난 제주도민인데도 다금바리가 뭐 다르겠어?하고 안먹었었는데 처가댁 친척 배에서 어쩌다 그물에 걸린 다금바리 회 한점먹고 진짜 레알 감탄사를 뿜었음 초장이 맛이 강한 양념인데도 감칠맛이 초장을 뚫고 혀로 겁나 진하게 전해졌음(개인적으론 초장보단 간장이 훨씬좋음) 회도횐데 뼈로 육수내는거보니 기름이 엄청났고 맛은 진짜 깊은맛이남 다금바리는 진짜 레알임
I always wondered what Bimiriya does for a living as he always drinks very expensive alcohols. Life is good . . . Love watching his videos as he knows what he is doing when it comes to good food and drinks. Thank you!
다금바리가 맛있기는 합니다만...가격이 부담스러우면 그다지 추천하고 싶지는 다른 생선 보다 맛있지만 그만큼 몇배 비쌀만큼 몇배 맛있지는 않습니다. 한 30년전만 해도 광어 아무나 못먹는다 했습니다. 좋은것들 다 일본에 가고 서울에 가고....한달 월급을 줘야 먹을수 있는 생선이었고...다들 맛있다고 그랬습니다. 양식을 많이 하고 흔해져서 요즘은 취급을 안해주죠...입문용 생선이 되버렸죠... 그냥 그렇다는 얘기 입니다. 세부 많이 가시니까 ...라퓨라퓨라는 생선이 다름바리랑 거의 흡사하고 맛도 거의 같습니다. 가격은 1인당 2만원 정도면 실컷 먹을수 있습니다. 매운탕도 끓여 줍니다. 맛있어요....
![[sub] 성시경의 먹을텐데 l 제주도 동복리 해녀촌, 돌다메](http://i.ytimg.com/vi/glQ2P0B-EwE/mqdefault.jpg)
평소 말하실때 뭔가 엄청 쿨톤이신데
영상에서 나레이션으로 설명하실때 ㅋㅋㅋ
국어책읽듯이 수줍수줍하신거 너무 귀여워요 캬캬컄
인스타에서도 잘 보고있습니다!👍🏼
매우 보여집니다
저도 와이프와 보면서 매번 그 얘기하는데요ㅋㅋ 너무 귀여우셔요ㅋㅋ
@Jooyoung Joung 그쳐? ㅎㅎㅎ
저도 잘했음 좋겠어요 흑
비싸니까 손님이 없죠 ㅎㅎ
비밀이야님 먹는거보고 대리만족합니다.
이양반 멋지게사네 나도 내먹고싶은거 다먹고다니는데~ 오늘만잘살자가 내철학ㅋ 이승에서 만날일없고 저승가면 미각과주량으로 함붙어봅시다~~~
말씀에서 풍류가 느껴지시네요 ㅋㅋㅋ 저는 누가 이기나 어깨너머로 힐끗거리는 구경꾼으로 서있겠습니다 ㅋㅋㅋ
제가 요새 주량이 쓰레기가 되서 흑
ㅋㅋㅋ닉네임부터가 초빼이 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋ꙼̈ㅋ̆̎ 개웃기네
@안녕 쐐주가 없어서 맥주 대체 ㅋ
비밀님은 먹는게 포스가 있어서 좋네요,,,찔끔거리지않고 어느 음식이든 표현이 이상하긴하지만 당당하게 먹는 모습이 매력 쩔어요.팬이 됐어요~
감사합니다!!
4:02 여기서 빵 터졌습니다ㅋㅋㅋㅋ 수요미식회 나와도 손님이 안터져ㅋㅋㅋㅋ
점점 영상퀄 좋아져요!!😆😆💪🏼
감사합니다
어쩌다 쇼츠 타고와서 영상보는데 진짜 취향 너무 똑같아서 소름 돋네요.. 와인쪽은 모르겠지만 음식취향 진짜 너무 잘맞아요 저도 아저씨처럼 먹여행 다니고 싶어요ㅠㅠ
와~ 어릴때 한번 가본 진미식당이 너무 반갑네요. 아직도 그 때 먹은 다금바리를 잊지 못하는거 보면 분명 특별한 생선인거 같네요~ 또 제주도에 간다면 다시 방문해보고 싶네요^^
다음에 꼭 가보세요 ㅎㅎ
난 제주도민인데도 다금바리가 뭐 다르겠어?하고 안먹었었는데 처가댁 친척 배에서 어쩌다 그물에 걸린 다금바리 회 한점먹고 진짜 레알 감탄사를 뿜었음 초장이 맛이 강한 양념인데도 감칠맛이 초장을 뚫고 혀로 겁나 진하게 전해졌음(개인적으론 초장보단 간장이 훨씬좋음) 회도횐데 뼈로 육수내는거보니 기름이 엄청났고 맛은 진짜 깊은맛이남 다금바리는 진짜 레알임
그냥 그랬다는 사람도 많던데 개체 차이가 큰가보네요
하도 가짜 다금바리 비싸게 파는 곳이 많아서 어딜 가서 먹어야 진짜를 맛 볼수 있을지 궁굼했는데, 비밀이야님 추천이면 20000% 믿고 가보겠습니다. 자주 잡히는 생선이 아니다 보니... 제가 제주도 갔을때 있어야 할텐데 ㅠㅠ 오늘도 영상 잘 보고 갑니다 !!
여기가 가장 믿을만한 것 같습니다.
정말정말 팬입니다ㅎㅎ 영상 더 자주 올려주셔요!!
네 감사합니다.
와아~ 이런 영상 너무 좋아요. 영상으로도 만족감이 느껴집니다.
다금바리 부럽네요~블로그, 인스타도 계속 봐왔는데 역시 영상이 생동감 있고 좋네요~
만들기도 훨씬 어려워요 ㅎㅎ
전 남경미락만 갔었는데 진미명가 꼭 가보야겠네요
다금바리 15키로 ㅎㄷㄷ
보니까 급 제주도 가고싶어지네요🤤
코로나가 빨리 끝났으면 좋겠습니다.
오랫만에 댓글 남깁니다. 역시 최고네요^^ 좋은영상 늘 감사드립니다. 로얄살루트병에 소주 아이디어 좋네요 ㅋ
또 해봐야겠어요 ㅎㅎ
금방 10만 되실것 같습니다~
그 날이 올까요? ㅎㅎ
이 분이 맛집레전드임~
감사합니다. ㅎㅎ
I always wondered what Bimiriya does for a living as he always drinks very expensive alcohols.
Life is good . . .
Love watching his videos as he knows what he is doing when it comes to good food and drinks.
Thank you!
I wonder it too ^^
기다렷어요~~ 영상 퀄 좋네요
감사합니다.
다금바리는 사계절중 어느계절에 나오는건가요?
항상 좋은 영상 감사합니다ㅋㅋ정말 어마어마하네요
감사합니다.
남경미락 몇번 다녀왔는데, 다음에는 진미명가를 가봐야겠습니다. ㅎㅎㅎ
노량진 형제상회에서 주문하고 식당으로 올라가는 엘레베이터에서 뵙고 바로 인사드렸는데 ㅎㅎㅎ 앞으로도 좋은 영상 잘 부탁드립니다.
다금바리 3점씩 쌈싸먹는 부유함이 부럽습니다
적막한 오늘
라면에 소주 마시면서 시청하긴 했지만..
화창한 미래
신의물방울에 꿈의생선 상상해봅니다😭
저에게도 화창한 미래가 있었으면..
비밀이야 화창해야죠!! 😭😭 지금 이순간에도 화창한 미래를 꿈꿔봅니다💪💪💪
우와 오래전 블로그 매일 열심히 봤었는데... 대박!!! 엄청 반가워요 구독 ㄱㄱ
보고 또 보게되는 비밀이야~~~^^
항상 정주행하고 있습니다.
이거 또 보니까 다금바리는 아니어도 오늘 회라도 먹어야겠네요.^^
맛나보입니다~~ 대리만족영상 감사해요 :)
네 감사합니다.
확실히 인생은
아는 만큼 보이는 것 같다.
음식도 마찬가지다. 내가 얼마만큼의
지식을 가지고 있냐에 따라 더욱더
깊고 세세하게 즐길수 있고 경험 할 수
있는 것 같다.
저의 꿈의 생선인데.. ㅠㅠ 꼭 먹으리 가봐야겠습니다!
네 한번 다녀오세요~
자연산 5짜이상돌돔 먹어보세요 다금바리 저리가라임
성공한인생이다정말ㅜㅜㅜ 멋져요
와 15키로ㄷㄷㄷ매스컴으로 몇 번 봤지만 현장감이 훨씬 좋습니다
직접 가보심 더 좋아요~
다금바리는 여기군요 남경미락 가서 먹었는데 정말 별로 더라구요 ㅜㅜ. 2주전쯤 동명항 유람선에서 밖에서 드시는거 뵈었네요 ^^
여기에 술을 가져가도 되나요?아니면 따로 비용지불하나요?
오 진미식당 2층이 좌식에서 테이블로 바뀌었네요!
네 몇년 전에 바뀌었더라구요 ㅎㅎ
다금바리 키로당 10정도 안하나요?
와~ 15키로 진짜 맛있겠다ㅜ
먹어본 회중에 다금바리가 최고였는데
아~~먹고싶어ㅜ
그리고 튀긴옥돔에 밥에 물말아서
옥돔 얹혀서 먹으면 맛나겠어요
진미명가에서 5.5키로 한마리 잡으니까 현금가 120드린기억이납니다만
중국 조주라는 도시에 살고있습니다 지금은 한국입니다. 조수 산토우에서는 이런 물고기 많이 접합니다 여기는 훠궈로 먹고 껍질은 예술입니다. 내장은 말않할깨요. 고가지만 꼭 드셔야할 명품 해산물입니다. 참고로 사이즈는 m급입니다. 잘 보았습니다
저도 산토우의 식당에서 먹은 30kg 짜리 다금바리 샤브샤브를 잊지 못합니다.
제 블로그에 거기 다녀온 후기가 있어요 ㅎㅎ
와....정말 오래전에 저집 가서 먹었는데, 잘 봤습니다.
다시 한번 가보시죠 ㅎ
뚱뚱한분 삼겹살에 소주 전공이 맞는것 같은데, 자바리와 살루트라? 회는 고래고기부터 젼어까지 소주가 최곱니다. 영상 좋얐습니다.
화학적으로 만든 소주는 싸다는 거 말고 장점이 있을까요?
저도 옛날에 한 번 가봤는데 그립네요ㅋㅋ 이름 잊고 있었는데 다시 가봐야겠습니다
캬 좋은거 드시네 ^^ 한번은 먹어봐야 하는데... 가격이 넘 비싸서
이형님은 와인만 전문가지 위스키는 관심이 없으신감 로얄살루트 38년산이라길래 놀랐는데 각얼음에 타드시고 샷잔에 드시네 ㅠㅠㅠㅠ 너무 아까운데
회도회지만 국이 진짜 찐인거 같네요 좋은영상 잘봤습니다~~^^항상 감사합니다~~!
저기 근데 지리가 좀 아쉬워요ㅎㅎ 회는 진짜 최고
저는 여기 지리가 진짜 예술인데..
슈퍼카 리뷰도 안 부러운데 이분 드시는 거 너무 부러워요
진짜 영화에서나 보던 찐 미식가....개멋있다
이번 8월초 휴가 갔을때 와는 달리 더 좋은 부위가 많이 나왔네요
저도 여러번 가봤는데 그날그날 복불복이 있더라구요, 아무래도 커야되고 상태도 좋아야되고..
비밀이야님의 진짜 비밀인 와인 이야기 듣고 싶내요 ㅎㅎ
일단 좀 가성비 좋은 와인 추천 컨텐츠 하나 기획하고 있습니다.
끝판왕 최고 미식가의삶이다.
비밀이야님 본인 이름을 걸고 추천하시는 맛집을 꼭 한번 가보고싶네요..
감사합니다.
궁금한게있습니다 다금바리랑 자바리랑은 완전 다른어종아닌가여? 제주도에선 자바리를다금바리취급한다던데 머가맞는건지잘모르겠습니다
요즘 xx수산이라고 정육식당처럼 생선값 계산하고 먹는식당들에 다금바리라는게 자주 보이던데 그건 어떤 생선일까요?!? 중국산 교잡종일까요?!
제주현지에서 먹는 다금바리는 가격이 어떻게 되는지 궁금합니다~'
결국 바리 종류도 여러개인데 중국에서 양식하는 다른 종이 수입된다고 들었습니다.
조금 모양이 다르더라구요..
여기는 kg 에 23만원입니다.
@@bimirya 엄청난 크기답게 엄청난 가격을 자랑하는 군요 좋은영상 오래찍을 수 있게 항상 코로나 조심하세요~
안녕하세요~~ 예전 부터 블로그로 맛집 가는 데 도움 받고 있었습니다.
유튜브를 하시는 지 몰랐었네요~~^^
얼굴 공개 안하실라고 노력 하셨던 걸로 알고 있는데, 얼굴 뵈니 좋네요...ㅎㅎ
건승 하시길 바랍니다. 화이팅~~
와 진짜 가보고 싶다
진짜 맛있겠다
네 맛있습니다. ㅎㅎ
좋은술과좋은안주 최고네요👍
0:49 시바스리갈 로얄살루트 38년산.....비밀이야님의 실수가 아니고 자막 다시는 분의 실수겠져????ㅎㅎ위린이가 보고 깜짝놀랬네요ㅎ
믿음이 가는 영상^^♡♡
감사합니다~
정말로 회를 좋아하지만 진미명가에서 먹은 다금바리는 아무맛이 안느껴졌었는데 ㅠㅠ 다금바리 사이즈가 문제였는지..........느껴보고 싶네요 맛있는 다금바리의 맛
농어과 생선은 특유의 향이 있어서 안 맞을 수 있습니다. 자기가 좋아하는 걸 드시면 됩니다. 자연산 광어가 서민들의 다금바리 아닐까용?? ㅎㅎ
우와! 한끼에 한 이-삼백만원 쓰시네요. 맛있겠다.😛😋
다금바리 15키로면 얼만데요?
@@joo_. 23만원 × 15kg = 345만원. 저칭구말하젆아요 돈의 맛이라고
2만명ㅊㅋ 다금바리 15kg 첨보네요. ㄷㄷ
저도 첨봤습니다.
비밀이야님 혹시 15키로짜리 다금바리면 가격이 어떻게 되나요? ㅎㅎ
한마리를 다 먹지않아도 2.5킬로정도만 주문할수있는건가요?
술과 안주가 너무 환상입니다.
네 손님 수가 충분해서 나눠드실 수 있으면 가능합니다
여기 나온 다금바리가 2kg 정도인가요?
오메 저렇게 큰 다금바리는 첨본네요! 빈 로얄살루트 병에 부은 소주 대박~!! 완전 궁금 꼭 해보고 싶네욤!
완전 맛있던데요? ㅎㅎ
티셔츠가 잘 어울리십니다
어멋!
내공이 깊네여
사장님이 요리 잘하시죠 ㅎㅎ
다금바리도 다금바린데 로얄 38살도 부럽네요ㅠㅠㅋㅋ
예전에 일반 지리 나왔을때가 더 좋더라구요 저번달에 가서 사장님한테 예전 지리가 낫다고 했더니 삐지셧음 엄청 우려낸 보약이라고 힝..
저는 이 버전이 나은거 같아요 ㅎㅎ
와인 잘 몰라도 여기서 얘기들으면 진짜 재밌음....내 소득으로는 절대 못먹을 와인들 ㅠㅠ
베트남에서 파는 다금바리
먹어봤습니다. 물론, 국내에선 못 먹어봤지만요.
농어과 생선의 다금바리로 불리는 어종이 한국에서만 포획되진 않겠지요?
38년산을 얼음에 드시는건
소고기 새우살을 간장에 푹 담궈서 먹는거죠
술 좀 맛있게 예의있게 드셨으면 합니다
진미랑 남경미락 정말 맛있습니다.
진짜 제대로 고이셨네요..
주문하신건 몇 kg인거에요?
ㅜㅠㅠㅠ 드디어 제주도 가격 항상 영상에 같이 나오면 진짜 좋을 것 같아요 ~! 코스나 단품이나 kg이나 가격정보 같이 해주세요~!
네 앞으로 담아볼께요
여기도 좋지만 바로 옆에있는 젠하이드어웨이에서 묵으시면서 한끼도 하시죠..
기다렸습니다
형님
감사합니다.
다금바리가 맛있기는 합니다만...가격이 부담스러우면 그다지 추천하고 싶지는
다른 생선 보다 맛있지만 그만큼 몇배 비쌀만큼 몇배 맛있지는 않습니다.
한 30년전만 해도 광어 아무나 못먹는다 했습니다. 좋은것들 다 일본에 가고
서울에 가고....한달 월급을 줘야 먹을수 있는 생선이었고...다들 맛있다고 그랬습니다.
양식을 많이 하고 흔해져서 요즘은 취급을 안해주죠...입문용 생선이 되버렸죠...
그냥 그렇다는 얘기 입니다. 세부 많이 가시니까 ...라퓨라퓨라는 생선이
다름바리랑 거의 흡사하고 맛도 거의 같습니다. 가격은 1인당 2만원 정도면 실컷 먹을수
있습니다. 매운탕도 끓여 줍니다. 맛있어요....
지금도 동남아, 중국 양식하는 바리류 한국에 꽤 들어오고 있습니다.
@@bimirya 맞습니다. 능성어만 해도 숙성안하더라도 얇게 썰어 먹으면 꽤 맛있습니다. 가격도 싸고 흔하고...
진미명가... 난 2번갈때마다 아들밖에 없던데 ... 비밀이야님은 강찬건 쉐프를 직접 보셨군요. 촌놈 입맛이라 그런지.... 돌돔이랑 큰차이를 못느꼈어요.... 이렇게나 비싸야 하나 싶기도 했구요.
흠 솔직히 돌돔이 더 맛있을 때가 많죠, 다금바리는 가끔 한번씩 터질때 진짜 맛있는데 평균적으로 저도 돌돔을 제일 좋아합니다.
1키로면 둘이 먹을수 있나여 ?인당 12만원 ?
와 저건 다금바리로만 사골낸건가요?
형 와인 얘기할때 멋있어보여...
아.. 감사합니다. ㅎㅎ
눈으로 맛있게 잘먹었습니다
감사합니다.
이분이랑 식사하며 음식지식 10시간 듣기 vs 정상수랑 술먹기
아.... 여기 가본지 너무 오래되었네요. 담에 제주가면 꼭 들러야겠어요.
네 한번 다녀오세요!
콜키지 가격 따로 받나요??
가격도 같이 올려주세요 궁금해요..
kg 에 23만원이고 kg 이면 2명 정도 먹을 수 있습니다.
비밀이야 ㅎㅎ 답글 감사합니다 영상 올리실때 가게 정보랑 가격같은것도 같이 올려 주실수 있을까요~? 저같은경우는 가격정보가 엄청 중요한거같아서요! 번거로운 부탁 죄송해요 ㅎㅎ
@@한까불 원래 메뉴판을 항상 찍는데 이 날은 못찍었습니다~ 참고할께요
비밀이야 감사합니다 ㅎㅎ 영상보는 재미가 더 쏠쏠해지겠네요!
진짜 국내 최고의 집으로 가셧넹
이분이 설명해주면 다 믿음이 가~
생선이 15kg 이라니... 생선에서 저렇게 특수부위가 나오는게 정말 신기하네요... 개인적으로 마지막에 나오는 국이 정말 궁금합니다
지..지린다... 대체얼마야 저 건
23*15 345만원
저희는 2.5키로 주문했어요
운명의돌을 그냥저렇게 횟집서 뚜따 후 온더락으로 때린다고? ㄷㄷㄷ
스트레이트 보고, 구독 취소할뻔 ㅠ
제주도 산방산 밑에 있는 진미명가네
여기 아들도 같이 하던데
와... 술 맛나겠다... 38년 .....
와인만 많이 자시더니 ...
어우 비밀이야님 여전하시네요
와 먹어보고싶네요 하지만 비싸서ㅜㅜ
ㅎㅎ 언젠가 기회가 되면
옛날에는 능성어 곰국으로 산후조리를 햇다던데...
저기 혹시 네이버 블로그도 하시나요?? ㅎㅎ
네 하고 있습니다~
미식가들 북바리 다금바리 블라인드 테스트 시키면 과연 몇이나 정확히 판별 해낼까?
어렵죠, 원래 프랑스 와인 바이어들 대상으로 눈 가리고 화이트/레드 판별하라고 했더니 그것도 못하더라는..
kg당 20만원정도 한다고 나와있네요
네 23만원입니다. ㅎ