10분완성 ❕프렌치 레스토랑 애피타이저 만들기 | 소고기 타르타르 Beef Tartare

• 오늘은 프렌치 레스토랑에서 애피타이저로 자주 만나볼 수 있는 소고기 타르타르를 만들어 봤어요.
모두 신선한 재료로 상큼한 소스를 사용해 깔끔한 맛이 인상적이며 씹을 수록 고소한 소고기가 매력적이랍니다.
재료도 간단하고 맛있으니 꼭 만들어 보세요 :)
• 소고기 아보카도 타르타르 재료
육회 150g
아보카도 1/2개
방울토마토 3-4알
레몬즙 1스푼
저당질 간장 1T
참기름 1t
소금, 후추 약간
통깨 약간
키토제닉 식단 중이시라면 저당질 간장을 사용해주세요. 시판 진간장을 사용해도 맛은 동일합니다.
✔️소고기 타르타르 레시피 | BLOG
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채영테이블의 레시피는 저탄, 저당질 레시피로 건강한 삶과 식탁을 지향합니다.
While working as a Pilates instructor in New York, I tasted a variety of exotic foods and met ketogenic diet. All recipes at Chaeyeong Table are ketogenic and low-carbohydrate recipes, aiming for a healthy life and dining table.
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