Я горжусь, что Елена живет у нас, в Ивановской области в Плесе. Женщина с большой буквы! Настоящая мама, хозяйка и чудный человек! Кто не знает ее ни как личность, ни каким трудом она всего этого благополучия и популярности достигла, лучше не комментируйте и не пишите гадости.. Спасибо Вам Елена, просто за то, что Вы есть... Здоровья и счастья!
MrMartin1999 Спасибо, что Вы осведомили о жизни ЕЛЕНЫ... Да, Она Человек с большой буквы...👍👏❤️🙏 Я видела, когда- то о НЕЙ. ПЕРЕДАЧУ и очень хорошое впечатление об ЕЛЕНЕ ПРЕКРАСНОЙ ❤️💕 НАШ МЕНТАЛИТЕТ, это, к сожалению. - ЗАВИСТЬ ...!!! Печально и это ФАКТ... А ЛЕНОЧКА ЖИЛА В ДРУГИХ СТРАНАХ И ЭТО ЧУВСТВУЕТСЯ.. Например в НИДЕРЛАНДАХ. ЕСТЬ НЕГЛАСНАЯ УСТАНОВКА: НЕ НАДО. ПОКУПАТЬ. ДОРОГИЕ. АВТО, ЧТО БЫ НЕ ДОСТАВЛЯТЬ НЕПРИЯТНОСТЬ. СОСЕДУ... МУДРО .. А МЫ. ИЗ.ВСЕХ СИЛ ВЫП'ЯТИТЬ. СВОЁ. ПРЕИМУЩЕСТВО... Это уже в крови, с молоком матери...Спасибо ЕЛЕНЕ И КОМАНДЕ👍👏👌❤️. Украина, ОДЕССА🇺🇦
Елена удивительная солнечная и обаятельная женщина! Всё что она приготовит, будет шедевром, я так почувствовала! Вообще, в приготовлении еды, самое главное-это энергетика человека! Узнав её историю, не удивилась. Такие женщины -сама любовь! Они не могут жить по другому. Моё восхищение!!!
Читаю комментарии и диву даюсь - люди, что ж вы такие злые и раздражительные? Во-первых: "Быстрые рецепты" это не домашний канал Елены, а программа идущая по ТВ Усадьба, поэтому все претензии по съемке и музыкальному фону к операторам и продюсерам программы. Во-вторых: о кольцах и умении готовить... Прежде чем писать, поинтересовались бы, что за человек - Елена, кто она, чем живет... Много лет назад Елена вышла замуж за француза и больше 15 лет прожила с ним во Франции, когда муж разорился Елена стала к плите и научилась зарабатывать своими кулинарными изысками. Выплатив долги мужа они с тремя детьми вернулись в Россию, поселились в Плесе, Иван-й обл. Сейчас там у Елены небольшой гостевой дом, куда приезжает отдыхать весь московский бомонд. Помимо своих троих детей у Елены ДЕСЯТЬ!!!! приемных...Многие ли на такое способны? А вы "фу", да "фи" ... Не нравится - не готовьте, делов-то!
Читала повесть о женщине с похожей судьбой, не помню название . Автор повести тоже женщина. Помню, что у неё ещё есть повесть о свекрови. Повести интересные.
Не могу удержаться от комментария) Получаю такое удовольствие от просмотра роликов с участием Елены!!! Даже не рецепт важен, который она готовит, а подача приготовления)) Приятный голос с чудесной дикцией, рассказ рецепта во время приготовления, загорелые красиво руки с маникюром и необыкновенные дизайнерские кольца, которые придают особый шарм, ее пробование в процессе приготовления (так мило, что тоже хочется попробовать), предпочтение в одежде телесно-пыльно-розовому цвету.., а о судьбе этой женщины - вообще отдельный разговор.. Я восхищаюсь Вами и с великим удовольствием буду смотреть Ваши приготовления блюд и готовить по рецептам!!! Спасибо, что Вы есть! Оператор - молодец, но звукооператору, конечно, не мешало бы не делать такой громкий акцент на музыке. Удачи и процветания вам!!!
Как говорят итальянцы -катастрофа!Кольца на руках во время приготовления блюда!Тогда и не надо говорить,что это итальянское блюдо!А слово "мяско" так режет слух!
Получилось вкусно! Сливок не было под рукой- добавила молоко, мясо было индюшачий фарш, но тушила долго) ок часа :) в конце перемешала соус с фаршем , отлично получилось!
Пересмотрела множество роликов с рецептами. Но здесь, на Вашем канале - просто заслушалась. Просто, приятно, с душой, без лишней информации и поучений. Красиво и вкусно. Несколько дней назад были у Вас в гостях. В ресторане витали такие запахи - ммммм.... Все действительно замечательно. Спасибо Вам большое. С удовольствием подписываюсь на Ваш канал!
Мне очень нравится как готовит, как рассказывает Елена,всегда одета стильно, аккуратно и рецепты простые, понятные, а история ее жизни очень поучительна и достойна уважения!Спасибо!
Спасибо доступно на глаз,не люблю мерить,а самое главное,тонкости приготовления,тоже навожу баланс сахаро,уравновешивает кислинку и придает терпкость и и.зюминку,конечно подписалась.
Ужасная , режущая ухо механическая музыка на дикошарой громкости. Делаешь тише-не слышно ведущую, делаешь громче - потом вздрагиваешь от внезапных приступов музыкальных заставок. А Ведущая-очень приятная.
Надо попробовать то что готовит Елена, это не повторимые вкусовые ощущения, з её рук выходят кулинарные шедевры, но далеко не у всех получаются такие блюда. И человек она потрясающий, о таких говоря "человек с большой буквы"! ❤
Я добавляю в мясо мёд или гранатовый соус наршараб,немного,очень вкусно,попробуйте,если добавите наршараб,то не добавляйте соевый соус или бальзамический,в наршарабе есть и кислинка и сладость,потому что это уваренный гранатовый сок.
Спасибо Елена! Впервые смотрю ваше приготовление Болоньезе... Сижу на берегу Азовского моря и смотрю....Вы замечательно готовите.... Обязательно сделаю...... Спасибо!!!!
Блюдо называется "Ассорти ", но не Bolognese ! Но наши всё и всегда знают лучше ! С белым вином нужно обходиться аккуратно - не к каждому блюду оно подходит.Кислинка может придать привкус скисшего продукта .
Посмотрела видео, прочитала комментарии...Кому то не понравилось, обрушились с критикой, хорошо. Может у вас рецепт настоящий, снимите видео, покажите на что вы способны. Попробуем и ваш способ приготовления, а после проголосуем. Всех с наступающим Новым годом!))) P.S Елена, вы само совершенство! Творите дальше, у вас очень хорошо получается. Соглашусь с предыдущим комментатором, я больше смотрела на Вас))))
Понятно, что на вкус и цвет...но я была сегодня очень разочарована этими макаронами. Томатная паста совсем перебила сливочный вкус белого соуса, сочетание кабачков и болгарского перца тоже не пришлось к месту. Слишком много ингредиентов, нет той простоты и элегантности итальянской кухни
Благодарю Вас за изысканные рецепты. Готовила уже несколько раз, включая болоньез. Великолепно! Также великолепно, как и Вы. Поздравляю Вас с днем8 Марта. Кепкого Вам здоровья, огромных тврческих успехов, радости, счастья в жизни.
Я тоже преклоняюсь перед Вашими талантами .то , что это вкусно я не сомневаюсь . Но я думаю , что даже самое вкусное блюдо не стоит называть чужим именем . Нет лука , нет сельдерея . Итальянец не добавит кабачок . И соус бешамель не нужен . Это просто очень вкусный соус
Приятная дама, очень интересная.. но то, что она приготовила в этом видео-это что угодно, но не соус Болоньезе.. возможно вкусный, не спорю, но не Болоньезе!
Вы все прекрасно рассказываете и покзываете, продолжайте и не обращайте внимания на злобность, такова уж наша высшая ступень в животном мире. Удачи Вам, Вы УМНИЦА?
Это не соус болоньезе. Соус болоньезе это тушоная телятина с овощами а это вообще другой соус. Я не имею ничего проти вас готовьте и радуйте близких. Но нельзя назвать соус бешамель соусом болоньезе
Я знакома с биографией этой уникальной и обаятельнейшей женщины.Так приятно и радостно видеть и слышать ее.Вот уж точно с кого можно и нужно брать пример.
Не 10,а13 приемных и трое родных детей,Елена вырастила,воспитала и дала образование 16ти детям, самой младшей дочери, приемной,19лет и она учится в институте.
Смотретьна Елену одно удовольствие, очень приятная женщина!Но вот ее рецепты.....Сегодня приготовила БолоньезеМама дорогая, какая же это дрянь ! Особенно соус с тонким ароматом белого сухого вина....Неужеле это можно есть?
Я горжусь, что Елена живет у нас, в Ивановской области в Плесе. Женщина с большой буквы! Настоящая мама, хозяйка и чудный человек! Кто не знает ее ни как личность, ни каким трудом она всего этого благополучия и популярности достигла, лучше не комментируйте и не пишите гадости..
Спасибо Вам Елена, просто за то, что Вы есть... Здоровья и счастья!
MrMartin1999 Спасибо, что Вы осведомили о жизни ЕЛЕНЫ... Да, Она Человек с большой буквы...👍👏❤️🙏 Я видела, когда- то о НЕЙ. ПЕРЕДАЧУ и очень хорошое впечатление об ЕЛЕНЕ ПРЕКРАСНОЙ ❤️💕 НАШ МЕНТАЛИТЕТ, это, к сожалению. - ЗАВИСТЬ ...!!! Печально и это ФАКТ... А ЛЕНОЧКА ЖИЛА В ДРУГИХ СТРАНАХ И ЭТО ЧУВСТВУЕТСЯ.. Например в НИДЕРЛАНДАХ. ЕСТЬ НЕГЛАСНАЯ УСТАНОВКА: НЕ НАДО. ПОКУПАТЬ. ДОРОГИЕ. АВТО, ЧТО БЫ НЕ ДОСТАВЛЯТЬ НЕПРИЯТНОСТЬ. СОСЕДУ... МУДРО .. А МЫ. ИЗ.ВСЕХ СИЛ ВЫП'ЯТИТЬ. СВОЁ. ПРЕИМУЩЕСТВО... Это уже в крови, с молоком матери...Спасибо ЕЛЕНЕ И КОМАНДЕ👍👏👌❤️. Украина, ОДЕССА🇺🇦
Одно удовольствие даже просто слушать эту интересную, приятную женщину!!! Даже неважно о каком рецепте идёт речь… 👍❤️🎄❄️☃️🌟🙏
Елена удивительная солнечная и обаятельная женщина! Всё что она приготовит, будет шедевром, я так почувствовала! Вообще, в приготовлении еды, самое главное-это энергетика человека! Узнав её историю, не удивилась. Такие женщины -сама любовь! Они не могут жить по другому. Моё восхищение!!!
Читаю комментарии и диву даюсь - люди, что ж вы такие злые и раздражительные? Во-первых: "Быстрые рецепты" это не домашний канал Елены, а программа идущая по ТВ Усадьба, поэтому все претензии по съемке и музыкальному фону к операторам и продюсерам программы. Во-вторых: о кольцах и умении готовить... Прежде чем писать, поинтересовались бы, что за человек - Елена, кто она, чем живет... Много лет назад Елена вышла замуж за француза и больше 15 лет прожила с ним во Франции, когда муж разорился Елена стала к плите и научилась зарабатывать своими кулинарными изысками. Выплатив долги мужа они с тремя детьми вернулись в Россию, поселились в Плесе, Иван-й обл. Сейчас там у Елены небольшой гостевой дом, куда приезжает отдыхать весь московский бомонд. Помимо своих троих детей у Елены ДЕСЯТЬ!!!! приемных...Многие ли на такое способны? А вы "фу", да "фи" ... Не нравится - не готовьте, делов-то!
Нашелся,слава Богу,хотя бы один Человек!
Да это простая зависть. Чем симпатичне и красивее женщина, тем больше у нее порицательниц.
Читала повесть о женщине с похожей судьбой, не помню название . Автор повести тоже женщина. Помню, что у неё ещё есть повесть о свекрови. Повести интересные.
Галина иванова это Мария метлицкая
Эфигения Скифская 👍👍👍❤️
Милейшая женщина. С таким удовольствием готовит , что глядя на нее тоже хочется.
Готовила по рецептам Елены и все получилось и очень вкусно! А Елена просто умница и необыкновенно душевный человек!
Спасибо! Очень душевно Вы приготовили я тоже сделаю
Не могу удержаться от комментария)
Получаю такое удовольствие от просмотра роликов с участием Елены!!! Даже не рецепт важен, который она готовит, а подача приготовления)) Приятный голос с чудесной дикцией, рассказ рецепта во время приготовления, загорелые красиво руки с маникюром и необыкновенные дизайнерские кольца, которые придают особый шарм, ее пробование в процессе приготовления (так мило, что тоже хочется попробовать), предпочтение в одежде телесно-пыльно-розовому цвету.., а о судьбе этой женщины - вообще отдельный разговор..
Я восхищаюсь Вами и с великим удовольствием буду смотреть Ваши приготовления блюд и готовить по рецептам!!! Спасибо, что Вы есть!
Оператор - молодец, но звукооператору, конечно, не мешало бы не делать такой громкий акцент на музыке.
Удачи и процветания вам!!!
Как говорят итальянцы -катастрофа!Кольца на руках во время приготовления блюда!Тогда и не надо говорить,что это итальянское блюдо!А слово "мяско" так режет слух!
Сейчас осень 22г.а ваше рецепты ВПЕРЕДИ! ТАК ПРИЛИЧНО, ИЗЫСКАНО, ДОСТОЙНО. УМНИЦА! и в Крым и в рым!!! С УВАЖЕНИЕМ. И ДОБРЫМ ОТНОШЕНИЕМ К ВАМ!!
Ну до чего приятная женщина. Сейчас это редкость.
Приятно смотреть на хозяйку , приятно слушать , сказочная женщина !
Получилось вкусно! Сливок не было под рукой- добавила молоко, мясо было индюшачий фарш, но тушила долго) ок часа :) в конце перемешала соус с фаршем , отлично получилось!
Вы интересная женщина и рецепты у вас необычные!!! С удовольствием вас смотрю! Спасибо за такие шедевры!!!
Пересмотрела множество роликов с рецептами. Но здесь, на Вашем канале - просто заслушалась. Просто, приятно, с душой, без лишней информации и поучений. Красиво и вкусно. Несколько дней назад были у Вас в гостях. В ресторане витали такие запахи - ммммм.... Все действительно замечательно. Спасибо Вам большое. С удовольствием подписываюсь на Ваш канал!
Спасибо за рецепт! Все получилось очень вкусно! Семья довольна !
Елена! Получилось блюдо великолепное спасибо! Познакомилась с вами , спасибо! Вы пример во всем! Здоровья вам!
Спасибо за позитив! Утром послушаешь Вас и таблетки пить не надо
Мне очень нравится как готовит, как рассказывает Елена,всегда одета стильно, аккуратно и рецепты простые, понятные, а история ее жизни очень поучительна и достойна уважения!Спасибо!
Спасибо вам за прекрасный,позитивный вкусный рецепт
Ну вот и нашла Вас, очень рада встечи с Вами.. Удачи Вам!!!
Какая приятная женщина. Просто умничка!
Спасибо доступно на глаз,не люблю мерить,а самое главное,тонкости приготовления,тоже навожу баланс сахаро,уравновешивает кислинку и придает терпкость и и.зюминку,конечно подписалась.
УМНИЦА.ЕЛЕНУШКА !!! СПАСИБО!!!
Елена, большое спасибо за видео. Часто готовлю по Вашим рецептам, домочадцы в восторге :-)
А , это Елена из Плеса, очень хороший человек, она очень позитивная.
Уже не из Плеса❤
Про сахар - это точно!
Я это называю пикантность даёт
Как Вы вкусно рассказываете, это нечто!))) Я даже, на понижении калорийности, поставила это блюдо на заметку, спасибо;)
Как рада,что наконец-то Вас нашла.! Спасибо огромное. Успехов.!
Я ВАМИ ВОСХИЩАЮСЬ
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤💋
Я тоже
Ужасная , режущая ухо механическая музыка на дикошарой громкости. Делаешь тише-не слышно ведущую, делаешь громче - потом вздрагиваешь от внезапных приступов музыкальных заставок. А Ведущая-очень приятная.
Надо попробовать то что готовит Елена, это не повторимые вкусовые ощущения, з её рук выходят кулинарные шедевры, но далеко не у всех получаются такие блюда. И человек она потрясающий, о таких говоря "человек с большой буквы"! ❤
Спасибо за рецепт.
Спасибо большое за рецепт .очень понравилось обязательно приготовлю.
Как красиво Вы говорите! ❤
Шедеврально !!!!!!!!!!!! Так вкусно и красиво - обязательно приготовлю !!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо Елена за рецепт всё с душой приготовлено. Бон аппетит❤
Елена, большое спасибо Обязательно приготовлю именно так. Вы чудесная женщина!!!
Умница женщина , здоровья ей
Не могу оторваться от вашего канала. Спасибо большое.
Красивая женщина. Приятно смотреть... Браво. Лена! 😘😍♥️👏🥰🌹💗
спасибо какая Вы приятная женщина!
Трудяжка ❤
Много хорошего слышала про эту удивительную женщину, хочется приехать в Плес в её отель, там на сто лет всё забукано.
Это "Болоньезе от Елены", главное, вкусно. Елена несет в мир доброту, любовь, красоту. Те, кто критикует -у них работа такая, другой не нашли.
Очень приятная, опрятная, красивая женщина! Всё вкусно и аппетитно готовите! Дай Бог всех благ жизни!
Хотелось бы продолжения!
Легко,весело и непринуждённо!!!🎉
Приятно смотреть и слушать!
Я добавляю в мясо мёд или гранатовый соус наршараб,немного,очень вкусно,попробуйте,если добавите наршараб,то не добавляйте соевый соус или бальзамический,в наршарабе есть и кислинка и сладость,потому что это уваренный гранатовый сок.
Огонь просто! Я в подписчиках
Спасибо Елена!
Впервые смотрю ваше приготовление Болоньезе...
Сижу на берегу Азовского моря и смотрю....Вы замечательно готовите....
Обязательно сделаю......
Спасибо!!!!
Удивительная женщина!!! Спасибо Лена!))))) 😘
Мупер браво великолепно
недавно стала смотреть Ваш канал - спасибо есть то чего я не знала мне оооочень понравилось СПАСИБО ОТ ДУШИ
Блюдо называется "Ассорти ", но не Bolognese ! Но наши всё и всегда знают лучше ! С белым вином нужно обходиться аккуратно - не к каждому блюду оно подходит.Кислинка может придать привкус скисшего продукта .
Елена сразу сказала, что не классика, а лучше чем Болоньезе! Этот рецепт имеет место быть! Уверена вкусно! Спасибо Елене за идею!
Колхозница, одним словом , Лена.
Посмотрела видео, прочитала комментарии...Кому то не понравилось, обрушились с критикой, хорошо. Может у вас рецепт настоящий, снимите видео, покажите на что вы способны. Попробуем и ваш способ приготовления, а после проголосуем. Всех с наступающим Новым годом!)))
P.S Елена, вы само совершенство! Творите дальше, у вас очень хорошо получается.
Соглашусь с предыдущим комментатором, я больше смотрела на Вас))))
Доброе утро, Елена! Почему Вы забросили этот замечательный канал? Вернитесь пожалуйста 🙏🏻❤️🤗
Какое великолепие !!!!! Ммммммми..... è molto guustoso !!!!! Grazie mille !!!
Пишут завистники, не состоявшиеся люди. Здоровья Елене, она сильная личность и легко переступит этих критиков.
Музыка раздражает ,не могу досмотреть ...
Понятно, что на вкус и цвет...но я была сегодня очень разочарована этими макаронами. Томатная паста совсем перебила сливочный вкус белого соуса, сочетание кабачков и болгарского перца тоже не пришлось к месту. Слишком много ингредиентов, нет той простоты и элегантности итальянской кухни
Музыкальное оформление ужасное.
супер
Да настроение поднимает один разговор хоризма Елены Вячеславовны.
Danke schon ❤
Благодарю Вас за изысканные рецепты. Готовила уже несколько раз, включая болоньез. Великолепно! Также великолепно, как и Вы. Поздравляю Вас с днем8 Марта. Кепкого Вам здоровья, огромных тврческих успехов, радости, счастья в жизни.
Я побежала за вином!!!:-D
Спасибо за рецепт!!!
Елена - ПРЕЛЕСТЬ !!!!!!!!!!!!!! Солнышко !!!!!!!!!!
самого процесса не видно...мы в основном смотрим на вас, а хотелось увидеть сам процесс
Привет с Крита! Болоньезе, здесь называется макарОня мэ кимА, но готовится иначе.
Я тоже преклоняюсь перед Вашими талантами .то , что это вкусно я не сомневаюсь . Но я думаю , что даже самое вкусное блюдо не стоит называть чужим именем . Нет лука , нет сельдерея . Итальянец не добавит кабачок . И соус бешамель не нужен . Это просто очень вкусный соус
Приятная дама, очень интересная.. но то, что она приготовила в этом видео-это что угодно, но не соус Болоньезе.. возможно вкусный, не спорю, но не Болоньезе!
❤
Я это одна съем.)))
Вы все прекрасно рассказываете и покзываете, продолжайте и не обращайте внимания на злобность, такова уж наша высшая ступень в животном мире. Удачи Вам, Вы УМНИЦА?
Супер, так аппетитно!!!!
А макароны все варятся?
Вы чудесная женщина, смотрю с вами видео и наслаждаюсь, спасибо что вы есть, наша и такая волшебная
Обожаю!
Куда девалась программа « быстрые рецепты´´ по тв ..."
Это не соус болоньезе. Соус болоньезе это тушоная телятина с овощами а это вообще другой соус. Я не имею ничего проти вас готовьте и радуйте близких. Но нельзя назвать соус бешамель соусом болоньезе
Это не итальянский "Болоньезе"... В самом отдаленном случае это русский вариант..
Наиприятнейшая женщина!!!!!
Я знакома с биографией этой уникальной и обаятельнейшей женщины.Так приятно и радостно видеть и слышать ее.Вот уж точно с кого можно и нужно брать пример.
Очень странно-один комментарий я не писала совершенно точно-это где про музыку...
к рагу "Балоньезе" этот соус ничего общего и близко не имеет
Смотреть вкусно очень
Да, Вы УМНИЦА!!!
Вкусно!
Не 10,а13 приемных и трое родных детей,Елена вырастила,воспитала и дала образование 16ти детям, самой младшей дочери, приемной,19лет и она учится в институте.
Bolognese- БолоньезЕ
Умница
Смотретьна Елену одно удовольствие, очень приятная женщина!Но вот ее рецепты.....Сегодня приготовила БолоньезеМама дорогая, какая же это дрянь ! Особенно соус с тонким ароматом белого сухого вина....Неужеле это можно есть?
Ocheni vcusno. No eto sovsem drugoe bliudo....
Nepravda... Bolognese eto classica.. Italianscoi cuxni... Nado uvagati
мне показалось, что к сливочному маслу ещё какое-то растительное масло добавили на 2:36 минуте ролика
Болоньезе.классика.много лука.и фаршь.говяжийй..белый.тушеться.два часа
Не понял, что она долила к маслу сливочному в самом начале?
растительное масло
Может оливковое масло 🤔 тоже обратила внимание)
Болоньезе - это кулинарный шедевр и готовится этот соус часа два! Все остальное - фастфуд
Елена, Вы очень похожи на своего отца. Одно лицо.
Приятно смотреть, думаю, что попробую приготовить!
ВЫ МОЛОДЕЦ ,ОСТАВЛЯИТЕ ПОДВИДИО РЕЦЕПТЫ.
Очень симпатичная женщина,но рецепт ужас просто,вы уж извините :))) с найлучшими пожеланиями 😊☕