Борщ получается наваристый с красивым оттенком🥰 16.01.2024

Сегодня на ужин у нас борщ🍲
Сразу оговорюсь, до варки я жарю мясо на маленьком количестве масла или без, а только потом варю, мне этот вариант нравится больше обычной варки, подробности расскажу на @daniya_alt2🥩
В этом видео я использовала грудинку на кости из мраморной говядины от казахстанского производителя @kazbeef 🥩
Борщ получается наваристый с красивым оттенком🥰
Ингредиенты:
Говядина - 1,5 кг
Капуста - 250 г
Морковь - 1 шт (100 г)
Картофель 2 шт (200г)
Лук - 1 шт (90г)
Свекла - 3 шт (420 г)
Вода - 1,7 л
Томатная паста - 2 ст.л.
Соль - 1,5- 2 ч.л.
Перец горошек - 3-4 шт
Лавровый лист - 2 шт
Попробуйте приготовить и делитесь результатом ❤️