【これが本格チャプチェの作り方】フライパン一つで簡単なのにずっと麺に腰があってプリプリで、しかも麺がサラサラで絡まない 作り方｜チャプチェ レシピ｜魔法のチャプチェソース教えます｜ワンパン料理
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- Опубліковано 21 лип 2024
- 🔽Instagram:(インスタグラも見て下さいね！） / yeonjoung.k. .
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★Amazon特別セット、マイナビBOOKSサイン本、通常版の
３タイプで先行予約受付中です。
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1,980円(税込)
書籍『ヨンジョンの幸せ韓国ごはん』と特別レシピ動画がセットになったAmazon限定版です。動画では書籍に掲載しきれなかった特別なレシピ「カボチャソルギ」と「キョンダン」をご紹介します。
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■【通常版】ヨンジョンの幸せ韓国ごはん
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www.amazon.co.jp/dp/4839977445
（動画内容）
手間がかかるイメージのチャプチェ、難しい料理のイメージもありそうですが、
コツさえ覚えれば！！簡単にフライパン一つで本格的で上品なチャプチェが
手軽に作れます＾＾
愛情たっぷりの家庭を明るくしてくれるチャプチェ
日本でも明るい風を吹かせて欲しいです。
(目次)
0:00 これが本格チャプチェの作り方
1:09 チャプチェを水に戻す
2:47 チャプチェの材料
3:46 錦糸卵（ジダン）づくり
4:48 味付け（タレ）づくり
5:16 野菜を炒める
7:48 チャプチェを茹でる
8:49 チャプチェを洗う
9:20 チャプチェを炒める
11:33 野菜投入
14:09 盛り付け～完成
★本格チャプチェの材料
春雨（韓国） －－ 80ｇ
人参 －－ 20ｇ
椎茸又はしめじ －－ 30ｇ
玉ねぎ －－ 80ｇ
にら －－ 30ｇ
韓国オデン ー １/２枚
（なければちくわ ー １本）
錦糸卵 －－ 卵1個分
ズッキーニやピーマンなども良いです。
★味付け
醤油 －－ 大さじ3
砂糖 －－ 大さじ1.5
みりん －－ 大さじ2
胡椒－－ 適宜
ごま油 －－ 大さじ1
【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ 韓国料理店に負けない！韓国家庭料理「眞味」著者。
PVは月間１５万PV
◆韓国料理教室「韓サモ hansamo」主宰
🔽ヨンジョンの超簡単「３行レシピ」ツイッター / kankoku_ryouri
• 🥰知っておこう！韓国調味料＆おすすめ楽々調味...
🔽UA-camヨンジョンの【好きな韓国食品】 • 【韓国食品紹介１】🥰🥰ヨンジョンが好きな食材...
【メディア出演履歴】
kankoku-ryouri.jp/media/
◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわり！にっぽん」
◆テレビ朝日 「スゴ～イデスネ視察団」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞
◆「韓国農水産食品流通公社」 韓国料理レシピコーナー担当
◆統一日報 韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品 豆もやし料理コーナーレシピ担当
【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター
◆韓国料理フェア イベント多数担当
#チャプチェレシピ #韓国春雨料理人気 #韓国春雨作り方 #チャプチェ作り方 #韓国麺料理人気 #韓国辛くなり麺料理 #ワンパン料理 - Навчання та стиль
🔽Instagram:(インスタグラも見て下さいね！）instagram.com/yeonjoung.k/?hl=ja
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1,705円(税込)
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マイナビBOOKSにて書籍版をご予約、ご購入いただいた方に、数量限定でキム・ヨンジョンさんのサイン入り書籍をお届けします！
期間内でも数量に達し次第終了となりますので、ぜひお早めにご注文ください！
※電子版（PDF版）にはサインは入りません。誤って購入した場合、返金は承れませんのでご注意ください。
※サイン入り書籍のご購入は、お一人様1冊まででお願いいたします。
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■【通常版】ヨンジョンの幸せ韓国ごはん
1,705円(税込)
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書籍のみの通常版になります。
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発売日は2022年1月21日です
麺が絡まないでいつでもサラサラにできるコツも紹介しています。
チャプチェがさらに美味しくなりますよ。
ua-cam.com/video/hcSIAbS3qo0/v-deo.html
🔽UA-camヨンジョンの【好きな韓国食品】ua-cam.com/video/T8A0KO26Hcc/v-deo.html
こちらからが目次が見やすいとのことなので、こちらにも目次付けますね。材料は上記概要欄にあります。
(目次)
0:00 これが本格チャプチェの作り方
1:09 チャプチェを水に戻す
2:47 チャプチェの材料
3:46 錦糸卵（ジダン）づくり
4:48 味付け（タレ）づくり
5:16 野菜を炒める
7:48 チャプチェを茹でる
8:49 チャプチェを洗う
9:20 チャプチェを炒める
11:33 野菜投入
14:09 盛り付け～完成
★本格チャプチェの材料
春雨（韓国） －－ 80ｇ
人参 －－ 20ｇ
椎茸又はしめじ －－ 30ｇ
玉ねぎ －－ 80ｇ
にら －－ 30ｇ
錦糸卵 －－ 卵1個分
★味付け
醤油 －－ 大さじ3
砂糖 －－ 大さじ1.5
みりん －－ 大さじ2
胡椒－－ 適宜
ごま油 －－ 大さじ1
（関連動画）
🔽ワンランク上の辛ラーメンやジャンチグッスなど、その他のご飯・麺・餅・パン料理はこちら
ua-cam.com/play/PLmht-AOSetol-4DjLyWg2d6NxtJb_E5VT.html
🔽UA-camヨンジョンの【好きな韓国食品】ua-cam.com/video/T8A0KO26Hcc/v-deo.htmlua-cam.com/users/sgaming/emoji/7ff574f2/emoji_u1f53d.png
タレのレシピはどこ？
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@@user-jd7fh1du3f ★本格チャプチェの材料
春雨（韓国） －－ 80ｇ
人参 －－ 20ｇ
玉ねぎ －－ 30ｇ
椎茸又はしめじ －－ 30ｇ
玉ねぎ －－ 80ｇ
にら －－ 30ｇ
錦糸卵 －－ 卵1個分
★味付け
醤油 －－ 大さじ3
砂糖 －－ 大さじ1.5
みりん －－ 大さじ2
胡椒－－ 適宜
ごま油 －－ 大さじ1
@@user-jd7fh1du3f 概要欄の【もっとみる】をクリックすると開きます・携帯電話からなら
代名の所をタッチすると開きます。
@@kankoku_ryouri ありがとうございます！
てっきり動画の中で紹介されてるのかと思って繰り返し確認しました。
概要欄だったんですね！
さっそくつくってみます♪
もう何度も作っています！私はキョッポですが，こんなに簡単に，しかも美味しくて最高のレシピに出会ったのは初めて！ヨンジュンさん大好きです！！
レシピ通りに春雨を戻したところ柔らかくてモチモチでとってもおいしかったです！！
＼(^_^)／！これからチャプチェ倍に美味しく頂けますね！👍
私がうれしいです🥰
チャプチェのコツ、ありがとうございました！私はチャプチェが大好きで、韓国料理店で食べてからずっと、自分では絶対作れないと思い込んでいました。先生のブログで作り方を見て、盛り上がって何回か作っていましたが、材料揃えたりするのが大変で、あれがないからできない、お肉ないからできない、といつも諦めていました。今日の動画を見て、ヨンジョン先生のアレンジ才能に関心。なるほど、お肉なくてもチクワやオデンで大丈夫なんですね。野菜も冷蔵庫に残ったものでもOK！すごく勇気が出ます！
Mayaさん！勇気を出してくれてありがとうございます。
チャプチェの味がすれば美味しいでしょう～もちろん春雨がないと駄目ですけどね（笑）
日本の皆さんは見た目も大事にするロマンティックな国民だと思います。
そして、出来るだけ充実した再現、本場の味！を考えて、料理が大変な時もあります。
それもとても素晴らしいと思います！！（自分は和食の時に必死かも＾＾）チャプチェは生まれつき楽しい料理ですので
あまり考えず！楽しく美味しい味作りましょうね。
コメントとても嬉しかったです！
美味しそう💖 ヨンジョン先生のレシピは本当に美味しそうだし、おしゃべりが最高に可愛くてキュンキュンします✨
Yo Shiinaさん、暑くてやる気がなくなる時期ですが、、
キュンキュンするコメントありがとうございます。
本当にUA-camやって、 Yo Shiinaさんを始め、皆さんのコメントで
若くなってます。楽しいです！！
これからも、、長く付き合ってくださいね。
チャプチェ大好きで自分でも作っていましたが、ヨンジョンさんのレシピで今までで一番美味しくできました！！これからも定番にします！！ありがとうございます！
チャプチェは定番なりますよね！！私の中でも満足度が高い仕上がりで！
本当にどんどん広がって欲しい～と思ってます
チャップチェは家で作って食べて下さい～チャップチェの素！買わないで！！といつも叫んでますよ
チャプチェ作りたくてたどり着きました！
ほんと明るくて可愛らしくて素敵な方で、韓国料理もっと好きになりました😍ヨンジョンさん大好きです❤
うれしいです。ありがとうございます
私も今日は家族にも友達にも大好き！という一日にしますね。
チャプチェ！とても美味しく出来ますので是非！作ってみてくださいね。
お返事頂けて感激😭
こんにちは😃コツ！！すごく分かりやすいです。早速今夜作ってみます。しかしヨンジョンさんのキャラクターが可愛い過ぎて見ていて癒されます。海苔巻きの天ぷらもがんばろ！！
コツ！わかりやすく思ってくださってありがとうございます。早速今夜でも作れますね！！
最近は韓国食材も近くに大きなスーパーにも品物が増え続けてます。嬉しいですね、、
ヨンジョンキャラクターいいんですか？！！やった！へへ、こんな45歳になるとなんでも褒めて頂くと生きてる感じがします
海苔巻き天ぷらもコツ！！が必要なので
Mさん～一緒に作ろうよ～待っててね😃
今日は、一段と楽しそうで観ていて私までワクワクしてきました。数日前にも作ったばかりですが、私が作ると、いつも食べる頃には麺がのびてるんです😅コツがあったんですね！今度はヨンジョンさん方式で作ってみます😊
今度はヨンジョン式でしてくれますね！ハハハハ褒められると調子乗るヨンちゃんです。
絶対なるほど！あ～～こんなにサラサラと小さな幸せが発見出来ます。
みーこさんなら美味しく出来る！
本来のレシピでずっと作ってたんですが、やはりとても手間暇かかります！ヨンジョンさんのメルマガも登録済みのヨンジョンさんの大ファンです。
それ以来、アレンジした、辛い辛いチャプチェも大好きです！万能だれは本当に重宝してます。ステイしてた先のおばあちゃんは最高にお料理が美味しかったのですが、いつきいても適当！と言ってました😁料理に決まりはないよ！長年の感覚！家族のことを思って作るだけ！ゆうこは辛いのと酸っぱいのが好きだから、こうしてあげようとかその気持ちだよと教わりました😁レシピではないんですがあったかい気持ちになりました。
チャプチェは余ったらチーズを入れて春巻きにしてます！
ゆうこさん！おはようございます
東京は雨で暖かいコーヒが美味しい一日スタートです。
大好きなチャプチェは作ると好きな友人にも配るほど、沢山作ってます。
いつもヨンジョンのレシピ、つぶやきを見て、読んでくださってありがとうございます。
辛いチャプチェも好きでどれを選ぶことが出来ないですね。
全部好きだもの～～😁
料理はすごく図ってコンピューターみたいに正確に作るのがあまり好きではないです。
笑顔から真剣の顔に変わるのが寂しいです。
ちょっと味が違っても、しょっぱすぎなければ甘すぎなければ
ははがニコニコして作って！どうよ！と生き生きする姿を見るのが家族がすごく幸せで何より美味しく感じるはず！
長くなってごめんなさい
これからも楽しもう！人生。
こんにちは😃
チャプチェ作ると家の皆が幸せになるーー！
我が家では ヨンジョンさんのトッポギでも家の皆が幸せになりまーす😍
本当に笑顔になります！幸せーーー🥰
これからもよろしくお願いします☺️
釈迦花 さん！こちらこそ幸せがたっぷり詰まったコメントありがとうございます！
トッポキ！チャプチェを作ると幸せになる＾－－＾気持ちよ～～くわかります💛
韓国語も覚えれるし美味しいお料理覚えれるし、ヨンジョんさんは美しいし
とてもいいコンテンツ♡
チャプチェは自己流で作ってました（大好物です）がこの作り方で作ってみます♪
チャプチェ美味しいですよね。
自己流でもきっと立派な美味しいチャプチェだったと思いますが
一度作ってみて下さいね！簡単で美味しいです。
さっきまでちょっと落ち込んでいたのですが、ヨンジョンさんの「ケンチャナヨ！」を何回も聞いてたら、元気出てきました💓極め付けのめっちゃ美味しそうなチャプチェに、満たされたよ〜❣️チャプチェソースも早速作りました😊感謝🌈✨
みょんみょんさん！ 😊落ち込む時ありますよね！
私もちょっちゅありますよ～～
落ち込んでまた元気出して又落ち込んで～それがないと人生楽しくないでしょう！
絶対流れてお陰で強くなって、人生勉強になって、
それで！！心の余裕が広くなると信じてます。
そうですよ！ケンチャナヨ💛
チャプチェの麺の食感で元気出ますよね！
みょんみょんさん！ケンチャナヨ～元気出してね！
サラサラで、すごく美味しいチャプチェできました！嬉しすぎます！
先生のお料理にハマってます😊
コロナ終息したら先生のお教室に通いたいです〜♥️
Tレフアさん！高い評価！ありがとうございます。
チャプチェ！良いですよね。モチモチする食感も好きですね！＾＾
是非！教室はいつもわいわいアットホームで楽しいです。
終息したら教室再開しますね。😊
チャプチェ作りました。ハッとするほど、とても美味しかったです。韓国のビビン文化を本当に感じる逸品でした。 特別な日のメニューという意味がわかりました。別々に炒めた具材を混ぜるという美味しさ、格別です。素敵なレシピありがとうございました！
チャプチェ美味しく出来た何よりうれしいです。
チャプチェはわくわくさせる料理ですね。
こちらこそ、素敵なレシピありがとうございます
ヨンジョン先生〜いつも美味しいレシピありがとうございます！チャプチェも簡単に美味しくできて嬉しいです☆
こちらこそ！いつも楽しく見て下さってすごくうれしいです。
チャプチェ失敗なく！美味しく出来ますよね。私も大好きなレシピ🥰
韓国料理大好き、自分で作ろうと思ってこのチャンネルを見始めました！簡単で解りやすい！韓国海苔巻き作ったよ、最高です😆🎵🎵
テコ04さん！沢山の動画の中で見に来て下さって本当にありがとうございます。
簡単で作れますよね！春雨さえあれば日本の調味料で本場のチャプチェがあっという間に出来ちゃう！！自分も又嬉しくなりました😊
キンパも制覇しましたね！👏チャチャチャチャ
一つ一つ無理せず、時間ややる気が出来た時に、増やしてみましょうね。
いつもで聞いてくださいね。
応援します！
作りました！
いつもとあまり変わらない調味料の気がしますがいつもより全然美味しく出来ました！
残ったら春巻きにしようと思ってましたが残りませんでした。また作ります。
いつも有難うございます♪
すごい！！👏
美味しく出来て満足してくださって私までうれしくなりました。
ブルゴギもチャプチェも基本の味付けも一番美味しいです！
その分作るコツ！でより完成度が良くなると思います😊
麺の戻し方、とても参考になりました。料理の説明なのに表現力ありすぎです。😄最後の太陽の例え話もよかったです。
良かった！です。麺を戻してやると本当に茹で時間もちょっとだけ！！
お喋り私の話を最後まで聞いてくださてtありがとうございます。
毎日自分も太陽になるため、、自分と戦ってます。
たまに曇り、雨もあります。へへ
ヨンジョンさんのレシピ通りにチャプチェを作ってみました！めっちゃめっちゃ春雨がもちもちして美味しかったですし、時間が経っても春雨が絡まないし、くっつかないのでお弁当のおかずにも良いと思いました🍱少し多めに作ったので春巻きに入れようと思ってます🫔
チャプチェ大活躍でブラボ〜👏
きゅうり入れるって言うのは初めて聞きましたが、絶対美味しいでしょうね！本格的なのに説明が素晴らしいから作りやすいです。レシピ有難うございます。
こちらこそ！！楽しく見て下さって本当にありがとうございます
うれしいですよ！！胡瓜もすごく美味しいです！👍保証します😊
もやしとニラと豚バラ肉で作ってみました。美味しかったです。ありがとうございます😊
美味しく出来て何よりです。＾＾
無理せず楽しくやりましょうね。
春雨をヨンジョン先生の通りに戻してチャプチェを作ったら絶品でした！春雨がからまらなかったです。
しばらくチャプチェにハマりそうです♪
Satomi Kubota Iizukaさん！すごく嬉しいです！！
自分の愛の気持ちが伝わったのように嬉しいです。
チャプチェの不安がなくなりましたね！！良し！
友達が来た時でもいつでもささっと作れる自慢の一品が出来て
良かった！良かったです。
作ってくださる事でもありがたいのに、、ご丁寧にご報告まで本当にありがとうございます。🥰
今夜の夕飯、美味しく出来ましたー！目から鱗のレシピですね❤️ 알려줘서 감사합니다!
チャプチェが家で美味しく出来るとすごく得した気分になると思います！！！
良かったです！！momoさんに喜んでもらって！👍
ヨンジョン先生のレシピでトライしてみる気になりました！春雨のもどし方、コツー、ありがとうございます😊
ビールが進みます🍺🍻
簡単で本当に美味しくなります！ぜひやってみてください。
味付けのレシピ、有難うございます～！ うちの旦那さんはお肉が入ったジャプチェが好きなのでこのレシピに味付けた牛肉、ほうれん草のナムルも入れました。 春雨の戻し方も有難うございます！ これで旦那さんも満足でしょう～。
色々なサイトや動画を見てチャプチェを作ってきましたが、こちらのレシピがダントツに美味しかったです！
牛肉や豚肉を使ったレシピでは最初は美味しく感じても食べ進めると口内が脂で重くなる感じがしていました。
しかし肉ではなく韓国オデンを使ってみるとあっさり、でも旨味がしっかりあり最後までずっと美味しく食べられました。
時間が経っても春雨がくっつかずサラサラとしていて家族に好評でした。
ありがとうございます。
一番合うチャプチェの動画になってとても嬉しい気持ちになりました。
私もせいさんと同じかもしれないです。
肉よりオデンにした方がさっぱりして好きです。
多くの方の長い悩みの春雨がくっ付くことが解決したのもうれしいです。＾＾
以前に、チャプチェをリクエストさせていただいたものです😆 早速のレシピ紹介ありがとうございますー！！
お昼に、スジェビの残りをカレー風味にしていただきながら、今夜はチャプチェにしようと決まりました♪
スジェビも、薄力粉がなくて中力粉でやったのですが、意外と簡単にヒラヒラにできました！ツルツルの食感と優しいスープでほっとしますね。
ヨンジョンさんのユーモア&愛情たっぷりなレクチャーのおかげで、料理への苦手意識も乗り越えていけそうです✨ ぜひスイーツもお待ちしてます～♥
meさん！早速見てくださってありがとうございます。
チャプチェ、お陰様で幸せな気持ちで作れました。
動画撮ってからも友達に作ったり、周りの近所の方に作ったり、何日間も春雨も何回も戻しました。楽しかった～～
こちらこそ、韓国料理に再び燃える自分がいて、本当にうれしいです！！meさん～作ってくださいね。💖
ヨンジョン先生 おはようございます
チャプチェも最近作ってみました！😃
絶賛でした。わが家のモテモテメニューにまた入りました😊
ヨンジョン先生の"お母さんは太陽みたいな存在ですね"の言葉に目頭が熱くなりました😢私は20歳前後まで好き勝手に生き両親にかなりの迷惑かけました
終的に受け止めてくれるのはやっばりお母さんでした。そうですね 落ち込んだ時 お母さんの顔見ると安心しますね
45歳になってやっと母親の愛がわかった気がします。なんだか暗い話ししてすみません😣💦⤵️実家に帰ったら
チャプチェ おでん ヤンニョム サ
ムギョプサル 作ろうと思います
先生 素敵なレシピ有り難うございます
チャプチェが人気メニューなり、嬉しいです！！
全然暗い話ではないですよ！むしろ微笑む話でした。
母になってわかることがほとんどだと思います。
偉そうに言ってますが自分だって親の前ではわがまま炸裂した時が多いです。
それがまた親の場所じゃないですか！
受け継がれる
親の場所。
これからはうちが、次の子供を終的に、包む受け入れることですよね。
チャプチェ大好きなので試してみます😎
チャプチェは失敗なく！美味しく出来ると思います。
コシがあるもちもち感がたまらないですよね。
a2dogg •さん～美味しく召し上がってくださいね。
以前、韓国人のお友達にチャプチェのレシピをもらいました。 肉や野菜は別々に下味つけて炒めて、最後に全部混ぜるやり方でした。
美味しかったけれど、作るのが面倒で一回しか作りませんでした😣 私も笑顔でチャプチェが作れるようになりたいです！
ANさん！韓国人のお友達いて良いですね～
確かに私も最初主人にチャプチェ作った時、、（新婚の時ね）一つ一つ味付けして、手間かけましたが、、
なんで？との気持ちを抑えながら愛で作りましたが、、もう愛で耐える手間じゃない！
これからも楽しく作れそうですね。チャプチェはフライパン一つで作るのが一番美味しいんだ！と
世界に叫びたいです！
いつも作っています🥰
ヨンジュンさんのチャプチェ本当に美味しいです❣️
Ha ruさん！ヨンジョンのチャプチェレシピ気に入ってくださってありがとうございます。
私も久しぶりにチャプチェ作りたくなりました。🥰
韓国料理といえばやっぱりヨンジョンさんのレシピが一番😋。美味しいし簡単です。ヨンジョンさんのVlogに頼り切ってます。
うれしいコメント本当に感謝です！！ブログからのファミリーの方には大きな力を沢山いただいてます。
これからもどうぞよろしくお願いします🌹
ヨンジョンさん！
チャプチェ作りました！
もちもちツルツル、味付けも最高！
いつも家庭で出来る美味しいメニューをありがとう！また作ります🎵😋✨
チャップチエ間違いないですよね！😉
ヨンジョンさーん♥️チャプチェ作ったよーーー💕美味しく出来て凄いハッピー🌈いつもありがとうございます🇰🇷大好きっ
chieさん～きゃ～～～美味しく出来た！私あもハッピーですよ！良かった！良かった🥰
こちらこそ、応援し下さる気持ちが嬉しくて、、本当にありがとうございます。
ヨンジャンさんって素敵な人。fanになりました。
Chiさん！良いんですか～～私のファン💛照れますよ～～ふふふ
友達にして下さいね。
気が塁にヨンちゃんって呼んで下さいね。
Chiさんもお会いしてないけど、、きっと素敵な人❣️
私もです！！
一度見ただけでファンになりました！！
たくさん韓国料理も作りました！
丁寧な説明なので上手に出来ました💕💕
カムサハムニダ〜💕💕
僕も、好きです
とても美味しくできました。
ありがとうございます。
ニコニコして作りました。
ヨンジョンさん、大好きです。
テンテンさん！こちらこそ忙しい中、ご丁寧にコメントありがとうございます
チャプチェ、簡単なのにしっかり一品！うれしいですね。
大好き！と言われてすごくうれしいです。😊
ありがとうございます！！
お肌ツヤツヤ〜💞羨ましい〜💞ヨンジョンさんのトーク大好きです。
肌つやつやですか！うれしいです！！ニベアクリーム愛用してます！！
私の日本語が変だと、よく子供にからかわれます😭めちゃ！うれしいです１子供に証拠コメントとして見せますね！！
ニベアクリーム❣️なるほど❣️今日、春雨とニベア買いにいきます💞
今日作りました❣️
めちゃくちゃ美味しい🥰
韓国春雨の…戻し方、茹で方
炒め方が本当に勉強になりました❣️ありがとうございます😊🙏
私の絡まりチャプチェ😆ヨンジョンさんのおかげで改善出来そうです。ありがと〜🌈
juncyan
さん！チャプチェの絡まりは悩みですよね。しっかり洗ってから炒めると大丈夫だと思います。＾＾
コストコに韓国の春雨があったのでチャプチェ作ろうと買ったけど、作るの大変そうでそのまま😅 ヨンジョンさんのレシピ見て、やる気になりました👍
トークの中に時々入る韓国語、私挨拶くらいしか韓国語知らないから、勉強になります✨
おはようございます＾＾
お～～コストコにも売ってるのですね！良い情報頂きました！
普通のレシピで作ると色々手間がかかりますが、、これなら！家にある材料適当に入れて
作れますね！チャプチェって麺と味付けが美味しいですからね！
春雨がどこに売ってる？とのコメントがありまして大手スーパーまではまだ
広がってないですからね、、、
韓国語にも興味を持ってくださるので私もやる気が出ます。
今日が誕生日だったので、早速作りました〜😀
(写真ここに貼れないので、Twitterに上げます)
オデンはないのでちくわを使ってます。すごくおいしい😋 ヨンジョンさんのおかげでまた１つ、韓国料理が作れるようになりました🥰 ありがとうございます！
一昨日、賄いでチャプチェとチヂミを作ったらめっちゃ評判よかったです。ありがとうございます。
みて下さるだけでもうれしいのに、、
美味しく出来た！とコメントまで届けて下さってありがとうございます
チャプチェがこんなに簡単に出来る事！もっともっと広げたいですね！
麺がが絡まないで美味しくできました。
時間経っても大丈夫でした。
ヨンジョンさんありがとうございます🙇♀️
最高の出来ですね
麺が絡まらないようにしたいのがチャプチェの最高出来ですよね。
こちらこそ、力になるうれしいコメントに今日も幸せもらいました
今日作りました！すっごくすっごくおいしかったです！
これからチャプチェは、家で食べれものですね👍
ヨンジョンさん はじめまして！
料理の説明が可愛いくて クスッと笑っちゃいます。元気出ます♡
ケンチャナヨーの言い方すき😄
チャプチェ作ってみますね
ちゃーぴさん～はじめまして、
ヨンジョンです。😊
楽しく見てくださってありがとうございます
ゲンチャナ～～～と母に言われるといつも安心出来て前に進めた気がします。
沢山言ってくださいね！
はじめまして！
朝からきゅうりのキムチとチャプチェ作りました！
味つけは作り続けて自分の味を見つけたいと思います！
美味しくて簡単なレシピありがとうございます❤
最高ですね！！
朝から美味しい料理キムチで爽やかな一日ですね
ヨンジョンさん、はじめまして。
いつも楽しく拝見しています。
チャプチェ作ってみました。本当に美味しくできました。最後のメッセージ、とても素敵ですね！
初めまして💖
見てくださるのも感謝なのに、、素敵なコメントまで
ありがとうございます
チャプチェ 調味料もシンプルで美味しいですよね！
韓国の料理も高級感を出すことで調味料も複雑になってるものがありますが
やはり、、昔のおばちゃんの味が一番です！😊
チャプチェが大好きです。
しかし、作り方が面倒くさく、前の晩から明日は作るぞと心がまえをしてました。
先生の動画で１つのフライパンで簡単に作れるのをみて感動しました!
また気軽に楽しく作りたいと思います☺️
ラギさん！ チャプチェは前は手間をかける料理だったと思います。
フライパン一つで作っても味が同じ！調味料もシンプルになるので
作ると！こればかり作りたくなると思います😊
返信ありがとうございます🙇
ヨンジョン先生 いつも 楽しく お料理されますね とても素敵です こちらも 笑顔😃になります
順子さん！そのように見えて嬉しいです。
料理はお腹がいっぱいになる事ですもの。昔も今も人はお腹が満たされると笑顔になりますよね。
家族の笑顔を守る事が料理だと思ってるので料理が出来ることにいつも感謝ですね。
こんばんはー✨
さっき初めてチャプチェを家で作って食べました！
美味しかったけど麺が絡まってしまって🤔
絡まないように水に戻すんですね。
タレはプルコギにも使えるんですね👏🏻
ヨンジョンさんの動画に出会えて嬉しいです🥺
他の動画も見て、韓国料理勉強します！
ありがとうございます💓💓
조さん！おはようございます＾＾
チャプチェが簡単に作れると回数も同然増えると思います。
チャプチェいつ作っても美味しいですもん～
そうですね！
春雨は一度水に洗ってからすると絡まらないです＾＾
動画気に入って下さって会いに来てくれる事！
本当にありがとうございます。
もちろん！これからも、一緒に楽しみましょうね💛
ヨンジョンさん♥️またまた作ってみました⤴️🎵⤴️ヨンジョンさんの楽しい料理なので気楽に、失敗しても、材料なくても、まっいっかって感じで作って食べています🙄簡単で美味しい✨🤗✨ありがとうございます🇰🇷⤴️🇯🇵💕⤴️💖
chie さん！こんにちは！チャプチェ～良いですよね！
そうですね！あるもので作っても美味しいのがまた！チャプチェです。
春雨と醤油・砂糖・ごま油さえあれば！なんとかなる！👍
チャプチェが作りたかったのでコウケンテツさんとヨンジョン先生のレシピを見ました。材料の違いがありますがどちらも美味しそうです。😋私は韓国語を勉強していますが好きな言葉はケンチャナヨです❤
ヨンジョンさん、面白い！明るい性格GOODです！
定春さん、ありがとうございます。
朝開いて、褒められて今日は元気100％です。
面白いと思ってくくださってすごく嬉しいです。
これからもどうぞよろしくお願いします
性格は、、、そうでもないですよ、、きつい嫁です（笑）
おはようございます。
いつもありがとうございます。
当地は自転車で５分も走ればコリアン専門店が何軒もあります。
チャプチェ キンパ チヂミ 色々なキムチがお店の前に沢山並べ売られています。
なのでチャプチェは自分で作った事がなかったのですが ヨンジョンさん式 なら作ってみようかと思いました。
さすが ヨンジョンッシ わかりやすくて 簡単で本格的…
さっそく作ってみます。💕
昨日 小松菜のかわりにチンゲン菜でキムチ作りました。
今日のヨンジョンさん 何かいつもより声にハリが有りウキウキ😃🎶されてるなと思ったら ダンナさまが横にいらっしゃったんだ～～
そうですね。妻は夫の前ではいつも可愛く… ってね。料理以外の事も教えられました。
還暦も過ぎた私ですが テレワークでずっと家に居る夫に にっこり笑顔で 大好物のチャプチェ 出してみます。
チャプチェ買いに行ってきまーす。
ありがとうございました。💞
Marutaさん！おはようございます
良いですね～～コリアン専門店があると食材も手軽いに帰るので羨ましいです。
私は新大久保（1時間程度）か通販で頼んでます。
チャプチェは暖かいうちに食べると倍倍美味しいです。Marutaさんなら動画のチャプチェより
美味しく作るはずので暖かいチャプチェ召し上がってくださいね！
チンゲン菜香り良いので美味しいキムチなりますよね。
私も作ろう！と思いながらも家にあるキムチと適当に食べてます。
もう少し新鮮なキムチ取り入れなくちゃ！😃
在宅勤務の主人と一日ずっと居ると、たまにはイライラ？する事ないですか？
うちは3人男でずべて私の任せで一日バタバタする自分でイライラする時もありますが、
食事だけは楽しめるようにしてます！そうじゃないと、、自分がよりブルーになるので＾＾
レストラン風に居酒屋風に張り切って作る自分をみて、三人がありがとうとか悪そうに何か手伝うよと
ずるずる集まってくる事も！作戦成功です！
ぜひ！在宅勤務で気分がアップにならないご主人様のために✨キラキラチャプチェ作ってあげて下さいね。
長くなってすみません！！
早々に返信ありがとうございます。
朝から晩までずっと一緒に居るとイライラ ガミガミ😒💢💢鏡に映った自分の顔にゲンナリです。
でも神様は定年後の練習をさせて下さってると思ってます。(仏教徒ですが)
年齢を重ねていくと 男性はオバハンになり 女性はオッサンになってきます。
気をつけねば‼️ 笑笑笑
お互いイライラせずにヨンジョンさんもいつも優しい奥様、お母様であってください。
明るくて聡明な方だからきっと大丈夫そうですよね。
さあ 今日のお昼は 素麺？
あっ昨日作った チンゲン菜キムチに 韓国冷麺入れて食べよう🎶
夫の嬉しそうな顔が目にうかぶワ😃💡
ヨンジョンさん 今日も楽しく 愛にあふれた１日をおすごし下さい。💕
これは明後日作ります☺️フライパン一つで出来るなんて‼️おでんも有るから肉要らず☺️ありがとうございます❤️
ひろみさん！これは自信もってお勧めします！！
ぜひ！！誕生日が来る前に作ってみてくださいね！（笑）
個人的にオデンの方が好きです！”
今日！！たくさん動画見てくださってコメントもそれぞれ可愛いいメッセージ送って下さってありがとうございます。😍
@@kankoku_ryouri
チャプチェ本当にフライパン一つΣ(ﾟДﾟ)韓国春雨2時間つけました。モチモチで初めての食感でおでんにして最高でした💛
@@user-nr8uh5bp3qチャプチェおでんに入れても良いですよね！白滝のようにうちも食べてます！
それでも伸びますのでおでんに入れた時には早めに食べましょうね。
美味しそう✨
ジュル😍
あら、、美味しそうに見てくださってうれしいです。
じゅる～良い表現ですね。
春雨これから簡単に作りましょうＪね
チャプチェ作りました！春雨が最後までサラサラで、とっても美味しかったです！主人は彩りがきれいと言ってくれました。錦糸玉子効果かも（笑）
キムチチャーハンも美味しかったし、ヨンジョンさんの動画参考に色々チャレンジします！
マロママさん！すごく嬉しいコメントありがとうございます。
作ってくださるのもうれしいのでこんなご褒美のコメントまで
自分の自信とやる気に繋がります。
本当にありがとうございます。
一つ一つ韓国料理をマスタするマロママさん、素敵です。😊
👏チャチャチャチャ✨
@@kankoku_ryouri コメントへのお返事ありがとうございます！嬉しいです！今日はヤンニョムチキンとチキンム作りました。ヨンジョンさんの動画にハマってます（笑）友達にも勧めてます！これからも楽しみにしています。
チャプチェを作る時は必ずヨンジョンさんのこのレシピを繰り返し見ています！もう覚えちゃいそうです^^* ありがとうございます！행복하세요 ~❤️
행복해요!!!!素敵な手紙のようなコメント頂いてすごく疲れが取れました。
ちょうどコーヒ飲みながら一休みするとことで
💛メールですね！本当にありがとうございます
ひさしぶりにコメントしてます。チャプチェを作りたくて動画を探しました❗すごくためになりました 。いま、でっかいジップロックに春雨を水で戻しましたよ。出来上がりが楽しみです。ヨンジョンさんいつもありがとうございます。
久しぶりにコメントしてくださって～嬉しい気持ちになりましｔ。
ありがとうございます。💛
チャプチェが簡単で本場の味になるでしょう！！
チャプチェ美味しいですよね～～私も大好きです。
こちらこそ、久しぶりにチャプチェのコメントが届いて幸せな気持ちになりました。🌸
チャプチェ作りました！美味しい！伸びない！感動です🥺
＼(^_^)／！！やった
maiko2022000 さんが満足して私もすごくうれしくなりました。
チャプチェ難しくないですよね！！
ある番組で見て、チャプチェを食べてみたくなり、youtubeでいろいろ参考にさせて頂きました。
Amazonで韓国のさつまいもの春雨(300g)すぐ購入しました。お試しに100g使ってみました。
ヨンジャン式に、予めビニール袋で１時間位戻したら、熱湯で１分程度で柔らかくなり楽でした。
さらに、冷やし中華のように、お水でしっかり洗っておきました。
合わせ調味料は、ヨンジャン式のレシピで沢山作っておきました。
野菜は、にんじん、たまねぎ、エリンギ、にら、きゅうり(これ、美味しかった！)の５種類。
野菜の炒め方のアドバイス、調味料は色を大切にするため控えめにして、
チャプチェそのものに、合わせ調味料でしっかり味を付けました。少し砂糖を追加。
出来た料理は、見かけはヨンジャンさんのと似ていました(錦糸卵なしｗ)が、
味がイマイチ。コクが足りなかったと思います。
韓国料理の基本は、ごま油の他には、にんにく、唐辛子かと思っていましたが、
あちこち調べたのは、にんにくも唐辛子もどちらもなし！
使った牛肉にはヨンジョン式のタレを下味に使いましたが、
お皿の上でチューブのニンニクを付けてみたら、少し良くなりましいた。
問題は、牛肉の下味だったのかもしれません。
牛肉を使う時の味付けのアドバイスがあったら、お願いします。
ご丁寧にありがとうございます🌈
牛肉、、血抜きをするとより味付けが綺麗に入ります〜
さっと茹でたり、チキンペーパーで拭いたりしてから料理をしてみて下さい☺️
すぐお返事ありがとう。牛肉の血抜き？初めて知りました。
他の日本人(素人)のサイトでは、オイスターソースとにんにく、
又は市販の焼き肉のタレ等を使ってているものがありました。
とにかく、家にちくわがなかったので、今度はちくわ使います(苦笑)
チャプチェはお母さんを思い出し幸せな気持ちになる、とか、
ヨンジョンさんの動画のは、韓国の家庭を想像させるコメントがあって、
とても暖かい気持ちになります🥰
ヨンジョンさんのお母さまは、どんな方なのかなあと想像しています💕
なるほど😳❗春雨は水で戻す そして洗うのがポイントなんですね〰️！目からウロコでした
毎度 食べる時に春雨のもたもた感･･･おいしくないなぁと思ってたんです😅
次からはこの作り方でします😆👍
みー3さん！見事にポイント摘まみましたね！
大丈夫です！絶対美味しくなりますので
チャプチェは和食に似ていて誰もが好きな味だと思います。
これから美味しいチャプチェ召し上がってくださいね。
ヨンジョン先生～
本日このやり方でチャプチェ作りました！タンミョンがツルツルで歯ごたえよくとってもおいしくできあがりました😄💛
家族にも好評でしたー！
今回のは魂が抜かれたチャプチェ🤣じゃなかったです👍
やっぱ韓国料理のレシピはこの人が一番だな…
うわ、、、、最高のコメント、本当にありがとうございます！！
ヨンジョンさん、はじめまして。
いつも楽しく拝見しています。
いままで、韓国料理を作りたくても自分では作ることはできないと思っていました。
でも、ヨンジョンさんの動画を拝見して、韓国料理を身近に感じることができ、こちらのチャプチェは
何回かつくり、家族にも好評です❗️
キムチ作りや、海鮮チヂミも、挑戦したいと思います。
これからも、楽しみにしています❤️
いつも、有難うございます。
ぱうまるききょう さん！
はじめまして💛😊
初めてのコメント慣れなかったと思いますが、
貴重な時間を分けてユーチューバーヨンジョンに勇気を届けてくださって本当にありがとうございます。
すごくすごく温かい気持ちを頂きました。
そうですよね。私も異国の料理をチャレンジする時には時間がかかると思います。
特に韓国料理は見た目から真っ赤が多くて踏み入れるのも考えちゃうことがあると思いますが、
難しくないですし～～日本と同じく醤油砂糖胡椒がベースになるのも
だし汁を取るのもウマ調味料で簡単に出来る事も、
その中に！！唐辛子粉がションションとか加える事なので
親しみがわくようになると思います！
海鮮チヂミ！【一流ぱうまるききょう チヂミ】時間の問題ですよ！
アジャ！！（韓国の気合入れる言葉です😊）
一緒に楽しみましょうね。
ヨンジョンさん、有難うございます☺️
アジャ‼︎ですね😊
私なりの、、、チヂミ作ってみます。
食べてくれる家族が、美味しい、と言ってくれたら、一番ですね。
これからも身近な韓国料理、そしてヨンジョンさんのお母様が作っておられた、お母さんの味を伝えていただけたら嬉しいです。
いつも、元気をいただく有難うございます❤️
先生のレシピ美味しいンだわ❤
ありがとうございます！
話し方が可愛いから聞いてて思わず笑みが、、、作ってみます！
ありがとうございます！ぜひ作ってみてくださいね。
韓国料理最高です今日ハチャブエ作りました有り難う
かとうみきえさん！こんにちは！
韓国料理大好きな！仲間が増えてうれしいです。
チャプチェ簡単でおいしいですよね。
こちらこそ、忙しい中、コメント頂いてありがとうございます。
でも、とっても美味しくできたので嬉しいです😆
チャプチェのタレが簡単でベストなバランスですね！
ヨンジョン先生はじめまして！
春雨を水で戻す前に短く切っておくのはダメでしょうか⁇
今日は長いままヨンジョン先生の教え通りに春雨戻してます😊
shaoさん！コンに利は！
戻す前に春雨が硬くてカットが難しいと思います💦
戻してから茹でる前にカットするのは良いじゃないです！😊
ヨンジョン先生☺️
こんにちは☀️
今、生まれて初めて作りました🎵
今まで、食べて来た、チャプチェの中で一番美味しい😂
何回もこの動画を観ながら、頑張って作りました❗
おでんが手に入らないので、牛肉を使いました🎵
早く、主人に食べさせたいです❤
いつも、ヨンジョン先生の明るさが画面から溢れてて、ヨンジョン先生が一緒に台所に居て下さる気持ちがしながら、お料理してます❤❤❤
これからも、素敵なレシピお待ちしてます。
いつも、カムサムニダ🙇
では、アンニョン🙆
チャプチェ美味しく出来ましたね！失敗しないでサラサラ食べれるチャプチェ！最高ですね
ありがとうございます！！
美味しそう
西村さん、時間が出来たら、作ってみて下さいね。元気出ると思います。😊
ヨンジョンの本格「韓国料理」 明日やります、さっき材料買いました
@@user-es6dg9jr5e 由香さん！なら美味しく出！来！る！
ヨンジョンの本格「韓国料理」 ありがとうございます、昨夜作りました！おいしかったです！
お酒と合います🍶
お肌ピカピカ😳😳めっちゃ綺麗ですね😳😳💖
仲村さん！こんにちは、
私の事褒めて下さって光栄です！実際はそうでもないですよ～
はじめまして♡
とっても美味しいチャプチェを作ることができました
夕食にたべて、お弁当にもっていって、今晩も食べました
追加の春雨も買ってきたので、しばらくチャプチェを楽しみます♪
初めまして😊
チャプチェが簡単に出来てそれもお口に合う味でうれしいですね。
私もチャプチェ好きで、三食食べても飽きないほど好きです。
野菜も沢山取れるので具も変えながらしても良いと思います👍
これからも韓国料理、一緒に楽しみましょうね。
李です、キョッポです、キムチ漬けました。とても美味しく出来ました。ありがとうございました。
李さん～～微笑みました。
ギョッポという言葉に温かみを感じて
なんだかほっとする気持ちで酢。
キムチ美味しく出来て！おめでとうございます！
教室でも在日の方が多数いらっしゃいまして、とても仲良くさせてもらってコメントだけでも親近感がすごくわきました。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
こんにちわ、、
レシピbook紙はないのですか？？是非紙も出して戴きたいです❣️
吉瀬さん！なんて素敵なコメントを～～
自分の夢ですね、、
一度出版社から依頼がありました、、、、
その当時、、日韓問題があり、、（笑）
ダメになって以来まだ自分の夢は叶えてないです。
いつか夢が実現したら報告させてください！！
その時！一緒に喜んでくださいね。😊
ヨンジュンさんの料理大好きです。チャプチェのタレは、どの調味料使うのか、動画にはなかった気がします。
画面の真っ下の代名が終わる部分に
【もっとみる】 【続き】があればタッチしてみてください。レシピなどが開けます。
コメント欄にも書いておきました 😊
(目次)
0:00 これが本格チャプチェの作り方
1:09 チャプチェを水に戻す
2:47 チャプチェの材料
3:46 錦糸卵（ジダン）づくり
4:48 味付け（タレ）づくり
5:16 野菜を炒める
7:48 チャプチェを茹でる
8:49 チャプチェを洗う
9:20 チャプチェを炒める
11:33 野菜投入
14:09 盛り付け～完成
★本格チャプチェの材料
春雨（韓国） －－ 80ｇ
人参 －－ 20ｇ
椎茸又はしめじ －－ 30ｇ
玉ねぎ －－ 80ｇ
にら －－ 30ｇ
錦糸卵 －－ 卵1個分
★味付け
醤油 －－ 大さじ3
砂糖 －－ 大さじ1.5
みりん －－ 大さじ2
胡椒－－ 適宜
ごま油 －－ 大さじ1
コメント欄の一番上にも書いてあります😊
美味しく作ってみてくださいね。
ありがとうございます。チャプチェのタレ、レシピが分かりました。ありがとうございます😊
春雨がくっついてしまって、お団子みたいになっちゃいました。先生のレシピ通りにやってみます😊
ぜひ！！大丈夫だと思います！
いつも楽しいですよ
日本に住む友達の韓国人の話しに似ていて
いつもありがとう
分かります～～韓国人の日本語のイントネーションが同じですよね。
自分も韓国人の日本語の発音を聞くと全部自分に聞こえます🤣
一時期はそれが嫌だったですが、今はそれも私で韓国人だもん～と
自分のそのままを良い方に思ってます。😊
こちらこそ、私の声を聴いて友達を思い出してくれて素敵ですね。
今日は、チャプチェ作りました。ヨンジョンさん方式の春雨は、コシがあって美味しかったです。私にはレシピの味付けでちょうど良かったです♡
韓国ドラマを見ると、つい食卓に並ぶおかずに目がいきます。
長峰リコさん、こんにちは
チャプチェ、家で作るとさらに美味しいですよね。
料理は作りたてが一番美味しい😊
味付けもリコさんに気に入ってもらって嬉しいです。
ありがとうございます。
すごくわかります～～私もみますもの、、テレビの中の食卓の料理がなにかしら～～？？と覗きたくなります。
これからも定番の料理だけではなく色々韓国の家庭料理作りましょね
あじつこ
春雨、韓国産じゃないけど買ってきました。明日、やってみよう
良いですよ～～韓国も中国産です。
サツマイモの春雨なら！同じです！！
おいしそう～ 作ってみる
早速一票ありがとうございます！！！
美味しくて3日間又作っちゃいました。
友達にも届けて忙しい一週間でした！ぜひ＾＾
黄色の卵が入ると、一気に明るく、食欲を増す、元気になるようなご飯って感じがする
彩って大事ですよね。
黄色や緑赤でポイントを入れることで食欲感が倍以上違うと思います！
もっと美味しく作ってみて下さいね。
今日作ったよ！！すんごくすんごくおいしかった。また作りすぎちゃった。これを韓国海苔巻き天ぷら？したらいんですよね。あああ、、自然と、韓国語覚えてしまう、、。
Rie26 Sasaoka さん！お疲れさまでした。お気に入りのチャプチェがチャチャッと出来て私も嬉しいです。
手間がかかるので、、簡単なら春巻き皮に巻いてチャプチェ春巻きも美味しいですよ～
近いうちに作りま～～～す！本当にいつもｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!太陽のヨンジョンさん（＾＾）
Erika さん！おはようございます！今日は暑くなりそうですね。
可愛いと言ってくださってうれしいです！アジャ～頑張る力頂きました。
どこかのホームのErika 太陽様～～楽しく行きましょうね。
チャプチェのタレは 何を混ぜて作ってますか⁉️
■画面のうえ（携帯電話）に点が三つある所に押すと字幕をオフにするところがあります！
パソコンなら 設定のマークを押せば字幕オフの所があります😊
コメント欄の一番うちにも添付しておきますね！
ぜひ！作ってみてください。
(目次)
0:00 これが本格チャプチェの作り方
1:09 チャプチェを水に戻す
2:47 チャプチェの材料
3:46 錦糸卵（ジダン）づくり
4:48 味付け（タレ）づくり
5:16 野菜を炒める
7:48 チャプチェを茹でる
8:49 チャプチェを洗う
9:20 チャプチェを炒める
11:33 野菜投入
14:09 盛り付け～完成
★本格チャプチェの材料
春雨（韓国） －－ 80ｇ
人参 －－ 20ｇ
椎茸又はしめじ －－ 30ｇ
玉ねぎ －－ 80ｇ
にら －－ 30ｇ
錦糸卵 －－ 卵1個分
★味付け
醤油 －－ 大さじ3
砂糖 －－ 大さじ1.5
みりん －－ 大さじ2
胡椒－－ 適宜
ごま油 －－ 大さじ1
麺に味がついて、とても美味しかったです^_^
リピートありのレシピです☆
RY ER さん！うれしいです！！
大成功！お気に入りのレシピになりましたね！
久しぶりにチャプチェのコメントも嬉しかったですが、
味がよみがえってきた気分になり。ハッピーになりました。🌸🥰
夕飯につくろーっと♪お母さんは太陽！！素敵な言葉です。私の名前だーイェーイ✌️頑張れる気がしました。
本当ですね！！太陽ちゃんですね！
5姉妹の中、2番目のお姉さんが良く言ってる言葉です。
日本に離れた妹がたまに落ち込んだり、長男嫁で職人という
固い家庭ですので、、
色々不安がある時に相談したりすると、
あなたが 錦部家の太陽でしょう！
笑っていれば、錦部もうまく行くよ～といつも軽く言ってた言葉が
今も力になってます
好きですね、、家の太陽
まさに石川さんの事ですね！１
@@kankoku_ryouri 私も5人の長女ですよぉ〜😊✨✨
だからいつも頑張りすぎと言われますが。
自分ではそんなつもりなく楽しく生きてるのでピンチはチャンスと気持ちを切り替えて育児、家事、介護やってます。気にかけてくださって本当申し訳ないです。
ありがとうございます😊
@@user-js8gh9dc5t 5人の長女ですね、、
背負うものがなくてもオラーが違います、、
うちの一番目のお姉さんを見てもそうでした。頑張り屋です。。
醤油は韓国の醤油か日本の醤油かどっちで使ってますか？
日本のしょう油が一番美味しいです！👍
ブログ見てないんですが…お味は何でされてるのでしょうか⁇チャプチェが食べたくて、最近韓国春雨を入手したんです💧
ありがとうございます。
醤油 －－ 大さじ3
砂糖 －－ 大さじ1.5
みりん －－ 大さじ2
胡椒－－ 適宜
ごま油 －－ 大さじ1
です。
これから概要欄にもレシピ書いておきますので！
少し待っててくださいね。）
お手数をおかけしますがまず、ブログを見てくださいね。＾＾
春雨、、最近大手スーパーでもありましたが、、
もし
河内屋があれば、、河内屋にはさつま芋粉の春雨売ってます。
ハナマサでも売ってる気がします、、
チャプチェは韓国の春雨ではないとその味が出ないですよね。。
きっと買えますのでぜひ着く作ってみてくださいね。
ヨンジョンの本格「韓国料理」 さっそくありがとうございます👍頑張って作ってみます💕💕
チャプチェは良く作りますがまず春雨を水に浸けずそのまま茹でていました…茹でた春雨も水で洗っていませんでした😱コツが足りなかったのですね…ヨンジョンさんのUA-camを見たのでもっと美味しいチャプチェを今日から作りまーす。
友里さん！これからストレスない！チャプチェ腕があがった！⤴チャプチェ出来ますね。
友里さんと出会って良かった！＾＾
楽しく出来るチャプチェに間違いないのでそして、味見をして、もっと幸せになる事！間違いなしです
ヨンジョンの本格「韓国料理」 こちらこそ 大ファンのヨンジョンさんに出会えて本当に良かったです😍これからも応援してます🙋♀️
こんにちは🌞
からまないチャプチェなんてすごい！と思いつつ挑戦してみましたが、春雨を油で炒め忘れてしまいしっかりだまになってしまいました
冷たい水で一度洗いましたか？
それだけでも絡まなくなりますが、、
盛り付けが大事、ホントそう思います。あと韓国料理は手で盛り付けるの多いですよね。その手法がよい理由があるからなんだと思います。こうして作り方動画みるとそういう道具や手法が見れるのも良いです。
オモニ話好きです。ほのぼの気分になります(*´∀｀)またお話しながら作って下さい！ありがとう♪
あいあいさん～昔はみんな手を盛り付けてましたね。私もそれが好きです。
お母さんの手で盛り付けたチャプチェ、おかず、本当に恋しいです。
その味が食べたくて韓国料理沢山作って、近所に配ったり、、＾＾
動画楽しく見てくださってありがとうございます。
またお話しながら一緒に料理しましょうね。
開けましておめでとうございます。
チャプチェとスンドゥブのレシピを探して先生を見つけました。簡単に作れて、両方ともレストランクオリティでした。これからもずっとリピートします。
先生話し方が可愛い過ぎます。ずっと笑顔で見ていました😆
YUKA さん！あけましておめでとうございます😊
光栄な言葉に自信が出来ました！とてもうれしい気持ちになりました
ありがとうございます！！
チャプチェとスンドブチゲが食べたい時に！家で本場の味が出来る事！
宝石のようなキラキラ✨する話ですね！！
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
私もファンになりました。
人柄やコメントにひかれます。
お母さんの表現が大好きです⁉️
ありがとうございます！！元気もらいました。
楽しく頑張れます。
本当に励みになります。🌻
キムチの作り方を探してたら
見つけましたʕ•ᴥ•ʔ✨
コロナ前に東京の酉の市(お祭)の屋台でチャプチェがあってとても美味しかったです♡
韓国春雨をゲットしたので作ってみたいと思います( ･ㅂ･)و ̑̑✨
ぜひ！！チャプチェ難しくないです！そして味付けもシンプル！
コツ‼さえ覚えればコリコリ食感を最後まで楽しめます！
美味しくな～～れ！🥰
先生ぇ～♡今日は先生のレシピでチャプチェ作りました(*^^*)
サイッコーでした！！
具が何もなかったので、ピーマンと人参と錦糸卵にしました(^o^;)
先生質問なんですが、ニンニク入れたいんですが、みじん切りか、スリおろしどっちがいいですか？あと、どのタイミングで入れたらいいですか(*^^*)？
macoco miuraさん！こんいちは。
チャプチェ美味しく出来てうれしいですね！
チャチャチャチャ👏
私も嬉しいですよ～～
野菜もあるもので！もちろんOK！
ニンニクはチャプチェならみじん切りの方が美味しいと思います。
そして野菜を炒める時に一緒にし炒めてください。＾＾
キンパ作りました❗とっても美味しかったです‼️
分かりやすくて、とっても見やすかったです＼(^-^)／
次はチャプチェ作ります。
楽しみです(*^^*)
あああああさん！！わわわわ～～
キンパ？チャプチェ？作りましたね！（笑）
大成功で私も嬉しくなりました！
又韓国料理一緒に作りましょう！！👍
さっき作りました！！とても参考になります！子ども達も“美味しかった”と言ってくれました！ありがとうございましたm(_ _)m
智美さん！こんにちは
チャプチェ作ると幸せな気持ちになりませんか？😊
お子さんが美味しく食べてる風景を想像して自分も幸せになりました🥰
フライパン一つで出きるのが嬉しい 洗い物も少ない( ﾟ∀ﾟ) チャプチェは家族がみんな大好きです 作っているとお味見と言って、入れ替わり立ち替わり、いざ食べる時はあれ？って思うことも みんなが幸せな気分になれるレシピです 早速作って見よう
松木さん！忙しい時間を分けてみてくださって、毎回コメントに感謝の言葉が物足りないです。
本当にありがとうございます。
フライパン一つで作るとの言葉が気持ち良いですよね。
洗い物鍋何個？ボウル何個？作る手間がかかるチャプチェはもう卒業しましょうね。
フライパン一つで作るチャプチェの味が方がバッチリ！！味決まりますからね。
錦糸卵、、忘れないでくださいね。😂
こんにちは☺️
チャプチェを夕飯に作りました✨あまりの美味しさに、ペロッと食べちゃいましたww韓国のおでんも美味しかったです♪春雨を100gしか買わなかったことを激しく後悔してます( ；∀；)近くに韓国の食材店が並ぶ商店街があるので、近いうちにまた買ってきます✨
おはようございます＾＾
チャップチェ美味しく出来てコメントで嬉しさを分けてくださってありがとうございます。良いですね～～簡単で味付けも難しくないので失敗がない嬉しい一品ですよね！
ご両親にも家族にも兄弟にも作ってあげて下さいね！
友達にも～～教えてくださいね。＾＾
いつも、ありがとうございます。
みつよしの登場率の高さ
そうでしたか！！すみません！！多めに見てくださいね。
ヨンジョンの本格「韓国料理」 様
素敵な旦那さんだなと！
こんなに旦那さんの登場率が高くて素敵だなと思いました。
愛が深い韓国嫁と平和な日本人夫のストーリーが描けそうです。