норм парень готовишь.Я сам люблю на мангале для семьи пропотеть.тоже переживаю ,какой будет результат.а когда всё получилось вкусно-со спокойной душой можно и бакал вина и сотку водочки!!))
Здорово класс ребята , но я бы назвала малую не дама маленькая а принцесса красивая и смелая , Александр спасибо большое и прекрасной оператору и всем ребятам И мы вам желаем крепкого здоровья , отличного вам продолжения ❤️😘❤️
посмотрел на сие творение и понял,не хватает коньяковского ,винце имеет место быть но оно лучше с сырной тематикой и своё,магазинное это спирт и краска ,увы я и коньяк теперь сам делаю 300 р с копейками 0,5 по деньгам в готовом результате выходит )))))) в магазине от 600 за 0,5 и ну не то свой запах не сравнить,про вкус и крепость молчу и голова не болит )))))
У Индусов фишка, они не готовят всё в одном казане, условно говоря "борщём", всё готовится отдельно и подаётся из разных блюд и за счёт этого в тарелке все вкусы разные, они отыгрывают своё на нёбе и языке, у них как шведский стол на раздаче ресторана куча блюд, все в своём казане и все разные на вкус, собирай себе обед или например завтрак из чего хочешь, это сума сойти, привкус ананаса и острого соуса и тд. Саша если ты думаешь что умеешь готовить и что то понимаешь в национальной колоритной еде, то ты не чего не понимаешь в кухне индии, на мой взгляд она самая крутая из всех! И индийский повар из отеля, который моет руки, на голову круче всех шашлычек кауказа!
@@ranchousancho Друже ты веришь что я попробовал всё, ну плюс минус? светлый след оставила только грузинская кухня, она действительно оригинальна и мать кавказский кухонь и на шаг впереди её индийская. я не могу неволить художника у плиты, он маленький Бог на своей кухне и творит как видит сам как видит процесс и понимает блюдо😁👍👍 если бы я начал приставать к Рубенсу со своими вкусами к женщинам то не бы ло бы известных полотен😁😁😁
Красиво обстановка дома,камин буржуйка особенно.тут по хорошему обзор дома бы дать.А насчёт вкусно не кто не сомневается у тебя всегда простые..нет я бы сказал доступные рецепты,без всяких .....крокодиловый или страусинный шашлык))))
Есть друг художник, он и художник по жизни, для него основной принцип - нет рамок, я пишу пока прёт. Его объяснения почему, "я не могу объяснить процесс если это не заказуха, это прёт от души", а те кто "пишет" на заказ это не художники и не поэты, а ремесленники. (Ну типа те кто обслуживает режим, отрицательные граданты умственного ума). Короче с его слов + моё скоромное мнение, есть повара и художники😁😁😁 комуто нрауитсчя лепить пельмени, качественно или нет, а ктот то как Одесский Липован, творит шедевры и люди приходят к нему в ресторан(пока лето) под открытым небом и каждый день своё меню!!! Парни рестораторы, не стучите на мой комент что я предал Русь, а поучитесь, каждый день новой меню, а вы такой темп выдержите???
Санёк спалил весь участок ))))))) а в жару решил дома закочегарить )))))))) а в дубак тебя хозяева выгоняют )))))))))) рёбра зачётные,съел виртуально,глазами ))))))))))
Санчо моё уважение, но ты дружище зарылся в конъюнктуре и чё, да это на каналах у всех! Я же настоятельно тебя прошу проехаться по кухням мира, для примера начиная с Индии? Баранина Карри, мексиканский Бурито? Цикл можно назвать "клуб гастрономических путешествий, по кухням народа Мира с Александром"! Саша я немного назойлив, но то как готовишь, это понятно и приятно видеть и слышать?😁Алга?😁
@@ranchousancho Дружище давай запустим пробный шар, всё в твоих лучших традициях, "Индийский карри с бараниной и паровым рисом с зеленью" или не важно с чем, потому что костяк вкуса это специи, думаю что и курица и тд прокатит. дело в том чего я только не ел, а "баранина карри" из индийского рестика запала на всю жизнь,, мы её съели и потом за столом сидели и строили версии что это было за блюдо и из чего приготовлено, нас человек десять в обслуживало делегацию, и все буквально были приятно сбиты с толку индийской кухней
Саша привет! Если честно то на каждом канале голимая конъюнктурщина, шашлыки и прочая версия мяса на углях, одно и тоже перелив из пустого в порожней, хотя если кто то не разу удачно не готовил наткнётся на твой рецепт и у него получится. ДЛЯ таких у меня , а я сам был таким - ! не покупайте мясо для шашлыка, в гипер маркетах, оно там обколото карагенаном и при всех стараниях вы получите резиновую калошу! Мясо только розовое с рынка! Попросите перевернуть, понюхать и осмотреть кусок! Свежее хорошее мясо это только рынок, на хороших проточных покупателями точках, так как его заверить дело нескольких часов и оно начинает сворачивать свои живые соки... Забыл о чём начинал комент ниже:
Честно, рёбра выходят жесткие даже после длительного времени на мангале. Вот если сначала в скороварку, потом на мангале - вот это уже как надо получается. А это всё брехня ребят.
Я даже больше скажу ещё 10 мин и тогда получится рваная свинина о чем ты говоришь тогда? Ты же их пропекаешь в пергаменте и в фольге практически 1 час, после ещё запекаешь мин 20 они раструшенные и очень мягкие
@@ranchousanchoя на собственном примере тушил в пергаменте и фольге около часа, потом на углях - мясо жёсткое как при варке. Тут надо их изначально либо в сувиде, либо под давлением готовить.
Как приятно Вас смотреть здоровья Всем причастным удачи успехов родным и близким 👍🤝🙏
хорошее дружеское видео а уж ребра в такой атмосфере вообще наверное супер получились
норм парень готовишь.Я сам люблю на мангале для семьи пропотеть.тоже переживаю ,какой будет результат.а когда всё получилось вкусно-со спокойной душой можно и бакал вина и сотку водочки!!))
👍🤝именно так и есть
Приготовленные вами рëбришки просто отличные! 🎉🎉🎉
Огонь! А ещё кто то выказывал сомнения в необходимости отдельного " рёберного " плейлиста .😊
Саш здорова, я прям вижу как ты кайфуешь от свиных ребер😊
Привет! Это Очень Вкусно))) Для меня вкуснее чем шашлык
Санчо, привет. Супер видео ❤🎉
Клёвый пикник у вас получился🎉
Здоровья вам и вашим близким
Первый 😂😂😂😂 правильно , жара знач надо ЖЕЕЕЧЬЬЬ 🔥🔥🔥🔥🔥🔥
Привет Спасибо)
Супер рецепт, супер видео, супер компания и в целом всё супер))) Смотрел на одном дыхании
Спасибо большое) Очень приятно. Надо почаще встречаться отдыхать и радоваться
Вкусно Позитивно Классно. Опять слюнки потекли😂
Отличное и полезное видео.
Как всегда ОГОНЬ 💥💯
Класс!!!!
Санек привет 👋 большой из Ростовской области.Видос пушка.Вчера на стриме общались с тобой ✊
Привет) Понял Спасибо большое) Всех Благ
Еще можно уже в готовый аджап-сандал луку репчатого сладкого добавить мелким полуколечком . 🤝🔥
Верно
Salutari de la Moldova 🇲🇩,bravo ❤
Спасибо большое. Взаимно
Здорово класс ребята , но я бы назвала малую не дама маленькая а принцесса красивая и смелая , Александр спасибо большое и прекрасной оператору и всем ребятам И мы вам желаем крепкого здоровья , отличного вам продолжения ❤️😘❤️
Спасибо большое , взаимно
@@ranchousancho Александр куда вам написать рецепт греческий и не один ?
vk.com/sanchos_ranch в группе в вк в сообщения напишите пожалуйста
Саня какая приятная дочка у тебя
Это племянница 😂
Санчина Помощницаа!!🤣🤣
👍
Появление Лёхи в кадре было фееричным))
😂👍
посмотрел на сие творение и понял,не хватает коньяковского ,винце имеет место быть но оно лучше с сырной тематикой и своё,магазинное это спирт и краска ,увы я и коньяк теперь сам делаю 300 р с копейками 0,5 по деньгам в готовом результате выходит )))))) в магазине от 600 за 0,5 и ну не то свой запах не сравнить,про вкус и крепость молчу и голова не болит )))))
К коньяку отношусь очень избирательно за 500-600 р даже не буду пробовать но когда свое это дело другое
У Индусов фишка, они не готовят всё в одном казане, условно говоря "борщём", всё готовится отдельно и подаётся из разных блюд и за счёт этого в тарелке все вкусы разные, они отыгрывают своё на нёбе и языке, у них как шведский стол на раздаче ресторана куча блюд, все в своём казане и все разные на вкус, собирай себе обед или например завтрак из чего хочешь, это сума сойти, привкус ананаса и острого соуса и тд. Саша если ты думаешь что умеешь готовить и что то понимаешь в национальной колоритной еде, то ты не чего не понимаешь в кухне индии, на мой взгляд она самая крутая из всех! И индийский повар из отеля, который моет руки, на голову круче всех шашлычек кауказа!
Мне не совсем близка индийская кухня. Я конечно не углублялся.
@@ranchousancho Друже ты веришь что я попробовал всё, ну плюс минус? светлый след оставила только грузинская кухня, она действительно оригинальна и мать кавказский кухонь и на шаг впереди её индийская. я не могу неволить художника у плиты, он маленький Бог на своей кухне и творит как видит сам как видит процесс и понимает блюдо😁👍👍 если бы я начал приставать к Рубенсу со своими вкусами к женщинам то не бы ло бы известных полотен😁😁😁
Красиво обстановка дома,камин буржуйка особенно.тут по хорошему обзор дома бы дать.А насчёт вкусно не кто не сомневается у тебя всегда простые..нет я бы сказал доступные рецепты,без всяких .....крокодиловый или страусинный шашлык))))
Спасибо большое
Есть друг художник, он и художник по жизни, для него основной принцип - нет рамок, я пишу пока прёт. Его объяснения почему, "я не могу объяснить процесс если это не заказуха, это прёт от души", а те кто "пишет" на заказ это не художники и не поэты, а ремесленники. (Ну типа те кто обслуживает режим, отрицательные граданты умственного ума). Короче с его слов + моё скоромное мнение, есть повара и художники😁😁😁 комуто нрауитсчя лепить пельмени, качественно или нет, а ктот то как Одесский Липован, творит шедевры и люди приходят к нему в ресторан(пока лето) под открытым небом и каждый день своё меню!!! Парни рестораторы, не стучите на мой комент что я предал Русь, а поучитесь, каждый день новой меню, а вы такой темп выдержите???
Может и не выдержим а может и выдержим. Не пробовали. Липован молодец спору нет.
💣
Санёк спалил весь участок ))))))) а в жару решил дома закочегарить )))))))) а в дубак тебя хозяева выгоняют )))))))))) рёбра зачётные,съел виртуально,глазами ))))))))))
😂😂😂
Санчо моё уважение, но ты дружище зарылся в конъюнктуре и чё, да это на каналах у всех! Я же настоятельно тебя прошу проехаться по кухням мира, для примера начиная с Индии? Баранина Карри, мексиканский Бурито? Цикл можно назвать "клуб гастрономических путешествий, по кухням народа Мира с Александром"! Саша я немного назойлив, но то как готовишь, это понятно и приятно видеть и слышать?😁Алга?😁
Спасибо за идею но есть много факторов почему снимаем такое. На канале есть разные рецепты других стран. Тут дело в том что такие видео не смотрят.
Когда выпускаешь ролик очень много нюансов. Главное чтоб зрителю нравилось и можно было приготовить.
Курицу карри готовил буррито есть на канале
@@ranchousancho Дружище давай запустим пробный шар, всё в твоих лучших традициях, "Индийский карри с бараниной и паровым рисом с зеленью" или не важно с чем, потому что костяк вкуса это специи, думаю что и курица и тд прокатит. дело в том чего я только не ел, а "баранина карри" из индийского рестика запала на всю жизнь,, мы её съели и потом за столом сидели и строили версии что это было за блюдо и из чего приготовлено, нас человек десять в обслуживало делегацию, и все буквально были приятно сбиты с толку индийской кухней
А соус какой? Или я что-то пропустил?
Барбекю и добавил шрирача( остринку)
Саша привет! Если честно то на каждом канале голимая конъюнктурщина, шашлыки и прочая версия мяса на углях, одно и тоже перелив из пустого в порожней, хотя если кто то не разу удачно не готовил наткнётся на твой рецепт и у него получится. ДЛЯ таких у меня , а я сам был таким - ! не покупайте мясо для шашлыка, в гипер маркетах, оно там обколото карагенаном и при всех стараниях вы получите резиновую калошу! Мясо только розовое с рынка! Попросите перевернуть, понюхать и осмотреть кусок! Свежее хорошее мясо это только рынок, на хороших проточных покупателями точках, так как его заверить дело нескольких часов и оно начинает сворачивать свои живые соки... Забыл о чём начинал комент ниже:
Грибы не моют.
Честно, рёбра выходят жесткие даже после длительного времени на мангале. Вот если сначала в скороварку, потом на мангале - вот это уже как надо получается. А это всё брехня ребят.
Не верьте данному комментарию бред про жесткость
Я даже больше скажу ещё 10 мин и тогда получится рваная свинина о чем ты говоришь тогда? Ты же их пропекаешь в пергаменте и в фольге практически 1 час, после ещё запекаешь мин 20 они раструшенные и очень мягкие
@@ranchousanchoя на собственном примере тушил в пергаменте и фольге около часа, потом на углях - мясо жёсткое как при варке. Тут надо их изначально либо в сувиде, либо под давлением готовить.
Ну значит у нас разные понятия о мягкости.
Ребят, так вообще рёбра не готовят! Как повар скажу-это категорически неправильно
Рецепт окрошки можно?
studio.ua-cam.com/users/videoJXHd9vCG_04/edit
Закажи берёзовых дров! Не ломай сарайку!!)
Добрый день. А что за заранее приготовленный соус,которым обмазал рёбра? Заранее спасибо.
Барбекю соус и острый соус шрирача
Какое время готовить в фольге ребра?
в зависимости какие вы хотите получить Если чтобы от кости не отходили но были готовы то 40 мин а если прям мягкие очень то 1 час.
Санчо, привет. Супер видео ❤🎉