Beat egg whites in snow without electric mixer and without getting tired
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- Опубліковано 4 вер 2024
- Date de mise en ligne : 22/09/2017
Méthode simple et non fatigante pour battre des blancs d’œufs en neige sans batteur électrique. - Навчання та стиль
C'est du génie ! Cette technique va sauver plus d'un étudiant !
Merci mille fois! Ça m'a sauvée du désespoir. J'ai démarré en même temps que vous et j'ai terminé avec un bras tout désossé mais des blancs super fermes!!!!
De rien, il ne faut pas perdre la main. Après c'est la routine... Les blancs montent tous seuls.
😂😂🤣🤣🤣
C'est sûr, ça peut dépanner mais on transpire comme un boeuf et on perd 2 kilos au final.
Il me vient cependant une idée. Si le manche du fouet est rond et assez mince comme pour beaucoup de fouets et qu'on l'enquille dans une petite perceuse sans fil, le blanc devrait monter en neige à toute vitesse et sans fatigue... Pourquoi pas ?
Première fois que je monte des blancs en neige aussi facilement ! Merci beaucoup pour cette astuce à inscrire dans tout bon livre de recette
Merci beaucoup mr pour cette techniques super en même pas 10minute ma chantilly et prête pour mon gâteaux au caramel merci encore !!! Super
Merci pour l'astuce je retrouvais plus mon batteur :'D
très spécial ,j'ai apprécié avec beaucoup d'engouement, Chapeau !
Merci beaucoup monsieur vs allez pratiquement redonner le sourire à beaucoup de gens😘😘😘
Super technique merci ! Mes blancs en neige sont plus réussis que si j’avais utilisé un batteur électrique
Excellent, je me disais que sans fouet électrique, je n'allais pas y arriver ! Merci pour cette technique simple et efficace !
Mille merciiiiiiiii sa ma sauvé la vie j'ai 13 ans et j'ai réussi ma mousse au chocolat 😁😁😁
Comme la souris tombée dans le pot de crème... ?
Merci pour l'astuce 👍
Je vais essayer ça, c'est super de pouvoir combiner les deux solutions !
La technique est super pour moi ( ils reste encore un peu liquide a mon gout mais en meme temps je n’est pas la meme force que vs je n’ai que 11 ans mais super technique 😌😊)
Moi aussi jai 11ans
Moi aussi
1+1=11
Moi aussi j'ai 11ans 😂
Tu peux ajouter du sucre a la fin pour que ca soit moins liquide😊
Très très bonne astuce merci beaucoup chef
j'ai toujours le batteur en métal de mon arrière grand mère fait avec un poignée et une roue qui entraine les deux grille du batteur et çà marche très bien
Merci beaucoup ☺😊😀😁😃😃😄😃😄😄😄😄😄😄😄😄😇😇😇😇😇😇😇😄😄😄😋😋😋😋😋🙆🙆🙆🙆❤❤❤❤❤❤💞💞💞💞💗💘💝💝💝💘💗💘💝💘
Je vous jure sa marche faites le c’est hyper cool🙏🏾❤️
Je vous remercie messieur ça marche vraiment
Oui, je me suis fait la même réflexion.
Merci beaucoup 😍😍😍
Vous êtes un ange 😇🥰🌺
Ah bon ?
Merci excellente technique !
Merci beaucoup 😘😘😘😘😘😘😘😘❤❤❤moi qui n'avais pas de batteur
Merci pour l’astuce
Merci
merci pour cette astuce..🤗🤗🤗
Merci beaucoup♥️🙏🏽On ne mélange rien à part les œufs?
Bravo. 6 min 30 pour du shampoing doux.
Et pas besoin de rinçage, c'est tout en un !
Bonjour Monsieur je voudrais savoir pourquoi moi je n'y arrive pas
Il faut y allez vraiment rapidement sans trop attendre sinon sa redevient liquide moi je l'ai fait tjrs dans le même sens avec tt ma force au départ c'est liquide mais après sa monte de plus en plus 😌👌
merci pour cette video vous me sauvez
Pour moi qui suis manchot, je n'arrive pas a effectuer ce mouvement de rotation. Je dois donc tenir le bol avec les dents et fouetter les blancs d'oeufs avec mon unique main valide. Auriez vous une meilleure solution pour m'aider à monter des blancs en neige? Merci.
dans ce cas là, je crois que l'achat du batteur s'impose, si ce n'est pas déjà fait. Et pour empêcher le saladier de se barrer, coincez le entre 4 briques ou dans un angle de mur
Merci beaucoup.
j'ai compris! le fouet est en plasique pour ne pas cuire les oeufs, par contre bonjour les ampoules aux mains! Je plaisante...
On peut même s'asseoir pendant l'opération.
Et même se mettre en position du tailleur comme au bon vieux temps pour bien caler le saladier entre ses pieds.
😥😥😥😥
PARDON@@MrWookie21
Vous me sauvez merci est-ce que ça marche aussi pour une ganache ?
A essayer ; mais la méthode est polyvalente !
Ohh super cool.moi ki n'a pas de batteur électrique
Vos œufs sont sortis directement du frigo? Pour ma part oui et ça n’a pas marché ....
Non, ils sont stockés à température ambiante. Mais l'hiver, je les place, comme pour préparer une sauce aïoli, quelques minutes au four (avec l'huile) à 25°C (entre thermostat 0 et 1)... Sinon l'émulsification ne prend pas manifestement....
Je pense que c'est tout de même plus rapide au batteur -avec cette technique il ne faut pas avoir des rhumatismes dans les mains comme moi
Lancez-vous sans hésitation !
Annie B... Le professeur vous présente des techniques....C'est à vous de choisir ce qui vous convient le mieux....
Oui mais madame souffre de rhumatismes aux mains; donc en gardant les doigts en extension, l'option devient évidente. Exit le batteur électrique.
Mais que c'est difficile malgré tout, ta méthode: tu as beaucoup de courage, ou alors vraiment très peu de moyens: les batteurs sont de nos jours très peu "expensive".... Mais merci, pour après le guerre electro-magnétique qui nous privera d'électricité!!!
J'ai essayé ça marche vraiment ça dechire
pas mal pas mal cest tres bien meme enfin si on peut dire ca mais le son me casse les oreilles ca resonne et ca ne fait pas du bien
Là il faut coucher les haut-parleurs ou mettre un bonnet sur la tête.
Super 🎉
Ça marche pas j'ai fais ça comme un trimaran pendant 40min
Il faut 2 à 3 min, maximum ! Ne baissez surtout pas les bras !!!
la technique est bonne, mais sa ta pris combien de temps
2 à 3 minutes en général ;)
bien grainé comme il faut....
Et avec un peu de sucre semoule à la fin, ce sera encore plus serré ! A bientôt !
Parfait ♥️🤲♥️🤲
Moi ça fait que de la mousse ...
Es que jpeut faire monter une ganache sans le batteur ??
A essayer ; mais la méthode est polyvalente !
@@MrWookie21 merci :)
mais sinn a part ca good job
Es ce que cette technique marche pour les macarons
A essayer ; mais la méthode est polyvalente !
Merci, mais combien d'oeufs pour une bonne Chantilly ?
Il faut d'abord bien écrémer les œufs ; y avez-vous pensé ?
Des œufs dans la chantilly ????
@@Amphitryionic Ben oui, des blancs en neige.
@@Liz.Bricout j’ai jamais entendu ça
@@Amphitryionic Ah.
Ça se mange cru comme ça ?
Oui, après usage en mousse à raser bio.
MrWookie21 merci
fatiguant mais sa fonctionne
moi meme avec un batteur j'y arrive pas pk ?
Peut être les œufs sont froids ,laisses les en température ambiante pendant 1 heures
*Einstein de la pâtisserie.*
Les -stein, hmmmm..... Vous n'auriez pas une autre idée ?
Tu les a casser donc non
Haha...suffit de bouger le poignet pour pas se fatiguer...
8 min mdr
son de merde pour un youtubeur en 2017
Et les images ça va pour un Youviewer en 2017 ?
MrWookie21 😂
Merci