Тыква, запечённая в духовке с заливкой из сметаны и с сыром

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 бер 2023
  • Ингредиенты:
    Тыква - примерно полтора килограмма после очистки
    150 гр. (5 столовых ложек) сметаны (yogur griego - греческий йогурт)
    10-15 граммов соли
    100 граммов тёртого сыра по вкусу, я использовал 50 гр. Grana Padano и 50 гр. Emmental
    1 зубчик чеснока
    Перец, приправы по вкусу
    Тыкву порезать кубиками, очистить зубчик чеснока и положить его в сметану. Туда же всыпать соль и взбить блендером. Вылить заливку на тыкву, добавить приправы по вкусу и сыр. Хорошо перемешать и выложить на противень. Разогреть духовку до 230 градусов, запекать 30 минут. Приятного аппетита!

КОМЕНТАРІ • 3