No me canso de ver estos videos y cuando vas son una serie de explosiones de sabores que saturan todos nuestros sentidos! Maravillosas experiencias!!! Un abrazo grande a los Gourmand!!!
Maestro Gourmand, esa salsa de chiltepin yo la conoci en el pueblo de Actopan, Hidalgo, estoy seguro de que es ese sabor inigualable e indiscriptible. Lastima que este tan lejos en Jalisco. Ya sera con el aguinaldo en mano que me lance al hidalguense a probarla y comprar toneladas, aunque es facilmente reproducible en casa, pero muy labiorosa. Harissa mexicana le llamaria.
Que grande es muestra gastronomía, aquí en Xalapa estado de Veracruz se conoce muy poco los lugares donde hacen buena barbacoa en pencas de maguey aunado a q no es nada barato consumir estos platillos
No sé qué me guste más, sea tu forma de explicarlo, que adornas de forma fenomenal o los sabores de imaginar al deleitar el paladar con cada bocado de suculentos platillos ..... Gracias
Mi esposa y yo somos tus fans. Principalmente de tu elocuencia y tus excelentes recomendaciones. Este video en especial me hizo recordar un estigma que tiene el pulque y el estupido mito de que le ponen una “muñeca” para que fermente más rápido o del todo. No se si leas mi comentario pero me encantaría ver un video tuyo con esa autoridad gastronómica que has ido adquiriendo hablando, o más bien “desbarrancando” ese mito de que el pulque es sucio y se prepara como “como todos los ignorantes” piensan. Espero lo consideres porque me encantó como les tapaste el shipo (hocico en nahuatl de la sierra en Puebla) a todos los farsantes que ofrecían Kobe y sus ciegos seguidores.
Eso de la "muñeca" es un mito que difundieron las empresas cerveceras al llegar a México por qué no remontaban las ventas por qué el pulque era la bebida que por exelencia proliferaba al correr la noticia de que se le ayudaba a la fermentación de esa manera los adeptos a la bebida nacional fueron cambiando de opinión y por ende la cerveza empezó a crecer en ventas
me gusta mucho este canal y siempre coincido con opiniones y consejos, respecto al Hidalguense me parece deliciosa la barbacoa PERO he tenido un par de problemas con el gramaje de lo que sirven, despues de fijarme me di cuenta que esto se debe a que pesan la barbacoa con todo y la penca y ademas siempre se queda 50 o 100 gramos por debajo de lo que debiera, me parece terrible que en este y en cualquier lugar cualquier tipo de acto deshonesto en contra de los clientes.
Me gusta,esas comidas muy sabrosas pero ando muy malo de mi intestino grueso tengo sindrme de intestino irritable .pero de ves en cuando si poldria comer .
Sabes!! Reciente!! Estuve en terapia intensiva! Hambriento!! Y delicado!! O !! Conservaba mis riñones o daba rienda suelta al “ Gourmand”. Termine sentando!!y sometido!!! Y sobreviviendo!! Y deseando! Convivir! Con tal talento!!!ya no lo puedo!! Y aun así. Serás y eres! El poeta! Del manjar!! Que para unos!! Son un sublime ..... death!! Una muerte segura!! Pero definitivamente vale la pena!!!l. El precio!!! Amor al buen comer!!
Siempre he querido probar el pulque pero así como ese porque nada más veo que tiene baba y no se me antoja ni acercarme, acá en chihuahua hay varios lugares que venden pero no me han gustado ni de vista, un saludo
Hola amigo!! Felicidades por tu canal ! Soy superfan de todos tus vídeos. =D. Oye ya que tu favorita es la salsa borracha ¿me podrías pasar la receta por favor ?
Fui apenas y es muy tardado para entrar, está caro y si estuviera bueno lo pago pero para empezar el consomé horrible sabe demasiado a penca y la barbacoa como cualquiera de esquina, mala recomendación
Te invito a que vengas a Xochimilco a la Pulquería Templo de Día ideal por qué en octubre y noviembre hay curado de Sempazuchi y no te pierdas las Quesadillas Machete de la Guerra
La barbacoa no es tan buena, las tortillas las volvia pedir porqie estaban frias y me las trajeron igual. Hay otras mucho mejor, esta es para extranjeros que no saben de barbacoa.
lamento escribirle que mi comentario es con sustento y lo invito en primera a investigar del lugar, después de visitarlo y probar la autentica barbacoa y después a emitir una opinion con mayor contexto, saludos
Jdany Arte Conozco perfectamente el lugar , no es malo sin hablar de precios es un gran lugar, yo fabrico ropa, no tengo nada que ver con la comida, es decir no vivo de eso. Mi esposa es de Hidalgo , y cuando mando hacer barbacoa mando a comprar el animal los martes a TEPEJI del Río hgo. no soy una eminencia, pero conozco mucho de barbacoas , por el simple placer de intentar comer bien. Abrazo
R0SCO R00Y Sugiere algo. Mis barbacoa favoritas Santiago en palmillas Gonzalo en jilotepec Los tres Reyes y el Hidalguense en el df. En el df el 90 por ciento de las barbacoas son en bote. Por eso cualquiera de verdadero horno será buena. Por eso el Hidalguense es de lo mejor De nada.
Sinceramente muy pretencioso el restaurante nada extraordinario (los bichos muy caros y una presentación muy pobre) , los pulques de muy extraño sabor, incluso el que pedí estaba amargo, tal vez lo que puede salvar al lugar es la salsa de molcajete con chinicuiles.
![АЛАУДИНОВ у Скабеевой: эти их ВСУ нас НЕ ДОГОНЯТ 😁 [Пародия]](http://i.ytimg.com/vi/an0anqU4WGQ/mqdefault.jpg)
"las salsas no son un juego ni un compromiso pa quedar bien".- en efecto es poesia
No me canso de ver estos videos y cuando vas son una serie de explosiones de sabores que saturan todos nuestros sentidos! Maravillosas experiencias!!! Un abrazo grande a los Gourmand!!!
No se por que veo estos videos a estas horas cuando se que todo se me va a antojar y q no puedo comer, exelentes videos.
No debería de estar viendo este video a las 9 am y estar a 11, 000 kilómetros de México.
Saludos Gourmand.
Luis Félix a mi también me paso!! Es horrible!!
Maestro Gourmand, esa salsa de chiltepin yo la conoci en el pueblo de Actopan, Hidalgo, estoy seguro de que es ese sabor inigualable e indiscriptible. Lastima que este tan lejos en Jalisco. Ya sera con el aguinaldo en mano que me lance al hidalguense a probarla y comprar toneladas, aunque es facilmente reproducible en casa, pero muy labiorosa. Harissa mexicana le llamaria.
Esto de por sí es un orgasmo visual, ni que decir en el paladar para quienes tenemos la fortuna de ser hidalguenses y tener a la mano estos manjares 👌
Me encanta como describe cada plato. Un maestro.
Con razón la comida mexicana es patrimonio de la humanidad.
Que barbaro!!! Que video!! Felicidades!!!
Tus vídeos me dan ganas de conocer México 😋
De donde eres?
@@mino3d1 Boricua
@@joshua-kun7668 que lindo Puero Rico tambien, saludos hermanos boricuas💗💞💗
Te la rifas machin, la narracion me transporta asta el mismisimo lugar
Cómo muero por ir a México 😭
Las sabrosuras de mi estado!!!
Ah caray, pero si soy de Nayari, jajaja.
Todo riquísimo de esa bella tierra!!!
muy buen trabajo....
Que grande es muestra gastronomía, aquí en Xalapa estado de Veracruz se conoce muy poco los lugares donde hacen buena barbacoa en pencas de maguey aunado a q no es nada barato consumir estos platillos
QUE DELICIAAA Y EN AYUNAS VIENDO TU VIDEO GOURMAND(sal alas provincias a conoser mas nuevos sabores)
No sé qué me guste más, sea tu forma de explicarlo, que adornas de forma fenomenal o los sabores de imaginar al deleitar el paladar con cada bocado de suculentos platillos ..... Gracias
RUBEN BERNARDO BUSTOS TORRES que te crees mazon o que pendejo judío
Gato Gato Lamento decirte que no pelaron tu pendejismo. Ssludo
Se ve buenísimo!
Chulada saludos desde Jiutepec Morelos
Campeche 157b, Roma Sur, 06760
Ah bueno
👍 gracias bro
Einnar, mil gracias👋🏻
🤜🤛
Un excelente Canal, la elegancia y la tradicion mexicana, me encanto el de los Tuetanos, se esta perdiendo esta tradicion exquisita
CHULADA todo se ve riquísimo
carajo que Bien Comen los Mexicanos
Un favorsote podria poner la direccion del restaurant...gracias
No debería ver este vídeo tantas veces. Ya hasta me se todo lo que dice
MAXCIN SOLUCIONES Y SERVICIOS SA DE CV
Mi hermano. Lo he visto muchas veces. Mendigo poeta gourmand !
Me lo sé todo ,
Es el compadrazgo ideal.
Eso es comida ‼️💯💯💯💯😋‼️
Yo con hambre madruguera y me llega la notificación del video :(
Andrés Fernández es la peor y luego si no hay nada a esa hr!!! Jaaaa
Todo lo de Ai esta super rico y sobre todo fresco
Mi esposa y yo somos tus fans. Principalmente de tu elocuencia y tus excelentes recomendaciones. Este video en especial me hizo recordar un estigma que tiene el pulque y el estupido mito de que le ponen una “muñeca” para que fermente más rápido o del todo. No se si leas mi comentario pero me encantaría ver un video tuyo con esa autoridad gastronómica que has ido adquiriendo hablando, o más bien “desbarrancando” ese mito de que el pulque es sucio y se prepara como “como todos los ignorantes” piensan. Espero lo consideres porque me encantó como les tapaste el shipo (hocico en nahuatl de la sierra en Puebla) a todos los farsantes que ofrecían Kobe y sus ciegos seguidores.
Eso de la "muñeca" es un mito que difundieron las empresas cerveceras al llegar a México por qué no remontaban las ventas por qué el pulque era la bebida que por exelencia proliferaba al correr la noticia de que se le ayudaba a la fermentación de esa manera los adeptos a la bebida nacional fueron cambiando de opinión y por ende la cerveza empezó a crecer en ventas
Me comienzan a chillar mis tripas!
La dirección completa por favor gracias 🙏
Chido comercial , ......!
Ubicacion por favorrrr!
Excelente descripcion!
me gusta mucho este canal y siempre coincido con opiniones y consejos, respecto al Hidalguense me parece deliciosa la barbacoa PERO he tenido un par de problemas con el gramaje de lo que sirven, despues de fijarme me di cuenta que esto se debe a que pesan la barbacoa con todo y la penca y ademas siempre se queda 50 o 100 gramos por debajo de lo que debiera, me parece terrible que en este y en cualquier lugar cualquier tipo de acto deshonesto en contra de los clientes.
Que mentira!!!! N es cierto q la pesen con todo y penca, x q mienten tanto, n sera envidiaaaa
Deberías compartir en la descripción la dirección de los lugares de estos magnífico lugares...
Gracias!
Me gustaría que colocaras la ubicación y/o dirección de los restaurantes
Me gusta,esas comidas muy sabrosas pero ando muy malo de mi intestino grueso tengo sindrme de intestino irritable .pero de ves en cuando si poldria comer .
Mi pulke en Hidalgo
En dónde es Esoo???
Sabes!! Reciente!! Estuve en terapia intensiva! Hambriento!! Y delicado!! O !! Conservaba mis riñones o daba rienda suelta al “ Gourmand”. Termine sentando!!y sometido!!! Y sobreviviendo!! Y deseando! Convivir! Con tal talento!!!ya no lo puedo!! Y aun así. Serás y eres! El poeta! Del manjar!! Que para unos!! Son un sublime ..... death!! Una muerte segura!! Pero definitivamente vale la pena!!!l. El precio!!! Amor al buen comer!!
Descansa en paz , seguro te recuerdan .
Salidos hermano!!
El Gourmand cuando enseña la cara e identidad?? Felicidades!!
Dónde queda?
Donde keda... kiero.ir hoy XD
Xd
Dónde está hubicado este lugar
LA DIRECCIÓN AMIGO?
Ayygh!! Pero... que hago yo aquí viendo esto y sin desayunar 😏😣
Haz un review de
Agrega la dirección y teléfonos, muy buen video!
Calle Campeche 155
Roma Sur
06760 Cuauhtémoc, CDMX
México
a caray eso si me interesa
Siempre he querido probar el pulque pero así como ese porque nada más veo que tiene baba y no se me antoja ni acercarme, acá en chihuahua hay varios lugares que venden pero no me han gustado ni de vista, un saludo
Esta en la Roma?
Hola amigo!! Felicidades por tu canal ! Soy superfan de todos tus vídeos. =D. Oye ya que tu favorita es la salsa borracha ¿me podrías pasar la receta por favor ?
Dirección del restaurante? por favor
Tendré que ir haber si cierto que el pulque rifa
Si cual es la ubicacion por favooor!!!!!!!
Cesar Gutierrez Calle Campeche 157 colonia roma sur
Mentor del arte gastronómico y la narración...
Deleite visual, auditivo y falta sensorial.
(Las recomendaciones de youtube a media noche)
hambre me dio
desde que fuiste a la barbacoa de Santiago en palmillas,san Juan del río. Me cuestionó tus vídeos.
No puede ser! tanta delicia culinaria para mis ojos, es un insulto para mi paladar no poder participar en eso!
Donde es nunca puso la direccion
HISTÓRICA
su postproducción
por tu culpa salí corriendo a comer una barbacoa con su consume, adiós a la dieta :D
Me llamo igual que el chef
“Histórica”
Disculpen la voz es del actor Daniel Gimenez Cacho?
Hay gourmand la dieta se fue al chile
Fui apenas y es muy tardado para entrar, está caro y si estuviera bueno lo pago pero para empezar el consomé horrible sabe demasiado a penca y la barbacoa como cualquiera de esquina, mala recomendación
Que Dios te perdoné,
Maldita antojada me dejó,
Felicidades por tu narración
Mi única queja es que solo aceptan pago en efectivo.
Abraham Peniche
“Pus” saca del cajero , que pinché ciencia tiene eso !!
Te invito a que vengas a Xochimilco a la Pulquería Templo de Día ideal por qué en octubre y noviembre hay curado de Sempazuchi y no te pierdas las Quesadillas Machete de la Guerra
Perdón es el Templo de Diana
Mmmmm nada que no hagan en mi pueblo nada fuera de lo normal
Exacto mal servicio y hay mejores lugares que ahí y mas barato.
Dicen que él pulque es para los Ricos
minimo pon la direccion parece que te guardas el secreto
Existe Google Maps dice el
No duermes o que
La barbacoa no es tan buena, las tortillas las volvia pedir porqie estaban frias y me las trajeron igual. Hay otras mucho mejor, esta es para extranjeros que no saben de barbacoa.
¿Qué opina el Gourmand del pecho de ternera?
Especialmente el del restaurante "El Cesar" en Pachuca.
Ángel Guillermo Contreras Montiel
Muy bueno. Casi como el pecho de ternera del cardenal
No pues para el pulque están verdes Verdes, les falta!
leo lopez
Enséñanos. Aquí aprendiendo.
Que ironía viendo estos vídeos, y yo comiendo mi sopa maruchan. !
la verdadera y autentica barbacoa solo en donde surgió, Actopan hidalgo, las demas son puros intentos popof
Jdany Arte
Lamento decirte , que tienes que probar muchas y poder emitir una opinión más real.
lamento escribirle que mi comentario es con sustento y lo invito en primera a investigar del lugar, después de visitarlo y probar la autentica barbacoa y después a emitir una opinion con mayor contexto, saludos
Jdany Arte
Conozco perfectamente el lugar , no es malo sin hablar de precios es un gran lugar, yo fabrico ropa, no tengo nada que ver con la comida, es decir no vivo de eso.
Mi esposa es de Hidalgo , y cuando mando hacer barbacoa mando a comprar el animal los martes a TEPEJI del Río hgo.
no soy una eminencia, pero conozco mucho de barbacoas , por el simple placer de intentar comer bien. Abrazo
Tanta carne y uno a dieta!!
por tu culpa salí corriendo a comer una barbacoa con su consume, adiós a la dieta
Les falta salsa de chile rayado, el cuál solamente de da en la sierra gorda de Hidalgo.
Y donde chingaos esta??
O estuve babeando cuando lo dijeron...
ehecatl venegas Pegado al mercado de Medellín en la roma.
Victor Cuevas gracias
Q chafa que Gourmand casi nunca conteste a sus seguidores. Pareciera q lo que tiene de mam*n en su paladar, lo tiene con sus fans
🤭🤗
Ya chole con el Hidalguense No?????
R0SCO R00Y Sugiere algo.
Mis barbacoa favoritas
Santiago en palmillas
Gonzalo en jilotepec
Los tres Reyes y el Hidalguense en el df.
En el df el 90 por ciento de las barbacoas son en bote. Por eso cualquiera de verdadero horno será buena. Por eso el Hidalguense es de lo mejor
De nada.
Sinceramente muy pretencioso el restaurante nada extraordinario (los bichos muy caros y una presentación muy pobre) , los pulques de muy extraño sabor, incluso el que pedí estaba amargo, tal vez lo que puede salvar al lugar es la salsa de molcajete con chinicuiles.
Disculpa. Dónde está el restaurante?
@@wkcmvfls Campeche 155, Roma Sur, Cuauhtémoc, 06760 Ciudad de México, CDMX
mmmmm la verdad la barbacoa y el consomé no están tan buenos hay mucho mejores y más baratas
Mejor opina de los lugares de polanco no mames con esa barbacoa y ese pulque
Lo siento no es bueno el hidalguense
Ya empezaste a hacer comerciales ya valiste vg gurchafa
paisano en u.s.a por?
paisano en el gabacho Idiota.
Victor Cuevas idiota tu creer que sólo debe haber opiniones positivas
Dan Rodriguez Hola busca paisano en el gabacho es mi canal
paisano en el gabacho
Te contestaría ! Pero me das mucha hueva. Respeto tú opinión. A ti no. Webisima.
Donde está este paraíso culinario amigo ??
por tu culpa salí corriendo a comer una barbacoa con su consume, adiós a la dieta :D