Hello! If you want to watch this video in English you can select English language in settings. Progress never stops! Si vous voulez regarder cette vidéo en anglais vous pouvez sélectionner la langue anglaise dans les paramètres. On n'arrête pas le progrès !
@@Vamtal Thanks for the review. I'm currently fixing all the subtitles. I used to do it in the past, but I gave up because it takes a lot of time. I hope the UA-cam translation will improve and become more accurate.
On est qu'au début du doublage audio via l'IA dans une autre langue, donc pour le moment c'est quasi impossible de regarder une vidéo avec l'audio Anglais par l'IA ,c'est " désagréable " à l'oreille. Ne vous embêtez pas pour les sous titres, je regarde de nombreuses vidéos avec la traduction automatique, et ça fonctionne dans 90% des cas très bien, ils ont bien progressé.
@@konig. En fait je corrige autant que possible les sous-titres car pour les noms de couteaux, de marques, d'aciers, c'est désastreux. Ce qui est compliqué avec la voix tranduite c'est que l'anglais ne correspond pas à la même durée de prononciation que le français. Alors le doublage accélère la voix ce qui est vraiment désagréable.
Que ce soit la présentation des couteaux, le soin apporté aux prises de vues le tout dans des paysages magnifiques c'est un véritable régal pour les yeux. Bravo pour votre excellent travail.
Tes vidéos sont incroyable d'aboutissement, c'es très agréable, l'audio n'est pas en retrait, nous avons vraiment de la chance que tu sois français et que cette chaîne porte globalement sur les couteaux, abonné direct c'est juste parfait. Lâche rien.
Très belle vidéo, comme d’habitude. J’aime beaucoup ce format de présentations multiples. Ça permet de faire une pré-sélection avant de s’informer davantage et de faire son choix. Merci pour cet excellent travail.
Vraiment des vidéos de qualité à tous points de vue, quel plaisir pour les yeux et les oreilles, félicitation pour votre excellent travail. Je suis juste triste quand les vidéos se termine. Vivement la prochaine ! J'aimerais qu'il y ait plus de vidéos de cette qualité sur UA-cam. Encore merci, à bientôt.
La sélection de couteaux est vraiment excellente, loin des listes sans âme, de placement de produits comme on voit trop souvent. Ici chaque couteau est pertinent dans son genre, sans oublier de parler prix, avec vraiment de super choix à tous les budgets. Comme toujours superbe vidéo, fruit de la passion, de l'expérience et d un gros travail d analyse intelligente. Bravo 👍
Superbe vidéo, qui a demandé beaucoup de travail en réalisation pour ces belles images, et le montage, et mixage son impeccable. Ce genre de vidéo qui donne envie de dégainer la carte bleue :-) Juste 2 conseils, commencez par le couteau le moins couteux, et ensuite avec un classement croissant en tarif. Et concernant le schéma avec des notes pour la corrosion etc, passez le en Français. ;-) Merci
Merci. J'avais fait ce classement pour varier les marques, les origines. Ce serait dommage que certains arrêtent le visionnage quand le tarif dépasse leur budget ;-)
@@knivesandsteels Les vidéos sur la Bugatti Chiron font des millions de vues, et je pense qu'on a quasi tous pas les moyens de se la payer, pourtant on regarde pour le plaisir des yeux ;-) En tout cas merci pour cette vidéo, j'ai retenu quelques couteaux pour peut être un prochain achat :-)
Salut K&S ! Très belle revue qui met en valeur chaque couteau avec un atout attrayant 👍 L’occasion de te souhaiter une merveilleuse année et un succès grandissant pour la chaîne 🤩
Tu fais des vidéos vraiment incroyables Comme je suis du Québec ca me fait une alternative de premier plan des sites américains. Couteaux, prises de vues explications tout est au top. Merci
Alors là bravo 👏👏👏. Il y a tout ce que j'aime dans cette émission, des fixes outdoor pour tous les portefeuilles. Je mets une mention spéciale pour le Marttiini Ranger, j'adore son côté aventure et traditionnel à la fois avec un très joli manche en bois. Ce sont pour la plupart typiquement le genre de couteaux que j'aime, des fixes taillés pour l'aventure (j'exclus les couteaux de combat dont je suis moins fan). Merci beaucoup, je viens de rêver pendant 30 minutes, en plus les décors sont juste magnifiques. Très beau travail et très joli panel.
Une vidéo très enrichissante, un régal pour les yeux. Une année 2025 pleine de réussite pour toi ! Avec de beau couteaux Aoutdoor, Survie. Merci pour tes recherches.
Bonjour K&S.Mon préféré le Lion Steel évidemment. Tu as comme à ton habitude réaliser une très belle vidéo.👍👍👍 Je te souhaite de très belles fêtes de fin d’année. Merci 🙏.
❤هذه السكاكين في قمة الاتقان والجودة والجمال ولكن الأولى تجربتها في مجال لحوم الضأن والماعز.... كأن تحضر ذبيحة من الغنم معلقة على شجرة وتقوم بسلخها وتقطيعها وتجهيزها للطبخ وإعداد الطعام...... حينها يظهر بوضوح مدى جودة والناحية العملية لهذه الأدوات الجميلة..... مع الشكر ❤
Belle sélection et belle présentation comme à chaque fois 👍 Difficile de choisir, l'idéal étant d'en posséder 2 ou 3 à sélectionner selon l'activité du moment.
Superbe vidéo de réaliser encore une fois ! Les plans sont parfait! Ont croise les doigts pour que l'algorithme YT te fasse remonter ! Passez de bonne fête ! Moi le papa Noël va m'offrir le Fallkniven Jarl SK1 ❤
@knivesandsteels oui j'ai déjà le modèle Embla et il me fallait évidemment le Jarl 🫣 les Fallkniven sont chère mais une fois qu'on en possède un, on ne peu plus s'en passer 👌🏻
Merci. J'hésite pour les Esee du fait de leurs prix qui ont considérablement augmenté ces derniers temps. Presque 300 euros maintenant pour un Esee 5 en 1095.
-superbe video ! tout ce qu'on aime, de la nature, des vrais plans -pour le bronco, attention il y a des retours pas forcement tres positif quand a sa trempe.... -le magnacut semble rendre inutile tout les autres aciers pour l'outdoor, surtout vu le tranchant qu'il offre si je devais en choisir un en outdoor ca serait le viper basic 1 qui a en plus une ergonomie tres bien pense -j'ai personnelement un couteau real steel (marlin), et pas du tout convaincu par la qualite de trempe de cette marque -pour moi le probleme des couteaux outdoor, c'est que le mora companion ecrase toute la concurence, il est a la fois ultra leger et ultra pas cher et tres efficace, quand on pense a la chose, un couteau outdoor c'est surtout pour faire des sorties, des bivouacs....etc, hors le poids a de l'importance. Quand je pense au mora, je me dis que c'est un peu comme l'opinel, tout les couteau pliant du meme genre avec du 12c27 n'ont plus aucun interet -j'avoue etre un peu perplexe face au mox ou au x46cr13, notamment utilise par tb outdoor et wildsteer, et je ne comprends pas trop le choix des fabricants de proposer des couteaux outdoor en cpm3v bien mieux pour la survie comme pour le lionsteel m5/t6 ou bradford guardian 5.5 -d'une maniere general aujourd'hui on peut se dire qu'il y a clairement des lignes dans les couteaux, des premiers prix tres abordable, et des aciers premium tres performant, ce qui se situe entre les deux finit malheureusement aux oubliettes, en tout cas si on voit les choses objectivement, il n'y a plus trop d'interet d'acheter des couteaux milieu de gamme, la survie faisant exception
Merci. Oui j'ai vu passer la vidéo de Gideon qui avait cassé la pointe du Bronco. Pour ma part j'avais cassé la pointe d'un Böker Magnum Advance Pro en 440C sans forcer mais c'est un couteau à moins de 30 euros. Pourtant Böker est une marque sérieuse et ce Bronco d'un point de vue cahier des charges est très intéressant si son acier tient ses promesses. En effet le Magnacut commence à se généraliser et certaines marques proposent des couteaux à prix correct. Mes Mox (N690) et autres X46Cr13 sont des inox pas très chers comparativement aux aciers de la métallurgie des poudres. Je pense que les fabricants français ainsi que Extrema Ratio optent pour cet acier pour limiter le coût de revient, déjà que si on prend le cas des Extrema Ratio en N690 de leurs gros couteaux , les prix dépassent souvent les 300 voire 400 euros.
@@knivesandsteels oui pour le 440c c'est comprehensible, c'est acier interessant en cuisine, mais selon moi pas vraiment fait pour l'exterieur, le n680/690 est vraiment un tenor de l'oxydation, peut etre pas comme le h1 par exemple, mais les couts restent interessant, on en voit pas mal en couteau de peche, plonge, secourisme
Pour le marttini ranger 250 je suis sceptique sur un usage bushcraft,le mien s’est démanché alors que le seul effort qu’il avait fait était de couper un saucisson....je le réserve donc pour un usage chasse /depouillage, le montage de la soie collée dans le manche bois n’est clairement pas adapté pour un couteau bushcraft survie à mon avis
@lacombedelours3786 avis intéressant, honnêtement je me suis toujours dit la même chose par rapport au martinii, bien pour la chasse ou la pêche (tel que le condor fisherman) , pour le bushcraft, bof bof, d'autant plus que x46cr13 a des atouts pour le tranchant et l'inoxidabilite, pour le reste...
Місяць тому+1
On pourrait en mettre des dizaines de plus mais il faut se limiter, ya du bô voir du krès bô (je vais finir par craquer pour un Lionsteel de la série M ^^) Et cette liste nous donne du pas cher, du prix 'normal' et du cher (voir très ... trop cher), que demande le peuple hein ? :) Certains sont trop tactique pour mes petits goûts personnels mais ça n'empêche pas de pouvoir les utiliser en 'outdoor normal' Bonnes fêtes et merci pour toutes ces vidéos
J'adore EKA mais je ne pensais pas que ça coûterait ce prix là. J'ai un pliant qu'on m'a offert y a 13 ans. Les prix ont fait x4. L'escapade et la pêche rendent très bien. C'est plus immersif et je ne sais pas où c'est mais les paysages sont sacrément beaux. Super vidéo 👍
Merci. Oui hélas grosse inflation chez certaines marques, c'est dommage. Il y a un an le Nordic w12 dépassait les 150 euros !!! Il est redescendu presque de moitié heureusement. Ce n'était pas justifiable.
@@knivesandsteels Oui chez beaucoup de marques. Les geeks surconsommateurs jamais content ont tué le marché. La course à l'acier, la course au manche et maintenant la course aux pièces détachées puisque la nouvelle mode est de boycotter le T6 (on peut être d'accord ou pas d'accord, moi-même je n'aime pas particulièrement les T6 surtout que beaucoup sont de mauvaise qualité, mais je sais pertinemment qu'une entreprise qui va mettre du T8 va en faire un argument de vente et de gonflage des prix). Pendant ce temps 99% des couteaux sont tip-up carry. Je suis un peu nostalgique de la coutellerie d'il y a une quinzaine d'années 😅
Gros, gros boulot cette vidéo. Une belle rétrospective de best Sellers. J'aime bien l'idée d'une large fourchette de prix. J'ai un podium assez proche du tien : 1/ Lionsteel M4, 2/ Bonco et je mettrais peut être en 3 le Ruike pour le prix (mais je ne l'ai jamais essayé). Le Reiff est superbe mais le prix (même si justifié) dépasse ma barrière psychologique budgétaire. Peut être un absent, avec lequel j'utilise depuis 3 semaines : le Condor Terrasaur qui apporte un peu plus "d'originalité" que les Mora, pour moins de 50 euros, très sympa pour s'amuser sans se ruiner
Très bon vidéo. Cependant pour l’éviscération et la préparation du gros gibier, je préfère les couteaux ayant une bonne garde et j'évite d'utiliser ceux qui n'en ont pas. Par expérience, la prise en main doit être solide, la graisse de l'animal peut faire glisser la main surtout lorsque le couteau s'attaque a un gros os.
Je vais faire ma chieuse mais pour moi le SRK devrait être blacklisté des topXX couteaux, j'en ai vu deux dont le manche s'est décollé de la lame sur des couteaux qui n'avaient pas 2 ans et qui n'avaient pas été vraiment utilisés violement, pour moi ça le discalifie totalement niveau fiabilité. Très bon top, totalement d'accord avec la shortlist de la conclusion :)
C'est le problème de ces manches plastiques "collés", contrairement aux plaquettes vissées. D'ailleurs le Fällkniven A1Pro a le même type de manche, c'est dommage.
My Real Steel is probably the best value out there. 14c28 steel is super tough with great edge retention. A true stainless. I just wish it was a little longer. That's what she said 🤣
S'il fallait n'en choisir qu'un, ce serait le Lionsteel M4 qui n'existe malheureusement plus ou pas en Magnacut, par contre il y a le KC02. Bonnes fêtes de fin d'année et merci pour votre travail et passion.
Merci ! Si le M4 en Magnacut est une exclusivité Knives and Tools. Il est en stock en plusieurs versions de manches. www.knivesandtools.fr/fr/pt/-lionsteel-m4-walnut-magnacut-m4-mc-wn-knivesandtools-exclusive-couteau-de-poche.htm Joyeuses fêtes
Bonjour Merci pour vos vidéos très pointues mais en même temps bien comprehenssibles .( je recommande chaudement celle sur les différents aciers !) Avez vous pu tester le f3 de chez Reiff ? On a beaucouo entendu parler du f4 mais pas du f3....J aime bien les couteaux oas trois gros et je m interrogeais....
A ouais,,, le Elmax est un acier Suédois ..? Je vais acveter le Vosteed Psyop qui a une lame en elmax ..! Il est a 250 euros. Mais j'ai appris qu'ils allaient en sortir un avec un manche en Micarta, au lieu du titane qui coûte évidemment plus chère. ^^
Bravo pour le gros travail et la qualité de tes contenus en général ! Beaucoup de monde ici semble préférer le M4 en magnacut. Je l ai et je l adore, mais je n ai pas le recul sur les autres couteaux de la liste. Quelles raisons vous poussent à ce choix ?
Merci ! Lionsteel est un des meilleurs fabricants de couteaux lame fixe. Vraiment d'une qualité irréprochable. Le Magnacut est mieux adapté aux activités de plein air car plus résistant aux chocs et donc ébréchures et casse. Le M390 est généralement plutôt réservé aux pliants haut de gamme est une grande résistance à l'usure.
Merci pour la vidéo. Une belle sélection, variée et sympathique. Cependant, autant de couteaux à la suite, honnêtement, cela fait beaucoup (trop). Après, en fin d'année, je comprends l'idée.
j avoue belle vidéo belle sélection de couteaux outdoor (dont quelques uns a ma possession) bon choix de couteaux j avoue pout TB j ai le vengeur ... petite question ( je sais pas facile a y répondre ) feras la même video pour les EDC ?
Mes préférés de la sélection sont le Lionsteel M4 (M390/Magnacut), White River Ursus 45 (cpm S35VN), le Böker Bronco (CPM 3V) qui est d'ailleurs assez proche du Benchmade Leuku 202 (CPM 3V). Le couteau olight fortnitude 2 (CPM S35VN) je le trouve magnifique et très intéressant mais je n'ai plus trop la place dans ma collection pour encore un couteau en CPM S35VN, concernant le Reif 4 je le trouve vachement sympa mais le prix vachement refroidissant. J'aime bien le ANV P300 (Sleipner), il a une très bonne prise en main mais je le trouve moins esthétique que l'ancienne version qui devait être bien moins ergonomique. Après vu la taille de mes mains le M311 (Elmax) est plus adapté à ma morphologie mais bien moins discret et très guerrier, c'est difficile de se balader avec.
Sinon dans les couteaux de luxe j'aime beaucoup la marque TRC, Bark River, et surtout ma marque favorite reste Bradford knives avec leurs Guardian 4 (M390) et 4.2 (Magnacut), le Guardian 5 (CPM 3V) reste mon couteau préféré, le Guardian 5.5 (CPM3V ou Magnacut) est plus classique mais très sympa.
@@MAXCORMAC De mon coté je préfère les couteaux de Dulo Knives, coutelier qui permet de choisir les aciers, le matériau du manche et même la forme du couteau. Le tout pour des prix inférieurs à ceux des coutelleries que tu cites. En Europe également, Pukluda knives fait des wooddlore et des skookum de qualité
Le couteau de Fan de couteau, fabriqué par Brisa. Marque Finlandaise, est en M690. Que vaut cette acier ? Peut on le comparer au M390 qui est un des meilleurs ..? J'ai aussi vu du M398 ..! ^^
Je suppose que c'est du Böhler N690 et non pas du M690. C'est l'acier inox très répandu et comparable au Mox de TB Outdoor. Dans cette sélection le Fox Pro Hunter est en N690. Il forme la lame de nombreux Fox, Extrema Ratio, Brisa...
@@konig. Non pour la raison qu'il y avait eu un accrochage du fait de ma vidéo sur le Victorinox Venture. Ca doit être un très bon couteau mais imaginons qu'un truc me déplaise, ce serait forcément perçu comme du dénigrement volontaire pas objectif. Il y a déjà suffisamment de médisances sur les chaînes de couteaux françaises qui pourrissent l'ambiance et en plus j'ai une liste de vidéos à réaliser tellement longue que je me demande si je vais réussir à tenir mes objectifs.
@@knivesandsteels ça me parle pas " l'accrochage " , je chercherai. Vous testez des couteaux, ça aurait été cohérent, aucun produit est parfait, le créateur doit donc être ouvert aux critiques. Il y a la manière de parler des points négatifs, si vous dites juste c'est de la mer*e, c'est certain si ce n'est pas justifié que ça ne sera pas objectif ^^ . Vous vous autocensurez c'est dommage :-) Mais je comprends votre point de vue.
@@konig. Déjà qu'il y a pas mal de parano entre youtubeurs (je passe les détails), je pense qu'il vaut mieux éviter le risque de mettre de l'huile sur le feu. Pour ma part je ne sais pas si c'est bien, mais je préfère faire abstraction de ce que font et disent les autres.
Le 2ème couteau est juste splendide mets les aciers dur d'affutage c'est non on retrouve jamais 1 très bon tranchant c'est frustrant ça le rend inutilisable je sais pas faire et je veux pas passer par la pierre j'ai 1 affuteur à la con en V c'est ce que j'utilise
Je me suis pourtant servi de beaucoup de ses données, mesures, mais j'ai tout ajusté en fonction de plus d'aciers. Normalement les notes doivent être assez proches. Il ne doit pas y avoir de notes contradictoires sur les propriétés des aciers.
A oui,, toi qui connais bien les aciers, pourrai tu me dire qu'elle est la différence entre le S35, et le S45VN stp ..?! ^^ PS : Quelle misère que Crucable ai fait faillite. Quid de tout les ecxellent aciers qu'il produisaient et dont ils avaient la licence ..? S20v, s30v, s35v , s45vn, magnacut, s90v, 154cm, Rex 151, Cruwear ... Hallucinant !!
Le S45VN a un taux de chrome et de carbone un peu supérieurs. Le S45VN sera légèrement plus résistant à la corrosion, un poil plus résistant à l'usure avec une ténacité un peu moins élevée. Pour Crucible, je suppose que ça va être racheté par un groupe.
To skomplikowane pytanie, ponieważ istnieje tak duża różnorodność. Powiemy, że średniej wielkości nóż outdoorowy posiada ostrze o długości 11 cm i grubości 4 mm o szlifie szablastym.
Merci. Je viens de haire une recherche dans mon doc et le mot outdoor est mentionné 12 fois dans la vidéo (TB Outdoor inclus) sur 29'47''. Il y a donc environ 15 secondes de prononciation d'outdoor sur 1787 secondes de vidéo. Ca m'arrive de me répéter mais lors d'une présentation de 20 couteaux catégorie "outdoor", je ne m'en tire pas si mal.
Hello! If you want to watch this video in English you can select English language in settings. Progress never stops!
Si vous voulez regarder cette vidéo en anglais vous pouvez sélectionner la langue anglaise dans les paramètres. On n'arrête pas le progrès !
That AI English is just terrible.
Human-made subtitles or simple narration is much much better option.
It doesn't have to be perfect.
@@Vamtal Thanks for the review. I'm currently fixing all the subtitles. I used to do it in the past, but I gave up because it takes a lot of time. I hope the UA-cam translation will improve and become more accurate.
On est qu'au début du doublage audio via l'IA dans une autre langue, donc pour le moment c'est quasi impossible de regarder une vidéo avec l'audio Anglais par l'IA ,c'est " désagréable " à l'oreille. Ne vous embêtez pas pour les sous titres, je regarde de nombreuses vidéos avec la traduction automatique, et ça fonctionne dans 90% des cas très bien, ils ont bien progressé.
@@konig. En fait je corrige autant que possible les sous-titres car pour les noms de couteaux, de marques, d'aciers, c'est désastreux. Ce qui est compliqué avec la voix tranduite c'est que l'anglais ne correspond pas à la même durée de prononciation que le français. Alors le doublage accélère la voix ce qui est vraiment désagréable.
Que ce soit la présentation des couteaux, le soin apporté aux prises de vues le tout dans des paysages magnifiques c'est un véritable régal pour les yeux. Bravo pour votre excellent travail.
Merci, ça fait plaisir.
Je vous dirais qu'une chose MERCI
Tes vidéos sont incroyable d'aboutissement, c'es très agréable, l'audio n'est pas en retrait, nous avons vraiment de la chance que tu sois français et que cette chaîne porte globalement sur les couteaux, abonné direct c'est juste parfait. Lâche rien.
Merci beaucoup !
J'adore ce style de vidéo. Paysages magnifiques et une sélection de couteaux qui fait baver !
Très belle vidéo, comme d’habitude. J’aime beaucoup ce format de présentations multiples. Ça permet de faire une pré-sélection avant de s’informer davantage et de faire son choix. Merci pour cet excellent travail.
Merci
Vraiment des vidéos de qualité à tous points de vue, quel plaisir pour les yeux et les oreilles, félicitation pour votre excellent travail. Je suis juste triste quand les vidéos se termine. Vivement la prochaine ! J'aimerais qu'il y ait plus de vidéos de cette qualité sur UA-cam. Encore merci, à bientôt.
Merci, ça fait super plaisir.
La sélection de couteaux est vraiment excellente, loin des listes sans âme, de placement de produits comme on voit trop souvent.
Ici chaque couteau est pertinent dans son genre, sans oublier de parler prix, avec vraiment de super choix à tous les budgets.
Comme toujours superbe vidéo, fruit de la passion, de l'expérience et d un gros travail d analyse intelligente. Bravo 👍
Merci pour cette appréciation !
Superbe vidéo, qui a demandé beaucoup de travail en réalisation pour ces belles images, et le montage, et mixage son impeccable.
Ce genre de vidéo qui donne envie de dégainer la carte bleue :-)
Juste 2 conseils, commencez par le couteau le moins couteux, et ensuite avec un classement croissant en tarif. Et concernant le schéma avec des notes pour la corrosion etc, passez le en Français. ;-)
Merci
Merci. J'avais fait ce classement pour varier les marques, les origines. Ce serait dommage que certains arrêtent le visionnage quand le tarif dépasse leur budget ;-)
@@knivesandsteels Les vidéos sur la Bugatti Chiron font des millions de vues, et je pense qu'on a quasi tous pas les moyens de se la payer, pourtant on regarde pour le plaisir des yeux ;-) En tout cas merci pour cette vidéo, j'ai retenu quelques couteaux pour peut être un prochain achat :-)
Salut K&S ! Très belle revue qui met en valeur chaque couteau avec un atout attrayant 👍
L’occasion de te souhaiter une merveilleuse année et un succès grandissant pour la chaîne 🤩
Merci Claudine. J'espère en effet que la chaîne connaîtra une grande progression cette année. On y croit... Excellente année à toi également.
Tu fais des vidéos vraiment incroyables Comme je suis du Québec ca me fait une alternative de premier plan des sites américains. Couteaux, prises de vues explications tout est au top. Merci
Merci beaucoup !
Alors là bravo 👏👏👏.
Il y a tout ce que j'aime dans cette émission, des fixes outdoor pour tous les portefeuilles.
Je mets une mention spéciale pour le Marttiini Ranger, j'adore son côté aventure et traditionnel à la fois avec un très joli manche en bois.
Ce sont pour la plupart typiquement le genre de couteaux que j'aime, des fixes taillés pour l'aventure (j'exclus les couteaux de combat dont je suis moins fan).
Merci beaucoup, je viens de rêver pendant 30 minutes, en plus les décors sont juste magnifiques.
Très beau travail et très joli panel.
Merci beaucoup. Le Ranger est vraiment surprenant d'efficacité. Grand, mais léger, super bien équilibré, maniable et tranchant excellent.
@@knivesandsteelsoui je veux bien te croire, merci de ton retour et joyeux Noël avec quelques jours d'avance.
Une vidéo très enrichissante, un régal pour les yeux. Une année 2025 pleine de réussite pour toi ! Avec de beau couteaux Aoutdoor, Survie. Merci pour tes recherches.
Mercu. Bonne année également
Vraiment utile, ce guide d’achat! J’attends les autres sélections en fonction de l’utilisation! Au top! 👏👍
Merci. La suite avant le printemps.
Merci pour cette vidéo de présentation de couteaux, les choix sont au top et donnent envie. Merci et bonne année 😀
Merci ! Bonne année également
Images magnifiques, merci pour ce professionnalisme,un vrai bonheur à regarder ❤
Merci !
Bonjour, K&S, merci du partage, et bonne fête à toi. 👍✌️😎🙏🙏
Merci. Joyeuses fêtes Marc !
Belle revue, pleine de tentations, brrr...
Magnifiques images, prises sur une saison bien moins humide.
Merci pour ce travail de longue haleine.
Merci !
Great video, I like that you included the Strong-arm in at the end, that's one of my personal favorites 😁👍
Thanks. I really like the new Strongarm Camp, but that will be for a future video.
Belle vidéo avec un choix très intéressant de couteaux et de beaux paysages.... 👌👍🏻
Merci pour ce reportage et ces superbes images.
Je ne peux que me joindre au concert de louanges ci-dessous...
Merci pour ton travail impeccable.
Vivement la suite...
De bonnes fêtes à toi.
Merci Benoit. La traduction en voix anglaise vient tout juste d'être activée et ça marche après 4h30 de traitement 😅. C'est cool ! Joyeuses fêtes !
Superbe vidéo, bravo à vous
Encore et toujours une pépite, bravo et encore merci pour tout ce travail✊🏼
Merci 🙂
Encore une excellente vidéo qui ne fait qu'allonger ma wishlist 😂 bravo pour votre contenu. Je vous souhaite des millions de vues ❤
Merci Pierre. Déjà quelques dizaines de milliers me ferait plaisir 😁
Bonjour K&S.Mon préféré le Lion Steel évidemment.
Tu as comme à ton habitude réaliser une très belle vidéo.👍👍👍
Je te souhaite de très belles fêtes de fin d’année.
Merci 🙏.
Merci ! Bonnes fêtes à toi aussi.
Extremely informative and well presented
Thanks !
❤هذه السكاكين في قمة الاتقان والجودة والجمال ولكن الأولى تجربتها في مجال لحوم الضأن والماعز.... كأن تحضر ذبيحة من الغنم معلقة على شجرة وتقوم بسلخها وتقطيعها وتجهيزها للطبخ وإعداد الطعام......
حينها يظهر بوضوح مدى جودة والناحية العملية لهذه الأدوات الجميلة.....
مع الشكر ❤
Bonjour, très belle vidéo de présentation, merci avec un grand soutien
Merci beaucoup !
Comme toujours, superbe vidéo ! Merci et joyeuses fêtes !!!
Merci. Bonnes fêtes également.
Belle sélection et belle présentation comme à chaque fois 👍
Difficile de choisir, l'idéal étant d'en posséder 2 ou 3 à sélectionner selon l'activité du moment.
Merci. Oui c'est bien d'en avoir quelques-uns différents en fonction des activités.
Encore une fois, bravo pour le travail! Super vidéo et belle sélection !
Merci !
Une belle sélection et des images magnifiques comme d'habitude 😊
Merci !
Superbe vidéo de réaliser encore une fois ! Les plans sont parfait! Ont croise les doigts pour que l'algorithme YT te fasse remonter ! Passez de bonne fête ! Moi le papa Noël va m'offrir le Fallkniven Jarl SK1 ❤
Merci beaucoup Antoine. Magnifique le Jarl !
@knivesandsteels oui j'ai déjà le modèle Embla et il me fallait évidemment le Jarl 🫣 les Fallkniven sont chère mais une fois qu'on en possède un, on ne peu plus s'en passer 👌🏻
très bonne vidéo, merci à nouveau et passe de très bonne fêtes.
Merci ! Joyeuses fêtes.
J'ai le Terava 140 et le White River Ursus 45. Je les adore les deux.
Belle présentation ! J’ajouterais le Boker vigtig vs wild que vous avez également présenté et que j’ai commandé hier
thanks for sharing!
Thanks !
Superbe description dans une nature plus que sympa, merci 👍
Merci !
Super production ...une revue relaxant et magnifique.....
Merci
Merci ❤er bonnes fêtes de fin d'année
Merci, joyeuses fêtes également
Video incroyable donc mercie pour le travail effectué ;) il manque peut etre un esee dans le lot ;)
Merci. J'hésite pour les Esee du fait de leurs prix qui ont considérablement augmenté ces derniers temps. Presque 300 euros maintenant pour un Esee 5 en 1095.
Très belle sélection et présentation!
Merci
Sélection qualitative et quelques découvertes merci
Belle vidéo bien détaillée merci,beau travail
Merci
Superbe vidéo !!!!
Merci
Good video.
Thanks
Le Lionsteel M4 me plait beaucoup 🤩 merci pour la vidéo 👍
Une valeur sûre et pas trop cher ce M4
En main il est incroyable.
-superbe video ! tout ce qu'on aime, de la nature, des vrais plans
-pour le bronco, attention il y a des retours pas forcement tres positif quand a sa trempe....
-le magnacut semble rendre inutile tout les autres aciers pour l'outdoor, surtout vu le tranchant qu'il offre si je devais en choisir un en outdoor ca serait le viper basic 1 qui a en plus une ergonomie tres bien pense
-j'ai personnelement un couteau real steel (marlin), et pas du tout convaincu par la qualite de trempe de cette marque
-pour moi le probleme des couteaux outdoor, c'est que le mora companion ecrase toute la concurence, il est a la fois ultra leger et ultra pas cher et tres efficace, quand on pense a la chose, un couteau outdoor c'est surtout pour faire des sorties, des bivouacs....etc, hors le poids a de l'importance. Quand je pense au mora, je me dis que c'est un peu comme l'opinel, tout les couteau pliant du meme genre avec du 12c27 n'ont plus aucun interet
-j'avoue etre un peu perplexe face au mox ou au x46cr13, notamment utilise par tb outdoor et wildsteer, et je ne comprends pas trop le choix des fabricants de proposer des couteaux outdoor en cpm3v bien mieux pour la survie comme pour le lionsteel m5/t6 ou bradford guardian 5.5
-d'une maniere general aujourd'hui on peut se dire qu'il y a clairement des lignes dans les couteaux, des premiers prix tres abordable, et des aciers premium tres performant, ce qui se situe entre les deux finit malheureusement aux oubliettes, en tout cas si on voit les choses objectivement, il n'y a plus trop d'interet d'acheter des couteaux milieu de gamme, la survie faisant exception
Merci. Oui j'ai vu passer la vidéo de Gideon qui avait cassé la pointe du Bronco. Pour ma part j'avais cassé la pointe d'un Böker Magnum Advance Pro en 440C sans forcer mais c'est un couteau à moins de 30 euros. Pourtant Böker est une marque sérieuse et ce Bronco d'un point de vue cahier des charges est très intéressant si son acier tient ses promesses. En effet le Magnacut commence à se généraliser et certaines marques proposent des couteaux à prix correct. Mes Mox (N690) et autres X46Cr13 sont des inox pas très chers comparativement aux aciers de la métallurgie des poudres. Je pense que les fabricants français ainsi que Extrema Ratio optent pour cet acier pour limiter le coût de revient, déjà que si on prend le cas des Extrema Ratio en N690 de leurs gros couteaux , les prix dépassent souvent les 300 voire 400 euros.
@@knivesandsteels oui pour le 440c c'est comprehensible, c'est acier interessant en cuisine, mais selon moi pas vraiment fait pour l'exterieur, le n680/690 est vraiment un tenor de l'oxydation, peut etre pas comme le h1 par exemple, mais les couts restent interessant, on en voit pas mal en couteau de peche, plonge, secourisme
Pour le marttini ranger 250 je suis sceptique sur un usage bushcraft,le mien s’est démanché alors que le seul effort qu’il avait fait était de couper un saucisson....je le réserve donc pour un usage chasse /depouillage, le montage de la soie collée dans le manche bois n’est clairement pas adapté pour un couteau bushcraft survie à mon avis
@lacombedelours3786 avis intéressant, honnêtement je me suis toujours dit la même chose par rapport au martinii, bien pour la chasse ou la pêche (tel que le condor fisherman) , pour le bushcraft, bof bof, d'autant plus que x46cr13 a des atouts pour le tranchant et l'inoxidabilite, pour le reste...
On pourrait en mettre des dizaines de plus mais il faut se limiter, ya du bô voir du krès bô (je vais finir par craquer pour un Lionsteel de la série M ^^)
Et cette liste nous donne du pas cher, du prix 'normal' et du cher (voir très ... trop cher), que demande le peuple hein ? :)
Certains sont trop tactique pour mes petits goûts personnels mais ça n'empêche pas de pouvoir les utiliser en 'outdoor normal'
Bonnes fêtes et merci pour toutes ces vidéos
Merci. Bonnes fêtes à toi aussi
J'ai bien aimé ta selection. Difficile de n'en choisir qu'un seul ..! ^^
Excellente revue.
Une vidéo instructive. Merci
Salut , très agréable à regarder !
Salut toujours de très belles vidéos ❤
17k👏👏👏👏👏👏
Tout simplement, merci !
Super merci pour la vidéo
J'adore EKA mais je ne pensais pas que ça coûterait ce prix là. J'ai un pliant qu'on m'a offert y a 13 ans. Les prix ont fait x4. L'escapade et la pêche rendent très bien. C'est plus immersif et je ne sais pas où c'est mais les paysages sont sacrément beaux. Super vidéo 👍
Merci. Oui hélas grosse inflation chez certaines marques, c'est dommage. Il y a un an le Nordic w12 dépassait les 150 euros !!! Il est redescendu presque de moitié heureusement. Ce n'était pas justifiable.
@@knivesandsteels Oui chez beaucoup de marques. Les geeks surconsommateurs jamais content ont tué le marché. La course à l'acier, la course au manche et maintenant la course aux pièces détachées puisque la nouvelle mode est de boycotter le T6 (on peut être d'accord ou pas d'accord, moi-même je n'aime pas particulièrement les T6 surtout que beaucoup sont de mauvaise qualité, mais je sais pertinemment qu'une entreprise qui va mettre du T8 va en faire un argument de vente et de gonflage des prix). Pendant ce temps 99% des couteaux sont tip-up carry. Je suis un peu nostalgique de la coutellerie d'il y a une quinzaine d'années 😅
Gros, gros boulot cette vidéo. Une belle rétrospective de best Sellers. J'aime bien l'idée d'une large fourchette de prix. J'ai un podium assez proche du tien : 1/ Lionsteel M4, 2/ Bonco et je mettrais peut être en 3 le Ruike pour le prix (mais je ne l'ai jamais essayé). Le Reiff est superbe mais le prix (même si justifié) dépasse ma barrière psychologique budgétaire. Peut être un absent, avec lequel j'utilise depuis 3 semaines : le Condor Terrasaur qui apporte un peu plus "d'originalité" que les Mora, pour moins de 50 euros, très sympa pour s'amuser sans se ruiner
Merci. J'ai réservé quelques autres couteaux pour de futures vidéos ;-) Le Terrasaur en fera probablement partie.
Très bon vidéo. Cependant pour l’éviscération et la préparation du gros gibier, je préfère les couteaux ayant une bonne garde et j'évite d'utiliser ceux qui n'en ont pas. Par expérience, la prise en main doit être solide, la graisse de l'animal peut faire glisser la main surtout lorsque le couteau s'attaque a un gros os.
Good reviews.
Le bench a l air tres sympa , le lionsteel et le white river des références
Very cool 🇳🇿
Thanks
Faut qu'elle cartonne celle ci !!
Oui et normalement UA-cam devrait la proposer en plusieurs langues. Mais ça semble être en cours de traduction...
Celle la elle va faire des vues!
Ce n'est jamais gagné avec UA-cam, mais j'espère...
Le Kansbol est fantastique
Je vais faire ma chieuse mais pour moi le SRK devrait être blacklisté des topXX couteaux, j'en ai vu deux dont le manche s'est décollé de la lame sur des couteaux qui n'avaient pas 2 ans et qui n'avaient pas été vraiment utilisés violement, pour moi ça le discalifie totalement niveau fiabilité.
Très bon top, totalement d'accord avec la shortlist de la conclusion :)
C'est le problème de ces manches plastiques "collés", contrairement aux plaquettes vissées. D'ailleurs le Fällkniven A1Pro a le même type de manche, c'est dommage.
My Real Steel is probably the best value out there. 14c28 steel is super tough with great edge retention. A true stainless. I just wish it was a little longer. That's what she said 🤣
S'il fallait n'en choisir qu'un, ce serait le Lionsteel M4 qui n'existe malheureusement plus ou pas en Magnacut, par contre il y a le KC02.
Bonnes fêtes de fin d'année et merci pour votre travail et passion.
Merci ! Si le M4 en Magnacut est une exclusivité Knives and Tools. Il est en stock en plusieurs versions de manches. www.knivesandtools.fr/fr/pt/-lionsteel-m4-walnut-magnacut-m4-mc-wn-knivesandtools-exclusive-couteau-de-poche.htm Joyeuses fêtes
@@knivesandsteels ah, super, merci beaucoup pour l'info 👍👍👍
Bonjour
Merci pour vos vidéos très pointues mais en même temps bien comprehenssibles .( je recommande chaudement celle sur les différents aciers !)
Avez vous pu tester le f3 de chez Reiff ? On a beaucouo entendu parler du f4 mais pas du f3....J aime bien les couteaux oas trois gros et je m interrogeais....
Bonjour, merci. Hélas pas eu d'autres Reiff que le F4, peut-être cette année.
Le Lionsteel m4 n'est pas au niveau du manche pleins??
Merci pour la vidéo et toutes ces informations! Pouce bleu :D
A ouais,,, le Elmax est un acier Suédois ..? Je vais acveter le Vosteed Psyop qui a une lame en elmax ..! Il est a 250 euros. Mais j'ai appris qu'ils allaient en sortir un avec un manche en Micarta, au lieu du titane qui coûte évidemment plus chère. ^^
Oui acier fabriqué non loin de chez Fällkniven...
Bravo pour le gros travail et la qualité de tes contenus en général !
Beaucoup de monde ici semble préférer le M4 en magnacut.
Je l ai et je l adore, mais je n ai pas le recul sur les autres couteaux de la liste. Quelles raisons vous poussent à ce choix ?
Merci ! Lionsteel est un des meilleurs fabricants de couteaux lame fixe. Vraiment d'une qualité irréprochable. Le Magnacut est mieux adapté aux activités de plein air car plus résistant aux chocs et donc ébréchures et casse. Le M390 est généralement plutôt réservé aux pliants haut de gamme est une grande résistance à l'usure.
Tu as oublié le Bark River Bravo 1 😁
For me best Glock 78 due to simple , but comfortable sheath and handle.
Merci pour la vidéo. Une belle sélection, variée et sympathique. Cependant, autant de couteaux à la suite, honnêtement, cela fait beaucoup (trop). Après, en fin d'année, je comprends l'idée.
Ça permet à ceux qui ne regardent que rarement des vidéos de couteaux d'avoir une sélection avec des présentations rapides.
@knivesandsteels oui oui je comprends bien l'idée. Cela offre un panel en une seule vidéo.
Por lo visto un súper acero el CPM
CPM-Magnacut y CPM-3V se encuentran entre los mejores cuchillos para outdoor.
Top vidéo. Choix difficile.
Une vidéo sur les pliants est-elle prévue ?
Merci. Oui beaucoup de vidéos de prévues pour les premiers mois de 2025.
merci
Belles lames belles images. Qualité pro. Mettez des gants de Navy Seals ça fait rager qui vous savez!
Merci. 😄
j avoue belle vidéo belle sélection de couteaux outdoor (dont quelques uns a ma possession) bon choix de couteaux j avoue pout TB j ai le vengeur ... petite question ( je sais pas facile a y répondre ) feras la même video pour les EDC ?
Salut. Oui je pense que je vais en faire plusieurs de différentes catégories de couteaux en 2025.
@@knivesandsteels merciiiiiiiiii
White river ursus 45 3v is all I need
Mes préférés de la sélection sont le Lionsteel M4 (M390/Magnacut), White River Ursus 45 (cpm S35VN), le Böker Bronco (CPM 3V) qui est d'ailleurs assez proche du Benchmade Leuku 202 (CPM 3V).
Le couteau olight fortnitude 2 (CPM S35VN) je le trouve magnifique et très intéressant mais je n'ai plus trop la place dans ma collection pour encore un couteau en CPM S35VN, concernant le Reif 4 je le trouve vachement sympa mais le prix vachement refroidissant.
J'aime bien le ANV P300 (Sleipner), il a une très bonne prise en main mais je le trouve moins esthétique que l'ancienne version qui devait être bien moins ergonomique. Après vu la taille de mes mains le M311 (Elmax) est plus adapté à ma morphologie mais bien moins discret et très guerrier, c'est difficile de se balader avec.
Sinon dans les couteaux de luxe j'aime beaucoup la marque TRC, Bark River, et surtout ma marque favorite reste Bradford knives avec leurs Guardian 4 (M390) et 4.2 (Magnacut), le Guardian 5 (CPM 3V) reste mon couteau préféré, le Guardian 5.5 (CPM3V ou Magnacut) est plus classique mais très sympa.
@@MAXCORMAC De mon coté je préfère les couteaux de Dulo Knives, coutelier qui permet de choisir les aciers, le matériau du manche et même la forme du couteau. Le tout pour des prix inférieurs à ceux des coutelleries que tu cites. En Europe également, Pukluda knives fait des wooddlore et des skookum de qualité
👍
Le couteau de Fan de couteau, fabriqué par Brisa. Marque Finlandaise, est en M690. Que vaut cette acier ? Peut on le comparer au M390 qui est un des meilleurs ..? J'ai aussi vu du M398 ..! ^^
Je suppose que c'est du Böhler N690 et non pas du M690. C'est l'acier inox très répandu et comparable au Mox de TB Outdoor. Dans cette sélection le Fox Pro Hunter est en N690. Il forme la lame de nombreux Fox, Extrema Ratio, Brisa...
@@knivesandsteels As tu prévu de le tester ? ( le couteau de FDC ) ça serait intéressant d'avoir un avis extérieur.
@@konig. Non pour la raison qu'il y avait eu un accrochage du fait de ma vidéo sur le Victorinox Venture. Ca doit être un très bon couteau mais imaginons qu'un truc me déplaise, ce serait forcément perçu comme du dénigrement volontaire pas objectif. Il y a déjà suffisamment de médisances sur les chaînes de couteaux françaises qui pourrissent l'ambiance et en plus j'ai une liste de vidéos à réaliser tellement longue que je me demande si je vais réussir à tenir mes objectifs.
@@knivesandsteels ça me parle pas " l'accrochage " , je chercherai. Vous testez des couteaux, ça aurait été cohérent, aucun produit est parfait, le créateur doit donc être ouvert aux critiques. Il y a la manière de parler des points négatifs, si vous dites juste c'est de la mer*e, c'est certain si ce n'est pas justifié que ça ne sera pas objectif ^^
. Vous vous autocensurez c'est dommage :-) Mais je comprends votre point de vue.
@@konig. Déjà qu'il y a pas mal de parano entre youtubeurs (je passe les détails), je pense qu'il vaut mieux éviter le risque de mettre de l'huile sur le feu. Pour ma part je ne sais pas si c'est bien, mais je préfère faire abstraction de ce que font et disent les autres.
le terrava jakari puuko a& toute mon attention acier design etc
Le 2ème couteau est juste splendide mets les aciers dur d'affutage c'est non on retrouve jamais 1 très bon tranchant c'est frustrant ça le rend inutilisable je sais pas faire et je veux pas passer par la pierre j'ai 1 affuteur à la con en V c'est ce que j'utilise
Tu ne trouves pas les mêmes ''notes'' sur les aciers que knife Steele nerds notamment sur le 14C28N
Je me suis pourtant servi de beaucoup de ses données, mesures, mais j'ai tout ajusté en fonction de plus d'aciers. Normalement les notes doivent être assez proches. Il ne doit pas y avoir de notes contradictoires sur les propriétés des aciers.
A oui,, toi qui connais bien les aciers, pourrai tu me dire qu'elle est la différence entre le S35, et le S45VN stp ..?! ^^
PS : Quelle misère que Crucable ai fait faillite. Quid de tout les ecxellent aciers qu'il produisaient et dont ils avaient la licence ..? S20v, s30v, s35v , s45vn, magnacut, s90v, 154cm, Rex 151, Cruwear ... Hallucinant !!
Le S45VN a un taux de chrome et de carbone un peu supérieurs. Le S45VN sera légèrement plus résistant à la corrosion, un poil plus résistant à l'usure avec une ténacité un peu moins élevée. Pour Crucible, je suppose que ça va être racheté par un groupe.
Salut, c'est où, que tu as tourner ces images ..? ^^
Salut. Alpes, Jura et Cantal pour l'essentiel.
Sinon pour les budgets reduits il y a le Marble's MR391 un tres bon couteau en 440 A QUI FAIT LE MEME BOULOT QUE LES AUTRES !!!
Jakie szlif ostrza szerokość długość najlepsze?
To skomplikowane pytanie, ponieważ istnieje tak duża różnorodność.
Powiemy, że średniej wielkości nóż outdoorowy posiada ostrze o długości 11 cm i grubości 4 mm o szlifie szablastym.
Robot said "brown-wood"
Le mot « outdoor » prends 1/10 du temps de la vidéo … j’en peux plus 😢 Sinon bonne vidéo et bons modèles de couteaux présentés ;)
Merci. Je viens de haire une recherche dans mon doc et le mot outdoor est mentionné 12 fois dans la vidéo (TB Outdoor inclus) sur 29'47''. Il y a donc environ 15 secondes de prononciation d'outdoor sur 1787 secondes de vidéo. Ca m'arrive de me répéter mais lors d'une présentation de 20 couteaux catégorie "outdoor", je ne m'en tire pas si mal.
Benchmade Leuku! Who the hell calls it the Benchmade L-Q-U !!?
🫡👍🏻👍🏻👍🏻
110€ pour du 420 😂😂😂😂
Verbalization and pronunciation are both abysmal 😢
poor robotic narration. Poor demonstration of usage skills. I love knives and reviews but couldn't stand to watch this through. Why the fishing.?
Embarras du choix ! Connais tu les haches stp ?.
J'en ai quelques unes mais je ferai normalement une vidéo sur le sujet au début du printemps.
看到这期视频里有中国刀上榜，真是太棒啦！另外想提醒您，Cold Steel SRK， SK5 （美国， 这里应该是中国台湾）
啊，是的，我在刀片上注明了SK5是台湾制造的，但是我不太了解台湾的地缘政治情况。在法国，我们在20世纪80年代至90年代有很多产品都标有“台湾制造”。
嘿，既然我们谈论的是中国，我给你这个节目的链接，是法国人Antoine de Maximy在18欧元前录制的，他走遍世界各地访问各国，睡在人们的家里。
他到过中国，受到快乐、微笑的人们的热烈欢迎。 一群非常热情的人。ua-cam.com/video/uoWLR9Byw0Y/v-deo.htmlsi=3y_zfM_m2Oay2aaL