O Melhor Barista do Mundo é brasileiro! Boram Julio Um conta os bastidores do Campeonato Mundial
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- Опубліковано 15 жов 2024
- Senta e pega um cafezinho que essa conversa tá boa demais! Tive o prazer de entrevistar Boram Julio Um, o primeiro barista brasileiro a conquistar o título de campeão no Campeonato Mundial de Barismo, título inédito no Brasil e um feito maravilhoso para o mercado de café do nosso país!
Quer saber como ele chegou até lá? É só assistir esse bate-papo imperdível!
Assista a apresentação final do Boram no mundial: • Boram Um - 2023 World ...
Para saber mais detalhes da máquina e moedor que o Boram usou nesse vídeo: www.pasqualima...
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Que papo sensacional! Parabéns, Maíra e Boram!
Obrigada, querido!! ☕️✨
O grande aprendizado:
"repassar seus objetivos individuais ao alinhamento de expectativas de um coletivo" é fundamental !!!
Que orgulho que dá !
E imaginar que em 1994 conheci no Japão o Sr. Nishio Hagemu, um dos Japoneses responsáveis pelo café brasileiro entrar no mercado japonês, e que também era um membro conselheiro dá maior Siderúrgica de Minas.
somos o maior produtor, temos o melhor barista, faltam: o melhor café e os maiores consumidores!!!
Parabéns Maíra!!
O melhor café temos também!! 😍😍 Muito obrigada
Parabéns para o Boram! Um trabalho incrível de muita dedicação dele e de toda família.👏🏻👏🏻👏🏻
Nossa! Parabéns Boram! 👏👏👏 Elevando o nome do Brasil no mundo dos cafés especiais!
Braba demai
Show!
Parabéns família UM, vocês merecem demais esse premio e reconhecimento, obrigada por representarem o Brasil tão bem
Familia @umcoffee PARABÉNS pela determinação e foco em realização de um sonho!! Estamos muito felizes por vocês!! Gratidão por trazer esses prêmios para o Brasil!!
Incrível
Que dupla, heim?! 👏👏👏👏
Parabéns pela entrevista descontraída e informativa. Café é cultura!
Muito obrigada 🙏🏻
Muito bom. Uma aula de foco, determinação e importância de ter objetivos bem traçados e não apenas para coffeelovers.
Excelente conteúdo, apenas um feedback, dê mais espaço pro seu entrevistado falar, foco no conteúdo e cliente, abraços.
@@MrLucasFerdinand obrigada pelo feedback! Estava muito empolgada e acabei falando mais do que deveria, rs.
Bem bacana a entrevista - assisti ontem a presença do Boram no programa do Danilo Gentili mas o entrevistador não deixava ele falar. Pergunta que fica: teremos os materiais da NUCLEUS disponíveis no Brasil? O NUCLEUS PARAGON é literalmente SHOW DE BOLA!
Há rumores que chegarão no Brasil em breve! Se rolar, com certeza vai ter vídeo 😉
Que bate papo e quanto conteúdo. Duas feras.
Obrigada, Fabiano!! ☕
Parabéns pela entrevista! Vocês são demais❤
Obrigada, João Paulo! ❤️
Maíra e Boram! Sensacional conteúdo. Que incrível. Parabéns!
Dúvida... Além do paragon e do wdt, há algum basket específico para o espresso que fizeram aí? ☕✨
Excelente video
A entrevistadora fala mais que o entrevistado rsrs
@@alex-marques desculpa o vacilo rs
🧡
Que máquina de cadê linda, qual marca e modelo?
É uma Rocket Espreso Apartamento! Você encontra no site da Pasquali Máquinas
Muito obrigado , esssa máquina é meu sonho de consumo
E o moedor? Que marca/modelo é?
@@thierryvaz5798 moedor Mahlkönig X54, maravilhoso!!
Entrei no hobby de cafe agora. Sem nenhuma xp no assunto. Fui comprar cafe e me surpreendi em nao achar quase nada do Brasil (morando fora). Eu nao esperava isso. E entre uma das poucas opcoes que achei, a descricao na pagina (SW roasters) coloca que pra supresa deles eles acharam um cafe brasileiro que era bom. Ou seja, o cafe brasileiro carrega a estigma de ter baixa qualidade. Vejo cafes de tudo quanto eh canto menos Brasil. Eu imagino que mudar essa imagem poderia ajudar em muito muita gente no Brasil, afinal ainda somos o maior produtor de cafe do planeta.
Ontem mesmo encomendei cafe e saiu por U$48/kg. Bem mais caro que um cafe br de U$22/kg, ne.
Agora, falando no nosso hobby. Vi esse moedor e nao tinha prestado muita atencao. Interessante o fator silencio. E bem bonito.
Poxa, o moedor custa 30k , dai é melhor abrir uma cafeteria logo