sou um cozinheiro de 23 anos e parece que nessa entrevista o Alex estivesse falando comigo, ele è realmente um idolo! Amei de verdade, obrigado tambem Ivan pelas otimas perguntas!
Inquestionável a importância de elevar a gastronomia brasileira,feito do Alex, mas fundamental salientar que essa gastronomia é extremamente elitista em se tratando do Brasil e do seu povo. Pouquissimos brasileiros tem acesso a essa comida. Meio triste isso.
Alex Atala tem todo o meu o respeito. Isso que é chef!
O Atala é um cara bem sucedido porque é APAIXONADO pelo o que faz! É a paixão que move você!
Papo maravilhoso mesmo! Uma excelente condução de entrevista com perguntas pertinentes e o Alex, sempre inteligente, criativo...adorei!
sou um cozinheiro de 23 anos e parece que nessa entrevista o Alex estivesse falando comigo, ele è realmente um idolo! Amei de verdade, obrigado tambem Ivan pelas otimas perguntas!
Fã do Atala!!
Gratidão 💛
Chef lindo! Quanta sabedoria....
Com toda certeza Alex é uma das maiores referências e inspirações para nós do ramo gastronômico
É um veterano completamente motivado!! Cheio de paixão!
Superacao , gera belas histórias a serem contadas , a minha estou começando agora que conheço a oficina reserva
Que entrevista gostosa de assistir, uma maravilha. Grande Alex, grande Ivan! Parabéns!
Uma aula!! Obrigada
a caminhada é longa.
Inquestionável a importância de elevar a gastronomia brasileira,feito do Alex, mas fundamental salientar que essa gastronomia é extremamente elitista em se tratando do Brasil e do seu povo. Pouquissimos brasileiros tem acesso a essa comida. Meio triste isso.
Eu te acho uma inspiração para qualquer pessoa de qualquer área!!