To the elderly owner of this establishment: I may never get a chance to taste your food, but to see how much your customers came to honor you brought tears and sadness to my heart. On behalf of all of us who appreciate you from near and far, a big heartfelt thank you.
厨房の方々の感動的なまでの動き、すごすぎます。朝から終始行列が絶えないのを見ていかにこちらが大阪の人に愛されていたのかわかります。お疲れさまでした。. ここのお店には本当にお世話になりましたまさかの閉店とは驚きましたけど物価高騰のおりにこの低価格で料理を提供するのがかなり難しくなったのは想像に難くないですし人手不足も相まって閉店なんでしょうねぇ時代の流れとは言えこれだけ繁盛していて残念です今まで本当にありがとうございましたいつまでも忘れませんRead more.
Running a place like this, relentlessly keeping the quality of every single plate so high that the customers flood in by THOUSANDS every day . . takes years to get to the level of professionalism that's lost with a place like this. I enjoyed watching this, thanks. 本当にお疲れ様でした、ありがとうございました！
I never thought I could have watched this entire video of one hour plus but I just did and enjoyed it thoroughly. In fact, I never realised that it has ended, I was like mesmerized. Incredible precision and commitment from the team, fascinating in fact. Fantastic.....
Csatlakozom!! Nem lehet megunni az ilyen szuper, proffesszionális embereket és fantasztikus munkájukat nézni!! Nagy kár, hogy nem lakom a közelben, törzsvendég lennék. Ez biztos.
What an amazing team of people! They had a wining game plan and amazing looking food. I watched from the beginning to the end, it was like a beautiful dance the way they moved with each other. Hopefully their futures are happy and healthy.
I don't even live in Japan, but I feel teary thinking about this place closing. It's so popular, it's a shame someone couldn't have taken it over. I understand the owners are tired and have worked hard, may they have a peaceful retirement 🙏
Owning a restaurant is very tiring, but if you have passion and love of food sharing it with the public is your great achievements as they all appreciate your delicious foods. Unfortunately one should take over but with their amazing team the comparison may not be the same. I think it is better that way as the customers who have been there will always lingers how the foods served delicious and good customer service.❤
Gosh I didn’t expect to cry this much. Just seeing the hard work and appreciated by the customers this is bittersweet. Go have rest and good luck on next chapter in life.
INCREIBLE LO ESTUVE VIENDO DESDE ARGENTINA. Y ME EMOCIONE MUCHO ... UNA LASTIMA NO PODER CONTINUAR EL LEGADO.. PERO LA VERDAD MIS FELICITACIONES PORQUE SE ME CAYO UNA LAGRIMA AL FINAL.. EN LA DESPEDIDA.. QUE GRANDIOSOS LOS COCINEROS POR DIOS.. FUE LO MAS RAPIDO QUE VI EN MI VIDA.. !!!!! SALUDOS DESDE ARGENTINA.. Y SUERTE CON LA NUEVA ETAPA. .!!!
This brings me back to when I was a kid, I would watch my dad cook in the restaurant. Stumbling across this channel has been like visual ASMR to my soul. A complete rendition of the Cooking Mama IRL.
I didn't saw humans but human machines 😅. That's the fastest egg cracking/beating ive ever seen lol, that's unbeatable not even a machine can beat it. They all execute the whole process of cooking/serving to a T 💯👏. Thoroughly enjoyed it & yes i shed some tears. 20yrs of serving their lucky community with so much love & devotion to each other, that's one hell of a paradise.
ここのお店には本当にお世話になりましたまさかの閉店とは驚きましたけど物価高騰のおりにこの低価格で料理を提供するのがかなり難しくなったのは想像に難くないですし人手不足も相まって閉店なんでしょうねぇ時代の流れとは言えこれだけ繁盛していて残念です今まで本当にありがとうございましたいつまでも忘れませんRead more. Побольше таких видео, хотя от куда взять столько времени.
Love the passion they show in feeding thousands of people everyday consistently delicious, generous portions and reasonably priced food. Good luck and hope they do come back some day and welcome customers with or without the coupons.
i love the energy from every person. such a great team work. Hats off to those chefs! Thank you for capturing and sharing a bit sad, but beautiful moment!
First time seeing this & it made me teary finding out it was closing . I could imagine what all those dedicated customers would be feeling. Big cheers & best wishes to all who worked their. 🙏🙏
Man what a beautiful moment at the very end of service when they closed the curtains for the final time surrounded by their loyal customers of many years ❤
Udon Soba,,,I salute to all of you! You’re very efficient, fast,courteous,professionals,,Job is excellently done! You’re all admirable! Thanks so much!
What a beautifully tribute, to a staple eating establishment.. The lady was so humble, trying her hardest not to cry. Almost made me cry!! Being a cook, of any type of food. It’s artistry at its finest. The food looked delicious. A eating establishment in business. For almost as long as I have been alive. Had to be hitting all points!! I hope they enjoy their retirement
A review of the place said aging workers, and they were unable to find younger replacements. Japan (and S. Korea) have the problem of low birthrate causing the aging of the population.
@@dannylim3318 Japan, Korea, China, Russia and most of Europe will literally be nursing homes in 25 years. See the Unprecedented Aging Crisis that's about to hit China by PBS. Scarry stuff. America was lucky to have Latin American immigrants. Europe didn't let the right ones in. Asia doesn't seem to have a good pool to draw them from.
I’m watching this in America, and I’m a former cook in a restaurant (now Electrical engineer), and feel saddened that this amazing restaurant isn’t being continued by a new young generation. So many countries have fewer young people and a large retired population that it’s not how it should be. God bless you all.
in Asia, some profession required a few years of apprenticeship, cook, tailor, carpentry, masonry, etc. few young people wants to go through apprenticeship today.
This was really special to share the last day with everyone. I feel blessed to experience this!!! Thank you so much for your hard work, everybody at Juhachi and Tenrokudon! And to you, Udonsoba, for sharing this special moment with all of us! ❤❤❤
Love the service and applaud the commitment of staff and owners . Not easy to have anywhere open over 20 years with loyal customers and the local community at large. Amazing.. question I want to ask is why know why are they closing? maybe never get an answer just wanted to ask why?
I think theyre closing because the owner has cancer. He mentioned how he has no eyebrows and if you look at his head he seems bald. I think hes going through treatment, at the end of the video he said "next step" "I can go [do it]". I hope he and his family stays happy and healthy.
@@angelsis2222Why not keep it open in his honor? Everyone there knows how to run it and he can keep getting Money from it with them running it. Why shut it down,?
本当に食でこんなに感動させられるなんて素敵過ぎます。
並びたくなるお店でありますこと とても理解できます。
再び、必ず、お客である私達を食で癒していただける日が訪れますことと、店で働かれていた皆様そして愛好されてた皆様が明るく元気に健やかに過ごされますことを心から強く願っております。
こんな感動的な動画を上げていただき心からどうもありがとうございます。
すごい厨房の方職人ですね かっこいい😎 ホールのお母さんもすごい
かっこいい
「長いことありがとう」ってお店の人が言ったら、常連さんが「こっちこそ」だってさ。
泣けるわ。
厨房の方々の感動的なまでの動き、すごすぎます。朝から終始行列が絶えないのを見ていかにこちらが大阪の人に愛されていたのかわかります。お疲れさまでした。
No
No es El momento del
No
@@fabianaballestero6039 LOL why are you saying "no?" He said they are hard workers.
狗與華人不得入內
これだけのオーダーをこなす職人さんの鍋捌きに見惚れてしまった。
閉店されるのは残念ですが・・・
長い間、本当にお疲れ様でした！
すみませんが閉店する理由って何か教えてもらえますか?^^
@@t7788 ラスト付近の張り紙に人材高齢化とか色々書いてあったよ。
@@ウォーカーウォーカー-n4c どうもありがとう^
Thanks!
え、うそやろ？18番閉店！？なんでー！！
もう30年以上前中学生の時、父親の早朝の配達を手伝いにいってその帰りに天六で車止めて、父親と一緒に朝ごはんはいつも18番のかす汁定食を食べました。
天満駅から東大阪まで帰って中学校行った思い出の店です。。。。
信じられない。。。
最期の日を撮影していただき、本当に感謝いたします。ありがとうございました。
To the elderly owner of this establishment: I may never get a chance to taste your food, but to see how much your customers came to honor you brought tears and sadness to my heart. On behalf of all of us who appreciate you from near and far, a big heartfelt thank you.
あっという間の1時間15分。ずっと見ていられる動画です。実家が町中華をやっていたので厨房の大変さ、よくわかります。そして段取りの良さ！素晴らしい動画ありがとうございました。
会社の先輩と食べてから、４１年通い続けました。 安くて旨い町中華屋さん、１年前に閉店されても改めて映像観ると涙が出ます。
十八番ありがとう❤
作るのも凄いですが
オーダーが頭に入ってるの
本当に凄いですよね！
身体一つで覚えたんやろな…。
人間は汗掻いてなんぼやな❗️
頭でっかちの奴はホンマに腹立つ‼️
ホールの人もすごいですよね。どの席の人が何を注文したか頭に入っている！当たり前かもしれないけど…
私ならパニクるな笑
厨房の二人、凄すぎ。超かっこ良い。
行ったことあります。
量も多いし味もほんとに美味しいしスタッフさんが元気いっぱいで良いお店でした。
このお店に1回しか行ってないのですが、
接客がめっちゃ丁寧でお店もすごく綺麗で
めちゃくちゃ心地良い時間を過ごせました。それからも何度か天六には行きましたが、一度も来店する事ができずに
悔いが残っています。今まで本当にありがとうございました。
「接客がめっちゃ丁寧でお店もすごく綺麗で」
これって基本ですよね。
僕もぜひ行ってみたくなりました。
コメントありがとうございます。
でも、もう行けないんですよね。
数ヶ月前に天六でお腹空いて天一か十八番
かどちらかにしようと悩んでて、十八番混んでたから 天一にしたんですが、
あの時待っていたらと今でも悔やんでいます。そうですね。接客が良くてお店が
綺麗って本当に基本ですよね。
感動した❗勉強になった❗姿勢を学んだ❗これからも愛情を込めて料理を続けるね有り難う❗７０歳前だけど頑張る
中華ランチの多品種オーダーを目にも止まらぬ速さで捌く職人技😮天晴れだ〜。
すっごい楽しそうに従業員の方々が仕事してるの見て泣きました。
みんな最後って寂しそうなのが愛されてるなってまた泣きました
感動しました。😂
大阪に住んでるけど行った事なかった。
皆さんの働きっぷりリスペクトですね。
厨房の方々の感動的なまでの動き、すごすぎます。朝から終始行列が絶えないのを見ていかにこちらが大阪の人に愛されていたのかわかります。お疲れさまでした。. ここのお店には本当にお世話になりましたまさかの閉店とは驚きましたけど物価高騰のおりにこの低価格で料理を提供するのがかなり難しくなったのは想像に難くないですし人手不足も相まって閉店なんでしょうねぇ時代の流れとは言えこれだけ繁盛していて残念です今まで本当にありがとうございましたいつまでも忘れませんRead more.
関西って昔はラーメン屋少なかったよね
熱々の鍋を素手でサッと洗う造作が痺れました。手の傷、火傷の数だけ美味しい料理を提供していたのだと思うと感動します。
Running a place like this, relentlessly keeping the quality of every single plate so high that the customers flood in by THOUSANDS every day . . takes years to get to the level of professionalism that's lost with a place like this. I enjoyed watching this, thanks. 本当にお疲れ様でした、ありがとうございました！
Why they closed the restaurant ?
こんなにお客様から愛されてスタッフの方々の心の優しさが料理にプラスされ美味しさがアップしてたんですね👍お疲れ様でした🙏見ただけで美味しさが伝わりました✨
大阪に住んでいながらにこんなに安くて良心的な中華屋さんがあることを知りませんでした。
閉店のニュースで知りました。
大阪、全国各地に頑張ってはる町中華さんがありますね。
電車に乗ってでも行きたかったなあ。
色々な中華動画見てきたけど、回転率から何から何まで厨房の動きが速すぎて凄すぎ。特に動画中盤以降に出てくる卵の割る速さは定期的に見たくなる。
閉店、とても残念です。
記憶力、手際の良さ、皆さんの気さくで楽しいお人柄。
沢山の方々に愛されたのが、納得の銘店でした。
お疲れ様でした。また会える日まで!
これはもの凄いドキュメントですね。貴重な動画UPしてくださりありがとうございます。
I never thought I could have watched this entire video of one hour plus but I just did and enjoyed it thoroughly. In fact, I never realised that it has ended, I was like mesmerized.
Incredible precision and commitment from the team, fascinating in fact. Fantastic.....
Csatlakozom!! Nem lehet megunni az ilyen szuper, proffesszionális embereket és fantasztikus munkájukat nézni!! Nagy kár, hogy nem lakom a közelben, törzsvendég lennék. Ez biztos.
LO. VEO. MUCHAS. VECES. NO. ME. CANSO. DE. VERLOS. SONRIENTES. Y. CORRIENDO. GRAN. EQUIPO. MUCHA. TRISTEZA. LO. BUENO. NUNCA. DURA. D.IOS. LOS. BENDIGA.
こういう動画を見るたびにうらやましくなる。東京にはこんな感じのおみせがないから。いいうどん屋さん、お蕎麦屋さん、街中華屋さんが本当に必要なんだよね。東京にも出店お願い致します。
絶対探したら東京にもあるやろw
池袋とか国分町にあるよ
それなりにいい店や美味いもの食べてきたと思うけど人生で1番好きだった店
最終日は朝昼晩と3回行列に並んで食べました。
もう粕汁とスタミナ炒飯が食べれないのは寂しい。
今までありがとうございました。
お疲れ様でした。上新庄にできる店にも必ず行きます。
I've never watched a video for this long, wow everyone worked so really hard, I respect them🙏 wish them all the best for the future and good luck 👍
What an amazing team of people! They had a wining game plan and amazing looking food. I watched from the beginning to the end, it was like a beautiful dance the way they moved with each other. Hopefully their futures are happy and healthy.
皆さん素晴らしいけど、厨房のお二人とんでもないですね、、、、
早い、正確、盛り付けも綺麗で圧巻でした。
伺ってみたかったです。お疲れ様でした🥲✨
十八番は
コスパ抜群の名店
なくなるのは寂しすぎる
えっ十八番なくなったんや！
夜勤前に食べて明けにも食べたりしてめちゃめちゃ好きやったなぁ。
I don't even live in Japan, but I feel teary thinking about this place closing. It's so popular, it's a shame someone couldn't have taken it over. I understand the owners are tired and have worked hard, may they have a peaceful retirement 🙏
Owning a restaurant is very tiring, but if you have passion and love of food sharing it with the public is your great achievements as they all appreciate your delicious foods. Unfortunately one should take over but with their amazing team the comparison may not be the same. I think it is better that way as the customers who have been there will always lingers how the foods served delicious and good customer service.❤
That speed of egg-cracking with one hand is something to be admired. Well done sir.
東京にはこういった感じのお店、ほんとに少ない。老舗はあっても値段が高すぎたり、或るところに集中してて、そこじゃ行けないって場所が本当に多い。羨ましいよ。。
そしてとにかくお疲れ様でした。
夫婦で喧嘩しながら料理作ってる街中華も最近は見掛けなくなりました。
大阪では、安くても美味しく無かったら、すぐ潰れるってのがある
@@masa77ma なるほどね。土地柄ってのもあるんですね。
関東住みですが、こんなに素晴らしい店はなかなか無いですよ！
働かない政治家はまずこの動画を観て、この人達みたいに我武者羅に働いて、こういう店が続くような日本になるようにもっと頑張れ！
Gosh I didn’t expect to cry this much. Just seeing the hard work and appreciated by the customers this is bittersweet. Go have rest and good luck on next chapter in life.
Salute to these cooks!!! Respect for yall... such a hardworking people ❤️
雑な部分が1つもないですよね。盛り付けも綺麗で、厨房も年季は入っているものの、とても大切に調理器具を使っているのが見て取れる。
味わってみたかったなあ。関東なので残念ながら風の噂ではこず…閉店後にこのお店を知りました。
いつかこのようなお店に出会ってみたいです。
ここの炒飯とソース焼きそばの味は忘れられない。朝の豚汁定食も数えきれないほど頂いたの一生の思い出
Parabéns pela equipe!
vous êtes les gens les plus courageux du monde et très bonne cuisine bonjour de Belgique bravo
就職で初めて大阪住むことになった20代の頃よく通わせてもらいました！美味しかったです、おつかれさまでした。
INCREIBLE LO ESTUVE VIENDO DESDE ARGENTINA. Y ME EMOCIONE MUCHO ... UNA LASTIMA NO PODER CONTINUAR EL LEGADO.. PERO LA VERDAD MIS FELICITACIONES PORQUE SE ME CAYO UNA LAGRIMA AL FINAL.. EN LA DESPEDIDA.. QUE GRANDIOSOS LOS COCINEROS POR DIOS.. FUE LO MAS RAPIDO QUE VI EN MI VIDA.. !!!!! SALUDOS DESDE ARGENTINA.. Y SUERTE CON LA NUEVA ETAPA. .!!!
This was exceptional! To think this whirl of activity is going to be replaced with quietude the following day is hard to comprehend.
最終日の動画見ると改めて閉店したんやなぁと
メニュー豊富でどれも安くて早くて美味かった！お疲れさまでした！そして動画撮影編集ありがとうございました！
夜勤の仕事をしていた時に朝からがっつり食べれるのでしょっちゅうお世話になっていました
天五店が火事騒ぎで閉店してから天六本店だけでがんばってはったけど、まさか天六の方も閉店するとは思わなかったなぁ
大人気店だったのに残念です
安くて美味しくてサービス満点ですばらしいお店でした
長い間ありがとうございました
このお店の近くの学校に通ってました。
朝にここで朝ごはんを食べてから行くのが日課で就職してからは行けなくなってしまっていつか絶対に行こうと思ってましたがまさかの閉店😢
悲しすぎる。あの美味しい豚汁と粕汁が２度と飲めないなんて🥲
いろんな事情で閉店されるんだろうけどいつかまた復活する事を祈ってます
This brings me back to when I was a kid, I would watch my dad cook in the restaurant. Stumbling across this channel has been like visual ASMR to my soul. A complete rendition of the Cooking Mama IRL.
なんか全く知らないのに、最後の写真で涙出たわ。
皆様、本当にお疲れ様でした！
1本の映画みたぐらい感動しました😭
Those woks take a beating! Chefs/cooks are hardworking people that make every owner proud and customers happy! God bless y'all!
TIMEX woks, take a beating, keep on cooking.
I didn't saw humans but human machines 😅. That's the fastest egg cracking/beating ive ever seen lol, that's unbeatable not even a machine can beat it. They all execute the whole process of cooking/serving to a T 💯👏. Thoroughly enjoyed it & yes i shed some tears. 20yrs of serving their lucky community with so much love & devotion to each other, that's one hell of a paradise.
An astonishing display of hard work and remarkable skills. Blessings on you all.
食は、人を語る。皆様に愛されるお店は、お客様に愛されるお店の方達ばかり😊一生懸命さにsenseの良さ、素敵です。
This really brought tears to my eyes. You could tell how hard everyone worked and how much they were appreciated. Wishing them the best in the future.
KOREAN IS BETTER..
KOREAN FOODD IS BETTER..
@@brucehur2051 urm okay
@@brucehur2051 ah.....Korean, Japanese, chinese food? It's a 3 way tie. Add Mexican....4 way tie.
@@Toneloc1818Yep, all good in its own way. Can probably add a few more. lol
@brucehur2051 Get a life.
これを、20年以上毎日のように続けるって尋常じゃあないと感じました
長い間お疲れ様でした
The fact that the egg cracking at 0:14 LOOKS sped up speaks volume to their skills and efficiency.
こーゆーお店に密着系の動画大好きで無限に観ています。そんな中で過去1感動しました！！定員さんの手際の良さとラストシーン最高です✨
十八番の真ん前のマンションに住んでいました。現在は沖縄に引越し最近十八番の話をしてたところなのでびっくり。月一回かな？サーロインステーキの日が楽しみでした。近くに王将もあったのに何故か足を運んでしまう、そんなお店でした。長い間お疲れ様でした！！
あんなすぐ近くに王将あったのに、
あれだけ流行っていたのは本当にすごいと
思います。
この雰囲気最高やな、行ってみたかったわ。
この動画で18番の事を知りました。
温かいお客さんばかりだし、いかにこのお店が50年間脈絡と愛され続けてきたのかが伝わりました。従業員の皆様、長きに渡る営業、本当にお疲れ様でした。
一度食べてみたかったなぁ。
ここのお店には本当にお世話になりましたまさかの閉店とは驚きましたけど物価高騰のおりにこの低価格で料理を提供するのがかなり難しくなったのは想像に難くないですし人手不足も相まって閉店なんでしょうねぇ時代の流れとは言えこれだけ繁盛していて残念です今まで本当にありがとうございましたいつまでも忘れませんRead more. Побольше таких видео, хотя от куда взять столько времени.
Love the passion they show in feeding thousands of people everyday consistently delicious, generous portions and reasonably priced food. Good luck and hope they do come back some day and welcome customers with or without the coupons.
何時間でも、何回も、繰り返し見ていられる調理風景。凄いに尽きる。凄いドキュメンタリーでした。
i love the energy from every person. such a great team work. Hats off to those chefs! Thank you for capturing and sharing a bit sad, but beautiful moment!
Y sad ? What happened???
Прекрасно...
amazing place, amazing culture, amazing people, amazing food. Thank you for sharing.
飲食店が閉店して初めて涙出た
美味しいし安いしここでどれだけお世話になったかを痛感した
いままでありがとう御座いました
First time seeing this & it made me teary finding out it was closing . I could imagine what all those dedicated customers would be feeling. Big cheers & best wishes to all who worked their. 🙏🙏
My adrenaline shot up just by watching the kitchen staff work, there is incredible passion and teamwork! Best of luck to you all!
What a fine restaurant, great food, good people, Good Luck, Good Health, Prosperity, and God Bless All!!!!!!❤❤❤❤❤❤
Man what a beautiful moment at the very end of service when they closed the curtains for the final time surrounded by their loyal customers of many years ❤
So many history and RESPECT from the customers past and present. ❤ Truly a love affair.
地元じゃないけど、こんな良い店が無くなるなんて寂しくて泣けた
ちなみに天六にいったときは大体ここでご飯食べるんやけど毎回少し並んでるぐらい人は入ってます
久しぶりに行ってみたら無くなっていた。再移転したのかな？
ほんまにありがとう。このお店には本当にお世話になりました。
何度も行ってました。
とてもおいしくて、仕事帰りの疲れた体に染みました。
最終日には行けなくて再会券は貰えなかったけど、何度も行きたくなる店だったので本当はここで復活してほしいです。
このタイミングでこの動画…そろそろ貼り紙してあった上新庄で開店されるのだろうか？？
I watch the video until the end I hope that their younger staff continue the restaurant their skills are amazing
朝早くからの粕汁・豚汁 終わってランチは、若手が、いろんな料理さばいていく 見ているだけで、凄いです。
Udon Soba,,,I salute to all of you! You’re very efficient, fast,courteous,professionals,,Job is excellently done! You’re all admirable! Thanks so much!
Sitting here, not knowing anyone there, yet bawling my eyes out. what a great team!!
取引先がこの辺りに多く、打合せ終わりにお昼寄るならどこがいい？と聞いたらこの辺で仕事をしている人から必ず名前があがるような、地元の人に親しまれているお店でした。
若い方(立ち仕事でもフルタイム働ける年齢層の人口)不足、10年くらい前までは地方から都市部への人口流入、なんかが問題視されてきたけどコロナあたりからは大都市圏ですら、福祉・飲食・販売など接客業関連から『働ける人』の流出速度がものすごい事になっていると思います。
建築・運輸・製造などでも減ってきているので、これから人の取り合いは益々加速しそうですね。
繁盛していても、色んな理由でお店を畳まなきゃいけない時は来る。好きなお店には、行けるうちになるべくたくさん通っておこうと思いました。
ここまで客に愛される店も珍しい。
What a beautifully tribute, to a staple eating establishment.. The lady was so humble, trying her hardest not to cry. Almost made me cry!!
Being a cook, of any type of food. It’s artistry at its finest. The food looked delicious.
A eating establishment in business. For almost as long as I have been alive. Had to be hitting all points!! I hope they enjoy their retirement
Why are they closing?
A review of the place said aging workers, and they were unable to find younger replacements. Japan (and S. Korea) have the problem of low birthrate causing the aging of the population.
@@dannylim3318 Japan, Korea, China, Russia and most of Europe will literally be nursing homes in 25 years. See the Unprecedented Aging Crisis that's about to hit China by PBS. Scarry stuff. America was lucky to have Latin American immigrants. Europe didn't let the right ones in. Asia doesn't seem to have a good pool to draw them from.
I’m watching this in America, and I’m a former cook in a restaurant (now Electrical engineer), and feel saddened that this amazing restaurant isn’t being continued by a new young generation. So many countries have fewer young people and a large retired population that it’s not how it should be. God bless you all.
in Asia, some profession required a few years of apprenticeship, cook, tailor, carpentry, masonry, etc. few young people wants to go through apprenticeship today.
KOREAN IS BETTER..
KOREAN FOODD IS BETTER..
@@willengel2458well they will regret that in the future when nobody is around to build there house lol
@@brucehur2051 nah koreans only have kbbq....
@brucehur2051 Get a life.
盛名之下无虚士，食客证明了这家店的实力，食客的热情是对店家最大的尊重。
That is the ultimate egg-cracking skill you acquire after tens of years of doing it. Amazing!
全ての料理美味しそう😊店員さんの手際のよさが見ていてカッコいいお店が終了してしまってるのが本当残念です😢いつか復活されたら食べに行きたいなぁ🍚
天六うどんの下品な位にダシが濃い！って書いてある看板に衝撃を受けたのはもう20年以上前。
火事で一回閉店しての再開だったのも記憶にある。
朝は激混みで女性の私は気おされ、十八番の朝定食はいただけずじまいだったわ。
他の時間帯には通わせていただきましたが。
夫と一緒でも、私は天六うどんに行きたく、夫は十八番にってなって、別々に入った事さえある（笑）
あのスジ煮とかやくご飯は思い出の味。
持ち帰りもよくお願いしました。
有難うございました。
the multi tasking by the chefs in the kitchen are WILDDD
他県民ですが大坂商人の魂を見せてもらった
感服した‼
最初の実感のない物悲しい感じから始まって、最後の〆まで普通に泣けた。
皆さん、お疲れさまでした❢
３０年以上前苦学生だった学生時代に夜間部学生だった頃と少し場所・人、メニューは変わっってるけど、私の命を繋いでくれた大恩あるお店。閉店は残念。
Congratulations to the workers who make such a great business work so well
This was really special to share the last day with everyone. I feel blessed to experience this!!! Thank you so much for your hard work, everybody at Juhachi and Tenrokudon! And to you, Udonsoba, for sharing this special moment with all of us! ❤❤❤
Love the service and applaud the commitment of staff and owners . Not easy to have anywhere open over 20 years with loyal customers and the local community at large. Amazing.. question I want to ask is why know why are they closing? maybe never get an answer just wanted to ask why?
Labour shortage and aged staff/management
I think theyre closing because the owner has cancer. He mentioned how he has no eyebrows and if you look at his head he seems bald. I think hes going through treatment, at the end of the video he said "next step" "I can go [do it]". I hope he and his family stays happy and healthy.
@@angelsis2222Why not keep it open in his honor? Everyone there knows how to run it and he can keep getting Money from it with them running it. Why shut it down,?
Do not muddy the traces of flying birds!! 🕊✨
@@angelsis2222the old lady is the president said labour shortage and aged staff most of them around 60’s, and 70’s
東京にもお店出して欲しい！
美味しそう過ぎる
従業員の手際のよさが気持ちいい
Break my heart to see a great establishment being closed. Wishing the staff and the owner a healthy retirement
大阪ではないけど、行ってみたいなと思わせてくれるお店ですね❣️従業員さんが元気で雰囲気も良くて手際も良いし、そして美味しいなんて最高✨
閉店されたのは事情があるのでしょうね‥残念ですね🥺