます

  • @kc7760
    @kc7760 Рік тому +2

    赤ちゃんの食べっぷりが可愛くて肝心のヨーグルトの話 よく聞いていなかったです😂

    • @pikamugohan
      @pikamugohan  Рік тому

      嬉しいコメントありがとうございます🥰❣️ヨーグルトを食べ続けて、その赤ちゃんはありがたいことに3歳半になりました✨😆

  • @徳田佐和子
    @徳田佐和子 3 роки тому +3

    うちは、ガゼリの、マスカット
    で、作ってます
    アイリスオーヤマのヨーグルトメーカー
    冷えた牛乳でも、9時間かかりますが
    美味しく出来ます(*^^*)
    マスカットの風味が、ちょっと残るので
    美味しいです
    ベリーも、美味しいです

    • @pikamugohan
      @pikamugohan  3 роки тому

      味付きも美味しそうですね😄
      子ども達が喜びそうです✨
      チャレンジしてみます❣️
      季節の変わり目なので、ヨーグルト食べてお互い元気に過ごしたいですね☺️🍁✨✨

  • @user-fn4ve8lv9o
    @user-fn4ve8lv9o 2 роки тому +2

    同じヨーグルトメーカーを購入したので参考にさせていただきました。飲むヨーグルトをR1でつくりたいのですが、マニュアル通りに30度8時間でやっても、牛乳味しかせずまったく固まりもなく、何度やっても失敗します💦どうしてでしょうか?

    • @pikamugohan
      @pikamugohan  2 роки тому +7

      こんにちは✨コメントありがとうございます❣️
      それは悲しかったですね😵🥲
      私はいつもR1飲むヨーグルトを使って、メーカーは42度の8時間に設定してます。
      牛乳は事前にレンジで常温にしています。
      出来立てはゆるくて温かいですが、冷やすとクリーミーな感じに固まります😊
      もしかすると30度では温度が低くて発酵されずに、牛乳のままなのかもしれませんね💦
      発酵前に味見したことがありますが、
      飲むヨーグルトを混ぜても牛乳味だったので、そう思いました😵
      次はヨーグルトになりますように🙏✨

    • @user-fn4ve8lv9o
      @user-fn4ve8lv9o 2 роки тому

      @@pikamugohan 丁寧にありがとうございます😊😊♡!
      参考にさせていただきます!!

  • @jimy7975
    @jimy7975 3 роки тому +3

    同じもの買いました!
    ホント、良い買い物でした^^

    • @pikamugohan
      @pikamugohan  3 роки тому

      わぁ🥰コメントありがとうございます✨私もまだまだ愛用中です😁

  • @mu____5187
    @mu____5187 3 роки тому +1

    こんばんは!
    コメント失礼します。
    R-1は常温のほうが良いですか?

    • @pikamugohan
      @pikamugohan  3 роки тому +1

      ご質問ありがとうございます✨
      R-1は、牛乳をレンジで温めてる間に外に出してるくらいで特別常温にはしてません😊
      いつもこのやり方で私はいつもヨーグルトになります😌
      ただ気温が低い日や心配な時は、常温に置いてた方が確実かもしれません。
      今日も、常温にした牛乳にR-1はそのまま入れましたがヨーグルトになりました😄💕

    • @mu____5187
      @mu____5187 3 роки тому +1

      @@pikamugohan
      ご返信ありがとうございます!
      早速やってみたら成功しました!!
      旦那も娘もパクパク食べてくれたので、知れてよかったです。

    • @pikamugohan
      @pikamugohan  3 роки тому

      @@mu____5187 それはよかったです🥰
      酸味が少ないからみんなが食べやすい味ですよね!ヨーグルトメーカー様様です✨
      一緒においしく免疫力つけちゃいましょう😆🌈

  • @遠藤隆嗣
    @遠藤隆嗣 11 місяців тому

    自家製ヨーグルトを作る時には「ヨーグルト菌&腐敗菌」の特性を理解して「温度管理」を行えば失敗は少ない。
    ヨーグルト菌の活動し易い温度は菌種によって異なるが29度~35度と腐敗菌が好きな常温よりも少し高い。
    そして納豆の様に「空気が好きな菌では無い」ので牛乳パックの状態で加熱して菌を投入して保温するのがベスト。
    一部のヨーグルトメーカーは保温設定までダラダラ上がるのでソレを克服すれば上質なヨーグルトが出来る。
    最後に一部のヨーグルトメーカーは象印の様な「 瞬断保障 」が無いので発生すると保温が止まります。
    未然に防ぐなら常時インバート方式UPSか成るべく「 瞬断時間 」を規定しているUPSを選定して下さい。

    • @pikamugohan
      @pikamugohan  11 місяців тому

      コメントありがとうございます😄✨