Спасибо, Анна, что поделились рецептом кичари. Есть несколько вопросов: 1. Маш именно очищенный, т.е. белый, не зеленый? Зеленый ведь полезнее, кожура имеет очень хорошую очистительную функцию. 2. Маш не замачивать предварительно? 3. Можно ли кичари приготовить без специй, а только с зеленью (петрушка, укроп)? В наличии сейчас только куркума из перечисленных Вами специй, все остальное пока нет возможности купить до послезавтра. Спасибо🙏
Маш обязательно ОЧИЩЕННЫЙ, не зелёный. Замачивать очищенный Маш не обязательно. Главное чтобы он был без зелёной кожуры. По специям можно вообще не добавлять, а вот зелень очень хорошо. 🙏😌
@@009viking НЕПРАВДА здесь ! Для детокса организма обязательно зеленый маш + 11 специй ! Поищите настоящий у аюрведов , а ни здесь у просто красотки :)
Анна, благодарю! Я слышала такую информацию, что кичри на Панчаратрику готовится абсолютно без специй, только с овощами. Интересно Ваше мнение. Благодарю.
Благодарю! Скажите пожалуйста, нужно ли сначала выходит из Парама экадаши и потом давать обет для соблюдения Панчаратрики? Или выход из экадаши в этом случае не нужен?
Анна, большое спасибо! Подскажите, пожалуйста, кто-нибудь. Можно ли добавить семена чиа в это блюдо? И рис я уже купила длиннозерный, но это не рис басмати, это не страшно?
@@Siddheshvari Анна, вчера и сегодня всех замучила, закупилась по всем вариантам рецептов, а сдела по Вашему! Ещё не могу попробовать, но у меня все сварилось через час замачивания и 20-и минут на медленном огне под крышкой! Смяла горошинку маша, она мягкая, кожурка слетела! Все будет во благо! 🌱🦋
Добрый день. Спасибо большое за информацию. Можно ли ещё уточнить: на панчаратрику можно и всё сыровегетарианское, и молочку (молоко, кефир, йогурт), и гречку, и кичри, или что-то одно из этого всего? Спасибо.
Да, все верно. Предлагается в этот пост использовать только один вид пищи и то легкий. Или кичари. Или только молочные продукты. Или только фрукты. (последних два это достаточно жесткие ограничения).
Аюрведа. АШТАНГА ХРИДАЯ САМХИТА. Глава 6 Наука о природе пищи. Сейчас мы поведаем главу Аннасварупа виджнанийа (наука о природе пищи), как поведал Атрейа и другие великие мудрецы. Шукадханйа варга - семена, имеющие колосья. Ракта, махан, каламра, турнака, шакунахрита, сарамукха, диргхашука, ротхрашука, сугандхика, пундра, панду, пундарика, прамода, гаурасарива, канчана, махища, шука, дущака, кусумандака, лангала, лохавала, кардама, ситабхиру, патанга, тапанийа - эти виды риса вполне съедобны. Они сладкие на вкус и в конце пищеварения, маслянистые, афродизиаки, вызывают запор и дают небольшое количество кала, вторичный вкус вяжущий, полезны для здоровья, легко усваиваются, диуретики, холодные по Вирйа. Среди всевозможных вариаций зерновых культур и всех видов риса наилучшим является красный (ракта) рис. Он быстро удаляет голод и уравновешивает все три доша. Следующий за ним - махан, каламра и т.д., в порядке, перечисленном выше. Йавака, хайана, памсувапьйа и наищадха виды риса - сладкие, горячие по Вирйа, тяжело перевариваются, маслянистые, кислые в конце переваривания, увеличивают Капху и Питту, облегчают выведение мочи и кала.
Подписалась!
БлагоДарю Вам!🙏💚
Благодарю🙏
Прекрасный рецепт!
Я персиянка. Это наше национальное блюдо. Не думала, что в России его тоже готовят😮👍
Спасибо, Анна, что поделились рецептом кичари.
Есть несколько вопросов:
1. Маш именно очищенный, т.е. белый, не зеленый? Зеленый ведь полезнее, кожура имеет очень хорошую очистительную функцию.
2. Маш не замачивать предварительно?
3. Можно ли кичари приготовить без специй, а только с зеленью (петрушка, укроп)? В наличии сейчас только куркума из перечисленных Вами специй, все остальное пока нет возможности купить до послезавтра.
Спасибо🙏
Я замачиваю маш.
Маш нужно всегда замачивать. Минимум на 4 часа. Лучше на всю ночь.
Маш обязательно ОЧИЩЕННЫЙ, не зелёный. Замачивать очищенный Маш не обязательно. Главное чтобы он был без зелёной кожуры.
По специям можно вообще не добавлять, а вот зелень очень хорошо. 🙏😌
@@Siddheshvari Благодарю за ответ. Приятно, когда есть обратная связь
@@009viking НЕПРАВДА здесь ! Для детокса организма обязательно зеленый маш + 11 специй ! Поищите настоящий у аюрведов , а ни здесь у просто красотки :)
Благодарю!Вам очень идет этот цвет!
Анна, благодарю! Я слышала такую информацию, что кичри на Панчаратрику готовится абсолютно без специй, только с овощами. Интересно Ваше мнение. Благодарю.
Главное без соли , масла и сахара, специи желательно не включать, но можно немного.
Благодарю вас Анна не знаю что такое Маш не понимаю так как видеть нужно буду тогда что смогу фрукты молочку и гречку благодарю вас
Маш- бобовое, что то вроде горошка.
Гречку можно кушать?
Да
Благодарю! Скажите пожалуйста, нужно ли сначала выходит из Парама экадаши и потом давать обет для соблюдения Панчаратрики? Или выход из экадаши в этом случае не нужен?
Нет, выхода с экадаши получается нет. Сразу переходите в Панчаратрику.
@@Siddheshvari Благодарю!:)🙏🏼🌺❤️
А как выйте из панчаратрики? Спасибо
@@Siddheshvari Кичири это не экадашная еда.
@@prahladnarasimha_eng Кичири рекомендуется на 5-ти дневный пост, следующий за экадаши, а не на экадаши.
Здравствуйте! Скажите можно использовать зелёный Маш или надо обязательно найти жёлтый?
Я сегодня кушала , но с зелёным...
Можно и не чищенный, не страшно. Но качественнее свои функции кичари будет выполнять при соблюдении всех правил.
Анна, большое спасибо!
Подскажите, пожалуйста, кто-нибудь. Можно ли добавить семена чиа в это блюдо? И рис я уже купила длиннозерный, но это не рис басмати, это не страшно?
Длинно зерновой можно рис. На счёт чиа, я не знаю если честно. Добавьте, если вам нравится, вместо других семян.
@@Siddheshvari большое спасибо за ответ!!! ❤
Можно Маш заменить фасолью? Даже не знаю где можно купить
К сожалению нет. Фасоль имеет совершенно другие свойства.
🙏
Анна, подскажите пожалуйста, можно заменить кинзу рукколой?🙏
Лучше петрушкой))
А что такое Маш?
Маш зелёная фасоль.....я тушу с овощами. Бобовые.
Здравствуйте! Подскажите, Маш нужно замачивать заранее?
Чищенный маш не обязательно замачивать. Просто он будет вариться чуть дольше.
@@Siddheshvari Спасибо! Еще бы знать, какой у меня;) пошла смотреть картинки в интернете!
@@МариГаф Очищенный- жёлтый, а не очищенный как зелёные бобы выглядит.
@@Siddheshvari 🙏Зелёный у меня, замочила на часок, уже варю! Запах обалденный! Может можно в 00:00 покушать ?😉
@@Siddheshvari Анна, вчера и сегодня всех замучила, закупилась по всем вариантам рецептов, а сдела по Вашему! Ещё не могу попробовать, но у меня все сварилось через час замачивания и 20-и минут на медленном огне под крышкой! Смяла горошинку маша, она мягкая, кожурка слетела! Все будет во благо! 🌱🦋
Добрый день. Спасибо большое за информацию. Можно ли ещё уточнить: на панчаратрику можно и всё сыровегетарианское, и молочку (молоко, кефир, йогурт), и гречку, и кичри, или что-то одно из этого всего?
Спасибо.
Да, все верно. Предлагается в этот пост использовать только один вид пищи и то легкий. Или кичари. Или только молочные продукты. Или только фрукты. (последних два это достаточно жесткие ограничения).
@@Siddheshvari Спасибо за ответ!
И, если смешивать виды продуктов, то пост не защитывается?(((
Здравствуйте, Анна, Благодарю за рекомендации. Подскажите, что можно пить в эти дни помимо воды?
В прошлом видио рассказали что кушать и тд
В Панчаратрику можно соки свежие пить.
@@Siddheshvari А травяные отвары,например ромашка.?
Благодарю, Анна! Подскажите, пожалуйста, сколько приемов пищи в день этого блюда может быть в данный пост?
2-3, как обычно вы едите, желательно не переедать просто.
Анна, простите, но можно уточнить до конца- все фрукты тоже исключаются? Только это одно блюдо едим все дни, исключая и свежие фрукты и овощи?
Да, только кичари, ничего другого не добавляется в пищу. Есть второй вариант только молоко/йогурт все дни, тогда исключается кичари.
Благодарю🙏ом в ведической философии экадаши без зернобобовых Ом....
Сколько раз в день принимать это блюдо? Что такое Маш?
Рекомендуется 2 - 3 раза, последний прием пищи в 16-17 часов.
Аюрведа. АШТАНГА ХРИДАЯ САМХИТА. Глава 6 Наука о природе пищи.
Сейчас мы поведаем главу Аннасварупа виджнанийа (наука о природе пищи), как поведал Атрейа и другие великие мудрецы.
Шукадханйа варга - семена, имеющие колосья.
Ракта, махан, каламра, турнака, шакунахрита, сарамукха, диргхашука, ротхрашука, сугандхика, пундра, панду, пундарика, прамода, гаурасарива, канчана, махища, шука, дущака, кусумандака, лангала, лохавала, кардама, ситабхиру, патанга, тапанийа - эти виды риса вполне съедобны.
Они сладкие на вкус и в конце пищеварения, маслянистые, афродизиаки, вызывают запор и дают небольшое количество кала, вторичный вкус вяжущий, полезны для здоровья, легко усваиваются, диуретики, холодные по Вирйа.
Среди всевозможных вариаций зерновых культур и всех видов риса наилучшим является красный (ракта) рис. Он быстро удаляет голод и уравновешивает все три доша. Следующий за ним - махан, каламра и т.д., в порядке, перечисленном выше.
Йавака, хайана, памсувапьйа и наищадха виды риса - сладкие, горячие по Вирйа, тяжело перевариваются, маслянистые, кислые в конце переваривания, увеличивают Капху и Питту, облегчают выведение мочи и кала.
Ma'am will you marry a Bengali Kayastha Hindu Indian????
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Ааа даже так строго??? Я финики с кофе и кичри с кваш капустой. Короче для панчкаракты нужно только рис и маш.
Ну, в Индии , многие едят, а нищих навалом. Так что дело , наверно , не в еде 🤨
Благодарю 🎉
Благодарю 🙏