神奈川）労働最前線の現場めし。汗水流し働くガテン系労働者達が集うガツ盛り食堂
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- Опубліковано 2 сер 2024
- 📢みや古食堂さんの詳しい情報はもくめしマップから↓
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🍚みや古食堂
〒259-1332 神奈川県秦野市菖蒲１３３
goo.gl/maps/afXbCfAD7iYmyzZRA
📢取材した飲食店さんをマップ化しました！”もくめしマップ”
mokumeshi-tokyo.com/
📒目次
0:00 ダイジェスト
1:29 本編
#神奈川 ＃大衆食堂
（黙飯 ＭOKU MESHI）は、日本の様々な飲食店の営業風景と食べにくるお客様の様子を撮影してます。 - Розваги
店長さんシュッとしてカッコいいな！
9月頃に行ったけど、自分は野菜炒め定食普通でおなか一杯になりました。後から来た配達業の一人客が「味噌ラーメン大盛りとカツカレー大盛り」なんて注文してて思わず2度見しましたね。午後からの仕事捨てたのかとｗ
肉体労働で体力がつくってことは、内臓も相応に強くなるってことですね
店長さんの鍋ふりとその周りが美しい
綺麗な厨房。安心できる
色んなジャンルを修行してその全てを出せる食堂が集大成って深いな。
料理の手際はもちろんなのですがカメラ越しの厨房の綺麗さが料理への気遣いと一緒で見ただけで安心できるお店。是非寄らせて頂きたい！！
今まで献立考えるのや作るのが面倒臭いと嫌々やってましたが、動画見たらやる気が出てきました💪
料理の味はもちろんの事、ここは店員さんの接客が凄く良く感じました🎉
職場の近くに欲し〜い
最近ラーメン居酒屋のバイトのやる気全くなかったけど
モク飯の動画見て自分が店を回してる感覚にしようと頑張ったらやる気出てきましたありがとう！
ファイト👍
こう言う場を見て
やる気を出す、カッコいいじゃん！
その感覚は決して間違ってはいませんよ。
モチベーションって人から与えられるものでもありますよね
応援してます頑張ってくださいね
私も頑張ります
食堂で見かける店長さんとはちょっと佇まいが違うなと思ってましたが、ホテル修行の経験もあるからなんですね。下処理も丁寧で美味しそう
その気持ち忘れずに
かなり行きたいと思いました！！！
とても素敵な店主さん、店員さんたちと、素晴らしい取材！！
僕5年くらい前にここ何回か行きました。
料理が美味しいこともそうなんだけど、今はいらっしゃるのか......年配の女性なんだけど、とても綺麗な方が配膳係をしていて、その方が発する柔らかい言葉が好きで通ってました。
手がだいぶ荒れてたので働き者だったんだろうと思うけど。
久しぶりにあの方の声を聞きたいと邪なことを考えています😂
懐い…
246の対面通行の大渋滞区間を切り抜けた後に何とか大型でもメシに有りつける。
鉄板定食しか喰った事無いけど。
昔は少し先にあるサークルKにコッソリ停めて
倒れ込む勢いで入店した事も有ったっけ。
まだ元気に商売してるようで良かったです。
いつもうまいうまいと食べているだけだったけど、調理風景見てよりうまそうに感じました！
今度行ったとき黙飯見ましたと話しかけてみよう！
フライヤーの油がキレイ！
素晴らしいです。
店長さんの鍋振りの姿勢が美しい。良い修行をされたのでしょうね。
あぁ・・・このボリューム・・・脳髄が「食いてぇ」と刺激される・・・！！
段取りが良いから無駄な作業がないからお客様を待たせない、これが１番。
素材もですが、店主さんの手際の良い調理風景と火力の強さも美味しいスパイスになってますね。
仕込みを丁寧に行っているのが素敵だと思いました！
ガッツリ系の食事でも野菜たっぷりで健康に良さそう💖
どれも美味しそうです❣️
野菜多くて、ご飯少なめでも、お腹いっぱいになる。こういうお店が、近くにほしいな😊
美味しそうですね。ボリューム満点です。お腹すきました。食べたくなりました。🤩🤩🤩
全部美味しそう！！！✨
店長さん、プロでかっこいい❣️
Everything looks delicious, wish I'm at the restaurant.
東京方面から来る人は新東名の新秦野インターから松田方面に出て1分ぐらいで着きます。
大井松田インターから来ると246を右折進入は危険なので新東名の利用をおすすめします！
あれだけ中華鍋ふるっていてコックコートが終始きれいで仕事の丁寧さがうかがえますね。
お昼からこんな美味しそうなご飯と生ビール出されたら後半頑張るかぁってなっちゃうよな
井之頭五郎さんも満足間違いなし！
しぶい店構えのウエルカム感に引き寄せられる！
動画を見てると、
腹が………………………………………………………減った。
黙飯さんの動画を観るようになって、家で料理する時の火力が強くなったよな気がする。特に卵焼くときとか。卵の白身がチワーとなる感じ。
私も同じです🙆✨
黙飯さんの動画見出してから👀火加減が強く🔥なりました(笑)
私もです。
中華用のガスとゴトクが欲しいです。
仲間いたw
最高ですね！鉄板焼き食べながら一杯やりたい！美味しそう！お腹空く〜
音声だけを流しとくといつの間にか寝れる
てことでおやすみ
確か別なチャンネルで紹介してたお店ですよね。先代の店主さんが亡くなった後を孫娘さんと常連さんで復活させたそうで、先代の鉄板の味を出すのが一番大変だったといってましたね。
その2人が結婚したんですか？
The food looks so good . I'm desiring a plate of shredded cabbage, stir fried pork and bean sprouts with a bowl of soy ramen and rice . Good luck to you.
トラックでも寄れるから何度か行った事あったな〜。
タイミング作ってまた寄りたいな〜
絶対普通のご飯食べきれないけど、行ってみたい！！
お昼時に料理の煙でうっすら霞む時があるけど
丁寧でおいしいお店ですよね
色んな店で修業して、この店の店長さん、映像見ながら、美味しい食べ物ばかりですね。お客様が、美味しいと言いますよね😁近くにあったら定食食べに行きますね。いい店ですよ。福岡の男より。
ここの鉄板焼定食としょうが焼が美味いからそれしか食べてないんだけど、他のメニューでおすすめあったら教えてください！
炒め方見ただけで旨そう！シャッキリ香ばしくビールにも飯にも最高な感じ！値段もそれなりだし味も良い確かなお店だと感じました。テレビで安く爆盛りの店が良く観てますが何か不味そう。
みや古食堂さんって、国道246沿いの秦野と松田の境のところのお店ですよね！
あるのは知ってるのですが、いつもトラックがたくさん停まってるところなので気にはなってました。
機会があったら行ってみようっと。
また夜遅くに観てしまいました。
お腹減ったー(笑)
フライヤーの油がめっちゃ綺麗
ビール+しょうが焼きしか勝たん！！！
酒嫌いだけど生姜焼きとビールは合いそうなイメージ
いや普通にご飯でしょう
鉄板焼も
どこぞの班長みたいな真昼間のビールええな
店長さん筆頭に、皆さん若いね？
店は歴史ありそうなのに。
相方の料理来るまで待ってて一緒に食べるの可愛い🤭
私も行きたいです🥢
サンマーメンめっちゃ旨そう😍
ロードムービーに出てきそうな雰囲気で勝手にノスタルジー感じる
えーまだあるんだ🙄
26年前よく通ってました。懐かしい😢
店内はだいぶ変わったなぁ。
ラーメン＋カツ丼頼んだお父さんすごいわ！
おそらく力仕事なんだろうなー！お疲れ様です！
ご飯には汁物ないとね👍
桜木花道やん😂
@@user-nk9ub5ue7q ☆
なるほど！ラーメンは汁物扱いか^ ^
@@100percentgf ☆
スラムダンク世代だけど見たことない🤣
246沿いのあそこかぁ
なんだかんだ素通りするだけだったから今度行ってみようかな
Oh, Hadano! I used to play golf there. Too bad I didn't know about this place.
サンマーメン大好き
これに辛子とお酢をかけて食べると最高
醤油ラーメンとカツ丼のガテンセットは高倉健のあの映画のシーンを思い出す
ビールも欲しくなるね
めっちゃ地元だ！渋沢から小田原方面行く時に通るけどお店の中は初めて見ました～
いいねぇ。すごくイイね。
今度、行ってみよう。
旨そうが過ぎる。腹減った
環境寬敞整潔，料理豐盛迷人，太棒了吧。
3年前に行ったけど今と違って店内が使い込まれた感じで雑然としてた
小奇麗になってますね後公共交通機関だと新松田のほうが行くのに便利です
渋沢は一日に数本だけなので
サンマーメンって何だ？？ 美味しそう！！ ここ絶対行くから消さないで！
カキフライ丼初めて見た・・・おいしそう！！
鉄板焼きが多く出てましたが、ここの生姜焼き定食食べてみたいです！
昔から前を通るたびに気にはなってました。今は新東名秦野ICおりるとすぐになりました。しかし、仕込み中AFNを聞きながらなんて良いですね。トップガンマーベリックのサントラ二曲かかって・・・。こんど行ってみようかな。
たまによくある、安くてうまい んだろうけど、雑さが垣間見える速さと微妙な汚さ？
が、この店には皆無ですね！！近所にあったら良いのに！
食堂の店長さんには珍しい若いお兄さんも品があるわ〜
油淋鶏凄く美味しそう😊食べたい!
近くに欲しいお店！
鉄板焼きの肉ダブルって言うメニューが欲しいですね(笑)
みやこ食堂さん！素晴らしい‼️死ぬ前に一度は行かないと！
ここは30年くらい前、まだ店主さんが先々代(?)の頃から量がバグっててw
幼少期から食の細かった自分には辛かったw
味は美味しいのに食べきった記憶がありませんw
マジで美味そう
真っ昼間から、油淋鶏をつまみに生ビール飲みたい。
鎌倉殿と思ったら鎌倉丼だった。。。。汗
行ってみたいお店です！！
行ったらタルタルだな。
今度行ってみたいけど日曜日は定休日何ですよね？
鉄板定食うまそー
見たら分かる、ここのは、全部うまい、
優しそう
油淋鶏 チキン南蛮も良いな 鉄板焼きも 迷うw
店長は声もイケボやね
うおお！神奈川県民のソウルフード、サンマーメンがある！！
しばらく帰ってないので食べたくなりました…🤤🍜
サンマーメンってなんですか？
さんまが入ったラーメンですか？
@@user-os7xq3ym5r とろみのついた肉野菜炒めを乗せたラーメンです！美味しいんですけど、一口目は大体火傷します😂😂
@@user-bd2cw4qh5n 普通に美味しそうなんですが、、
熱々なの大好きなので火傷するくらいなのは大歓迎です🙌
是非栃木県益子町にあるタカクノカモソバを取材して下さい！
日本一早いオープンで関東1の辛汁で極上の十割そばを味わえます！
わー
ガツン系にはかなり人気だろうね...
品出しのお姉さん 安定の腰構えだな 若い方ばかりみたいだね 良い職場でもあるな ぜひ伺いたいな
みんな旨そうに喰うなあ
ついこの間はいじぃさんの動画で見た。
行ってみたいな❤
こんばんわ。 ジャンボ鱈カツカレーがぁ🤤🤤🤤
元気 健康は食からですね
食べねば！
わー油淋鶏やばい！おいしそう！！
鉄板焼き定食は魅力的だなぁ。国産豚を使ってるから、あの値段なのかな？
キッチン清潔すぎる…コンロの反対側に調味料置いてるのもそのせいなのかな？
味噌汁追っかけてきた笑
昔小田原で一緒に働いてた人だった
ご飯を肴にビール飲みたい🍺
100回以上車で通過したけど行ったことが無い。飯時に通らないのと車線的に入りづらいからか
勤務先が近いんで結構お店の前を通ります。
駐車スペースが広く，大型トラックが結構停まったりしているのでボリュームと味は間違いなしですね。
ニラもやしめっちゃ美味そう・・・・
昼から生ビール飲める勝ち組おじさん by 班長
赤いバンダナの女性はとても親切で思慮深い 🥰
彼女は大きな抱擁と頬へのキスに値する 😳
ホテル経験のある人なのかな？
あちこちで、1手間追加されている
山の中で行くに行けないけど。
カレーにしょうゆ。
量が多いメニューとそうじゃないのと、ありますね😮
深夜に見てしまって後悔・・