HENRIQUE FOGAÇA: O chef empreendedor | Os Sócios 158

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 жов 2023
  • 4 aulas GRÁTIS pra você aprender com o FOGAÇA! 👉 r.vocemaisrico.com/7b2a644e28
    Você já se perguntou como aprender a cozinhar pode te levar ao sucesso?
    Com um início que inclui comida de rua e foodtruck - antes mesmo deste termo existir -, vender bolos e lanches em “lan houses” e receber muito “não”, a trajetória de Fogaça das cozinhas modestas ao estrelato como jurado no MasterChef e empreendedor de sucesso é uma história que inspira.
    Depois de trabalhar em um banco por anos e zerar todas as receitas de sua mãe e avó, largou a faculdade e entrou de cabeça no mundo da gastronomia - sempre trabalhando e tocando em sua banda de rock em paralelo.
    Começando a cozinhar relativamente tarde, ele mostra que não há tempo certo para encontrar sua vocação e lutar por ela fazendo disso o seu trabalho. Mas o que foi determinante para o seu sucesso? Como ele descobriu que a cozinha era sua paixão e começou a trabalhar na área? Quais foram suas maiores dificuldades ao empreender no ramo?
    Para responder estas perguntas, teremos a ilustre presença de Henrique Fogaça no episódio 158 do podcast Os Sócios. Falaremos sobre sua trajetória, como ele descobriu sua paixão e a transformou em um negócio, como enfrentou os obstáculos pelo caminho e muito mais.
    Ele será transmitido nesta quinta-feira (12/10), às 12h no canal Os Sócios Podcast.
    Hosts: Bruno Perini @bruno_perini e Malu Perini @maluperini
    Convidado: Henrique Fogaça @henrique_fogaca74

КОМЕНТАРІ • 86

  • @dtfn6745
    @dtfn6745 9 місяців тому +6

    Faltou uma conversa sobre a posição ANCAP do Fogaça e o momento em que ele lutou pra manter o trabalho social de entrega de marmitas pra moradores de rua.

  • @estudos8994
    @estudos8994 9 місяців тому +32

    Fogaça claramente muuito cansado kkkk mas entregou um belo podcast! Parabéns!

  • @renatabarroso7689
    @renatabarroso7689 9 місяців тому +2

    Fogaça é o melhor!! Conheço ele antes da fama, há mais de 10 anos e ele sempre foi uma pessoa incrível e continua sendo....

  • @sharlleylima
    @sharlleylima 9 місяців тому +1

    Nice tips Jazer. Many thanks from Brazil

  •  9 місяців тому +48

    Fogaça é bom em matemática mesmo!
    15kg / 150g = 10 porções 😂

  • @luanarobertadeoliveira5033
    @luanarobertadeoliveira5033 9 місяців тому +3

    Poderiam convidar a Renata Vanzetto. Excelente restauranteur

  • @jaquecarvalho3765
    @jaquecarvalho3765 9 місяців тому +5

    Virando fã do Fogaça por conta do podcast

  • @mbeluna
    @mbeluna 9 місяців тому

    Muito bom !Adorei

  • @WilliamOliveira-ml5nm
    @WilliamOliveira-ml5nm 9 місяців тому +6

    Esse pod dos sócios, primocast e Joel jota são os melhores💜🙏

  • @jenniferhmaia
    @jenniferhmaia 9 місяців тому +2

    Sensacional 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @MARCUS_PRUDENTE
    @MARCUS_PRUDENTE 9 місяців тому +3

    Sou fãzasso desse Fogaça o cara da prática. Ótima conversa

  • @juliamartinsadv
    @juliamartinsadv 9 місяців тому +1

    Muito bom 👏👏

  • @Rafa4lkimin
    @Rafa4lkimin 9 місяців тому +2

    Entrevista sensacional! Muito obrigado!

  • @joaovictorferreira1295
    @joaovictorferreira1295 9 місяців тому +6

    O cara é brabo, não tem como negar!

  • @Sheila_Saraiva
    @Sheila_Saraiva 9 місяців тому +3

    Amo o Fogaça! Cara mto fera e tem uma história incrível.

  • @rakellea
    @rakellea 9 місяців тому

    Amei 👏👏👏

  • @amandacouttinho
    @amandacouttinho 9 місяців тому

    Que demais!!!

  • @agosfc
    @agosfc 9 місяців тому +1

    Fogaça eu gosto muito de voce cara.

  • @joaovalentelima
    @joaovalentelima 9 місяців тому +5

    Chama o proprietário do Patties Burger!

  • @theo_sushi_piracicaba
    @theo_sushi_piracicaba 9 місяців тому +1

    PIRACICABA, É NOI!

  • @thuanyoderdenge4326
    @thuanyoderdenge4326 9 місяців тому +4

    Ameiii!
    Sou muito fã dele, além de chef parece ser um ser humano incrível!

  • @luisclaudio_jr
    @luisclaudio_jr 9 місяців тому

    Sensacional o podcast

  • @laurenff2140
    @laurenff2140 9 місяців тому

    Muito bom

  • @luanmagalhaes3598
    @luanmagalhaes3598 9 місяців тому

    top demaaaaisss😍

  • @wanwanmartins
    @wanwanmartins 9 місяців тому +4

    História inspiradora! Fogaça é show 🙏🤘🔥🧂

  • @fabianarocha7905
    @fabianarocha7905 9 місяців тому +2

    Espero que fique bem, Fogaça

  • @jonathanhenriques9773
    @jonathanhenriques9773 9 місяців тому

    Obrigado

  • @joaopetlover
    @joaopetlover 9 місяців тому +5

    Fogaça, grande inspiração 🎉

  • @amandacouttinho
    @amandacouttinho 9 місяців тому +3

    Fui no Cãoveio de Goiânia e não foi mt boa a experiência, mas fiquei sabendo que remodelaram tudo (acredito que por conta dessa reestruturação da franquia) e já quero ir lá novamente.

  • @user-ll5tb5nl5f
    @user-ll5tb5nl5f 8 місяців тому

    Eu e meu marido amamos o Sal gastronomia!!! Morávamos em Sp e íamos lá bastante! Comida perfeitaaaaaaaaaa

  • @Maymay20134
    @Maymay20134 9 місяців тому +2

    O cara é Piracicabano, mais um provar e comprovar que Piracicaba tem cabra bom

  • @vidrojateado
    @vidrojateado 9 місяців тому +2

    Sensacional Henrique Fogaça

  • @slimrs
    @slimrs 9 місяців тому +19

    Fogaça: Sou bom em matemática
    5min depois: Recebia atum de 15kg, dividia em porções de 150g, dava 10 porções 🫠🤡

    • @silverhall9508
      @silverhall9508 9 місяців тому +2

      😂 deixa baixo

    • @marcela_olsemann
      @marcela_olsemann 9 місяців тому +1

      Ia escrever isso justo agora hahaha

    • @DjangoMusicOficial
      @DjangoMusicOficial 9 місяців тому +1

      😂😂😂

    • @diegodaufenbach6749
      @diegodaufenbach6749 9 місяців тому +3

      não vou voltar o vídeo pra ver, mas acho que ele falou que GOSTA de matemática. Gostar é uma coisa, ser bom é diferente kkkkkkkkkkk

  • @ayezhahidalgo
    @ayezhahidalgo 9 місяців тому +1

    Adorei !!! História inspiradora 🤩🤩🤩

  • @enzogebrin2461
    @enzogebrin2461 9 місяців тому +1

    Nunca vi o Bruno tanto tempo em silêncio

  • @estefaniadeoliveirabeia1076
    @estefaniadeoliveirabeia1076 9 місяців тому +3

    Aí sim, um chef e tanto. Sonho conhecer o Sal ❤

  • @anajuia4867
    @anajuia4867 9 місяців тому

    Poderia indicar o Eslen para p Fogassa nessa questão de autocuidado! Amei a entrevista ❤

  • @WilliamOliveira-ml5nm
    @WilliamOliveira-ml5nm 9 місяців тому +39

    Seria bom um novo podcast com Bruno, Joel e Thiago, além de ser engraçado trás muito conhecimento 📚✏️

  • @robsonjardelseverino7379
    @robsonjardelseverino7379 9 місяців тому +2

    Fogaça é foda

  • @leticiaarita4116
    @leticiaarita4116 9 місяців тому +1

    56'45" a parte mais fofinha hahaha

  • @flaviogomes4019
    @flaviogomes4019 9 місяців тому

    🥇🏆

  • @jumarquesbh
    @jumarquesbh 9 місяців тому +1

    Fogaça maravilhoso.

  • @marczzz9599
    @marczzz9599 9 місяців тому +2

    Faz um podcast falando sobre a divina comedia

  • @cristianeelizabetezanirato4810
    @cristianeelizabetezanirato4810 9 місяців тому +3

    Adorei!!!! Maravilhoso conhecer melhor o Fogaça

  • @thaishrala6421
    @thaishrala6421 9 місяців тому

    MELHOR EPISÓDIOOOOOOOOOO!

  • @maiconmanika7223
    @maiconmanika7223 8 місяців тому +3

    Você conhece o nível da entrevistadora quando ela nem mesmo sabe se o fogaça ainda está no Master Chef

    • @moria1548
      @moria1548 3 місяці тому

      Ela não é entrevistadora, isso é um podcast, a ideia é bater um papo.

  • @YCarvalhoRJ
    @YCarvalhoRJ 9 місяців тому +1

    Que caminhada!!! Sucesso sempre, Chef ☠

  • @Cheus660
    @Cheus660 9 місяців тому +2

    Ribeirão Preto ✅

  • @silperes3003
    @silperes3003 9 місяців тому

    Que podcast sensacional❤

  • @robinsoncaruzzo3209
    @robinsoncaruzzo3209 9 місяців тому +1

    Fogaça afirmando que usa muito matemática na cozinha e erra na conta da divisão do atum....😂😂😂😂😂

  • @robertakonink
    @robertakonink 9 місяців тому

    Trás a Paola, por favor!!!

  • @layanamachado1675
    @layanamachado1675 9 місяців тому

    Ganharam meu coração mais ainda pelo convite ao Fogaça, admiro os 3! ❤

  • @guilhermeh.4189
    @guilhermeh.4189 9 місяців тому

    Conteúdo riquíssimo!. Gostaria de saber se vocês permitem que façamos cortes de podcast? do vosso canal

  • @crisoliveira8730
    @crisoliveira8730 9 місяців тому

    3:47 Cordeiro com Fogaça. Que ingrediente é esse? 😂😂😂😂

  • @user-yd9ez5xz8k
    @user-yd9ez5xz8k 9 місяців тому

    e essa vinhetinha do telecurso 2000?

  • @carlosl499
    @carlosl499 9 місяців тому

    Ele falou que nao precisa de estudo para ser sucedido no setor? :o

  • @erickezamaral599
    @erickezamaral599 9 місяців тому

    FELIZ DIA DAS BRUXAS.

  • @analuizakisperguekirchner8139
    @analuizakisperguekirchner8139 9 місяців тому

    Gente, que leitura é essa de roteiro? 😅

  • @BassClass100
    @BassClass100 9 місяців тому

    Quiz PEITAO minha linda!!! Poe um decote desses e depois fica escondendo???? NAAAAAOOOOOOOOOO! Deixa a galera se divertir!!!!

  • @Maymay20134
    @Maymay20134 9 місяців тому +1

    O cara é Piracicabano, mais um provar e comprovar que Piracicaba tem cabra bom

  • @Maymay20134
    @Maymay20134 9 місяців тому

    O cara é Piracicabano, mais um provar e comprovar que Piracicaba tem cabra bom

  • @Maymay20134
    @Maymay20134 9 місяців тому

    O cara é Piracicabano, mais um provar e comprovar que Piracicaba tem cabra bom