Cheese Sponge Cupcakes 芝士海绵小蛋糕

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Ingredients :
5 eggs - grade A （鸡蛋）
135g (1/2 cup plus 2 tbsp) caster sugar （细砂糖）
180g (1 1/2 cups) plain flour（普通面粉）
1 tsp baking powder （发粉）
1/4 tsp salt （盐）
4 slices of cheddar cheese （切达芝士片）
50g unsalted butter （无盐牛油）
50ml milk（牛奶）