QUESO BLANCO FRESCO, SEMIDURO CASERO receta perfecta y muy fácil

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  • Опубліковано 5 лют 2025
  • QUESO BLANCO FRESCO CASERO
    un magnífico queso blanco casero para comerlo como quieras y con lo que quieras, delicioso, saludable y muy natural, no te pierdas esta receta.
    Ingredientes;
    2 litros de leche fresca entera de corta duración
    jugo de 1 o hasta 2 limones grandes de los verdes( 60 ml o hasta 120 ml) (puedes usar vinagre blanco en la misma proporción)
    sal al gusto (por si quieres más o menos o hasta sin sal el queso tu decides tu gusto)
    Preparación:
    En una olla de acero inox (nunca uses aluminio) pones a calentar la leche, calienta hasta 60ºc se sabe que llegó a esa temperatura si introduces tu dedo meñique y cuentas hasta 10 con dificultad con el dedo introducido, retira del fuego la olla y agrega el jugo de limón primero de un limón mezcla espera un poco, si la leche se comienza a cortar está muy bien si se demora en hacer eso lleva a fuego bajo, bajo nuevamente y agrégale el jugo del otro limón, podemos dejar al fuego hasta que comience a salir humo pero sin hervir quiere decir que esta a 90ºc es lo máximo que la podemos dejar, retiramos del fuego y dejamos estar tranquila durante media hora (30 minutos) máximo 40 minutos y estará totalmente cortada la leche, estará cuajada y separada del suero.
    Coloca un pedazo de paño, de franela o gaza dentro de un colador grande y colócalo sobre un bol hondo y sobre el paño comienza a descargar el cuajo de leche, así la leche cuajada quedará sobre el paño y el suero bajará al bol.
    desechamos el suero y exprimimos bien el cuajo que está en el paño, después que ya está bien exprimido lo dejamos una hora sobre el colador para que termine de escurrir.
    Colocamos el cuajo de leche seco en un bol y le agregamos la sal a nuestro gusto, (yo agregué una cucharadita colmada) mezclamos bien.
    A un recipiente le abrimos huequitos en el fondo con un tenedor caliente, le ponemos un pedacito de paño cubriendo el fondo y colocamos el cuajo de leche, lo apretamos muy bien.
    colocamos algún otro recipiente sobre el queso que ya tenemos moldeado allí y colocamos algo que haga peso (yo le puse una piedra como muestro en el video), lo llevamos a la nevera (refrigerador).
    Pasadas 4 horas ya tienes queso hecho para comer, pero mientras más tiempo lo dejes secando y compactando más duro se pondrá y entonces de acuerdo al tiempo que lo dejes en la nevera en su envase se hará el queso blando, semi- duro o duro, tu decides, yo lo dejé 24 horas como muestro en el video.
    Ya tenemos un magnífico queso blanco casero para comerlo como quieras y con lo que quieras, delicioso, saludable y muy natural, no te pierdas esta receta.
    Buen provecho.
    ---------------------------------------------------------------------------
    Soundtrack: Vacation Uke
    Interpreter: ALBIS
    Downloaded from: UA-cam Audio Library
    WEB SITE: www.youtube.co...
    Thank you: UA-cam Audio Library
    "No es sólo música gratis, es la buena música"

КОМЕНТАРІ • 2,9 тис.

  • @trotskistafemenina
    @trotskistafemenina 5 років тому +110

    Excelente vídeo. Quisiera añadir algunos tips. Si se deja reposar la leche una vez añadido el cuajante (en este caso limón)sin remover, se genera una leche cuajada de grano grueso, lo que produce un queso de consistencia más suave. Cortar esa cuajada en granos pequeños, genera un queso más duro. Gracias por resaltar la venezolanidad desde su gastronomía por este medio. Felicitaciones

    • @napoleondeza355
      @napoleondeza355 Рік тому +1

      Pregunto. Y que se puede hacer con el suero?????

    • @elmamachado603
      @elmamachado603 Рік тому +2

      Qué otra cosa, puede agregar que no sea limon?
      Me queda quedo con gusto a limon y no gusta mucho

    • @louiseseay3171
      @louiseseay3171 Рік тому +3

      @@elmamachado603 puedes usar vinagre

    • @resistencia1950
      @resistencia1950 9 місяців тому

      Excelente aporte! Gracias!

    • @rennycapote4268
      @rennycapote4268 6 місяців тому

      @@napoleondeza355 con el suero puede hacer whey protein

  • @deyaniracapielo2642
    @deyaniracapielo2642 3 роки тому +33

    Esta mujer es excelente. Llevo 18 años fuera de Venezuela y desde que me atrevi hacer toda la gastronomía venezolana , pq no sabía hacer nada de esto, todo lo hacía mi madre. Gracias Maria José por enseñar con tanta facilidad tus tecnicas.

  • @neidymarin
    @neidymarin 11 місяців тому +4

    Excelente todo lo que haces María José ya he elaborado muchas de tus recetas y toda mi familia maravillada , eres mi profesora favorita en gastronomia...gracias y mil bendiciones tienes unas manos mágicas. Saludos desde mi Venezuela.

  • @yineskarivas
    @yineskarivas 4 роки тому +12

    Muchísimas gracias por esa receta que vale oro para los vzlanos que estamos fuera de nuestro país. Dios bendiga sus manos y su ingenio en la cocina. Gracias

  • @josegallardoricano5789
    @josegallardoricano5789 Рік тому +4

    Gracias hermosa amiga por compartir tu delicioso receta te mando un fuerte abrazo desde San Luis Potosí México y que nuestro Dios Padre te cuide y llene de bendiciones hoy y siempre

  • @rossanatutorials2738
    @rossanatutorials2738 7 років тому +187

    Hola primero que nada gracias por tener la generosidad de compartir tu sabiduría con todos nosotros.
    Sabes? hace mucho tiempo que quiero hacer queso fresco en la casa y todas las recetas que encontré en UA-cam me piden que use cuajó para prepararlo, y a pesar de que ya lo compré nunca me atreví a hacer el queso porque no me da mucha confianza usar cuajó; bien recuerdo que mis abuelos usaban vinagre cada vez que hacían queso en los tiempos de mi niñez y a pesar de que le afirmé a mi esposo que usaban vinagre él nunca me creyó hasta el día de hoy que encontré tu video!!!
    Gracias por darme esta alegría me llevaste a mi infancia cuando todo se preparaba en casa de verdad me sacaste lágrimas de emoción. Que Dios siempre bendiga tus manos y la linda manera que tienes para explicar tus recetas!!! Tienes una nueva subscriptora👍🏼

    • @TemperoseSabores
      @TemperoseSabores  7 років тому +12

      Muchas gracias de verdad y dile a tu esposo que si puedes usar limón o vinagre en las mismas cantidades da igual y te queda buenisimo el queso, saludos

    • @rossanatutorials2738
      @rossanatutorials2738 7 років тому +2

      Temperos e Sabores muchas gracias por tomarte el tiempo para responderme, eso vale mucho para mí. Hace unos días te dejé un comentario en el video de baklawa la receta Árabe si en algún momento encuentras tiempo para responder te lo agradecería de todo corazón. Aunque me imagino que haz de ser una persona muy ocupada de verdad entiendo. Gracias 😊

    • @TemperoseSabores
      @TemperoseSabores  7 років тому +7

      Hay ocaciones que se pierden los comentários y no logro verlos y son demasiados al dia y pues tengo otras ocupaciones es por eso que algunas veces no logro responder, me gustaria mucho poder responder a todos pero es imposible, pero dime que querias en el otro comentário y trataré de responderte, saludos!

    • @rossanatutorials2738
      @rossanatutorials2738 7 років тому +2

      Temperos e Sabores el otro comentario no era a cerca de la receta en si que por cierto se ve muy buena, mi pregunta es si sabes cómo hacer otro postre árabe llamado katayet o qatayet y sería muy bueno si puedes claro está hacer un video de esa receta.
      Gracias por responder me imagino que son miles los comentarios al día.
      Saludos

    • @vilmachirinos9715
      @vilmachirinos9715 7 років тому +4

      Rossana Tutorials hola señora soy una persona adulto mayor y siempre me gustado cocinar y me encanta como cocinas todo se ve muy rico y fácil, además te diré que explicas muy bien da gusto oírte y seguir tus recetas sin aburrirse vas directo al grano como decimos en vzla. Te felicito tienes talento lo haces muy bien , muchos cariños

  • @normajulianuzcanga8690
    @normajulianuzcanga8690 2 роки тому +7

    Muy bendecido Domingo, María José, Dios la bendiga grandemente,🙏🙏, hice el queso por 1ra vez, y seguí los pasos tal cual, como ud lo indicó y me salió súper 👏👏y muy sabroso, gracias gracias, estoy aprendiendo mucho de ud saludos desde🇻🇪🇻🇪🇻🇪

  • @estheracosta1917
    @estheracosta1917 4 роки тому +5

    Excelente sus recetas preparé la torta blanca rellena con queso crema y le puse almíbar de durazno al medio, luego la crema, coloqué la tapa y bañé completamente la torta con la crema, en los bordes trocitos de durazno y al centro un círculo con marrasquinos, quedó espectacular y fue mi torta de cumpleaños :)...gracias

  • @victoriadelcarmenmalaisi9433
    @victoriadelcarmenmalaisi9433 10 місяців тому +1

    Gracias Maria José SOS un genio desde Mendoza República Argentina

  • @carmenromanguerrero8993
    @carmenromanguerrero8993 3 роки тому +1

    Felicidades! Tiene usted un magnetismo especial que llena de entusiasmo a todos l@s que sintonizamos su canal. Eso genera envidia, y la envidia es peor que el cancer y el odio. Pero solo daña al que la siente. Siga adelante sin mirar a los lados. Diga como él hidalgo Don Quijote: ….”nos ladran Sancho….parece andamos…”

  • @patriciamedrano9110
    @patriciamedrano9110 4 роки тому +16

    Qué linda cocinera! Todo lo haces tú misma. Grandes ideas para el ahorro en casa, muy útiles ahora, en tiempos de pandemia.
    Gracias amiga!

  • @maribelmoreno1179
    @maribelmoreno1179 4 роки тому +41

    Mis respetos y felicitaciones, yo jamás había cocinado en mi vida y tengo 58, jaja y ahora que ya no trabajo con sus recetas he podido hacer muchas recetas entre esas el pan de jamón, torta vsin horno, pan de molde etc, recetas que jamás pensé que yo podría hacer cuando nunca había cocinado mil gracias por su gran pedagogía para enseñar Dios la bendiga

    • @elpidiaperez8921
      @elpidiaperez8921 2 роки тому

      Muy buenas su recetas Dios la bendiga

    • @SerpicoTirado
      @SerpicoTirado 4 місяці тому

      @@maribelmoreno1179 🤔🤔🤔???@@&&&

  • @eleonorariverobustos4642
    @eleonorariverobustos4642 4 роки тому +6

    Hola ! Voy a hacer ese queso.
    Los otros días hice leche condensada y crema de leche con tus recetas y me salió muy bien !!!

  • @pilarcarrascocastano5056
    @pilarcarrascocastano5056 3 роки тому

    Saludos desde Alcalá de Henares( Madrid) España.Mañana voy a hacer este queso . Gracias

  • @luzteresacarreno4283
    @luzteresacarreno4283 3 роки тому +2

    Espectacular paisana. Dios te bendiga.

  • @Lettyfer21
    @Lettyfer21 4 роки тому +3

    Mañana salgo a comprar mi leche para hacer queso y yogurt vi esas dos recetas tuyas y me encantaron me encanta cómo explicas todo, gracia por hacer este canal

  • @luismiguelcolmenareshernan5621
    @luismiguelcolmenareshernan5621 5 років тому +61

    Soy Caraqueno viviendo en Suecia, gracias a esta receta voy a librarme de la Tiranía del Gouda

  • @gloriagonzalez7817
    @gloriagonzalez7817 3 роки тому +4

    Me encanta la sencillez de tus recetas por eso es fácil para hacerlas! Felicidades

  • @josefacontrera3966
    @josefacontrera3966 4 роки тому +1

    Espectacular Maria José. Muy práctico y se ve exquisito

  • @deirosgonzalez5017
    @deirosgonzalez5017 4 роки тому

    Maria José. Felicitaciones por ser una persona sin egoísmo para explica tus recetas .Dios te de muchas bendiciones y continúa así para siempre te vaya bien en la vida .

  • @libiasilva6826
    @libiasilva6826 5 років тому +28

    amiga siempre veo sus videos son espectaculares y sencillos que el señor JEHOVA te bendiga en salud y sabiduria saludos venezuela edo zulia

  • @pablobond_vzla
    @pablobond_vzla 8 років тому +9

    Amiga, yo vivo en el estado Yaracuy, que como sabrás es un estado rural de Venezuela y puedo conseguir la leche de vaca recién ordeñada ya que de la otra para que te cuento, super carisima si es que la llegas a conseguir. Pero no imaginé que era tan fácil así hacer el queso. No se como agradecerte ésta valiosa receta, ojalá pudiera darte un millón de likes pero sólo puedo darte un millón de gracias! Un fuerte abrazo paisana!!! Eres la mejor!!!

    • @TemperoseSabores
      @TemperoseSabores  8 років тому +3

      Magnífico, entonces a preparar queso en casa bien sabroso que es y tu controlas la sal y cuan duro lo quieres, puro beneficio jaja.. yo se como está eso por ahí tengo bastante familia en Maracay, gracias por el cariño saludos!

    • @francygil4932
      @francygil4932 8 років тому

      excelente. pues en realidad me encantan todas tus recetas y las disfruto. Felicitaciones.

    • @AstridGarcia2410
      @AstridGarcia2410 8 років тому

      Genial tu receta! yo también tengo familia en Maracay. Un beso y muchos éxitos.

  • @albanyastudillo6986
    @albanyastudillo6986 5 років тому +12

    Muchas gracias por compartir tus conocimientos, amo este video. Hoy mismo voy hacer queso. Saludos venezolana en argentina 🇻🇪❤️🙌

  • @josilmurillo7391
    @josilmurillo7391 11 днів тому

    María José tienes un don especial eres una excelente pedagoga en la cocina. Si hay algo que me encanta de tus recetas es que son VERDADERAS, es decir, salen tal cual las describes. Soy una fan tuya jajajaja.

  • @jeissonara7680
    @jeissonara7680 4 роки тому

    bueno Sra Maria Jose felicidades me gusta como usted explica todo con detalles mejor imposible me encanta

  • @eglaarcilabello2993
    @eglaarcilabello2993 3 роки тому +4

    Está buenísima la receta, y fácil! Gracias María José!
    Ya haré mi propio queso. Está carísimo todo en Venezuela, pero lo intentaré! Lo bueno es que hay gente aquí que vende leche fresca en botella, y es más económica.

  • @darrellrendon6563
    @darrellrendon6563 7 років тому +85

    SEÑORAAAA SIENTO Q LA AMOOOO!!! Graciassss, Dios me la bendiga y me la cuide!!

    • @TemperoseSabores
      @TemperoseSabores  7 років тому +10

      Amén, muchas gracias por el cariño, saludos

    • @TemperoseSabores
      @TemperoseSabores  7 років тому +4

      Cualquier leche de corta duración esa que compra que solo trae fecha de 2 o 3 dias sirve pero tiene que ser entera, no compre leche semidescremada ni nada de eso ok, saludos!

    • @TheLadyLalyta
      @TheLadyLalyta 4 роки тому +5

      YO TAMBIEN LA AMOOOOOOO! Desde Argentina siguiendo y haciendo todas sus recetas! Estoy fascinadiiiiisimaa. Gracias Maria José, eres luminosaa❤❤❤😍❤❤❤

    • @carmencecilia901
      @carmencecilia901 4 роки тому

      Hermoso

    • @johnsebastianmartinezparra1859
      @johnsebastianmartinezparra1859 4 роки тому

      Que rico y fasil de hacer 😃😁

  • @yiann.plans.videos
    @yiann.plans.videos 5 років тому +13

    ¡Espectacular! Voy a probar hacerlo en casa, al igual que el yogur. Gracias por compartir tus fantásticas recetas. 😘🤗

    • @ceciliaduarte7268
      @ceciliaduarte7268 4 роки тому

      Si le echocuajo cintas pastillas para sinco litros

    • @aliciapalacios9958
      @aliciapalacios9958 4 роки тому +1

      María José felicitaciones! Qué buen conocimiento tienes de la cocina. Me gustaría tener ese arte. Otra vez felicitaciones. Y gracias por tu enseñanza.

  • @williamsperez3095
    @williamsperez3095 4 роки тому

    Hola sra Maria José la felicito explica ud. Muy bien las recetas y de verdad las hace muy fácil. Son riquisimas y de paso me recuerda a mi bello pais Venezuela. Mil gracias Dios la bendiga

  • @gracielaperea8419
    @gracielaperea8419 3 роки тому

    Maria jose....espetacular ese quesito...felicidades... sos una genia....me encantan tus recetas...gracias

  • @omarrock66
    @omarrock66 4 роки тому +20

    Señora se ganó mis respetos con esa receta, en estos momentos que estamos en cuarentena es muy importante este conocimiento para hacer este queso, me gustaría que colocará una receta de queso amarillo, saludos desde barlovento

  • @rosamaryandrademarquez7634
    @rosamaryandrademarquez7634 7 років тому +6

    Ayyy no señora ud. es un genio Dios me la bendiga y la cuide, saludos desde Merida-VENEZUELA

  • @ruthmulford1654
    @ruthmulford1654 3 роки тому +2

    Buenísimo María, otro que me encantó fue' el falso queso mozzarella! Quedé impresionada; gracias; Dios te bendiga y, te siga dando Sabiduría!

  • @victoriagardner36
    @victoriagardner36 3 роки тому

    Hermosa mil gracias explicas tan bien y tan lindo ya hice la mantequilla de aceite de coco tambien el queso crema ahora mi prox paso el quesillo o queso.blanco luego queso amarillo y pan de semillas t cuento que jamas me gusto la cocina pero me enamore de tus recetas al punto que me compre hasta una revolvedora para hacer mi pan de semillas desde chile un abrazo grande eres muy amorosa ....

  • @vanessagonzalez5005
    @vanessagonzalez5005 Рік тому

    Excelente.. lo hice y me quedo tal cual... agradecida... siempre veo sus recetas... Dios Bendiga sus manos...🎉❤

  • @limarduc
    @limarduc 4 роки тому +6

    Estupenda receta. Agradecida por la explicación tan sencilla, genial! lo voy a intentar.

  • @lydiacosme5057
    @lydiacosme5057 8 років тому +41

    Ahy amiga gracias por ser tan buena y contestar. yo se que ahora con tadas estas instrucciones me va a salir riquisimo el queso. Gracias mil gracias y que el Señor te siga bendiciendo con mucha salud y sabiduria para que sigas ensemñando esas ricas resetas. ya te informare. No hay cosa peor que la que no se ace y yo boy ami. Dios te bendiga.

  • @joseteran2480
    @joseteran2480 4 роки тому +9

    Sra María José, fue una receta doblemente divina, felicitaciones y gracias

  • @carolinagarcia81
    @carolinagarcia81 4 роки тому

    no definitivo ud es lo maximo la admiro muchísimo, y todo lo que haces no tiene idea como me ha ayudado en casa con todas esa maravillas que hace, siga asi he aprendido muchisimo con ud. gracias por compartir, sus conocimientos.

  • @antoniasarmiento21
    @antoniasarmiento21 Рік тому

    Q rico me encanta sus rectas son completas ya echo algunas de sus rectas y me ah quedado muy ricas mil bendiciones x sus enseñanzas Dios le bendiga sigas así no cambie nunca eres una excelente persona desde Venezuela

  • @williang1209
    @williang1209 5 років тому +11

    Buenísimo excelente
    Para personas que están fuera de venezuela 👍🏻

  • @cawlox
    @cawlox 5 років тому +4

    Nadie como vos, para convertir lo difìcil en fàcìl. Que admiraciòn te tengo.. !Felicitaciones!

  • @Teredelmarr
    @Teredelmarr 6 років тому +8

    Eres la mejor, he hecho como 3 de tus recetas y todas me quedan perfectas. Haré este queso pero mañana mismooooo!!!!! 💕

  • @paola-ih1no
    @paola-ih1no 4 роки тому +1

    Hola María José me encantan tus resertas soy tu fans número 1 desde Venezuela gracias .

  • @ameliacaserta155
    @ameliacaserta155 4 роки тому

    Q buena persona se ve .Gracias x compartir esa receta .bien sencilla gracias

  • @MilyRamR
    @MilyRamR 7 років тому +17

    SRA MUCHISIIIIMAAAAS GRACIAS. También soy venezolana y vivo muy lejos de mi país por lo que llevo mucho tiempo sin comer este queso blanco que es PROPIO de nuestras Arepas. un gran abrazo y beso para usted!
    Quedó suscrita a su canal y con alarma de notificaciones jeje

    • @TemperoseSabores
      @TemperoseSabores  7 років тому +1

      Muy bien, gracias, saludos!

    • @odalisolivero6050
      @odalisolivero6050 6 років тому

      Holaaa paisana me encanta tus videos,quisiera hacer el queso porque como sabrás el queso en Vzla súper caro sera q lo puedo hacer con leche en polvo.??? Saludos desde Vzla.

    • @carmenormeno6527
      @carmenormeno6527 6 років тому

      Muy clara las explicaciones me gustan mucho tus recetas he hecho algunas , con buenos resultados agradecida . Mis bendiciones

    • @JoaoMartins-js6zg
      @JoaoMartins-js6zg 6 років тому

      Ola soy portugués y vivo en Portugal Estoi muí contento por tu ensenansa y e seguido todos los pasos de cómo usted ase el queso y me a salido muí bueno muchas grAsias que Dios te bendiga

  • @aryelisurimarilloveramusti2683
    @aryelisurimarilloveramusti2683 4 роки тому +8

    Esta señora es una pro en todo lo que hace🔥🔥

  • @adibacco1989
    @adibacco1989 4 роки тому +64

    Te la comiste con esa receta... ya lo hice y me quedo arrechisimo

    • @bettyoliveros414
      @bettyoliveros414 4 роки тому +7

      Te quedo buenísimo es mejor así que arre....

    • @amadajubirithojedaromero3783
      @amadajubirithojedaromero3783 4 роки тому +2

      jajajjajajaja

    • @ivonne9335
      @ivonne9335 4 роки тому

      Te sabe igual que el queso llanero??? Yo lo he hecho varias veces y no me convence 😔

    • @dulcemariarios6381
      @dulcemariarios6381 4 роки тому +5

      jejeje arrechismo qure significa???

    • @ivonne9335
      @ivonne9335 4 роки тому +2

      @@dulcemariarios6381 en este caso ella quiere decir que quedó= asombroso, maravilloso... Arrechisimo jejejeje

  • @rafaellopez8147
    @rafaellopez8147 2 роки тому

    Gracias María José, usted es una bendicioón culinaria para todos los venezolanos y los amantes de nuestra cocina. Sus recetas son a prueba de fallos. Felicitaciones. La sigo desde hace cuatro años, y hasta ahora las recetas que he preparado todas han salido perfectas. Reciba mi reconocimiento.!. Chapeau...

  • @doloresarana5285
    @doloresarana5285 4 роки тому

    He tenido el gusto de estella viendo y sus recetas todas me encanta.Es una gran maestra que con mucha paciencia nos ensena.Muchas gracias por todo que Dios me la bendiga y me le de mas.Gracias

  • @hugofuentes6057
    @hugofuentes6057 7 років тому +6

    GRACIAS MIL GRACIAS por tan excelente receta; "Se todos fossem iguais a você que maravilha viver..."
    un abrazo...!

  • @dulcemary-52
    @dulcemary-52 8 років тому +5

    Excelente 100% soy de Venezuela la leche directa de la Vaca se encuentra fácilmente, lo voy a preparar, no había visto este vídeo apenas me suscribí este año saludos con cariño.

    • @TemperoseSabores
      @TemperoseSabores  8 років тому +1

      Esa es la mejor leche para que el queso quede perfecto, prepárelo y luego me cuenta que tal le quedó, gracias por suscribirse y ver mis videos, saludos!

    • @maiteespinal9457
      @maiteespinal9457 6 років тому

      @@TemperoseSabores lo hice con leche normal de litro quedó mmmmmmmmmm.. Deliciousssss...

  • @valemarleneseib
    @valemarleneseib 5 років тому +6

    Me encantó!! Aprendí a hacer yogur casero con tu video, (quedó riquisimo!!), ahora voy a probar hacer quesito🤗

  • @lolycaballero7330
    @lolycaballero7330 4 роки тому

    la felicito amiga muy buena opción para hacer queso casero

  • @MaritzaFictoria
    @MaritzaFictoria Рік тому

    Deliciosoooo.
    Lo he hecho varias veces.
    Le agrego sal y albahaca; y queda muy rico.

  • @elenaestrella1248
    @elenaestrella1248 8 років тому +6

    Te pasaste, tu explicación me encantó, lo haces muy claro y muy demostrativo, esta vez si me tiene que salir bien ya que antes lo hice siguiendo otro video. Gracias :-)

  • @marisasanchocaballero3794
    @marisasanchocaballero3794 3 роки тому +8

    Hola para todos. Sólo hago las recetas de María José. Mi primo me ha traido leche de sus vacas. Y me pongo manos a la obra. Tus panes me salen espectaculares. Muchas Gracias por tu trabajo. Desde España MUCHOS 💋🇪🇸👍👍🇪🇸🇪🇸😋🧀🧀🍀🍀🌹🌋🌋

  • @KARMA_mc
    @KARMA_mc 4 роки тому +3

    AGOSTO 9 - 2020 🧀 PUSE EN PRÁCTICA LA RECETA Y EL RESULTADO ES EXQUISITO 🧀

    • @chocolatinafeliz
      @chocolatinafeliz 4 роки тому

      Queda con sabor a queso como el comprado? Me intriga mucho el sabor!

  • @mirtareyes4016
    @mirtareyes4016 3 роки тому

    Soy fanatica suya su forma de explicar me encanta y todo sale bien y riquisimo

  • @isabelalayon8379
    @isabelalayon8379 4 роки тому

    ☺Gracias👍 Maria Jose,,, cada receta que compartes👍👍👍explicacion practica ,,,sencilla,,, rapidas ,,,y facil preparacionen 👏👏👏es un logro mas saludable y ahorro familiar💖😘😘😘

  • @lizzieumanzor6799
    @lizzieumanzor6799 8 років тому +13

    Estupenda mi Chef !! ... Te admiro ... Toma tu LIKE :)

  • @eliher9199
    @eliher9199 4 роки тому +3

    Eres lo máximo me encantan tus recetas :)

  • @IsabelMartinez-jt2ro
    @IsabelMartinez-jt2ro 8 років тому +15

    buenos días preciosa gracias por enseñar tanto si lo voy hacer es fácil saludos de México

    • @TemperoseSabores
      @TemperoseSabores  8 років тому +3

      Siempre a la orden, gracias por el cariño! Saludos!

    • @LuisGarcia-qk4jd
      @LuisGarcia-qk4jd 8 років тому +4

      usted a probado hacerla con leche en polvo completa? de donde soy es dificil adquirir la leche fresca y mi duda es esa.. de ante mano gracias

    • @jaimerengifotiburon
      @jaimerengifotiburon 8 років тому +5

      que agradables para explicar te felicito soy d caracas

    • @marielenachannel5073
      @marielenachannel5073 7 років тому +1

      amiga se puede hacer en empanadas tambien?

    • @hectorceciliocepedaquinter7928
      @hectorceciliocepedaquinter7928 7 років тому

      Simplemente diluye en ocho litros de agua limpia un kilo de leche en polvo y úsala para producir tu queso.

  • @silviagoncalvesaular1920
    @silviagoncalvesaular1920 4 роки тому

    Gracias trato de hacer todas tus recetas metraen tantos recuerdos,hace 20 anos sali de Venezuela, ahora vivo en Estados Unidos,me confundo un poco con las medidas y la temperatura del horno ,pero las hago para mis hijos y nietos les encanta y mi esposo es hijo de Portugueses por eso me identifico mucho contigo,muchas gracias q Dios te bendiga

  • @rubypinzon4726
    @rubypinzon4726 4 роки тому

    Me encanta tus recetas todo lo explicas en forma muy sencilla gracias Dios te bendiga

  • @erickacisar2756
    @erickacisar2756 6 років тому +9

    Que Bárbara que delicioso se ve y explicas muy bien la receta Felicidades

    • @marleneromaro3853
      @marleneromaro3853 5 років тому +1

      Buenicimo aquí en Venezuela cuesta un ojo en una cara comentario venezolano hoy aprendi a ser queso felicidades buena recetas

  • @diegoeldasa
    @diegoeldasa 7 років тому +6

    calidaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa me gusto el videoooooo graciassssssssssssssssssssssssssssss saludossss desde valenca

  • @milagroolivero2935
    @milagroolivero2935 5 років тому +6

    amiga excelente video paisana,, quiero aprender hacer mantequilla por favor ayudameeee vivo todavía en Venezuela y ya sabes todo falta

  • @nellyrestrepo9943
    @nellyrestrepo9943 2 роки тому

    Mil felicitaciones te veo desde Colombia ya no me quiero perder ninguna de sus recetas Dios LA bendiga

  • @nancyaguilar5933
    @nancyaguilar5933 4 роки тому +2

    María José qué linda eres El Eterno ha de darte mucha salud y bendiciones para que continúes compartiendo tus excelentes recetas con tanto cariño muchas gracias desde Maracay Venezuela un abrazo y continua con ese amor bendicionessssss.

  • @yrinaurdaneta6853
    @yrinaurdaneta6853 7 років тому +5

    Epa yo utilicé liencillo. Me resulto mejor que la gaza . También uso Rennet

  • @francisconavarro7296
    @francisconavarro7296 4 роки тому +15

    Muy buena receta. Una pregunta: para que el queso tenga una consistencia más firme y este más duro habría que dejarlo madurar en la heladera? Cuanto tiempo? Saludos desde Argentina!

  • @rosarivas6951
    @rosarivas6951 7 років тому +28

    paisana explicas de maravilla,saludos desde venezuela

  • @nellyrestrepo9943
    @nellyrestrepo9943 2 роки тому

    Qué receta tan espectacular vale la pena prepararlo muchas gracias por compartir té sigo desde Colombia cuídate mucho un fuerte abrazo

  • @gladisedithgallo33
    @gladisedithgallo33 2 роки тому

    Ud es un amor como cocina y explica tan bien, muchas gracias x sus recetas y nos esta ayudando mucho para comer sano y cuidar el dinero. Saludos.Catamarca.Argentina.

  • @TheXiiize
    @TheXiiize 5 років тому +7

    Hola, me encantó tu vídeo! Quiero saber cuánto tiempo puede durar este queso en la nevera? Gracias ☺️

  • @juanrojas8972
    @juanrojas8972 4 роки тому +3

    Hey!? Perfecto...!!! Gracias, gracias...!!! Ahora pregunto, ¿y que se puede hacer con todo el suero que queda?

  • @gloriahernandez2096
    @gloriahernandez2096 4 роки тому +3

    Hola como estas, me queso muy rico, yo estoy en Italia y aquí no hay. Me gustaría la receta del suero, hecho por ti, gracias un beso😋😋😋

  • @mariamercedesoviedo4631
    @mariamercedesoviedo4631 4 роки тому

    Hola María José te felicito esplicas muy bien . gracias x tanto te quiero un montón un abrasito desde Cali

  • @celiavia6501
    @celiavia6501 3 роки тому

    Felicidades a la señora que enseña está bien explicado mil gracias

  • @luzhernandez8330
    @luzhernandez8330 8 років тому +6

    vivo en usa y no se consigue leche fresca pero igual uso la pasteurizada y me queda riquísima

    • @estelaangarita630
      @estelaangarita630 6 років тому

      eres una dura todo lo que hace es buenisimo muy practico muy agradecida felicitacions muchas gracias

    • @Malena10agosto
      @Malena10agosto 6 років тому

      Hola. Si, si se consigue, en los supermercados Orgánicos (son costosos) y si te vas por las zonas donde hay granjas te venden...!

  • @erikadesousa8288
    @erikadesousa8288 5 років тому +18

    Amiga excelente!!! La felicito!!! Cuando nos puede traer una receta de queso de mano?? Uff lo extraño jejeje

  • @auroraserranogranados9159
    @auroraserranogranados9159 5 років тому +5

    Me encantan sus recetas usted es extraordinaria en la cosina! ,gracias por enseñarnos cuanto tiempo se mantiene este queso? Saludos desde costa rica ✌✌

    • @estelabalbuena4414
      @estelabalbuena4414 3 роки тому +1

      Hola gracias por receta sirve para pizza SOS una genia soy argentina

  • @orlandogarcia8416
    @orlandogarcia8416 Рік тому

    Gracias María José por tus recetas tan sencillas y muy buenas hice el queso mozzarella y me quedo muy bien ahora voy hacer el queso blanco gracias

  • @narirangel1304
    @narirangel1304 5 років тому

    Quiero decirle senora Maria Jose que hice los cachitos y me quedaron espectaculares. Mis nietos los llevaron para el colegio e hice el queso fresco porque aqui en estados unidos no consigo queso y me quedo superdivino. Gracias por compartir las recetas. Usted es tremenda chef

  • @franciscojaviercannobbioor5084
    @franciscojaviercannobbioor5084 5 років тому +45

    como me gustaria tener una vaca :S

  • @PhoenixWarriorWoman
    @PhoenixWarriorWoman 5 років тому +14

    Te felicito por el tutorial, me fue de mucha utilidad, sólo preguntarte cuantos días dura si lo guardó en el frigorífico? Saludos.

  • @SuperPaloma1967
    @SuperPaloma1967 7 років тому +4

    ahgggg se me hizo la boca agua😙😙😙😙😙

  • @josefacano5393
    @josefacano5393 2 роки тому +1

    Excelente receta gracias Sra María José

  • @daicifuentes5217
    @daicifuentes5217 4 роки тому

    Realmente todo lo que haces me encanta gracias te felicito me has sacado de duda muchas recetas gracias gracias

  • @2.3_44XD--
    @2.3_44XD-- 7 років тому +4

    muy bien explicado gracias. me pregunté que se hacía con el suero y dicen que tiene propiedades muy beneficiosas como aliviar la retención de líquidos, prevenir osteoporosis y muchas más cosas. buena atletas, mujeres después parto...bueno investiguen ustedes.. yo la probé y estaba rica como una sopa de fideos o algo parecido.

    • @isabelurbano2529
      @isabelurbano2529 7 років тому

      Excelente receta y explicacion yo creo que intentare hacerlo porque me fascina el queso y el yogurt

    • @isabelurbano2529
      @isabelurbano2529 7 років тому

      Gracias

    • @dorisguevara1842
      @dorisguevara1842 7 років тому

      No creo q este muy bueno el suero en sopa pero es cuestion de gusto

    • @hectorceciliocepedaquinter7928
      @hectorceciliocepedaquinter7928 7 років тому +3

      Del suero de la leche que queda al sacar el queso se saca el requesón, una especie de queso libre de grasas. ¿Sabías que las bebidas que usan los atletas (Gatorade) se hacen de este suero?

    • @ernestinadelira4431
      @ernestinadelira4431 6 років тому

      Me gustan mucho sus recetas gracias!!

  • @odalisolivero6050
    @odalisolivero6050 6 років тому +6

    Waoooo!! Q bien te quedo,me encanta tus vídeos.Quisiera saber si puedo hacerlo con leche en polvo??? Saludos desde Vzla.🤗

    • @elizabethsalle9239
      @elizabethsalle9239 4 роки тому

      Lo pudiste hacer con leche en polvo ?? Pregunto xq nunca respondió y veo que muchos preguntan lo mismo .

    • @odalisolivero6050
      @odalisolivero6050 4 роки тому

      @@elizabethsalle9239No lo hice,y además nunca respondió.

  • @Palermosmg
    @Palermosmg 5 років тому +8

    Se puede hacer con leche en polvo?

  • @mtenegro
    @mtenegro 4 роки тому

    la mejor receta de queso blanco venezolano del net!!!!! Buenìsima!!!

  • @ramonarojas9964
    @ramonarojas9964 3 роки тому

    Hola Roxana te felicito x explicar muy bien las recetas, y muy fáciles poder hacerlo muchas gracias bendiciones

  • @jotav32
    @jotav32 4 роки тому +3

    Hola. Gracias por compartirlo. Te cuento. Yo lo hice, seguí los pasos pero no me quedó bien. El sabor es rico pero no quedó unido como el tuyo, se desarma todo, parece más una ricota. Te agradeceré algún consejo.

    • @chrisnethcaldera9751
      @chrisnethcaldera9751 4 роки тому +1

      recuerda que ella dijo que va a depender de la leche que usaste, y si te quedo asi es por leche

    • @jannyecheto4521
      @jannyecheto4521 4 роки тому

      A mi me quedo bn pero no caujo duro sino como queso crema

  • @dineroonlineentiemporeal1720
    @dineroonlineentiemporeal1720 7 років тому +84

    señora me gusta mucho sus recetas lo malo es que despues que termina de hacerlo no lo puedo probar!!1

  • @cheoromero6908
    @cheoromero6908 6 років тому +5

    Sazones y Sabores: Muy buena su receta, muchas gracias. Quisiera preguntarle: ¿Se puede hacer este queso con leche en polvo? Gracias de antemano. Saludos

  • @carolinaromero4757
    @carolinaromero4757 2 роки тому

    De verdad que usted es excelente explica todo hasta el más mínimo detalle me encanta la felicito Gracias gracias gracias ya se la voy a pasar a mi hijo que le encanta cocinar como a mí 😍😍😍😘🥰😇😇😇❤️👍👏👏👏

  • @luisabatista8948
    @luisabatista8948 Рік тому

    Mmm qué gracias María José por compartir bendiciones