진저하우스, 쿠키 집 만들기 💕🌿❤️하루만에 만는집💕🎄크리스마스 쿠키집/ 진저브레드하우스 만들기/ Gingerbread House

쿠키로 예쁜 집 만들기 어떠신가요? ~♡
오늘은 알록달록한 사탕과 젤리, 초콜릿으로 예쁘게 장식한 진저 브레드 하우스를 만들었어요.
헥센 하우스라고 불리는 이 쿠키집은 아이들이 제일 좋아하는 크리스마스 선물이 아닐까 싶네요.
가족, 연인, 친구들과 함께 세상에 하나뿐인 과자집을 만들어 보는 것도 소중한 추억이 될 거에요.
막상 만들고 나니 먹기가 아까워서 만들다 남은 젤리만 먹고 진저하우스는 전시해두었답니다.
진저하우스 때문인지 집안이 맛있는 냄새로 가득찼어요.（*´▽｀*）
즐거운 하루보내세요~
■ 진저쿠키/Gingerbread cookies
▶재료/ Ingredients
버터(실온) 110g Unsalted Butter, room temperature
갈색설탕 100g Brown sugar
소금 한꼬집 A little Salt
계란 1ea egg
꿀 50g Honey
바닐라빈 1ea Vanilla Bean
박력분 300g Cake flour
시나몬가루 1g Cinnamon powder
생강가루 1g Ginger powder
공정/ Description
1. 실온에 두었던 버터를 휘퍼로 풀어 주세요.
2. 갈색설탕과 소금 한꼬집을 넣고 잘 섞어 주세요.
3. 버터의 색이 갈색에서 약간 하얀 색깔로 바뀌면 꿀을 섞어 주세요.
4. 꿀이 섞이면 계란을 넣고 계란이 보이지 않게 잘 섞어주세요.
5. 바닐라빈을 넣고 잘 섞어주세요
6. 분말류는 고운 채로쳐서 넣어주세요
7. 반죽을 비닐에 얇게 펴서 냉장고에 1시간 이상 휴지 시켜 주세요
8. 반죽을 밀데로 3mm두께로 밀어 주세요
9. 쿠키집 틀로 모양을 찍어 주세요
10. 쿠키틀로 찍고 남은 부분은 다시 뭉쳐서 밀어펴 다시 찍으면 되요
11. 180 ℃ 예열 된 오븐에서 12분 구워 주세요
12. 쿠키를 아이싱 슈가를 이용하여 조립해 주세요
13. 데코레이션은 취향껏 하시면 됩니다. (*^▽^*)
■ 아이싱 슈가/ Icing sugar
▶재료/ Ingredients
슈가파우더 200g sugar powder
계란 흰자 1ea egg white
레몬즙 약간 A little lemon juice
* 모든 재료를 섞으면 됩니다.
추가 재료
식용색소(빨강, 초록, 노랑) Food colors red, green, yellow
여러 스프링클 sprinkler
✤사용한 조리 도구
대우 전기오븐 DEO-G4500S
coupa.ng/bV7L02
→→→→→→→→→→→→→시청해주셔서 감사합니다!
→→→→→→→→→→→→→Thank you for watching.
#진저쿠키 #진저 #크리스마스 #홈베이킹 #쿠키집 #진저브레드하우스 #헥센하우스

[@مائدهاحمدیان-ت3ت]

Beautiful and delicious house 👍👏💐

[@BreadBox_official]

Thank you for your continued interest.💕🎄🌿💞

[@박정준-f5f]

이런 집 한 채 있으면 겨울 내내 행복할꺼 같네요. 좋은 영상 감사드려요...^^

[@BreadBox_official]

좋은 호응과 영상 시청 감사합니다.
언제나 감사드립니다.💕😚😍