Resep Dan Cara Membuat Kue Bikang Cungkil Dengan 1 Kg Tepung Beras, Sangat Cocok Buat Usaha
Вставка
- Опубліковано 14 січ 2022
- Resep Kue Bilang Cungkil Ala @kuemisykah
1 kg tepung beras (giling sendiri)
250 gr tepung terigu
100 gr tepung tepioka
600 gr gula pasir
1 butir telur(gak mau pake juga gpp,asalkan santan kental)
1500 ml-1600 ml santan kental+1 sdt garam+1 lembar daun pandan
3-4 sdm sari pandan+1 sdt pasta pandan
beberapa tetes pewarna orange+warna kuning telur
Terinakasih sudah menonton videonya, selamat mencoba, semoga bermanfaat.
Jangan lupa support Channel Kue Misykah dengan cara memberi LIKE COMMENT and SUBSCRIBE
#kuemisykah #kuebikang #kuecarabikang #kuebikangcungkil #kuebikangmawar #kuetraditional #jajananpasar #resepkuno #resepkue
Jadi berapa biji bunda?
Bagus dan cantik warnanya mbk.semoga sukses selalu.
Makasi resepnya Bun , akan aku coba 🙏👍
Cantik bgt kuenya bun
Wauu kerenn ya ,bagus mekar nya juga warna nya
*KuSuka EmBerNya,,Classic Mbanget.* ❤
Izin download ya bun.terima kasih 🙏🙏🙏
Kue kesukaan saya waktu kecil ini,, terima kasih sudah berbagi resep🤗
Wah...bikang cungkil😍
Mantap,,terimakasih resepnya mbk🤗
Mba saya dah bikin 3 kli gagal trs bikang bangkak dan g matang
Apakah cetakan hrs cetakan bikang...saya ada cetakan apem jd bangkak g mekar
Iya,harus pake cetakan yg tebal,bagian dasar cetakan agak cekung
Senang betul lihat bunda mencungkil bikang yg banyak pori2 nya.Terimakasih bunda 👍👍👍
Hadir nyimak terima kasih resepnya sahabatku semoga sehat sukses Aamiin
1,5 lt santan dari 2 kelapa
Didihkan
1 tepung beras
250 gram teeugu
100 tapuoka
600 gram gula pasur
Aduk
Masukkan separuh santan kemudian sisanya
Setelah itu campur dg satu telur
1 bungkus apa 1 kg tepung berasnya?
Waaw mantap cantik kue nya cantik banget semoga sukses selalu yah bun sehat selalu Aamiin
Mintak resepnya bun kalau buwat perkilo2
Klu mo bikin 2 kilo,resep ini tinggal di kalikan 2 bun
Assalamualaikum...👍👍hslnya bagus Bunda.kl sdh selesai nyetaknya.jadi brp ya
Utk tepung 1 kg.🙏
Tepung Beras 1kg jadi brp biji kak kue nya
1kg jadi berapa biji bun
bun santanya masih hangat hangat kuku atao dah sejuk
Masih hangat
Salam kenal bun..may nanya bun..klo.tping beras2,klo.tpiokanya berapa yaa..
Yg 1 kg jadi brp bh mbak ?
Jadi brp bun
Asalamualaikum.. Maaf bunda mo tanya klo beli cetakannya dimana ya dan brp harganya makasih
Santanya nunggu dingin atau langsung d campur bun..
Anget aja gpp
santennya panas apa dingin bun.
Panas agak hangat
Pakai cetakan kue lumpur bisa ga ya mbak?
Klu berbahan teflon gak bisa bun
Satu kg jadi brrapa kak?
Jadi berapa kue bund untuk 1kg adonan ?
itu cara mengatur apinya gmn y mba?mksh😍
Dari awal saya memanaskan cetakan saya menggunakan api sedang cenderung kecil hingga kue matang
Santanny hangat apa panas Bun🙏🙏
Panas cenderung hangat
Maaf mbak kalau pakai tepung beras rosbren bisa GK ?
Iya bisa,takaran santannya di tambah
Jadi berapa biji ?
Kalau pakai tepung kering gak bisa ya mbak.
Bisa jg ,tapi klu pake yg kemasan lbh kaku hasilnya,klu pake yg giling sendiri kue Bikang ya lentur
Mbak beli cetakannya yg tebal dimana
Di online kayaknya banyak yg jual cetakan kue bikang
Bun cetakan kue bikang sm kue lumpur beda nggak....?
Cetakan Bikang biasanya tebal,bagian dasarnya agak cekung. Klu cetakan Lumpur bisa pake yg datar bisa pake yg cekung,bhn teflon jg gpp. Klu Bikang pake teflon gak bisa
Makasih penjelasanx.
MB apa santanya hangat2 kuku
Iya,
Alhamdulillah bgs banget kueny, mau nanya ni mbk klo tepung nggiling sendiri berasny apa hrs yg pulen ya? Makasih,
Iya,yg kwalitas bagus
Yg d maksud ukuran 1 kg tepung berasnnya, ukuran berasnya pa tepungnya mb, trimakasih🙏
Ukuran tepungnya
Terima kasih resepnya bu. Enak mana bun sama resep yg full tepung beras( resep pedagang) vs resep yg sekarang? Jika telurnya di tambah 2 lagi boleh ga?
Lebih enak yg pake tepung beras yg giling sendiri, lebih lentur jg Dak keras,1 kg tepung pake 1 telur sdh cukup. Klu 2 kg pake dua
@@kuemisykah aqqQ cinta😊PPP feeling. ❤😊❤😊😊❤q 😊g c tggu
@@kuemisykah maaf bun mau nanyak santanx panas apa dingin bun
@@suswatiy7876 panas cenderung hangat bun,biasanya Masih ada uapnya saya bun, sambil di aduk waktu menuang santan
Satu kilo itu jadi berapa kue
Bunda klau tepung beras rose brand ukuran santan nya di tambah apa ngga ya?
Iya di tambah sampek adonan ya encer. Di video saya terbaru saya nyobak pake tepung beras kemasan 500gr tepung saya pake skritar 800ml santan,Tanpa ada tambahan bhn tepung yg lain
@@kuemisykah ok bunda, Terima kasih banyak, sukses selalu buat bunda👍👍👍
Supaya bisa nyerat perlu diuleni yg lama atau asal nyampur mbak?
Asal tercampur hingga adonan licin
Makasih ya mbak resepnya
Klo 1 kilo jd berapa biji mba bika nya??
Skitar 25
@@kuemisykah makasih mbak, kalo santannya dikurangin efeknya apa ya mbak?
Tepung berasnya selip perlu di ayak atau tidak
Iya,setelah di selep di ayak
Mau tanya apa selagi d masak api nya d kecelin apa masih tetap besar ,terima kasih
Saya dari awal memanasi biasanya pake api sedang cenderung kecil, klu seratnya sdh penuh bisa di kecilin
Kalau gk pakek telur, bisa gk
Iya bisa,
Bun kalau pakai tepung beras kemasan bisa ga?
Iya bisa, takaran santannya di tambah
@@kuemisykah Terimakasih bunda 🙏
Kalo bikinnya separuh resep telurnya brp ya bunda , untuk jawabannya saya ucapakan terimaksih
Kulit bagian bawah mengeras apa tidak mbak , kira 2 🙏
Klu baru matang,Kulit bawah kaku ,klu sdh dingin lentur. Hasil kue yg sdh matang langsung di tutup kain supaya tetep lentur
@@kuemisykah Terimakasih mbak Misykah 🙏 Semoga resep 2 menjadi berkah dan ladang pahala buat Mbak nya Aamiin 🤲🤲
Yang hijaunya pake endapan pandan ya bunda ??
Tidak bun,Daun pandannya saya tumbuk lalu di peras.klu punya endapan pandan jg gpp
Mba semoga berkenan membalas : hari ini sy buat resep diatas, tapi spertinya ini saya nya yg gagal. Pertama adonan nya tidak ada gelembung nya alias bersarang, dan tadi adonan sy agak kental saya ikut takaran diatas, apa sy salah. Pakai tepung rose brand. Dan apa memang tidak bisa pakai cetakan lumpur teflon?
Did vedio ini saya tidak pake tepung rosebran saya giling sendiri. Klu pake kemasan takaran santan di tambah hingga adonan agak encer
Klu pake cetakan Teflon tidak busa harus yg tebal
apa yang membuat sarang lebah? Apakah Anda memasukkan baking soda atau baking powder
Tanpa bahan pengembang,yg membuat muncuk sarang Dari panas cetakan
Ce gue
Klau tepung berasnya yg kemasan mbak apa bs ya?klau selep sendiri hrs kepasar jauh mbak🙏
Klu pake tepung beras kemasan jg bisa, tp takaran santan lbh banyak.kemungkinan bisa sampek 2 liter klu pake 1 kg tepung beras kemasan
@@kuemisykah trimakasih mbak ilmunya.
Itu pake api sedang /besar/kecil nya
Api sedang cenderung kecil,mulai dari memanasi cetakan hingga kue muncul serat penuh, selanjutnya api bisa di kecilin)llkue langsung di angkat jika sdh matang atau bawah ya kecoklatan
Manfaat telur buat apa bun....🥰
Hasilnya lbh lenture Dan empuk
Jadi berapa bikang mb,??
35
@@kuemisykah mbak 1 kg jadi 25 atau 35 pcs ya?
Bun pakai soda kue bisa nggak
Mbk mau tanya gimana ya caranya agar cetakan kuenya nggak lengket kayak gitu, soalnya punya saya lengket bngt kalo habis dipake warnanya hitam kayak memedi
Sebelum ya cetakan sdh pernah di buat nyetak Jeni's kue yg lain??klu iya,Coba cetakannya di ampelas. Biasanya klu saya habis bikin kue Bikang cetakan saya rendam air baru di gosok
maaf kak mau tanya kok bisa tidak lengket di cetakan gimana cara.nya ya,,
Klu panas cetakan sdh benar2 stabil ketika nuang adonan,cetakan gak kira lengket
Bun adonannya apa harus kental? Sy buat tidak bersarang alhasil GK bs dicungkil,gagal😌
Adonan Bikang encer bun,
Punya Bunda adonannya seperti apa??
Maaf ya mba...mbak nya asli man??
Saya bondowoso
Tangerang yimak bunda tp beli cetakanya itu looo susah bgt
Yg menting tebal bun,bagian dasarnya agak cekung
@@kuemisykah mb 1500 ml santan itu dari berapa butir kelapa mb mkasich 😁
Saya sudah praktek hasilnya memang bagus tp diatas bikang kok mengeras warna putih kayak endapan tepung kenapa ya bun
Kondisi santan waktu di tuang ke dlm bahan tepung ?dingin,hangat atau panas?
Biasanya klu seratnya sdh muncul penuh saya tutup bun supaya matang sempurna?
Mau tanya, sewaktu santan pertama kali di tuang, santan nya dalam keadaan panas/hangat/dingin? Klu boleh tahu, cetakannya beli dimana?
Santan masih panas,uapnya masih ada
Saya pernah bikin kenapa tdk bisa berlubang dan berserat. Malah bantat..?
Cetakan kurang panas ketika adonan di tuang
Sdh kak...malah gosong kuenya bagian bawah
Pake API sedang cenderung kecil,cetakan yg tebal kan?cetakan khusus buat kue bikang
Klo tanpa telur bs ga mbak dan hasilnya sama ga dgn yg pake telur??
Iya gak papa gak pake telur sama Enaknya,klu yg pake telur lebih lentur Dan empuk
Satu kilo jadi berapa kak?
4:28 4:37 4:38
Cetakannya bisa bersih dan gk lengket gitu, punya sy klo pas buat cetakan jadi lengket sampe susah dicungkil akhirnya rusak kuenya, cetakan jadi item
Pake API sedang cenderung kecil
Kalau gk pakek telur, bisa gk
Iya,gpo
Kalau gk pakek telur, bisa gk
Iya,bisa