Torta ricotta e pere fatta in casa.Ricetta spettacolare e facile

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  • Опубліковано 3 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 92

  • @liberatabrancelli1696
    @liberatabrancelli1696 6 днів тому

    Simone grazie x la ricetta di ricotta e pere ,sei ...bravissimo

  • @carmelagolia7939
    @carmelagolia7939 Рік тому

    Sei bravissimo chiaro nello spiegare piu di tanti altri che si credono professori tu sei bravissimo e chiaro nello spiegare ad una nonna come me bravo Dio ti benedica

  • @luciamacellaro9522
    @luciamacellaro9522 2 роки тому +2

    Che bontà bravissimo come sempre

  • @marcogaiotto2028
    @marcogaiotto2028 2 роки тому +1

    Grazie mille per la ricetta! Deve essere buonissima questa torta! Complimenti!

  • @luisaravaioli5446
    @luisaravaioli5446 Рік тому +1

    Chef il mio dolce preferito 👍👍👍

  • @erikarossi7383
    @erikarossi7383 4 місяці тому

    Un’opera d’arte!!!!!!!

  • @danielacamerlenghi7835
    @danielacamerlenghi7835 2 роки тому +2

    Che dolce strepitoso , deve essere delicatissima che bontà ,Simone sei bravissimo oltre che simpatico bravo ottima spiegazione 👏👏👏👍👍 ciao

  • @angelicasmith5756
    @angelicasmith5756 2 роки тому +1

    Pasticcere!Ma che bontà! Complimenti ! Sei sempre TOP!👍

  • @pasqualedipietro1856
    @pasqualedipietro1856 2 роки тому +1

    Bravo Simone va sempre top .tanti likes per te 👍👍

  • @mariafernandadema5208
    @mariafernandadema5208 Рік тому

    Ottimo ...che dire? Bravissimo grande pasticcere. Complimenti 😍

  • @Vania-xd6cv
    @Vania-xd6cv Рік тому

    Favolosa e facile esecuzione

  • @Dolcezzeinforno
    @Dolcezzeinforno 2 роки тому +2

    Un dolce molto bello e visto da te sembra tutto più semplice 😅👌👌👌

  • @isottade1
    @isottade1 Рік тому

    Meraviglia💖...
    Sei l'interprete più significativo dei dolci campani e non solo...
    Nelle tue creazioni ho ritrovato la mia iinfanzia e ciò mi commuove profondamente...
    Un abbraccio affettuoso da Cremona💞
    Maria Antonietta

  • @annacassella4430
    @annacassella4430 2 роки тому +1

    Che bella!! bravissimo e complimenti

  • @mariarosavinai3756
    @mariarosavinai3756 2 роки тому

    Splendida torta, bravissimo🌻

  • @albertolovi6943
    @albertolovi6943 2 роки тому +4

    Spettacolare Maestro, grazie

  • @immacolatapisapia6795
    @immacolatapisapia6795 Рік тому

    Complimenti sei unico😊

  • @gbaldazzi53
    @gbaldazzi53 2 роки тому +1

    Un dolce sentito in Napoli e dintorni, peccato che al Nord sono tutti distratti!con abitudini diverse
    UN DOLCE BUONISSIMO!👏👏👏👏👍

  • @silvanaflamminio6668
    @silvanaflamminio6668 2 роки тому +1

    Bellissima! 👏👏👏

  • @giuseppinamastrolillo4671
    @giuseppinamastrolillo4671 2 роки тому +2

    Ricetta ed esecuzioñe eccellenti.👍 Bravissimo come sempre e generoso con i tuoi consigli preziosi di pasticceria che non tutti sono disposti a condividere...Ciao da Giusy 👏👏🎂

    • @SimoneEspositoPasticciere
      @SimoneEspositoPasticciere  2 роки тому

      Grazie ☺

    • @angelasiani3321
      @angelasiani3321 2 роки тому

      @@SimoneEspositoPasticciere bravissimo Simone !!! La classe non è acqua! Spieghi bene e riveli tanti accorgimenti importantissimi per la buona riuscita del dolce .Tutto quello che fai è bello e speciale e tu sei simpaticissimo !!! Un caro saluto e ti auguro sempre un sacco di bene. ☺💖

    • @SimoneEspositoPasticciere
      @SimoneEspositoPasticciere  2 роки тому

      Grazie mi fa piacere trasmettere ciò 😊

  • @elenagrushevska8328
    @elenagrushevska8328 2 роки тому +1

    Ooooo la mia torta preferita!😃🍰🍰🍰

  • @antoninapecorella6302
    @antoninapecorella6302 2 роки тому +2

    Meravigliosa complimenti Maestro sei unico bravissimo come sempre 😋😋😋💯💯💯💯💯💯💯

  • @agnesegrasso9566
    @agnesegrasso9566 2 роки тому +2

    Bravo maestro😍

  • @mariapaolavitale5117
    @mariapaolavitale5117 Рік тому

    Bravissimo simone❤

  • @rongaeugenio
    @rongaeugenio 2 роки тому +2

    grande maestro come sempre i tuoi video 📹 stuzzicano da sempre la mia voglia matta di farli!! grazie a te sto imparando tante cose.......ad assaggiarli ahahhaha

  • @marialuigiapalomba659
    @marialuigiapalomba659 2 роки тому

    Stupenda questa torta.. spero di stupire quando seguirò i tuoi consigli per farla… grazie 🥰

  • @ilievaviolina8573
    @ilievaviolina8573 2 роки тому +1

    👏👏💯💜Bravissimo

  • @marcoesposito1192
    @marcoesposito1192 Рік тому

    Grande simone

  • @ВалентинаУстинова-ь8у

    perfectly job

  • @silvanacarrano7154
    @silvanacarrano7154 11 місяців тому

    Grande Simone ! Davvero bravo 👏🏻 l’originalità del pasticciere ma volevo chiederti ma c’è anche la vaniglia liquida ?io ho l’estratta e uguale nel tubetto grazie mille 🙏 se mi risponde

  • @rosam5699
    @rosam5699 Рік тому

    Caspita, ma lei è troppo bravo

  • @veralucia3070
    @veralucia3070 2 роки тому +2

    Que trabalho de ARTE grande chef...PARABÉNS...👏👏👏👏👏...Um abraço de NATAL.RN....BRASIL....🌻🌻🌷🌷🌻🌻

  • @patriziacotronei5858
    @patriziacotronei5858 Рік тому

    Simone grazie per le tue meravigliose ricette grazie alle quali ricevo tanti complimenti. Però poiché sono intollerante alle uova, potresti postare qualche dolce senza uova? Grazie.

  • @elviraetta7377
    @elviraetta7377 2 роки тому +1

    Complimenti come sempre ci delizia con le sue ricette e bravura , chiedo cortesemente posso utilizzare la gelatina a fogli e quanti gr grazie buona serata 🤗🌼

  • @leonardavirdis8100
    @leonardavirdis8100 Рік тому

    Bravissimo, complimenti. Si puo' omettere la colla di pesce

  • @tobillaz
    @tobillaz 16 днів тому

    Sto spettacolare ha rotto il piffero....questo fa tutto spettacolare...

  • @gennaroandreascottos2374
    @gennaroandreascottos2374 2 роки тому +1

    Ciao Simone! Grazie mille per questa fantastica ricetta! Solo una domanda: quanti bloom ha la gelatina che hai utilizzato?

  • @aemigra
    @aemigra Рік тому +1

    HHAHAHA, la stessa mia reazione quando la gustai la prima volta.....solo che io non ero nella mia cucina, ma in un locale....figura barbina!!!🤣🤣🤣🤣Grazie mille per questa ricetta, la cercavo da anni e mai trovata...ora posso osare prepararla, Simone pasticciere! augurami in bocca al lupo!!!😂

  • @rosysweet748
    @rosysweet748 Рік тому +1

    Si puo omettere la frutta secca? Con cosa sostituirla?

  • @silvanaflamminio6668
    @silvanaflamminio6668 2 роки тому +1

    Quanta gelatina di quella in polvere? Grazie 😋👏

  • @clom177
    @clom177 Рік тому +1

    chef qui in messico non trovo le nocciole e mandorle andranno bene lo stesso ? magari combia un po' ! grazie

  • @LDMallstar
    @LDMallstar Рік тому

    Ottima ricetta. Ma come si può fare per avere una base croccante come quella che si mangia nella pasticceria di Sal De Riso?

  • @rosaliadimango1887
    @rosaliadimango1887 2 роки тому +1

    Simone quella panna già zuccherata ( mi rovina i dolci) la trovo con un retrogusto orribile e indigesta)se sostituisco con crema di latte fresca e di qualità si smonta la crema?

  • @cinziagradini3712
    @cinziagradini3712 3 місяці тому

    Ciao non ho due teglie uguali se faccio un Pan di Spagna unico poi si taglia o no?

  • @reginamariniello1558
    @reginamariniello1558 2 роки тому +1

    Maestro la farina di nocciole si può fare in casa col mixer o bisogna comprarla? Grazie mille!

  • @rosylocurcio6322
    @rosylocurcio6322 2 роки тому +2

    mammamia ke goduria mmmmmmm😊

  • @cinziagradini3712
    @cinziagradini3712 3 місяці тому +1

    Ciao beato te io ho guardato il video, per me troppi passaggi una più semplice non c’è? Sempre con ricotta e pere ma umida all’interno. Grazie

    • @palmaseminara6113
      @palmaseminara6113 15 днів тому

      Io ho fatto una crostata con ricotta setacciata, zucchero, pere a dadini cotte in un po' di burro e zucchero e pezzetti di cioccolato. Non è il capolavoro di Simone, ma ho preso spunto da lui ed è venuta buona

  • @antonioesposito334
    @antonioesposito334 Рік тому

    O mast !!!

  • @mosemusardo5738
    @mosemusardo5738 2 роки тому

    Ottimo dolce, ma dopo averlo decorato come si conserva in frigo o congelatore???

    • @giuseppinamastrolillo4671
      @giuseppinamastrolillo4671 2 роки тому

      i
      Io in frizer fino all'occorrenza perché ci sono le pere "sciroppate" che non congelano...Ciao

  • @annafortunto6615
    @annafortunto6615 11 місяців тому +1

    Ciao, faccio una domanda un po' inusuale...
    Il pan di Spagna potrei cucinarlo in un unica teglia per poi dividere dopo.
    Sarebbe per me molto più facile.
    Che differenza ci sarebbe?
    Grazie.... Mi farebbe piacere se mi rispondessi.
    Comunque, sempre molto bravo...

  • @RosaMaria-pf2dj
    @RosaMaria-pf2dj Рік тому

    Bravissimo,la stoffa è stoffa non si discute.

  • @williamchefspeare
    @williamchefspeare 2 роки тому +2

    Ma sei il fratello dello chef Gennaro Esposito???

  • @angystella5475
    @angystella5475 2 роки тому

    Simone,ma la ricotta di pecora e'introvabile.

  • @SimoneCarnevali
    @SimoneCarnevali Місяць тому

    Simo sei una bomba