Bravo, je découvre une version du riz cantonnais que je connaissais pas, je vais l'essayer, merci pour les petits trucs que vous montrez. bonne continuation
Bonjour, merci beaucoup pour la recette. En ce qui concerne le papier sulfurisé, un petit truc, il suffit de le froisser, de le passer sous l'eau et de l'essorer, il épouse ainsi toutes les formes, moule, varoma et comme il a été froissé, la vapeur passe au travers.
Fait! j'ai juste rajouté de la sauce soja à la fin .... sinon genial.... par contre vu les quantités on a interet à avoir faim:D dans l'attente d'autres gourmandises....
Bonjour, pas besoin de livre pour suivre la recette, soit vous utilisez la vidéo, soit utiliser la recette sur mon site internet: www.gourmandisesdejb.com Les étapes y sont détaillées
Une abonnée de plus :-), Merci pour la recette, je vais l'essayer avec du riz basmati. Si cela t'intéresse, tu peux faire un tour sur ma chaîne (et pourquoi pas t'abonner:)). À bientôt.
Bonjour, J'ai suivi pas à pas votre recette qui était globalement très bonne mais bien que j'ai utilisé du riz basmati cuisson classique (sur le paquet 11 mns) le riz de mon riz cantonnais est resté croquant... Avez-vous une idée pour remédier à ce petit problème ? Moi, j'ai tout remis à cuire pour 5 mns mais ce n'était encore pas parfait. Merci d'avance
+Gourmandises de JB Oui, j'ai bien programmé 30 mns au Varoma, peut-être n'ai je pas mis la bonne vitesse, j'ai été surprise aussi...mais je recommencerai car c'était bon et simple à faire. J'ai aussi testé votre glace à la banane et aux éclats de noisettes caramélisées. Après avoir essayé d'éplucher les noisettes comme vous, j'ai finalement opté pour une solution plus rapide : je les fais torréfier avec la peau . Lorsqu'elles sont un peu refroidies, la peau s'enlève toute seule.
Bonjour JB depuis le Tennessee,,,,j'ai cuisine a nouveau votre recette de riz cantonnais au Thermomix et c'etait vraiment bon.]
Bravo, je découvre une version du riz cantonnais que je connaissais pas, je vais l'essayer, merci pour les petits trucs que vous montrez. bonne continuation
Bonjour, merci beaucoup pour la recette. En ce qui concerne le papier sulfurisé, un petit truc, il suffit de le froisser, de le passer sous l'eau et de l'essorer, il épouse ainsi toutes les formes, moule, varoma et comme il a été froissé, la vapeur passe au travers.
Grazie bella ricetta 😊
Franchement super comme vous dites il y a de quoi faire merci
Une véritable réussite cette recette ! Bien meilleure que celle proposée par Thermomix. Merci JB ! 👍😊
Fait! j'ai juste rajouté de la sauce soja à la fin .... sinon genial.... par contre vu les quantités on a interet à avoir faim:D
dans l'attente d'autres gourmandises....
Merci beaucoup pour cette recette je la trouve vraiment mieux que celle qui est proposé sur le Thermomix merci beaucoup bonne continuation
je ne c'est pas pourquoi mon riz etais dur mais sa donne une petite touche croquante ,je pense qu'il manque de cuisson.
Merci ! Je garde cette recette sous le coude. J’attends de recevoir mon thermomix 😉😊
Moi j'attends le mien d'occasion ,vous en étes content ?
@@mimidouce4120 Ma repose est tardive mais... Oui ! J’en suis très contente. Vous aussi je pense depuis le temps 😊
MERCI pour le partage de vos recettes. Pour le goût & parfum que mettez comme sauce ?? Il ne faut pas du soja
merci pour cette recette je la fais de suite
Super merci beaucoup
bonjour, les quantités sont compatibles avec les tm31 sans probleme
avec un peu d'huile de sésame ca serait parfait
et normalement il faut prendre du riz cuit la veille c' est mieux !!!
merci de l'info, j'essayerais à l'occasion
vous me direz !!!!!
je pense que tu as raison!!!!!!!!!!
Bonjour pour cuisiné en mode manuelle et connaît les différents étape comme vous le faite il faut un livre ?
Bonjour, pas besoin de livre pour suivre la recette, soit vous utilisez la vidéo, soit utiliser la recette sur mon site internet: www.gourmandisesdejb.com Les étapes y sont détaillées
Merci
On est obligé d’avoir les champignons congelé ? Ou frais c bon?
Frais c'est bon aussi
@@GourmandisesdeJB j’ai fais la recette c’était très bon 😁 accompagné d’un saumon au varoma merci bcp 🙂
Super, testé hier avec Tm 31. Merci👍
Merci .je suis toujours plus rassurée de voir la marche à suivre et le réulta final avant de me lancer là il se peut que je la fasse demain soir
bravo pour La Cuisson de l omelette!
Desormais Je la ferai ainsi Avec une lichette d huile de mon olivier....
Ça n'en sera que meilleur ;-)
bonjour, j'aime tout vos recettes et merci.Et j'ai fait quelque recettes que vous avais fait avec tm5 comme vous , bonsoir .
+Denise Vie merci beaucoup pour votre commentaire
merci pr le partage.....a faire bientot+++
Vous lavez le riz 3 Fois vous aussi ?
bonjour j ai le thermomix 31 esque je peut faire vos recette avec merci
Superbe cette recette merci.
Bonjour, Pour combien de personne ?
Bonjour, ça dépend des portions mais on peut aller jusqu'à 6 personnes
Une abonnée de plus :-), Merci pour la recette, je vais l'essayer avec du riz basmati. Si cela t'intéresse, tu peux faire un tour sur ma chaîne (et pourquoi pas t'abonner:)). À bientôt.
+E le ade - découvrez ma table! Merci, j'ai regardé quelques unes de vos vidéos, j'aime bien,je m'abonne
Bonjour,
J'ai suivi pas à pas votre recette qui était globalement très bonne mais bien que j'ai utilisé du riz basmati cuisson classique (sur le paquet 11 mns) le riz de mon riz cantonnais est resté croquant... Avez-vous une idée pour remédier à ce petit problème ? Moi, j'ai tout remis à cuire pour 5 mns mais ce n'était encore pas parfait.
Merci d'avance
+mademoisellechante1 Bonjour, curieux que le riz reste croquant. Vous avez mis la cuisson a 30 min?
+Gourmandises de JB Oui, j'ai bien programmé 30 mns au Varoma, peut-être n'ai je pas mis la bonne vitesse, j'ai été surprise aussi...mais je recommencerai car c'était bon et simple à faire. J'ai aussi testé votre glace à la banane et aux éclats de noisettes caramélisées. Après avoir essayé d'éplucher les noisettes comme vous, j'ai finalement opté pour une solution plus rapide : je les fais torréfier avec la peau . Lorsqu'elles sont un peu refroidies, la peau s'enlève toute seule.
+mademoisellechante1
Il faut le rincer plusieurs fois à l'eau froide et hop, plus de problème de cuisson :-)
Merci pour l'info
+aeva211 Merci beaucoup pour ce conseil, je vais recommencer.
Cette marmite c'est pour moi..
merci