ЗАГОТОВКА ЕДЫ ВПРОК В МОРОЗИЛКУ! Бюджетные блюда из разного мяса! Полуфабрикаты и готовые блюда!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 жов 2024
  • Спасибо за подписку www.youtube.co....
    Благодарю за лайк и комментарий ❤️❤️❤️
    Почта для сотрудничества voronezh.natalya@yandex.ru
    Мой Telegram web.telegram.o...
    ( или найдите по названию - "Наталья Гончарова ЛискиДом")
    Автоклав как у меня «ДОМАШНИЙ АВТОКЛАВ МАЛИНОВКА 3 « можно купить здесь: clck.ru/34rQyY
    Планетарный миксер T1000
    clck.ru/34qvG2
    Рецепты:
    1. Отбивные из свиного сердца
    Маринад = соевый соус+перец+чеснок+ масло растительное
    Обжаривать в панировке на сковородке.
    2. Говядина на гуляшь
    3. Ветчина из свиной рульки:
    Рулька
    Маринад= соль+перец+чеснок+приправа для свинины+растительное масло
    Варить 3 часа
    4. Рулеты из куриного бедра в беконе:
    Куриные бедра
    Бекон
    Маринад =устричный соус+соль+масло растительное
    Запекать в духовке при 200 гр 30 минут
    5. Паштет из куриной печени:
    Печень куриная 500 гр
    Лук репчатый 2 крупных
    Соль, перец, чеснок, вода ( или бульон)
    Сливочное масло 100 гр
    6. Тушенка свиная:
    Свинина мякоть лопатки 4,5 кг
    Перец молотый, кориандр молотый
    Соль на 4,5 кг мяса 45 гр
    В автоклаве готовить 75 минут при температуре 120 гр
    7. Отбивные из свинины:
    Мякоть свинины
    Маринад = сметана + соль+специя мексиканская
    Готовить в панировке на сковородке
    8. Фарш свинина-курица
    9. Котлеты :
    Лук, грибы, кабачок
    Фарш
    Соль, Перец, чеснок
    Яйцо 2 шт
    Батон размоченный в воде
    10. Чебуреки:
    Тесто готовое
    Начинка = фарш 350 гр + соль+ перец+чук мелко рубленный
    11. Бульон куриный
    12. Фрикадельки:
    Фарш
    Соль+перец+зелень
    Другие видео с заготовками еды впрок в морозилку:
    Полуфабрикаты в морозилку! Легкие блюда в заморозку! Мотивация на готовку! Еда впрок! Варианты блюд!
    • Полуфабрикаты в морози...
    ЗАГОТОВКА ЕДЫ ВПРОК НА НЕДЕЛЮ! Бюджетные вкусные блюда!
    • ЗАГОТОВКА ЕДЫ ВПРОК НА...
    Полуфабрикаты в морозилку! Легкие блюда в заморозку! Мотивация на готовку! Еда впрок! Варианты блюд!
    • Полуфабрикаты в морози...
    Заготовка еды впрок на 2 недели. Бюджетные, вкусные и полезные блюда из фарша, печени + блинчики .
    • Заготовка еды впрок на...
    Экономная заготовка еды на неделю. Готовые блюда и полуфабрикаты. Еда на неделю за 2 часа!!!
    • Экономная заготовка ед...
    И еше много видео с меню на каждый день и на праздничный стол на моем канале:
    • Кухня, покупки и рукод...

КОМЕНТАРІ • 88

  • @ek8734
    @ek8734 Рік тому +22

    Не перестаю восхищаться, вашему трудолюбию! Заготовки отличные, возьму на заметку.

  • @натальяХлопцева-м9о

    Наталья, добрый день!
    Как я рада новому видео!
    🌷🌷🌷

  • @ninasuper2514
    @ninasuper2514 Рік тому +7

    Наташа добрый день хорошо отдохнуть вашей семье видео просто супер

  • @КононоваОлеся-е8в

    Мне очень нравится. Есть необычные заготовки. Спасибо.

    • @dom12366
      @dom12366  Рік тому

      Стараюсь разнообразить меню! Делюсь с Вами!

  • @ЕкатеринаБурмистрова-ч1п

    Наталья, Вы просто чудо! Теперь Вы мой идеал хозяйки, мне все так нравится что вы делаете!!!
    Вы супер хозяйка и просто молодец! ❤

  • @ГалинаВикторовна-м3и

    Многому чему ,Наталья вы меня научили.!!!!

  • @ЛюдмилаЗырянова-ц8м
    @ЛюдмилаЗырянова-ц8м 7 місяців тому

    Всем привет. Спасибо за аппетитное видео. ❤❤❤

  • @НаталияИванова-г4у
    @НаталияИванова-г4у Місяць тому

    Я в Паштет добавляю морковь и это очень вкусно получается

  • @СветланаМызгина-м4п

    Такая Вы молодец! Удачи во всем! 👍😘

  • @ЕленаОрехова-е7и

    Добрый день Наташа, сппсибо за мотивацию и вкусные рецепты❤❤❤

  • @elenagrishnakova7378
    @elenagrishnakova7378 Рік тому +5

    Доброго времени суток, Наташа, очень удобно на вашем миксере вымешивать не только тесто и крем, но и фарш, я всегда так делаю, фарш получается отлично, котлеты не разваливаются , да и колбаски отлично получаются. Спасибо за идеи, отличная заготовка получилась❤

  • @ТатьянаПанфилова-ь1р

    Круто,хорошие заготовки .Удачного вам отпуска.

  • @ЕленаСабурова-х2о

    Я тоже попробовала рульку так, нам понравилось, буду тоже часто так делать👍

  • @ТатьянаБражко-м5т

    Заготовки отличные.хорошего вам отдыха.

  • @iren9939
    @iren9939 Рік тому +4

    Спасибо, Наталья🌺побегу готовить паштет. Ваш выглядит очень аппетитно😍

  • @цветочки-с6н
    @цветочки-с6н Рік тому +2

    По вашим заготовкам, тоже сделала паштет,всем понравился, буду делать

  • @ИннаФролова-ь2й
    @ИннаФролова-ь2й Рік тому +3

    Привет из Воронежа, смотрю Вас с удовольствием, хорошо отдохнуть!

    • @dom12366
      @dom12366  Рік тому +1

      Привет! Очень радуюсь,когда узнаю, что меня смотрят из Лисок или района или из Воронежа!!!

  • @ЕленаПопикова-с3ь

    Наташа, сколько вкусняшек!!!! Супер женщина!!!

  • @ponomareva708
    @ponomareva708 Рік тому +2

    Я в восторге! Спасибо за мотивацию!

  • @Столичныйжитель
    @Столичныйжитель 5 місяців тому

    ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ ВИДЕО !

  • @ЛюдмилаВеселкина-н7т

    Молодец, много всего наготовила, семья сыта будет

  • @tanyniki19
    @tanyniki19 Рік тому +3

    Спасибо большое!

  • @ЕленаАмосова-е2щ
    @ЕленаАмосова-е2щ 8 місяців тому

    молодец, столько вкусняшек

  • @ЕкатеринаТокарева-и3н

    Наташа, видео как нельзя кстати! Буквально несколько дней назад, думала об этом. Скоро школа, у детей бешеный ритм жизни, а хочется чем то облегчить им жизнь. А тут подсказка отлична! Спасибо и как всегда все отлично!!!

  • @ИринаАндреева-д9о

    Наталья, я готовила отбивные из сердца, по Вашему рецепту. Это песня! Очень вкусно. Спасибо!

    • @ИринаИванова-ф7с6ы
      @ИринаИванова-ф7с6ы 8 місяців тому

      А я первый раз такой рецепт увидела, и очень хочу попробовать

  • @ЕленаПопикова-с3ь

    ❤❤❤как всегда супер подача!

  • @ОльгаЛогунова-у9ф

    Тоже люблю паштет,ещё добавляю сало,сначала тушу сало с луком а потом печень,в конце чеснок,если любите сало-попробуйте с ним приготовить,паштет очень сочный получается😊

  • @olgap1078
    @olgap1078 Рік тому +2

    Всегда жду вашего видео.Спасибо.

  • @КатеринаПос
    @КатеринаПос Рік тому

    Здравствуйте. Делаем салат из свиного сердца.
    1. Сердце отварное +пассированный лук и морковь +Майонез +чёрный молотый перец.
    2. Все тоже самое что и в 1.только+ маринованный или солёный огурец

  • @ЕленаМиллер-х4ь
    @ЕленаМиллер-х4ь Рік тому +2

    Я всегда мариную тоже мясо И замораживаю очень вкуснее чем по другому

  • @simone...4887
    @simone...4887 Рік тому +1

    Классная заготовка 👍👍🥀

  • @Ludmila_Nikolaevna547
    @Ludmila_Nikolaevna547 Рік тому +25

    Наташа здравствуйте. Мне очень нравится как вы готовите, но вот палëную шкуру для рулета я бы почистила. Мне кажется что это не совсем правильно.

    • @традицияда
      @традицияда Рік тому +8

      Тоже всегда чищу, ножом до максимально светлого! Там столько грязи..

    • @ИринаУс-п1т
      @ИринаУс-п1т Рік тому

      ​@@традициядаот ти 4:11 жл

    • @НатальяХаритонова-ф1в
      @НатальяХаритонова-ф1в Рік тому +5

      Я тоже удивилась,что шкуру не почистили на рульке🤭

    • @НатальяХаритонова-ф1в
      @НатальяХаритонова-ф1в Рік тому +5

      Рецепты хорошие,но мясо мыть надо,я смотрю и филе бедра прямо из коробки,не мытые🤭

    • @Маремьяна-ф8с
      @Маремьяна-ф8с Рік тому +5

      У меня такую рульку никто не стал бы кушать. Всю шкурку всегда чистим до бела. Иногда смотрю блогеров которые опаленую курицу домашнюю тоже не моют так и готовят. А потом говорят, что домашняя курица невкусная. Смываю все запалы.

  • @ОльгаАбатурова-к8л

    Скажите, пожалуйста, как дополнительное добавление кислоты в бак защищает его от окисления?

  • @ЖанетаМурадинова

    Вы все это раз морозили опять заморозили опять раз морозили 😢 капец как вкусно 😂

    • @Елена-н4м9л
      @Елена-н4м9л Рік тому

      Слава богу не отравились, и то хорошо. Пипец

  • @ИринаГреблева
    @ИринаГреблева Рік тому +2

    Спасибо😊

  • @ЛюдмилаБогословская-б1ь

    У нас в Белгородской области 400 рублей окорок стоит магазинный и сказали что весь сентябрь будет дорожать

  • @СергейРандин-з6н
    @СергейРандин-з6н 11 місяців тому

    Тоже люблю такое тесто для чебуреков. Ольга

  • @МаринаНовохатская-ж5ы

    Добрый день, у нас свинина уже как год 320 р за 1 кг. Иркутская область Усольский район

  • @МаринаХаустова-е2р

    Эх,, где мои 25-30-40 лет.. Мне 60..у нас такого не было.. Интернет сила.. Не все хозяюшки рождаются.. Так щахотелось так же все для семьи делать, но они все уже имеют свои семьи и питаются все чаще не дома.

    • @СергейРандин-з6н
      @СергейРандин-з6н 11 місяців тому

      А мне тоже 60. Я много полуфабрикатов делаю. Так ведь удобней. Мы вдвоем. Правда внуки прибегают на печеное, да пельмешки. Ольга

  • @ОльгаАзарченко-ф9е

    Иркутская обл.г.Братск-свинина 300-350,говядина от400до 500

  • @ТамараБайда-т2т
    @ТамараБайда-т2т Рік тому +1

    Из какого вы города ? У нас РК г Ухта мясо очень подорожало от 370 до 460 свинина , говядина от 560 до 800

    • @dom12366
      @dom12366  Рік тому +1

      мы живем в Воронежской области, город Лиски.

  • @ИринаБокова-б9у
    @ИринаБокова-б9у Рік тому +1

    Спасибо за рецепты. Только я срезаю мясо со шкуры, но не до конца, сворачиваю в рулет. Таким образом шкуры в середине рулета нет. Но это кому как нравится. Я и грудинку так делаю

  • @ОльгаАбатурова-к8л

    Мне очень нравятся ваши рецепты, одно настораживает, в заготовки мясо идёт на вторую заморозку. Однажды размороженное мясо лучше не замораживать, и вкус портится, особенно у жира, и бактерии могут завестись.

  • @Нина-д2к4с
    @Нина-д2к4с 6 місяців тому

    Красотка ❤❤❤

  • @ОльгаКоржавая-ж1ж

    У меня после таких видео прям комплекс неполноценности начинается 😅

  • @ДашаАнохина-б1н
    @ДашаАнохина-б1н 8 місяців тому +1

    Продукты лучше дважды не замораживать

  • @СергейРандин-з6н
    @СергейРандин-з6н 11 місяців тому

    Возмущения по поводу двоиного замораживания. Поверьте вреда никакого, но и пользы меньше. Хозяйка делает для своей семьи. Хотя, кто знает, что на рынках иив магазинах продают. Тетя моя говорила:кто научится торговать мясом, сможет всё продать! Ольга

  • @ЛюдмилаПехтерева-з9д

    Наталья, как Аы потом распознаете где что лежит? Не подписываете?

    • @dom12366
      @dom12366  Рік тому +1

      Складываю все полуфабрикаты в 1 ящик морозилки. Их не много!Мне все понятно.И заканчиваются они в течении недели -10 ней! Все понятно. не подписываю!

    • @ОльгаАбатурова-к8л
      @ОльгаАбатурова-к8л 12 днів тому

      ​@@dom12366вы действительно съедаете столько мяса за неделю? Мне кажется, что мы с мужем за месяц столько съесть не сможем.

  • @GalinaArhipova-xl7dw
    @GalinaArhipova-xl7dw Рік тому +1

    👍👍👍

  • @ЕленаСабурова-х2о

    Свинину в ленте можно было купить за 289р,сейчас 329 примерно.

  • @ОльгаГоворова-л8в

    Курган в магазине лента лопатка без кости 219рую

  • @ТатьянаПересветова-я9в

    Рульку чистить точно надо

  • @ИлонаПеканова
    @ИлонаПеканова Рік тому +1

    Свинина 250р Красноярский край

  • @ВикторияКотова-н4р

    👍

  • @ТатьянаО-э9ф
    @ТатьянаО-э9ф Рік тому +2

    Питер - свинина 600 , говядина от 900😢

  • @Анютка-щ6ч
    @Анютка-щ6ч Рік тому

    На камчатке свинина этого же производителя примерно 560 р в зависимости от мясной части 😢

  • @ОльгаПочтарева-к9в

    И мне кажется, что кожу на рульке нужно отмыть и почистить, как то неприятно смотреть

  • @Марина-ч9т2х
    @Марина-ч9т2х Рік тому +1

    Зачем полуфабрикаты?
    Сейчас всё свежее можно купить, дефицит отсутствует

    • @2493556
      @2493556 Рік тому +1

      Экономия времени в рабочие дни. Не каждый может из-за занятости через день ходить по магазинам после работы. Плюс сокращается время на приготовление. Ну и бонусом из полуфабрикатов могут подростки и муж помочь маме с приготовлением.

  • @mnkekkrkeke
    @mnkekkrkeke Рік тому +3

    Размарозит а потом заморозит ужас....

    • @dom12366
      @dom12366  Рік тому

      Ужас ужасный..........

  • @ЕленаРомановская-л4о

    А разве свиное сердце можно есть людям? В нём же одни трубки - сосуды белые, то, что даже животные не едят, а сам продукт вонючий...

  • @user-xf6xn9qh9o
    @user-xf6xn9qh9o Рік тому +4

    Я не понимаю, зачем замораживать мясо в маринаде. При разморозке этот маринад потечет и во что он превратится.? Я предпочитаю разморозить, а потом уже мариновать. Никогда не солю и не мариную, замораживая.

    • @ТатьянаО-э9ф
      @ТатьянаО-э9ф Рік тому +8

      Сначала попробуйте, затем рассуждайте и не понимайте.

    • @user-xf6xn9qh9o
      @user-xf6xn9qh9o Рік тому

      Совета вашего не спрашивала. И пробовать не собираюсь, потому что это не правильно.

    • @lika9075
      @lika9075 Рік тому +3

      У меня возник вопрос. Вот хозяйка достала из морозилки замороженное мясо и грибы. Разморозила их, сделала полуфабрикаты, а потом вновь заморозила. Разве можно так? Мне кажется, нельзя. Но,возможно, я ошибаюсь. Правда, не знаю

    • @СергейРандин-з6н
      @СергейРандин-з6н 11 місяців тому

      Несколько лет тоже замораживаю с соусом. Ольга

    • @ОльгаАбатурова-к8л
      @ОльгаАбатурова-к8л 12 днів тому

      ​@@lika9075я бы тоже не стала второй раз морозить. Всё, что и так залежалось заморозить второй раз - и будет вонючка вместо еды. Если уж готовить полуфабрикаты, надо делать это сразу из свежего мяса.

  • @ИринаВащиленко
    @ИринаВащиленко Рік тому +1

    Рулька не зачищена 🤢

  • @Anonim-m9y
    @Anonim-m9y 11 місяців тому +1

    Как-то не очень выглядит у вас.

  • @Светлана-п8е1н
    @Светлана-п8е1н 5 місяців тому

    Смените название..блюда нефига не бюджетные..вы вообще значение этого слова понимаете?

  • @ВикторияАнимешникова

    Об одном только думаете , как покушать вкусно и выпить побольше!!! Позорники.