【韓国料理】グッパに最高!簡単カクテキ ソッバジレシピ |スープグッパ|簡単!かぶ卵す|牡蠣天ぷらあんかけソースレシピ|韓国料理レシピ|日本発売開始王信魚醬|どんな料理でも魔法をかけてしまう王信魚醬

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  • Опубліковано 4 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 25

  • @kankoku_ryouri
    @kankoku_ryouri  Рік тому +2

    👑王信インスタもぜひ!見てみてください!(深い話が盛り沢山)
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    👑目次
    0:00 王信に惚れたヨンアジュンマ&レア韓国料理3品紹介初め
    1:45 かぶと卵スープ
    3:13 牡蠣天ぷらあんかけソース
    4:33 グッパに最高なカクテキ ソッバジ
    6:30 ヨンジョンモッパン🍶
    🐟王信魚醤でかぶと卵スープ 材料
    カブ ー 2個(160g)
    卵 ー 1個
    昆布 ー 3g
    ◎味付け
    王信魚醤又は王信燻製魚醤 ー 大さじ2
    水 ー 600㎖
    塩 ー 適量
    ごま油 ー 小さじ1
    コショウ ー 適量
    🐟牡蠣天ぷらあんかけソース
    牡蠣 ー 100g
    きゅうり ー 30g
    ◎衣
    天ぷら粉 ー 50g
    水 ー 80㎖
    ◎牡蠣の下味付け
    ・おろしにんにく ー 小さじ1
    ・塩コショウ ー 少々
    ◎味付け
    王信魚醤又は王信燻製魚醤 ー 大さじ2
    水ー150㎖
    砂糖 ー 大さじ3 
    酢 ー 大さじ2
    ◎ソースのとろみ
    片栗粉 ー 大さじ1
    水 ー 大さじ1
    🐟簡単カクテキソッパジ
    ◎材料
    大根 ー 600g
    長ネギ ー 50g
    塩・砂糖 ー 各大さじ1 (30分漬ける)
    ◎味付け
    唐辛子粉(調理用) ー 大さじ2~3
    ・おろししょうが ー 小さじ1 
    ・おろしにんにく ー 大さじ1 
    ・砂糖 ー 大さじ1
    ・王信魚醬又は王信燻製魚醬 ー 大さじ2

  • @ひろみ重田
    @ひろみ重田 Рік тому +3

    ヨンジョン先生おはようございます🌞
    うゎ~この三品
    かぶと玉子のスープ
    天ぷらのあんかけ
    ソッパジのレシピどれも美味しそうだな❤来週作ります🫠
    ただ😅カキが苦手なので私の大好きなモンゴイカを代用して見ます😂王信魚醤大助かりで
    もうすぐ頼まないと😅今度は大きいのをAmazonで注文しなくっちゃ❤
    寒くなるのでレシピ等この王信魚醤があれば何でも作れますね✨あら見ていたら仕事に遅れちゃう😂

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  Рік тому +1

      ひろみさん、返信が遅くなってすみません💦、
      いつもありがとうございます!
      イカでも美味しくなりますね!
      イカでもやってみよう。
      王信魚醤で自分も料理するのに少し気が楽になりました☺️

  • @メシクラウド
    @メシクラウド Рік тому +1

    魚醤大好きで、常備してるので是非買ってみます。かぶ美味しそうです。
    キュウリ加熱するのは中国と、韓国料理しか知らないけど中々良さそう、やってみます。

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  Рік тому

      ぜひ!王信魚醬が一度使ってみると新しい世界になると思います!
      どれも料理が決まって楽しくなります。

  • @もものあ-p6m
    @もものあ-p6m Рік тому +1

    王信魚醤買っちゃいました🎵
    ポチッと😂
    来るのが楽しみです🎉

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  Рік тому

      美味しい魚醤なので良いと思います!

  • @高橋明子-k5o
    @高橋明子-k5o Рік тому +1

    ソッパジを作って見ました。すごくおいしいです! 大根半分をすぐ食べちゃいます。
    王信魚醤は持っていないので、昆布だし入れたのですが、ソッパジおいしいです。
    砂糖を多めに入れたのですが、おいしかった。。。

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  Рік тому

      美味しいですよん!!もちろん大丈夫です!
      砂糖は好みですので美味しかったなら正解ですよ👍

  • @taka6559
    @taka6559 Рік тому +2

    いつも笑顔の素敵なヨンジョンさーん♪
    美味しそうな料理で作りたくなります。
    飲み過ぎないようにね🙇‍♀️

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  Рік тому +1

      ありがとうございます!はい!飲みすぎないように気をつけますね🤭

  • @きゅうさん-z8l
    @きゅうさん-z8l Рік тому +1

    早速買いました!
    料理が楽しみです😊❤

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  Рік тому

      ありがとうございます!!きっと好きな味だと思います👍

  • @hinatabokko8568
    @hinatabokko8568 Рік тому +1

    今日も美味しそうなメニュー!だんだん寒くなってきたのでスープ..クッパ! いいですね~😋牡蠣の天ぷらあんかけも気になりますねー!作ってみます。楽しみ~😋今日もレシピありがとうございます💕

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  Рік тому +1

      こちらこそいつも楽しく見てくださってありがとうございます!どれも簡単で美味しくなりますので、ぜひ召し上がって欲しいです.

  • @mindeulle38
    @mindeulle38 Рік тому +1

    ヨンジョンさん こんにちは。
    今回も身近にある食材で珍しい料理の紹介を有り難うございます🙇
    牡蠣の天婦羅、花ごろもを作るなんて 😮
    さすがです👏👏
    早く王信魚醤を購入して、どれも作りたい(食べたい)です🤤
    ソッバジとは何ですか?
    Googleで 韓国料理ソッバジ で調べたのですが、チマチョゴリ用の下着で冬用のパッチとしか出てこなかったです😅

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  Рік тому

      簡単なカクテキをソッパジと言います^^
      グッパの店のカクテキはですね。
      王信魚醬いろんな料理に花を咲かせてくれますよ~

  • @てう-y3j
    @てう-y3j Рік тому +1

    今回もとても美味しそうですね!
    クッパを作ってみたかったのですが、やはり昆布は必須アイテムですか(甲状腺機能低下症でヨウ素を含む海藻類は食べられないので...)?

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  Рік тому +1

      あ!そうですかー!
      昆布ではなくても、少し天然出汁が、入ってるろく助塩を使うと美味しくなります👏

    • @てう-y3j
      @てう-y3j Рік тому

      @@kankoku_ryouriさん
      ありがとうございます!
      試してみます✨

  • @virginia-S
    @virginia-S Рік тому +1

    以前の動画を見て、王信魚醤を購入して姉に誕生日プレゼントとして贈りました♪

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  Рік тому +1

      喜びますね!誰がいただいてもお気に入り調味料になると思います。

    • @virginia-S
      @virginia-S Рік тому

      @@kankoku_ryouri
      姉もヨンジョンさんの動画大好きなので、プレゼントしたんです🎁とても喜んでくれました♪

  • @yu_ko
    @yu_ko Рік тому +1

    カクテキソッパジってなんですか?