우주리한끼(172) - 단호박소고기조림🎃

단호박소고기조림
재료 :　단호박70g, 다진소고기40g. 양파2-30g, 올리브유1/2T, 다진 마늘1/2t, 다시마육수 반컵(90ml), 참기름1/2T
1. 양파, 단호박을 적당한 크기로 썰어 주세요.
2. 팬에 올리브유와 다진 마늘을 넣고 소고기, 양파와 함께 볶아 주세요.
3. 소고기가 어느 정도 익으면 단호박, 육수를 넣어 단호박이
익을 때까지 졸여 주세요.
4. 단호박이 다 익으면 참기름으로 마무리 해 주세요.
-단호박이 익지 않으면 육수를 더 부어 조금 더 끓여 주세요.