"เค้กชิฟฟ่อนกระทะนุ่มๆ" พร้อมสูตรบัตเตอร์ครีม ละมุนลิ้น คนแพ้แป้งสาลีทานได้ l แม่มิ้ว l Cake in pan
Вставка
- Опубліковано 22 сер 2024
- #เค้กชิฟฟ่อนบัตเตอร์ครีม #เค้กกระทะ #สูตรแป้งข้าวเจ้า
ตามคำขอน๊า สำหรับเค้กชิฟฟ่อนบัตเตอร์ครีมแบบง่ายๆ ไม่ใช้เตาอบ สูตรนี้อร่อยลงตัวมากๆแนะนำให้ลองทำกินกันในครอบครัว หรือทำขายสร้างอาชีพได้เลยจ้า
***ขอให้ทุกคนมีความสุขอิ่มอร่อยกับการทำ "ชิฟฟ่อนเค้กบัตเตอร์ครีมกระทะ"และเมนูขนมอื่นๆกินกันในครอบครัวนะคะ ที่สำคัญ! อย่าลืมทานแต่พอดีและออกกำลังกายเพื่อสุขภาพที่ดีกันด้วยค่า
ง่ายๆแค่เตรียม(ขนาดกระทะ24ซม.ถ้าใส่พิมพ์เข้าเตาอบแนะนำใช้2ปอนด์)
ส่วนที่1
1.ไข่แดง 4 ฟอง(เบอร์2)
2.น้ำตาลทราย 3 ชต.
3.เกลือป่น 1/4 ชช.
4.นมจืด 1/4 ถต.
5.น้ำมันพืช 4 ชต.
6.กลิ่นวนิลา 1 ชช.
7.แป้งข้าวจ้าว 125 กรัม(ถ้าใช้แป้งเค้ก= 100 กรัม)
8.ผงฟู 1 ชช.
ส่วนที่2
1.ไข่ขาว 4 ฟอง(เบอร์2)
2.น้ำมะนาว 1/2 ชช.
3.น้ำตาลทราย 5 ชต.
ส่วนที่3(บัตเตอร์ครีม ปรับรสชาติหวานเค็มได้ตามชอบ)
1.เนยจืด 200 กรัม
2.น้ำตาลไอซิ่ง 120 กรัม(หวานพอดี)
4.เกลือป่น 1/4 ชช.
5.วิปปิ้งครีม-แดรี่ 70 กรัม(ใช้นมจืดแทนได้)
***การทำเค้กในกระทะ ระดับความหนาของกระทะและไฟแต่ละบ้านต่างกัน ดังนั้นแนะนำให้ใช้ไฟอ่อนสุด และคอยสังเกตหน้าขนม ถ้าแห้งไม่แฉะติดมือให้ปิดไฟนำมาพักบนตะแกรงได้เลย
***ใครใช้เตาอบ และใช้พิมพ์2ปอนด์ แนะนำไฟ150-160/40นาที(คอยสังเกตหน้าขนม)
Ingredient
Part1
1. 4 Yolk eegs
2. 3 tbsp. Sugar
3.1/4 tsp.Salt
4.1/4cup Milkม
5.4tbsp. Oil
6.1tsp.Vanilla
7.125g.Rice flour (or Cake flour 100 g)
8.1tsp.Baking powder
Part 2
1.4White eggs
2.1/2tsp.Lemonade
3.5tbsp.Sugar
Part3
1.Unsalt butter 200g.
2.Icing sugar 120g.
3.Salt 1/4 tsp.
4.Whiping cream 70g.
-------------------------------------------------
ติดต่องาน ส่งการบ้าน : FB ทำเองกินเอง
www.facebook.c...
รับชมเว็บไซด์ได้ที่ : www.tamaynggin...
ป้าทำตามแล้วค่ะ
ใช้เตาแก๊สหม้อใหญ่
ไฟเบาสุดๆๆค่ะ
อร่อยมากค่ะป้าใช้นำ้ตาล
หญ้าหวาน ขอบคุณแม่มิ้ว
ที่อธิบายชัดเจนมาก
คุณป้าเก่งมากๆค่ะ ดีใจที่ชอบนะคะ
ต้องลองทำตามบ้างแล้วล่ะครับ ส่วนหนึ่งที่อยากทำเพราะแม่มิ้วอธิบายแล้วทำตามได้ง่ายไม่ยุ่งยาก น้ำเสียงไพเราะฟังเพลินครับ ขอบคุณสำหรับหลายๆสูตรนะครับ
ขอบคุณจากใจเลยครับ 😉😍😎
ยินดีมากค่ะ ขอบคุณที่ติดตามกันตลอดนะคะ
เมนูทำง่ายๆๆดีค่ะหาวัตถุดิบง่ายน่าทานมากๆๆ
ดีค่ะทำเองกินเอง อร่อยสะอาดขอบคุณสำหรับทุกๆๆเมนูนะคะ
ยินดีมากค่ะ ลองทำกินนะคะ
ชอบดู ชอบฟัง ค่ะ คุณมิ้ว 👍
พูดสั้นๆ เข้าใจง่าย ทำดูสบายๆ ไม่ซีเรียสดี เพลินๆ อยากลองทำเลยอ่ะ
💘💘💘💘😍😘
ขอบคุณสำหรับกำลังใจมากๆค่ะ ลองทำกินนะคะ
@@bymilko_o6174
.
.
ขอบคุณมากค่ะเนี้อขนมสวยน่ะค่ะ
ยินดีค่ะ
ขอบคุณสำหรับคลิปสอนดีๆค่ะ กำลังศึกษาและวางแผนจะขายหารายได้เสริมค่ะ
ยินดีมากค่ะ ลองทำนะคะ
ถ้าแต่งหน้าด้วยสตอเบอรี่บลูเบอรี่สักหน่อยจะน่าอร่อยมากขึ้นเลยครับแม่มิ้วทำขายแพ็คใส่กล่อง25 .30 บาทราคากำลังดีแต่ต้องดูต้นทุนด้วยนะครับ😋
ใช่ค่ะ ปรับแต่งหน้าได้ตามชอบ ทำขายได้เลยสูตรนี้
Спасибо за рецепт!!! Выглядит восхитительно! Обязательно попробую!🔔🔔
ช่องแม่มิ้วเสียงดังฟังชัดดีจังเลย
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตร!!! ดูน่าทึ่ง! ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน! 🔔🔔
ขอบคุณมากค่ะ
ต้องลองทำแล้วล่ะ
น่าทานมากๆๆๆเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ
ยินดีมากค่ะ
วิธีง่ายดีค่ะ ต้องลองทำดู
น่าทานมากค่ะ ขอบคูณสูตรต่ะ
ยินดีมากค่ะ
อบด้วยไมโครเวฟได้ไหมคะ
ยังไม่เคยลองค่ะ
น่ากินมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
สอนดีมาก ขอบคุณคะคุณแม่เชฟ
ยินดีมากค่ะ มาทำกินด้วยกันค่า
น่าทานมากเลยค่ะ ไว้จะลองทำนะคะ
Perfect!!!!
Easy n Nice
Thanks a lot for your wonderful recipe
you're welcome.
เอามีดตัดในกะทะ กะทะจะเป็นรอยไหมค่ะเพราะเห็นเวลาเขาขายกะทะบอกว่าเวลาล้างยังให้ใช้ฟองน้ำไม่ให้ใช้ของมีคมเพราะจะทำให้กะทะเป็นรอยและเสียง่าย แต่สูตรเค้กน่าทานมากเลยค่ะ
ต้องรองกระดาษไขก่อนค่ะ และเวลาตัดต้องเบามือ ในคลิปมีเขียนบอกให้อยู่นะคะ
ขอบคณค่ะ
ต้องลองทำอีกแล้วนะค่ะ
แนะนำให้ลองค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ😘💕
ขอทราบวิธีอบแมคคาเดเมี่ยและวอลนัทให้กรอบ เริ่มต้นจากการล้างด้วยนะคะว่าต้องทำยังไงค่ะ ขอบคุณค่ะ
เดี๋ยวโน๊ตไว้ รอทำคลิปให้ชมค่ะ
เย้ๆๆรอชมๆค่ะ
ว้าวมากๆเลยคะ แม่มิ้ว ถ้าใช้เตาอบ ใช้ไฟเท่าไร อบกี่นาทีคะ🙏
แนะนำไฟ150/160/35-40นาทีค่ะ
@@bymilko_o6174 ขอบคุณมากๆจ้า🙏
ทานน่ามากๆ แม่มิ้วคะ ถ้าจะทำชิบฟอนกาแฟต้องทำไงคะ
มีสูตรกาแฟทำไปแล้ว เข้าดูในช่องนะคะ
ขอบคุณค่ะ💗🙏💗
ยินดีมากค่ะ
ใช้กลิ่นวนิลายี่ห้ออะไรครับ แนะนำหน่อยครับ
มือสมัครเล่น ที่ไหนครับ เค้าเรียกเทพเลยครับ น่ากินมากๆครับ
ขอบคุณสำหรับกำลังใจมากๆค่ะ ลองทำกินนะคะ
อยากทำ บา นอฟ ฟี่ จัง
รอเค้กผลมไม้ครีมสดเสร็จก่อนนะคะ
ตีไข่ขาวไม่ตั้งยอดเซ็งดูมาหลายช่องละ พอ
ใช้เตาอบ ไฟบน ล่าง และใช้เวลาอบเท่าไหร่คะ
แม่มิ้วคะ ไม่มีน้ำตาลไอซ์ซิ่ง เป็นน้ำตาลทรายธรรมดาได้ไหมคะ
หวัดดีค่ะแม่มิ้ว... สอนทำถั่วกวนหน่อยค่ะ
รอหลังปีใหม่นะคะ
@@bymilko_o6174 ขอบคุณค่ะ❤️❤️❤️
เนยบัตเตอร์เอามาทำอะไรครับ แม่มิ้วค์
ถ้าไม่มีวิปครีมใช้อะไรแทนได้มั้ยคะ
สวัสดีค่ะชอบคลิปวิดีโอนี้มากค่ะสอนดีมากเลยค่ะ ติดตามเป็นประจำเลยค่ะขออสอบถามว่าถ้าใช้เตาอบต้องใช้ไฟเท่าไหร่คะ
แนะนำไฟบนล่าง 160/40-50นาทีค่ะ
มีวิปครีมชนิดหวานอะคะควรลดน้ำตาลไอซิ่งเหลือเท่าไหร่คะถึงจะหวานพอดีอะคะ
ถ้าเป็นชนิดหวานไม่ต้องเติมแล้วค่ะ แต่ถ้าชอบหวานให้ทยอยใส่แล้วชิมเอานะคะ
ถ้าเราไม่ใส่ผงฟูได้ไหมคะ
ใช้หม้ออบลมร้อนได้มั้ยคะ ใช้ไฟเท่าไหร่คะ
ได้ค่ะ แนะนำไฟ150/30-40นาทีค่ะ
สูตรนึ่งนี้ได้ไหมคะ
ว้าวน่ากินจังชอบๆเดียวต้องทำทานปีใหม่คะขอบคุณค่ะ🙏🏻👍
ยินดีมากค่ะ
ต้องทำตามแล้วค่ะเด็กที่บ้านชอบกินเค้กค่ะ👍👍🍰🍰
ลองทำดูน๊า
แม่มิวใช้กระทะและฝาไซส์ไหนค่ะ
กระทะขนาด24ซม. ส่วนฝาแม่มิ้วใช้ฝาหม้อในครัวที่มีค่ะ
@@bymilko_o6174 พอจะทราบขนาดมั้ยค่ะแม่มิ้ว พอดีอยากทำเค้กที่แม่มิ้วสอนค่ะ ดูฝาในเน็ตแล้วแต่ไม่ทราบขนาดค่ะกระทะ 24นิ้วต้องใช้ฝาขนาดไหนค่ะ
สวัสดีคะมารับชมด้ยวคะบรรยากาศงามๆน่าอร่อยมากคะ♥️
ยินดีมากค่ะ
ใครทำแล้วบ้างคะ เลี่ยนไหมม
ขอบคุณค่ะแพ้แป้งสาลีอยู่จะลองทำกินค่ะ
ิยินดีมากค่ะ
ใช้กับหม้ออบลมร้อนได้ป่าวคะ ถ้าได้ต้องใช้อุณหภูมิเท่าไหร่หรอคะ
ได้ค่ะ แนะนำใช้ไฟ150/30-40นาที คอยสังเกตหน้าขนมนะคะ
แมคคาเดเมียไปซื้อมาจากไหนครับ แม่ทิ้วค์
ร้านขายเครื่องครัวเบเกอรี่ ท็อป และออนไลน์ค่ะ
รบกวนถามค่ะ..วิฟครีมแดรี่กับนอนแดรี่คืออะไรคะ
ครีมสดจากนม กับครีมจากไขมันพืชค่ะ
@@bymilko_o6174 ขอบคุณค่ะ..แม่มิ้วบรรยายได้เข้าใจดีค่ะ
สูตรนี้นึ่งไ้ด้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
บัตเตอร์ครีมสูตรนี้ทนร้อนไหมค่ะ
ไม่ทนค่ะ
ถ้าทำเป็นชิ้นกลมๆ ประมาณกลางได้ไหมคะ แบบถ้าทำขายใส่กล่องกลางๆอะคะ
ใช้กล่องขนาด2ปอนด์ค่ะ
ทำมาการองได้ไหมคะ
รอก่อนน๊า
แม่มิ้วค์ มันคือเค้กอะไรครับ
น่ากินอีกแล้วค่ะแม่ชีทำขนมอร่อยๆให้กินอีกแล้วนะคะขอบคุณค่ะ
แม่มิ้วน๊าตัวเอง ทักผิดคนแล้ว ขอบคุณที่ติดตามชมกันนะคะ
@@bymilko_o6174 ขอโทษค่ะ
แม่มิ้วใช้เครื่องตียี่ห้ออะไรคะ
BOSCH ค่ะ
นึ่งได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ
รอบที่ 3 แล้วนะคะแม่มิวหนูได้ท็อปเม้นแลกแล้วค่ะ
ขอบคุณมากค่าา
ใช้น้ำมันพืชผสมกับเนย ได้มั้ยคะ
รู้สึกว่าน้ำมัน มันไม่ลื่นลิ้น แต่ก็ไม่ชอบกลิ่นเนย
ใส่กลิ่นวนิลาแทนค่ะ
แม่มิ้วขอรุ่นกระทะที่แม่มื้วใช้ได้มั้ยคะ
Tefal ขนาด24ซม.ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
อยากได้สตูรค่ะ
สูตรใต้คลิปค่ะ
บัตเตอร์ใช้เนยเค็มแทนได้มั้ยค่ะ
ได้ค่ะ ไม่ต้องใส่เกลือ
ขอบคุณนะคะ สูตรแม่มิ้วอร่อยทุกอย่างเลยค่ะ
เข้าเตาอบใช้ไฟเท่าไรกี่นาทีค่ะ
แนะนำไฟ150-160/40นาทีค่ะ
@@bymilko_o6174 ขอบคุณค่ะ
กะทะชนาดเท่าไรคะ
24ซม.ค่ะ
รสชาติเป็นอย่างไรบ้างคะ
อร่อยค่าาา
👍❤️❤️
ท็อปเม้น2รึปล่าวนะ
55ขอบคุณน๊า
👍👍👍👍👍😍😍😍😍❤️❤️❤️👌👌👌👈👈
สูตรนี้นึ่งได้ไหมคะ
ได้ค่ะ