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- Опубліковано 25 сер 2024
- buenos días como siempre de seo se encuentre bien de salud les dejo la receta de este pan que lo disfruten
RECETA:
2 kg harina
60 gr royal
10 levadura en polvo
1 kg azúcar
10 piezas de huevo
10 gr carbonato
500 gr margarina
500 ml agua aproximadamente
MASA PARA LA NUEZ:
500 gr harina
10 gr levadura en polvo
150 gr azúcar
50 gr manteca vegetal
1/4 de agua aproximada mente
AGREGAR A LA MASA DESPUÉS DE PESADA:
250 gr manteca vegetal
una pizca de royal
una pizca de carbonato
10 gr canela al gusto
200 gr harina aproximada mente
sígueme también en mi pagina de
/ materias-primas-y-pana...
para los que gusten a apoyarme con su donación les dejo el enlace que tengan bonito día:
www.paypal.com...
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Don Manuel, pues ahora sí que los últimos vídeos están de 10, no les hace falta nada, tienen todo: Un buenísimo maestro, unas recetas tradicionales muy sabrosas y unos camarógrafos que nos hacen sentir que estamos tomando la clase allí con usted en la panadería y así me parece que aprendemos más fácil para hacer nuestro pan. MUCHAS GRACIAS.
Exquisitaa... Gracias Maestro por compartirnos estas delicias.
Felicidades maestro, no se porque nuestro gobierno no se ocupa de impulsar este noble y delicioso oficio de la panadería mexicana, es usted un gran orgullo mexicano
Éste señor es mi mejor terapeuta en esta pandemia es lo mejor que puedo dar eso sus Videos me relajan montones aunque ya hago pan sólo para mí le doy las gracias a Dios por habernos dado este señor
Impacta ver a este señoron, es un experto en panadería, mis respetos , FELICIDADES
Ñññññññññññññññ
SR:
Usted es UN BUEN EJEMPLO DE AMOR A EL OFICIO DE LA PANADERIA!!!!
Maestro!
Rico y delicioso el mejor pan qué puede aver
Que Dios bendiga siempre esas manos .les admiro.espectacular su trabj.Don Manuel
Yo quiero también con mi cafecito Ud es muy guapo me encanto su publicación gracias 🙏 por su pací encía
Este pan así como está lo comía en los años 60's. Este hombre lo sigue haciendo a la vieja escuela. Gracias muchas gracias Don Manolo..
Materiasprimasprepararmasaparpambaso
Es un patrimonio
Buenas señor Manuel, lo felicito por sus extraordinarias recetas del pan artesanal mexicano hecho a mano, e seguido todas sus recetas
Se ve muy tierno Don Manuelito. Gracias a Dios que seguimos en este mundo. Dios me los siga cuidando.
Gracias por compartir sus recetas. Son muy importantes y buenas. Bendiciones ❤
K Hermoso ver a alguien tan apasionado de su arte bendiciones
😄😃Este señor es un robot, que Velocidad para elaborar los panes e ingeniarselas, improvisar. Guaooo
Es muy grato ver su trabajo ya me suscribí,lo de hacer el pan a mano tenía muchos años que no lo e vuelto haber en nadie desde hace como veinte años que inicie a trabajar como panadero, hoy es el trabajo que alimenta a mi familia
muchas gracias por tu suscripción saludos jose
Dios le siga dando mucha fuerza y la Virgen de Guadalalupe lo siga socorriendo. Saludos desde Hidalgo.
Muchas gracias por compartir su sabiduría maestro Manuel ...... Dios lo bendiga siempre a usted y a toda su familia
Ese pan es elaborado por manos expertas🙏👏👏
Que rico ya se me iso agua la boca por todas estas delicias que preparo el maestro
Yo ya hice las roscas rellenas, el pan de muerto y las pizzas salieron muy bien, gracias por sus recetas maestro Manuel, gracias por compartir lo que sabe hacer
Dios lo bendiga a este señor tan trabajador k Dios le siga dando fuerza para k nos siga enseñando hacer pan saludos desde mochicahui el fuerte Sinaloa México
Le he escrito desde la Ciudad de Villahermosa, Tabasco, México.
Don Manuel una vez mas gracias por otra lección . De verlo como trabaja dan ganas de ser un panadero
Me encanta su clase maestro Manuel no me pierdo ninguna intento ser tan rápida como usted 🤗🤗🤗
Que genial, muy exelente su trabajo. Muchas gracias por compartirlo 🙏.
Gracias nuevamente por otra lección más. Dios lo bendiga 🙏🤩♥️
Maestro!!! es ud, un artista saludos, maestraso!!!!
Me encanta su humildad y su sencillez cuanto amor le pone a lo que hace. Felicitaciones!!!
Buen día maestro, felicitaciones, se ven deliciosos como todo el pan que usted hace. Preparé los cuernitos y los torciditos, que no llevan huevo, y para ser la primera vez me salieron muy ricos. Muchas gracias por compartirnos, y apoyo la solicitud de que grave más de cerca por favor.
Saludos a Panaderia Guadalupana muy excelente trabajo gracias por compartir felicidad
Muchas gracias por esa gran y original lección.
Mucha destreza con la masa Maestro de Maestros, felicidades
Cuando tome clases el chef no enseñaba las técnicas como don Manuel y he estado haciendo de acuerdo a sus vídeos y si me salrn los panes, muy buena explicación.
Muucha sabiduría felicidades maestro.
Excelente receta Maestro. Y gracias por la toma en cámara lenta donde se aprecia la técnica de encharolado. Muchas gracias.
saludos y felicidades maestro,gracias por compartir,ya que con esto sigo aprendiendo hacer mas variedad de pan.bendiciones
Maestro cualquier elogio se le queda corto. Muchisimas gracias por sus enseñanzas.
LE FELICITO, UNA CLASE MAGISTRAL! DIOOOS LE BENDIGA. AGRADECIDA X SU DEDICACIÓN Y DISPOSICIÓN PARA COMPARTIR SUS CONOCIMIENTOS. 😇💛💙❤
Excelente !!! Maestro, Muchas gracias por compartirnos sus conocimientos yo sabia que no me fallaría, DIOS LO COLME DE BENDICIONES, ALEGRÍA, SALUD Y MUCHO AMOR. ; )
Hola Manuelito !
Es usted todo un profesional en su ramo.
Me encanta su canal.
Hace ya 17 años que vivo en el extranjero y no sabe cuánto extraño la panadería mexicana de nuestro hermoso país que es 🇲🇽 MEXICO !
Gracias a usted he retomado parte de mis muy orgullosas raíces, EL 🥐 PAN
Don Manuel buen día.
Déjeme decirle que usted es mi héroe! 👍👏
Ya hice las conchas, besos quedaron muy ricos muchas gracias
Desde que descubrí el canal que son hace como 4 días, siempre veo los videos mientras como jaja
Excelente, un verdadero master del pan.
gracias maestro en ti he aprendido más de la lección bendiciones
Gracias maestro por todos sus clases, k nos, regala. Dios lo bendiga
Muy bueno su trabajo, felicidades
Hola Sr. Manuel cuando nos enseña ha a ser el pan llamado cacahuate...
muchas felicitaciones ni en las clases de cocina cuando estudia uno explican tan bien como usted.
muchas gracias...
Esta bueno su video gracias, felicidades
Gracias amigo x tu enseñanza tengo de aprender se un poquito pero quiero saber cómo usted. Gracias
Buenas tardes Sr Manuel, simplemente el mejor, gracias por compartir.👍
Saludos desde Lázaro Cárdenas, Michoacán.
Me encanta el pan.
Desde Costa Rica saludos de una admiradora de sus clases mi nombre es Silvia García Rodríguez y lo felicito con el gran procreso que tubo con este video con respecto atodos los anteriores con los acercamientos de cámara que nos permite ver más detalles de su trabajo por cierto tengo una tuda de esta receta de que en el vídeo intica documentos cincuenta de agua en la receta escrita medio litro muchas gracias
Son 250 ML por kilo de harina un cuarto de agua por kilo de harina saludos hasta Costa Rica
Me agrada eso de despertar la imaginación, perfecto Don Manolo...
Lo máximo Don Manuel! Me dan ganas de hacer todos los panes, máster!
GRACIAS E APRENDO MUCHO CON UD GRACIAS
Que ricura !! Gracias por sus enseñanzas Dios lo bendiga
Me gusta mucho como trabaja sus resetas ya aprendí varias gradias por compartir bendiciones
Gracias por compartir su conocimiento... qué bárbaro se ven deliciosos.... y usted lo hace ver qué es tan fácil .... no cabe duda que usted tiene mucha experiencia... gracias y saludos
Gracias por este video tan rico y bien echo. Tantissimas gracias por un buen cameraista che finalmente nos hase ver exactamente como tu trabajas tu pan. 🙏
Gracias por compartir con tantos detallitos che nos ayudan a que tanbien nosotros inespertos🙊 tenemos esperanza di haser los panes como usted. Bueno....mas o menos😄😏 GRACIAS🙏🙋
El mejor panadero de UA-cam
Hermoso me gusta mucho su canal ❤️❤️
Muy ricas, gracias 🙏🏻
Muchas gracias
Muchísimas gracias. Ojalá pudiera probar el pan que usted hace. Lastima que vivo en Coahuila
Muy buenos todos ni cuál elegir y lo mejor de todo que explico muy bien paso a paso para aprender y prepararlos en casa. Saludos.
Muchas gracias maestro...una excelente lección..
un gran abrazo desde Venwzuela excelente maestro dios bendiga sus manos se aprende lo que usted explica muchas gracias
Hola don Manuel, muy buenos días, por favor me gustaría que hiciera las PIEDRAS
Ya estoy haciendo el pan en charola o Paola cómo le decimos en Colombia gracias por enseñarne todo es de precisión bendiciones don Manuel
Hace mucho que no me como una nuez y se miran muuuy riiicas! Saludos
Saludos don Higinio desde Campeche
Saludos y muchas Bendiciones para todos Bendiciones.
Usted m recuerda a mi tio k s dedicava hacer pan
grasias por enseñar muchas grasias
Que delicia!! Gracias por compartir me encanta
Buen día gracias por compartir excelente clase como siempre, bendiciones que Dios lo bendiga
Buenos dias exelente receta muy bien explucado
MAGO !!!!!
Felicidades por su habilidad y conocimientos podría dar la de semanas reventada por favor gracias saludos bay
Sera q nos podría enseñar como a ser los chamuscos agradezco de todo corazón por todas sus enseñanzas muchas gracias y q Dios lo siga bendiciendo Saludos desde Atlanta Ga.Originario de Oaxaca mexico
Perdón, por la interrupción me refería a la cemita espolvoreada de harina y con semillas de anís, NO la que se usa para las tortas poblanas.
Así como también la hojaldra redonda cuyo hojaldre es similar o igual a los cuernitos.
Todas las personas como yo inscritas a su canal, somos muy afortunadas de tener un gran maestro como usted.
Muchas gracias por su atención
Bendiciones. A todos ustedes. Feliz Navidad
Igualmente!
Muchas gracias! Saludos desde Puebla
👍👍👍👍👍👌❤️
Buenisimo
Buenas tardes don Manuel, podría mostrar como se hace la cobertura de chocolate para las donas.saludos, muy buenos videos felicidades
Soy uno de sus seguidores más y me gusta su forma de trabajar y además hace usted un buen pan y sabroso. He visto muchos videos de usted. Solo me gustaría preguntarle: de que está hecho su horno? Verdad que está hecho de tabique juntado con barro de arcilla o material greda y poco cemento? Gracias amigo porque viendo sus videos he aprendido mucho. Dios lo bendiga y le de salud.
Buenas noches sí mi horno está hecho de tabique pegado con barro colorado pero no lleva cemento porque el cemento lo revienta se va juntando hasta hacerse la cúpula saludos
Hola don Manuel,lo felicito por su buena labor.
Deseo preguntarle ¿el agua es hervida, debe estar caliente? Gracias por su respuesta, Dios le siga bendiciendo
Estoy comenzando
Acá en Campeche son conocidas como saramuyo cuando lo pinte de huevo ponongle azúcar solo en el huequito y le quedarán mejor
BUENOS DIAS DON MANUEL QUISIERA QUE ME HICIERA EL FAVOR DE PONER LA RECETA DEL PAN DE HUEVO Y MANTECA PARA EL DIA DE MUERTOS POR FAVOR ME HACE FALTA ESA RECETA SOY NUEVO Y QUIERO FABRICARLA PARA MIS ABUELOS OJALA LEAA ESTE MENSAJE
Ya tiene elvideo de pan de muerto
ua-cam.com/video/JSv-SoiQMMM/v-deo.html
Muchas gracias por compartir sus conocimientos .Me gustaría que subiera la receta de la teleras y las diferencias qué hay por qué hay teleras que no duran ni un día se hacen duras y otras chiclosas
Todo un profesional, creo que a de terminar super cansado
Me gusta mucho su trabajo...nos podria enseñar a hacer empanadas de piña..por favor
Hola señor buenos días gracias por sus las lecciones que nos enseña me podría enseñar a hacer panques grandes por favor gracias
Apoyando su Canal soi nueva subcritora lo espero en mi Cocina Muy Mexicana q rico pan deliciosas Magdalenas mm se antojan
Muchas gracias por la invitación nos vemos por ahí
Vivo en Colombia en el Atlántico, me gustaría que hiciera un pan que se llama aquí como pan chino, lleva arequipe con coco por arriba,no sé si allá en México se llama lo mismo, le agradezco su atención, gracias.
Ya tiene mucha experience