بتنحط ترتاح بمكان دافي او بالبراد في عالم بتحطا بالبراد وشو لفرق واذا اخدنا منا وشكلنا ولباقي شو نعمل فيه نحطو بالبراد ع بين مانخلص او نخليه برا ولازم ندهن الصينة بزيت قبل مانحط لقراص او ع الناشف
اي تكرمي.. مقادير عجينة القراص: 3كيلو طحين بيلزمك 3 قوالب زبدة وزن 750غ او بمايعادلها سمنة كيلو ونصف سكر أو اقل حسب الرغبة ليتر حليب وممكن نحتاج اضافة كوب زيادة حسب نوع الطحين كوب زيت نباتي ملعقة كبيرة محلب ملعقة صغيرة شمرا ثلاث ملاعق كبار خميرة 3 ظرف بيكمبودر أو ملعقة ونصف كبيرة 3 ظرف فانيلا او ملعقة كبيرة حبة البركة سمسم محمص رشة صغيرة ملح حوالي ربع ملعقة ص للحشوة تمر مطحون حوالي 2 كيلو اختياري حسب الرغبة
ماشاء الله تبارك الرحمن يسلم ايدك
تسلم يديك الف الف صحة وهنا على قلبكم بيشهون
ماشاء الله شي بشهي الله يعطيكي العافيه
الله يسعدك يارب
اليوم بعدني عاملة اقراص بس ليخلصو راح اعمل هيدي الوصفه لانو صراحة بتجنن مبينه ولفتتلي نظري وراح خبركن كيف طلعت
ما شاء الله وصفه رائعه♥️
شكرا لاستعمالك الملاعق والأكواب المعيارية هيك هونتي علينا كتيييييير 👍👍👍👍❤❤❤❤
ماشاءالله عليك يااختي كطو رااااااائع بالتوفيق ان شاء الله
Is nice macha Allah
والله رح جربها يعطيكي العافيه شرحك بجنن
الله يسعدك يارب
ما فيني احكيلكن عن جمال الاقراص ولذتها عملتها مبارح وطلعت بتجنن بنصح الكل يعملها
الف صحة وعوافي 💞
شكرا كتير
اهلين فيكي نورتي🌹
بيشهي ماشالله
تسلم🌹
Tbark Allah lik akhti Allah ya3tik saha
شكرا كتير الك
الله يعطيكي الف عافية ونشالله بميزان حسناتك يابنت بلدي بالصدفة فتت ع قناتك وشفتا واشتركت فورا
الله يسعدك يارب 🤍
@@dawoodkitchenandsweets306 🥰🥰🥰😘😘😘
A very good video, thank you for sharing.
❤
🤩
ممتاز
يعطيكي الف عافية بيجننو عالقراص بس سؤال فينا نستخدم السمنة بدل الزبدة
الله يسلمك يارب ويسعدك ..اكيد ممكن استبدال الزبدة بالسمن
لو سمحتي اربعه كيلو طحين اديش باقي المقادير لازم تكون
اربعة كيلو طحين
بيلزمك كيلو زبدة او سمنة
كوبين زيت نباتي
اربعة اكواب حليب تقريبا ممكن يزيد حسب نوعية الطحين
6 اكواب سكر
4 ظرف فانيلا
4ظرف بيكمبودر
3 ملاعق خميرة فورية خميرة العجين العادي
ملعقة كبيرة شمرا
اربع ملاعق كبار حبة البركة
كوب سمسم (ممكن تخفيف الكمية وممكن الزيادة حسب الرغبة من الشمرا والسمسم وحبة البركة )
ملعقة كبيرة محلب مطحون
ربع ملعقة ملح
هي العيار تكرمي 🌹
@@dawoodkitchenandsweets306 شكرا يعمري ♥
😊😍
ممكن نخفف السكر
اكيد السكر فيكي تحطي الكمية اللي بتشوفيها مناسبة
الكيلو طحين كم كاسة طحين بيطلعو؟
من ست لسبع اكواب
بتنحط ترتاح بمكان دافي او بالبراد في عالم بتحطا بالبراد وشو لفرق واذا اخدنا منا وشكلنا ولباقي شو نعمل فيه نحطو بالبراد ع بين مانخلص او نخليه برا
ولازم ندهن الصينة بزيت قبل مانحط لقراص او ع الناشف
العجينة بنتركها بمكان دافي لتختمر
وبتشتغلي بلعجينة بتشكليها بدون براد بتبقى بحرارة الغرفة ..الصينية مابدها دهن ابدا
سؤال بعد ازنك اذا بدي حط ١٢ كاسة طحين شي كيلو ونص تقريبا
بزود معيار السوائل كيف ؟
@@نوراحمد-ث3و5م كيلو ونص طحين بيلزمك حوالي 3 اكواب حليب او اكتر شوي حسب نوعية الطحين
تسلم ايديك
الله يسلمك
من وين بدنا نجيب متل القالب
هادا القالب انا اخدتو من سوريا ..وممكن يتوفر بمحلات بيع الادوات المنزلية
@@dawoodkitchenandsweets306باي بلد حضرتك في شي بتركيه متلو
انا ب هولندا ...والله ماعندي فكرة
اعملي بغطاء مرطبان بططلع نفس الشيء
ممكن تكتبي المقادير تسلم ايديكي بدي جربها
حبيبتي ببداية الفيديو موجودة المقادير مكتوبة ..الله يسلمك ويسعدك
مقادير القراص كيلو طحين
1/3 ثلث الكوب زيت
ملعقة ونصف خميرة
ملعقة ك حبة البركة
ملعقة ص محلب
قالب زبدة 250 غ
كوب ونصف حليب 320 مل
ملعقة ص شمرا
نصف كوب سمسم
ظرفين بيكنج بودر
ظرفين فانيلا
كوبين سكر _رشة ملح
ممكن تعطيني طريقة تلاتي كيلو طحين
اي تكرمي.. مقادير عجينة القراص:
3كيلو طحين بيلزمك 3 قوالب زبدة وزن 750غ او بمايعادلها سمنة
كيلو ونصف سكر أو اقل حسب الرغبة
ليتر حليب وممكن نحتاج اضافة كوب زيادة حسب نوع الطحين
كوب زيت نباتي
ملعقة كبيرة محلب
ملعقة صغيرة شمرا
ثلاث ملاعق كبار خميرة
3 ظرف بيكمبودر أو ملعقة ونصف كبيرة
3 ظرف فانيلا او ملعقة كبيرة
حبة البركة
سمسم محمص
رشة صغيرة ملح حوالي ربع ملعقة ص
للحشوة تمر مطحون حوالي 2 كيلو اختياري حسب الرغبة
@@dawoodkitchenandsweets306 شكرا كتير
شكرا كتير انتي مابتحطي خميرة بسكوت مو
شو بتفضلي ايو اسم طحين استخدم لاحسن يعني
@@غلزلافتويزفزلةيغيزي ايا نوع طحين متعدد الاستعمالات وازا كنتي بدولة باوربا استخدمي طحين الالدي او الليدل
بوجودك حبيبتيج